Cuantificacion De Cenizas ensayos y trabajos de investigación

Cuantificacion

NÚCLEO RELACIONES LÓGICO-MAtEMátICAS y CuANtIfICACIÓN MAPA CUANTIFICACIÓN LOGROS DE APRENDIZAJE utiliza diversos cuantificadores al comparar cantidades de objetos: “más que”, “menos que”, “igual que”. Emplea los números para identificar, ordenar, representar cantidades y contar uno a uno, al menos hasta el 20, reconociendo que la última “palabra-número” es la que designa la cantidad total de objetos. utiliza los números para indicar el orden o posición de algunos elementos. Resuelve problemas...

1421  Palabras | 6  Páginas

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CENIZAS

DETERMINACION DE HUMEDAD Y CENIZAS 1. Para cada conjunto determina por diferencia el peso de la muestra seca. R// el anterior punto no puede ser desarrollado ni fundamentado debido a que solo se halló humedad en una sola muestra lo que indica que no se puede hacer la diferencia para saber qué cantidad de muestra seca se encontraba en estos analitos, además porque la masa de muestra seca solamente se halla de modo experimental. 2. Explica los términos medición en base seca y medición en base húmeda...

706  Palabras | 3  Páginas

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Cuantificacion

U. M. S. N. H.FACULTAD DE ARQUITECTURA | EQUIPO:______________ | CUANTIFICACIÓN DE OBRA | | | | | | Partida: | Albañilería | Concepto: | Fabricación de muro de Block | Definición: | Son los muros que reciben y transmiten carga en la estructura de la edificación; los muros de block se asientan con mortero-arena proporción 1:4, confinados con castillos y cerramientos. | Materiales: | Herramienta y Equipo: | | | Procedimiento de Ejecución: | Se traza, se nivela, se limpia e...

1707  Palabras | 7  Páginas

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Cuantificacion

Cuantificación Numero generadores es la volumetría para llegar a un resultado. Cuantificación de materiales es la explosión de insumos. *construcción *Edificación Normatizado: Eficiencia de la cuantificación Varillaje común en edificios normales: 3/8´´ =.557kg/ml 1/2 ´´=.997 kg/ml ml 1/4 ´´ =.251 kg/ml Concreto=244kg/cm2 Arena=.430 m2 Grava= .716m3 Cemento=.434kg Preliminares 1.1 Limpieza general...

1378  Palabras | 6  Páginas

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cuantificacion

Cuantificación, casa duplex, equipo 2 Clave Descripción U Cantidad Total Mur Muro de tabique 6 x 12 x 24 cm hecho a mano de 12cm de espesor, junteado con mezcla cemento-calhidra-arena 1:1:6 de proporción, con espesor promedio de 1.6 cm hasta una altura de 3.00 m m2 301.64 301.64 Ramp Rampa de escalera de 1.00m de ancho considerando cimbra y descimbra, acero de refuerzo de fy= 4000 kg/m2, del No. 3, (3/8” de ø), losa de concreto de f´c= 250 kg/m2, 38mm, curado con agua y forjado de escalones...

817  Palabras | 4  Páginas

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CENIZAS

 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA METROPOLITANA UNIDAD AZCAPOTZALCO TÉCNICAS DE MEDICIÓN DE COMPOSICIÓN Practica No.1 Determinación gravimétrica de humedad y cenizas Equipo 1 Integrantes: Álvarez López Julieta Flores Yañez Carmen Alexandra Romero Pérez Paola Profesor: Flores Valverde Erasmo 14- Enero -2014 Introducción La técnica gravimétrica se fundamenta en separar cuantitativamente un analito de otros constituyentes por formación de...

1011  Palabras | 5  Páginas

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Ceniza

AGROINDUSTRIAL Asignatura: BROMATOLOGÍA CICLO: VI GRUPO: A Práctica Nº 5 y 6 DETERMINACION DE CENIZA. DETERMINACION DE LA HUMEDAD EN LOS ALIMENTOS. Fecha de entrega: 07 de mayo del 2012 INTRODUCCION Teniendo en cuenta que cualquier cuerpo está formado mayormente por carbono (es su composición) se desarrolló la práctica que consiste en la determinación del porcentaje de cenizas después de la deformación del carbono producidos por alteraciones a causa de quemaduras a altas temperaturas...

