• Sustancias presentes en los vegetales y frutas responsables de la textura, color y sabor en los alimentos
    Sustancias presentes en los vegetales y frutas responsables de la textura, color y sabor en los alimentos Para poder entender que sustancia está presente en las frutas y vegetales responsable de su maravilloso color, textura y sabor, debemos conocer muy bien las propiedades organolépticas de...
    3358 Palabras 14 Páginas
  • viscosidad
    otras medidas que dieran bases para efectuar los cálculos respectivos y así mismo llegar a inferir y concluir cuales son las razones por la cuales se presenta un comportamiento especifico durante el ejercicio. INTRODUCCIÓN Existen varios factores que influyen en el movimiento de un cuerpo esférico...
    802 Palabras 4 Páginas
  • viscosidad
    Academia de operaciones unitarias Laboratorio de fundamentos de fenómenos de trasporte Práctica numero III (ReometrÍa): Determinación de la viscosidad de fluidos Consideraciones teóricas En el sector industrial se trabaja con gran variedad de fluidos para diferentes actividades determinadas...
    1306 Palabras 6 Páginas
  • visca
    bases fundamentales de nuestra vivencia humana, ya que es la que se encarga de contribuir o cultivar las enseñanzas laborales que se han venido presentando a través de los tiempos. El TRAAJO se considera como una de las grandes funciones que el ser humano debe de desesmpenar ya que es la que se encarga...
    2177 Palabras 9 Páginas
  • viscosidad
    EJERCICIO 3 En una destilería se va a fraccionar una mezcla de acetona en agua que contiene 36% en peso en acetona y que deber ser tratada para obtener 98% en peso de acetona en el destilado por unos fondos que no contengan más del 1% en peso de acetona. La mezcla está disponible de otro proceso...
    1557 Palabras 7 Páginas
  • viscosidad
    MATERIA: MECÁNICA DE FLUIDOS CAPÍTULO 2. ESTÁTICA DE LOS FLUIDOS Presión en un punto En un paquete de fluido actúan dos clases generales de fuerzas: las fuerzas de cuerpo y las de superficie. Si se considera una de las áreas de contacto de los paquetes del fluido debemos definir un...
    521 Palabras 3 Páginas
  • Viscosidad
    el sólido. Se habla de viscosidad para hacer referencia a la oposición de un fluido a las deformaciones tangenciales. Se trata de una propiedad caracterizada por la resistencia a fluir que se genera por el rozamiento entre las moléculas. En esta practica analizaremos la viscosidad de diferentes sustancias...
    251 Palabras 2 Páginas
  • Viscosidad
    RESUMEN Este informe se basa en la determinación de la viscosidad dos fluidos newtonianos, la glicerina y la trietanolamina, y el efecto de la temperatura sobre la misma. Las viscosidades teóricas con las cuales se compararán las viscosidades experimentales se hallaran a través de la ecuación de Earing...
    6540 Palabras 27 Páginas
  • Viscosidad
    TAMAÑO MOLECULAR A PARTIR DE MEDIDAS DE VISCOSIDAD 1.­ Fundamento teórico. Los fluidos tienden a minimizar el gradiente de flujo ejerciendo una fuerza que es  proporcional al área de contacto A, entre regiones que fluyen a diferentes velocidades. Esta  fuerza es proporcional al gradiente de velocidad a lo largo de la muestra...
    1038 Palabras 5 Páginas
  • Viscosidad
    La viscosidad es la oposición de un fluido a las deformaciones tangenciales. Un fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal. En realidad todos los fluidos conocidos presentan algo de viscosidad, siendo el modelo de viscosidad nula una aproximación bastante buena para ciertas aplicaciones. La...
    3101 Palabras 13 Páginas
  • VISCOSIDAD
    Laboratorio N° 2 Viscosidad y Densidad Prof: .1. PRINCIPIOS TEORICOS 2.1 VISCOSIDAD: Los gases y los líquidos tienen una propiedad conocida como la viscosidad, la cual se puede definir como la resistencia a fluir ofrecida por un fluido, resultante de los efectos combinados de la cohesión y la...
    2547 Palabras 11 Páginas
  • Viscosidad
    práctica vamos a realizar medidas de viscosidad de disoluciones y las utilizaremos para calcular el peso molecular promedio viscoso de un polímero también en disolución. Primero se realizará el calibrado del VISCOSÍMETRO DE UBBELOHDE a través de cuatro líquidos de viscosidad conocida: agua, acetona, ciclohexano...
    1492 Palabras 6 Páginas
  • viscosidad
    PRESENTACION) A. Gravedad Específica B. Densidad y Peso Especifico C. Presión Absoluta D. Presión Manométrica E. Presión de Vacío F. Viscosidad Dinámica G. Viscosidad Cinemática H. Presión de Vapor I. Cavitación J. Tensión Superficial K. Capilaridad L. Compresibilidad 3. Diga cuál es la hipótesis...
    411 Palabras 2 Páginas
  • Viscosidad
    fluidos. Viscosidad Prof. (a): Liliana Bachilleres: 01/06/09 INTRODUCCION La viscosidad es la oposición de un fluido a las deformaciones tangenciales. Un fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal, en realidad todos los fluidos conocidos presentan algo de viscosidad, siendo...
    1770 Palabras 8 Páginas
  • Viscosidad
     1. Viscosidad de gases de baja densidad Predecir la viscosidad de oxígeno molecular, nitrógeno y metano a 20 °C y a presión atmosférica, expresar los resultados en cp. Solución: Compuesto M T (°K) σ ε/K KT/ε Ω μ (poise) μ (cpoise) Oxigeno ...
    494 Palabras 2 Páginas
  • Viscosidad
    Departamento de Ingeniería Mecánica Sección de Termofluidos VISCOSIDAD |Resumen: La viscosidad se define como la resistencia que ofrece un fluido al esfuerzo cortante. En este informe se determinó, de | |forma experimental, la viscosidad absoluta de tres aceites multigrados; SAE 10W-30, SAE 15W-40...
    3091 Palabras 13 Páginas
  • Viscosidad
    Introduccion. La viscosidad es un parámetro de los fluidos que tiene importancia en sus diversas aplicaciones industriales, particularmente en el desempeño de los lubricantes usados en máquinas y mecanismos. La viscosidad de las sustancias puras varia de forma importante con la temperatura y en menor...
    607 Palabras 3 Páginas
  • VISCOSIDAD
    VISCOSIDAD La facilidad con que un líquido se derrama es una indicación de su viscosidad. Un aceite frío tiene una alta viscosidad y se derrama lentamente, mientras que el agua tiene una viscosidad relativamente baja y se derrama con bastante facilidad. Definimos la viscosidad como la propiedad de...
    718 Palabras 3 Páginas
  • viscosidad
    PRACTICA #2 DETERMINACIÓN DE LA VISCOSIDAD EN LÍQUIDOS PARTE 1 METODO DE OSTWALD 1.1 INTRODUCCIÓN El método más sencillo para medir viscosidades es mediante un viscosímetro de Ostwald. En este tipo de viscosímetros, se determina la viscosidad de un líquido midiendo el tiempo de flujo...
    1629 Palabras 7 Páginas
  • Viscosidad
    VISCOSIDAD RESUMEN Se estudió la relación entre viscosidad y temperatura para diferentes sustancias. Se llenó el viscosímetro con el líquido de referencia y se colocó agua en el vaso; se armó el equipo, se calentó, luego se tomó una cierta temperatura, y se hizo ascender al agua hasta su ensanchamiento...
    3979 Palabras 16 Páginas