• Alimentos transgenicos
    [pic] [pic] Introducción En la sociedad actual, se trata de optimizar todo tipo de cosas, la idea de esto, es reducir costos y gastos innecesarios, produciendo el doble, esto se ve en la producción de maquinarias, en los mismos empleadores, y mas frecuentemente en la biotecnología, especí
    2094 Palabras 9 Páginas
  • Arroyos en barranquilla
    INGENIERIA CIVIL Para comenzar mi resumen daré una breve definición de la ingeniería civil para mi esta es la mas importante por que ayuda al orden de la ciudad en cuanto al ambiente urbano se refiere no solo por la construcción también por el mantenimiento control y el buen funcionamiento d
    1487 Palabras 6 Páginas
  • El cratilo
    Librodot Crátilo Platón PLATÓN CRÁTILO INTRODUCCIÓN El Crátilo es, sin duda, entre los diálogos de Platón, uno de los que más bibliografía específica ha suscitado en virtud de los múltiples problemas que plantea 1. Dejando aparte multitud de pequeños detalles que van surgiendo
    36954 Palabras 148 Páginas
  • La contaminacion de los alimentos
    CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS DEFINICION DE CONTAMINACION Es la presencia de elementos o sustancias extrañas a la composición normal de un alimento en cantidades tales que pueden provocar daño a la salud del consumidor Ejemplos: - carnes con parásitos, - huevos con Salmonellas, - verduras con v
    5010 Palabras 21 Páginas
  • Importancia de los 20 elementos de la tabla periodica
    LA IMPORTANCIA DE 20 ELEMENTOS DEL CUERPO HUMANO 1. El Carbono- algunos lo consideran la estructura fundamental de la vida, ya que es un elemento muy energético que proporciona grandes cantidades de energía a los seres que la consumen. El carbono forma azucares, como podemos apreciar el nombre d
    1540 Palabras 7 Páginas
  • Servicio en alimentos y bebidas
    Universidad Rafael Landvar Facultad de Ciencias Econmicas Licenciatura en Administracin de Hoteles Y Restaurantes Introduccion a la industria de alimentos y Bebidas Proyecto Final Lpez, Melany Guatemala, 12 de Mayo de 2009 INTRODUCCION Restaurante es un establecimiento donde se sirv
    4362 Palabras 18 Páginas
  • Alimentos y derecho sucesorio
    INTRODUCCIÓN La solidaridad humana impone el deber de ayudar a quien sufre necesidades, tanto más si se trata de un allegado. Sería repugnante a toda idea moral que el padre padeciera de miseria a la vista del hijo rico, lo mismo ocurriría en el caso de los esposos o de otros parientes cer
    12146 Palabras 49 Páginas
  • Alimentos
    Manejo de técnicas básicas. Para la preparación de alimentos Objetivo General de la carrera Desarrollará y utilizara procesos y la pre elaboración de alimentos preparación y presentación de elaboraciones culinarias aplicando técnicas y normas higiénicas en la manipulación, preparació
    7806 Palabras 32 Páginas
  • Alimentos transgenicos
    Alimentos transgénicos Maíz Introducción Alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro
    642 Palabras 3 Páginas
  • Elementos para una teoría dialéctica del proceso salud-enfermedad
    UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO FACULTAD DE MEDICINA COORDINACIÓN DE INVESTIGACIÓN Y POSGRADO ELEMENTOS PARA UNA TEORÍA DIALÉCTICA DEL PROCESO SALUD-ENFERMEDAD TESIS QUE PARA OBTENER EL TÍTULO DE MAESTRO EN SALUD PÚBLICA PRESENTA MARIO GONZÁLEZ GÓMEZ DIRECTOR DR. JUAN
    40316 Palabras 162 Páginas
  • Manual de manipuladores de alimentos
    CUADERNO DEL MANIPULADOR DE ALIMENTOS MISION: El Manipulador de alimentos debe ser responsable del correcto manejo de loa alimentos perecibles y no perecibles, desde su recepción hasta su servicio, garantizando su calidad y previniendo de cualquier riesgo de contaminación cruzada que vay
    26934 Palabras 108 Páginas
  • Contaminacion de los alimentos
    Colegio Santa Teresita Trabajo de Investigación “Contaminación De Los Alimentos En La Zona De La Terminal De Nuestra Ciudad” Integrantes: _Quinteros Agustín _Velasco Luis _Herrera Ema _Goyechea Paula
    11172 Palabras 45 Páginas
  • Clasificacion de alimentos
    Paul De Kruif CAZADORES DE MICROBIOS [pic] EDICIONES NUEVA FÉNIX Cazadores de microbios Inscripción N° 135.103 Derechos reservados Prohibida su reproducción Composición Y Diagramación Ediciones Nueva Fénix Impreso en Santiag
    64373 Palabras 258 Páginas
  • Division alimentos y bebidas
    División Alimentos y Bebidas Desarrollamos soluciones de negocio inteligentes para el sector alimentos y bebidas, representando EFICAZMENTE a las compañías mexicanas y latinoamericanas para su internacionalización exitosa dentro del gran potencial de consumo que este sector representa en el merc
    4066 Palabras 17 Páginas
  • Alimentos
    Los alimentos transgénicos son aquellos que son modificados genéticamente para obtener mejores características o adicionarle otras. Su origen se remonta principios de la década de los setenta se descubrió una enzima capaz de cortar segmentos específicos de las cadenas de ácidos nucleicos (ADN
    1616 Palabras 7 Páginas
  • Los alimentos chatarra y la juventud
    MARCO TEORICO En la actualidad en la mayoría de la población infantil en edad escolar es palpable el desarrollo de una serie de malos hábitos alimenticios: como el aumento en el consumo de comida chatarra y procesada, mientras que la comida casera y los alimentos de origen natural parecen estar
    15634 Palabras 63 Páginas
  • Manipulacion de alimentos
    MANUAL DE MANIPULACION DE ALIMENTOS 2 GUÍA PARA LA MANIPULACION HIGIÉNICA DE LOS ALIMENTOS PROGRAMA DEPARTAMENTAL INTEGRADO DE INOCUIDAD DE ALIMENTOS 3 REALIZACIÓN Este manual fue elaborado por los Asesores Técnicos de la Intendencia Municipal de Maldonado: Dra. Pilar Ir
    8177 Palabras 33 Páginas
  • Metabolitos secundarios en productos naturales: saponinas esteoidales y terpénicas
    Productos Naturales Introducción. Existen muchas clases diferentes de productos naturales, tales como las grasas, los carbohidratos, las proteínas, los ácidos nucleicos. Todos desempeñan papeles importantes en el funcionamiento de los organismos, estos productos naturales juntos con un n
    4103 Palabras 17 Páginas
  • Las bacterias y su uso en la tecnología de alimentos
    Las Bacterias Las bacterias son microorganismos unicelulares que presentan un tamaño de algunos micrómetros de largo y diversas formas incluyendo esferas, barras y hélices. Las bacterias son procariotas y, por lo tanto, a diferencia de las células eucariotas (de animales, plantas, etc.),
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  • Alimentos funcionales
    ALIMENTOS FUNCIONALES En los últimos años gran parte de la población ha tomado conciencia sobre la importancia de llevar una alimentación correcta, por lo que investigaciones han descubierto atributos funcionales en muchos alimentos tradicionales y a su vez, se han desarrollando nuevos produc
    5079 Palabras 21 Páginas