968  Palabras | 4  Páginas

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cenizas

Practica 2 Determinación de cenizas Antecedentes El término "cenizas de un alimento" es equivalente al residuo inorgánico que queda después de quemar la materia orgánica. La muestra se incinera a 550-600 ºC para eliminar todo el material orgánico. El material inorgánico que no se destruye a esta temperatura se denomina ceniza. Cuando se requiere analizar metales alcalinos, o algún otro elemento volátil a partir de las cenizas, se sugiere la obtención de las cenizas en húmedo, a partir de la...

536  Palabras | 3  Páginas

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la ceniza

com/2011/06/composicion-de-las-cenizas-volcanicas-y.html" COMPOSICIÓN DE LAS CENIZAS VOLCÁNICAS Y DE LOS GASES ASOCIADOS Volcanes activos en la zona cordillerana COMPOSICIÓN DE LAS CENIZAS VOLCÁNICAS Y DE LOS GASES ASOCIADOS Esencialmente las nubes de cenizas volcánicas están constituidas por partículas finas de roca pulverizada, cuya composición corresponde a la del magma en el interior de los volcanes. Por consiguiente, la composición de las nubes de cenizas volcánicas varía de un volcán a...

957  Palabras | 4  Páginas

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LA CENIZA

LA CENIZA Se dice que en los pueblos anda un espanto llamado las cenizas…Su leyenda cuenta que era una mujer muy antisocial y que mantenía en su casa sola y encerrada ya que no tenía familia. Un día hubo un incendio cerca de su casa y ella murió, tras unos días sin encontrar el cuerpo se fue convirtiendo en cenizas. Desde entonces se dice que sus cenizas andan en los montes y pueblos persiguiendo a personas solitarias. Se Menciona que es una mujer cubierta de cenizas del cuello para abajo, con ojos...

771  Palabras | 4  Páginas

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Cenizas

CENIZAS Aspiraba profundamente ese único e inconfundible pestilente olor a muerte, ha pasado ya muchos años de mi liberación, Auschwits se quedó grabado a fuego no solamente en un número en mi piel, se quedó para siempre esa condena en mi alma; la vitrina que exhibe el cabello de tantos hermanos míos para tejer tela para abrigar a los jinetes de la muerte, el rótulo de aquella valija cargada en aquel entonces del sueño de la esperanza que nos daría un futuro mejor, la bienvenida: “El trabajo...

644  Palabras | 3  Páginas

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Cenizas

Determinación de Cenizas Totales o Residuo Mineral Las cenizas representan el contenido en minerales del alimento; en general, las cenizas suponen menos del 5% de la materia seca de los alimentos. Los minerales, junto con el agua, son los únicos componentes de los alimentos que no se pueden oxidar en el organismo para producir energía; por el contrario, la materia orgánica comprende los nutrientes (proteínas, carbohidratos y lípidos) que se pueden quemar (oxidar) en el organismo para obtener...

691  Palabras | 3  Páginas

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Ceniza

Ingeniería de Alimentos INFORME DE PRÁCTICA Nº 02 Determinación de Cenizas Presentado en cumplimiento parcial del curso de Análisis de Alimentos Autoras: Bartolo Estrella, Dolly Medina Hoyos, Elena Profesor del curso: Dr. Julio Paredes Guzmán Ciclo: IV Lima, Septiembre del 2010 Practica N° 02 DETERMINACIÓN DE CENIZA Resumen Se determinó el porcentaje de cenizas presentes en la harina de kiwicha por el método de cenizas en seco el cual consiste en quemar la muestra en un crisol (2 g) y luego...

