• Determinacion De Cloruros En Muestra De Alimentos
    DETERMINACIÓN E LA CONCENTRACIÓN DE CLORURO DE SODIO EN UNA MUESTRA DE ALIMENTO: METODO DE MOHR” QUÍMICA ANALÍTICA RESUMEN El presente trabajo de laboratorio ha sido realizado con la finalidad de aprender y adquirir la habilidad para llevar a cabo titulaciones por precipitación mediante el...
    3128 Palabras 13 Páginas
  • biblia
    PREGUNTAS 1.- QUE ES EL ION CLORURO? El ion cloruro está ampliamente distribuido en la naturaleza, principalmente formando parte de cloruro de sodio. 2.- CUAL ES LA IMPORTANCIA DEL CLORURO PARA LA SALUD? El cloruro es esencial para la buena salud, preserva del balance ácido base en la sangre, colabora...
    1545 Palabras 7 Páginas
  • Determinación de cloruro en encurtidos
    PRACTICA N° 05 DETERMINACIÓN DE CLORUROS EN ENCURTIDOS I. INTRODUCCIÓN El análisis de compuestos naturales es importante tanto desde el punto de vista de la calidad del alimento; diferencias en relación a variedades, zonas geográficas, etc., cambios durante el procesamiento; así como para conocer...
    1552 Palabras 7 Páginas
  • epotasio
    DETERMINACIÓN DE CLORURO DE SODIO EN ALIMENTOS POR EL MÉTODO DE MOHR  La determinación del contenido de cloruro de sodio constituye uno de los análisis químicos más importantes que se realizan a los alimentos como parte del control de calidad. La importancia de esta determinación se deriva de las...
    549 Palabras 3 Páginas
  • laboratorio de cloruro
     LABORATORIO No 7 DETERMINACIÓN DEL CLORURO DE SODIO EN UNA MUETRA DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO POR EL METODO DE MOHR ANDERSON STING GUARIN CASTAÑO COD: 117002911 MIGUEL ANGEL RAMIREZ QCO UIS UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS E...
    1265 Palabras 6 Páginas
  • Cloruros
    laboratorio Nº 7 Determinación de cloruro de sodio en alimentos por el método de Mohr La determinación del contenido de cloruro de sodio constituye uno de los análisis químicos más importantes que se realizan a los alimentos como parte del control de calidad. La importancia de esta determinación se deriva...
    876 Palabras 4 Páginas
  • determinacion de cloruro
     Técnica Determinación de Cloruros INTEGRANTES: Romina Becerra Daniela Escanilla Danitza Espinoza Katherine Hormazábal Tiare Troncoso PROFESOR: Erwin Cerda ...
    924 Palabras 4 Páginas
  • Determinacion cloruros
    CLORUROS MUESTRA CARNE FUNDAMENTO: La importancia de esta determinación se deriva de las múltiples funciones que desempeña en los alimentos en cloruro de sodio o sal común, es uno de los aditivos alimentarios de mayor empleo de la industria de los alimentos. Función que cumple el cloruro de sodio en...
    432 Palabras 2 Páginas
  • Quimica analitica
    laboratorio Nº 7 Determinación de cloruro de sodio en alimentos por el método de Mohr La determinación del contenido de cloruro de sodio constituye uno de los análisis químicos más importantes que se realizan a los alimentos como parte del control de calidad. La importancia de esta determinación se deriva...
    760 Palabras 4 Páginas
  • quimica analitica
    DISTANCIA UNAD ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA INGENIERIA DE ALIMENTOS QUIMICA ANALITICA E INSTRUMENTAL PRÁCTICA DE LABORATORIO DE QUÍMICA ANALÍTICA E INSTRUMENTAL NO. 2 DETERMINACIÓN DE CLORUROS TUTOR- DIRECTOR MANUEL LOZANO RIGUEROS INTEGRANTES ALEJANDRA CHACON...