1223  Palabras | 5  Páginas

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cenizas

Práctica No.3 Determinación de cenizas A realizarse 5 a 8 Febrero 2013 DIA 4 NO LABORABLE Práctica No.3 Determinación de cenizas Introducción Un grupo de nutrientes presentes en los alimentos y por lo tanto también en el cuerpo de los animales es el de los minerales. De manera generalizada se les llama minerales a los materiales listados en la tabla periódica de elementos, aún cuando en el sentido estricto algunos no son verdaderos minerales como por ejemplo el cloro (Cl)...

667  Palabras | 3  Páginas

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Cenizas

13/octubre/2014 Fecha de entrega de reporte: 27/octubre/2014 Objetivo… “Conocer por diferencia de peso los gramos de ceniza en muestra de leche” Introducción… Minerales en la leche: ¿Qué es porcentaje de ceniza? Y ¿Qué formula se aplica? Las cenizas de los productos alimentarios están constituidas por el residuo inorgánico que queda después de que la materia orgánica se ha quemado. Las cenizas obtenidas no tienen necesariamente la misma composición que la materia mineral presente en el alimento original...

776  Palabras | 4  Páginas

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cenizas

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIAPAS DETERMINACIÓN DE HUMEDAD Y CENIZAS POR MÉTODOS DE VOLATILIZACIÓN M. en C. Martha Alicia Tlatelpa Díaz Taller Experimental 1 Tapachula, Chiapas. Centro de Biociencias OBJETIVO. Determinar, mediante gravimetría de volatilización, los contenidos en humedad y cenizas en una muestra de alimento. MATERIAL Y REACTIVOS Muestra Café molido El proceso de producción del café soluble es muy similar al del café regular. Los granos de café verdes son...

1333  Palabras | 6  Páginas

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CENIZAS

microbiología Se encarga de realizar los análisis correspondientes de acuerdo a la normatividad vigente antes de que el producto salga al mercado, asegurando su calidad. Laboratorio de análisis físico-químicos Se realizan los análisis de humedad, cenizas, ph, acidez, etc. Según sea el producto Laboratorio de instrumentación En este laboratorio se pueden realizar prácticas muy largas. Es importante mencionar que cuenta con una purificadora de agua que abastece a toda la universidad. Tendencias...

569  Palabras | 3  Páginas

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Humedad y Cenizas

interacciones y procesos alimentarios que existen entre los componentes biológicos y el análisis bioquímico. En el siguiente informe se procederá a determinar de manera analítica los índices de humedad y cenizas en algunos alimentos domésticos comunes. El análisis de cenizas basa su importancia en la cuantificación de minerales presentes, en cambio el análisis de humedad nos muestra las diferentes formas en que se presenta el agua en los alimentos y si estos cumplen o no estándares de calidad establecidos...

1115  Palabras | 5  Páginas

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CUantificacion de carbonato

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN Facultad de Ciencias Químicas Químico Farmacéutico Biólogo Cuantificación Usos aplicaciones 𝟐𝟐− 𝐂𝐂𝐂𝐂𝟑𝟑 San Nicolás de Los Garza, Nuevo León, a de Noviembre de 2014. Carbonato  Los carbonatos son las sales del ácido carbónico o ésteres con el grupo R-O-C(=O)-O-R'.  Las sales tienen en común el anión CO32- y se derivan del ácido carbónico H2CO3.  Según el pH (la acidez de la disolución) están en equilibrio químico con...

1499  Palabras | 6  Páginas

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cenizas angela

TITULO DEL TRABAJO: PRÁCTICA No. 2 DETERMINACIÓN DE CENIZAS DE LA CARNE PARA JAMOM NOMBRE: ANGELA NOEMI CANO UH MATERIA: ANALISIS INDUSTRIALES PROFESORA: DRA. MARIA DE LOURDES VARGAS Y VARGAS FECHA DE ENTREGA: 6-SEPTIEMBRE-2013 DETERMINACIÓN DE CENIZAS OBJETIVO Esta técnica de análisis establece los lineamientos para determinar el contenido de cenizas presentes en los alimentos. Cuantificar el nivel de cenizas que poseen los alimentos y extrapolar el contenido de...

1280  Palabras | 6  Páginas

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¿Por Qué Cenizas, El Miércoles De Ceniza?

miércoles, los penitentes por la imposición de la ceniza, ingresaban en el orden que regulaba la penitencia canónica.Cuando la institución penitencial desapareció, el rito se extendió a toda la comunidad cristiana: este es el origen del Miércoles de Ceniza o «Feria IV anerum». El miércoles de Ceniza es el inicio formal a la Cuaresma; un día especialmente penitencial, en el que manifestamos nuestro deseo personal de conversión a Dios.El miércoles de Ceniza es día de ayuno y abstinencia; los viernes de...

923  Palabras | 4  Páginas

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Cuantificacion De Proteinas

 ENSAYO “Métodos de cuantificación de proteínas” Integrantes: -Vanessa Henríquez -Allysson Escobar -Bastian Orellana -Jaime Docente:- Manuel Gutiérrez Asignatura: Laboratorio Bioquímica Fecha: 25/05/2015, Santiago-Chile Introducción No cabe duda que algunas de las determinaciones más usadas en biotecnología son las cuantificación de proteínas, en el cual existen muchos métodos para determinación de proteínas los que...

874  Palabras | 4  Páginas

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Cuantificación de una Obra

COLEGIO DE BACHILLERES DEL ESTADO DE DURANGO CUANTIFICACIÓN DE UNA OBRA ¿QUE ES LA CUANTIFICACION DE UNA OBRA? Las formas comunes que se tienen, para cuantificar la obra es de la siguiente manera: obtener las dimensiones de las secciones a cuantificar, etas deberán estar referidas al proyecto de acuerdo a los ejes especificados y no es válido inventar medidas, las cuales no se incluyen, ni ocupan medidas resultando de escalimetro, sino que estas deberá ser deducidas de forma matemática o...

638  Palabras | 3  Páginas

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Procesos de cuantificación

Cuantificación La cuantificación es la conversión de una señal discreta en el tiempo evaluada de forma continua a una señal discreta en el tiempo discretamente evaluada. El valor de cada muestra de la señal se representa como un valor elegido de entre un conjunto finito de posibles valores. Procesos de cuantificación Durante el proceso de cuantificación se mide el nivel de tensión de cada una de las muestras, obtenidas en el proceso de muestreo, y se les atribuye un valor finito (discreto)...

756  Palabras | 4  Páginas

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CENIZAS TOTALES

6.- DISCUSIÓN DE RESULTADOS: El contenido de cenizas totales es importante e indica, en cierta medida, el cuidado que se ha tenido en la preparación de cenizas. Al realizar la determinación de cenizas totales, 15 % Si es harina de esqueletos (desperdicio) es de 20% a 22% Las cenizas insolubles en ácido, se hayan formadas por minerales no digestibles como el sílice, o bien por minerales que se encuentran formando compuestos muy estables (esqueletos). La practica realizada nos salió salió diferentes...

1096  Palabras | 5  Páginas

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Miercoles De Ceniza

Segundo bloque queridos amiguitos hoy vamos a prender que significa el miércoles de ceniza MIERCOLES DE CENIZA ¿Qué es el miércoles de ceniza?                 Es el día con el que se inicia la cuaresma. Como primer día de ésta se le da un realce especial: Ceniza La ceniza cumple con ser un signo externo cuyo único valor es el de recordatorio (nos recuerda que no hemos sabido ser verdaderos hijos de Dios). ¿Qué es la cuaresma? Es el tiempo litúrgico (de vida y ritmo de la iglesia) que promueve-invita...

562  Palabras | 3  Páginas

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Determinación De Cenizas

DETERMINACION DE CENIZAS Las cenizas de un alimento son un término analítico equivalente al residuo inorgánico que queda después de calcinar la materia orgánica. Las cenizas normalmente, no son las mismas sustancias inorgánicas presentes en el alimento original, debido a las perdidas por volatilización o a las interacciones químicas entre los constituyentes. El valor principal de la determinación de cenizas (y también de las cenizas solubles en agua, la alcalinidad de las cenizas y las cenizas insolubles...