    2586 Palabras 11 Páginas
  • contenido de cloruros de sodio en alimentos
    Nº 7Determinación de cloruro de sodio en alimentos por el método de Mohr La determinación del contenido de cloruro de sodio constituye uno de los análisis químicosmás importantes que se realizan a los alimentos como parte del control de calidad.La importancia de esta determinación se deriva de las múltiples...
    485 Palabras 2 Páginas
  • informe
    01/10/13 Determinación de Cloruros - Monografias.com Busqueda avanzada Monografías Nuevas Publicar Blogs Foros Buscar Descargar Monografias.com > Quimica Imprimir Comentar Ver trabajos relacionados Determinación de Cloruros Enviado por Almeida Robles Christian ...
    999 Palabras 4 Páginas
  • CLORURO DE SODIO
    CLORURO DE SODIO 1. PARÁMETROS PARA EL CONSUMO DE CLORURO DE SODIO SUS EFECTOS EN LA SALUD  A pesar de que la sal común da a los alimentos características muy importantes como lo son la preservación y la palatabilidad requerida por los consumidores y, como todos bien saben, tiene un efecto...
    1327 Palabras 6 Páginas
  • Ph De La Tierra
    Determinar la concentración de cloruros en una muestra acuosa mediante los métodos de Mohr y Volhard. - Aplicar los conceptos estadísticos T Student y prueba F para la comparación de los datos obtenidos por los métodos Mohr y Volhard. Fundamento teórico CLORUROS (Cl-): El ion cloruro (Cl-), es uno de los aniones...
    4007 Palabras 17 Páginas
  • informe bromatologia
    UNIVERSIDAD SANTA MARIA NUCLEO ORIENTE FACULTAD DE FARMACIA SEMESTRE IX CATEDRA: LAB. BROMATLOGÍA I DETERMINACIÓN DE DENSIDAD, ÍNDICE DE SAPONIFICACIÓN, NaCL, PROTEÍNAS Y AMINOÁCIDOS Profesor: Bachilleres: Luís Morán...
    1851 Palabras 8 Páginas
  • Metodo De Mohr
    Introducción: La determinación del contenido de cloruro de sodio constituye uno de los análisis químicos más importantes que se realizan a los alimentos como parte del control de calidad. La importancia de esta determinación se deriva de las múltiples funciones que desempeña en los alimentos en cloruro de sodio...
    3270 Palabras 14 Páginas
  • Analisis De Alimentos
    1. EL ANALISIS DE LOS ALIMENTOS  La importancia de la alimentación como necesidad vital es un hecho incuestionable conocido por todos. Si bien es importante comprender esta verdad, también es necesario conocer como nos alimentamos, es decir cual es la calidad de los alimentos que ingerimos, sobre todo...
    1522 Palabras 7 Páginas
  • trabajo
    PRÁCTICA No 7 ANÁLISIS CUANTITATIVO (VOLUMETRÍA) DETERMINACIÓN DE LA CONCENTRACIÓN DE CLORURO DE SODIO EN UNA MUESTRA DE ALIMENTO UTILIZANDO EL MÉTODO MOHR. OBJETIVO.- Obtener la concentración en porcentaje de cloruro de sodio (NaCl) en una muestra de alimento (mantequilla o margarina) utilizando el método...
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  • Informe Cloruros Analitica
    DETERMINACION DE CLORUROS DE SODIO EN ALIMENTOS Yurley Karina Mosquera Kari-69mosquera@hotmail.com, Agudelo Conrado conra04@hotmail.com Luna Wilmar Andres mega.luna2010@hotmail.com RESUMEN El siguiente informe de laboratorio se realiza unas pruebas para determinar la presencia de cloruros de...
    560 Palabras 3 Páginas
  • nitrato de plata
    Local. Litio Sodio Potasio Calcio Bario www.dicromingenieria.com.ar Adelgazá 10 Kg por semana Chau grasa, rollos y flacidez. Plan 100% Natural sin efecto rebote www.onceplantas.com.ar Partes: 1, 2 CURSO: ANALISIS QUIMICO INSTRUMENTAL - INFORME N° 4 1. 2. Objetivos 3. Determinación experimental ...
    752 Palabras 4 Páginas