1437  Palabras | 6  Páginas

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Cuantificacion de proteinas

VICERRECTORÍA ACADÉMICA INSTITUTO DE CIENCIAS NATURALES INFORME DE LABORATORIO DE BIOQUIMICA CQU-310 CUANTIFICACIÓN DE PROTEINAS Integrantes: Franco Gómez | Kathina Abarca | Marcela Sánchez Sección: CQU 310 – 2780 | Docentes: Alexis Rivas | Cristian Muñoz 04 de Abril del 2014 VICERRECTORÍA ACADÉMICA INSTITUTO DE CIENCIAS NATURALES INTRODUCCIÓN Espectrocopia ley Lambert y Beer, es cuando un haz de luz incide sobre una muestra y parte de ella se transmite; es decir la cantidad...

799  Palabras | 4  Páginas

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Cuantificación proteínas

prácticas 35% Examen de practicas semanal que será teórico 35% Examen final de destreza que será práctico PRÁCTICA 1: RECONOCIMIENTO Y CUANTIFICACIÓN DE PROTEÍNAS OBJETIVOS: •Observar el efecto de diversos agentes sobre una solución proteica •Conocer las diferentes reacciones colorimétricas para identificar proteínas •Conocer los diferentes métodos de cuantificación de proteínas. COAGULACIÓN DE PROTEÍNAS AGENTES DESNATURALIZANTES: •TEMPERATURA •COMPUESTOS POLARES •pH •SALES DESNATURALIZACION:...

1320  Palabras | 6  Páginas

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cuantificacion de carbohidratos

 INFORME DE LABORATORIO DE BIOQUIMICA CQU-310 CUANTIFICACIÓN DE CARBOHIDRATOS Método Enzimático Glucosa - Oxidasa GOD Laboratório Nº 4 Introducción (3 ptos) LOS CARBOHIDRATOS: La principal función de estas macromoléculas en los seres vivos es de reserva...

1247  Palabras | 5  Páginas

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Cuantificacion De Proteinas

importancia en nuestro organismo por las múltiples funciones que en él cumple. Es necesario en ocasiones determinar la cantidad de proteínas que poseen las sustancias, ya sea para saber de qué tipo de sustancia se está hablando o bien solo por cuantificación, en esta ocasión el objetivo es utilizar para esto los métodos de Biuret y Bradford, en ambos métodos se realizan curvas de calibración. Para Biuret se tienen 6 tubos de ensayo en los que se vierten distintos volúmenes de solución estándar (2...

1364  Palabras | 6  Páginas

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Cuantificacion Metodologias

CUANTIFICACIÓN DE CAROTENOIDES EN ACEITE POR ESPECTROFOTOMETRÍA Johana Castillo 1. Introducción El siguiente informe contiene el desarrollo tres metodologías utilizadas para la cuantificación de carotenoides en aceite de girasol; realizando los experimentos por triplicado. 2. Metodologías. 2.1. Metodología 1 (Acetona). Se realizó según lo descrito por Martínez, (2011), donde la absorbancia de la solución de carotenoides se midió de conformidad con BS 684 Sección 2.20. Método del Codex Tipo...

862  Palabras | 4  Páginas

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Cuantificacion de proteinas

absorbancia. Este metodo de Bradford y su reactivo , son metodos simples , confiables , rapidos , baratos , y pocas sustancias interfirieron en su determinacion y comprobacion. Resultados : En esta primera experiencia la cual consistía en la cuantificación de proteínas a través del método de bradford se obtuvieron los resultados que se muestran en la tabla 1.2, al ser analizadas las muestras en el espectrofotometro. Con estos resultados se hizo la gráfica que se muestra (gráfica 1.1) mas...

827  Palabras | 4  Páginas

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“CUANTIFICACIÓN DE HEMOGLOBINA”

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA ACADEMIA DE BIOLOGÍA MOLECULAR LABORATORIO DE BIOQUIMICA.-------------PREREPORTE -- Nº 8 “CUANTIFICACIÓN DE HEMOGLOBINA” INTEGRANTES: Martínez Montoya Natalia del Rocío. Escobedo Acosta Trinidad. Profesor: Dr. CB. Carlos Antonio Dávila Figueroa. NUTRICION -------------- 3º “A” JUEVES 15 DE NOVIEMBRE DEL 2012, AGS, AGUASCALIENTES. “CUANTIFICACIÓN DE HEMOGLOBINA” OBJETIVOS Comprender la función y la estructura proteica de la proteína. Determinar...

1013  Palabras | 5  Páginas

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cuantificacion de proteinas

 INFORME DE LABORATORIO DE BIOQUIMICA CQU-310 CUANTIFICACION DE PROTEINAS Integrantes: Analia Mellado Carolina Ramírez Profesores: Francisco Vargas Introducción Desde hace años se ha usado el color como una ayuda para asi reconocer algunas sustancias químicas, pero a medida que ha avanzado el tiempo se ha logrado reemplazar al ojo humano por otros detectores de radiación. Los detectores de radiación permiten estudiar de forma...

814  Palabras | 4  Páginas

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Miércoles de ceniza

Miércoles de Ceniza Miércoles de Ceniza es el primer día de la Cuaresma en los calendarios litúrgicos católico y anglicano, como así también de diversas denominaciones protestantes(luterana, metodista, presbiterana y algunas bautistas).1 Se celebra cuarenta días antes del Domingo de Ramos que da comienzo a la Semana Santa. La ceniza, cuya imposición constituye el rito característico de esta celebración litúrgica,2 se obtiene de la incineración de los ramos bendecidos en el Domingo de Ramos del año...

918  Palabras | 4  Páginas

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Práctica "Determinación de cenizas"

2 “DETERMINACIÓN DE CENIZA” Introducción Esta determinación es referida al análisis de residuos inorgánicos que quedan después de la ignición u oxidación completa de la materia orgánica de un alimento. Existen 3 tipos de análisis de cenizas: CENIZAS EN SECO. Para la mayoría de las muestras de alimentos. CENIZAS HÚMEDAS. (Por oxidación) Para muestras con alto contenido en grasa (productos cárnicos). CENIZAS EN PLASMA. Análisis elemental y análisis simple de cenizas de plasma en seco a...

837  Palabras | 4  Páginas

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Cuantificación de proteínas

Métodos de Cuantificación de Proteínas En el proceso de purificación de proteínas es fundamental hacer una cuantificación de las proteínas, existen diferentes formas de hacer esta cuantificación y se basan en diversas propiedades de las proteínas como su capacidad para absorber luz UV, la formación de derivados químicos y la unión de algunos colorantes. A continuación se muestra una tabla de algunos de los métodos más comunes con su descripción, ventajas y desventajas: Clasificación Nombre Descripción...

620  Palabras | 3  Páginas

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Cuantificación de rna

observador, es necesario de una mayor precisión y confiabilidad en los resultados que se logran al aplicar dicho análisis en el laboratorio. Al desarrollar un prototipo que determine la cuantificación relativa de RNA (Acido ribonucleico) de las plantas se consigue una referencia mucho más precisa en la cuantificación relativa de la expresión de genes, también se eliminan costos altos que la tecnología extranjera ofrece por un software que realiza dicha tarea. A través de algoritmos para el procesamiento...

1111  Palabras | 5  Páginas

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Determinacion De Cenizas

INTRODUCCIÓN Las cenizas se refieren a los residuos inorgánicos que permanecen después de la ignición u oxidación completa de la materia orgánica. El conocimiento básico de las características de varios procedimientos para la determinación de cenizas es muy necesario para la obtención de procedimientos confiables. Tres principales tipos de determinación de cenizas existen: 1. Calcinación por secado el cuál funciona para la mayoría de los alimentos. 2. Calcinación por vía húmeda u oxidación...

1549  Palabras | 7  Páginas

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Determinacion De Cenizas

Las cenizas de un alimento son un término analítico equivalente al residuo inorgánico que queda después de calcinar la materia orgánica. Las cenizas normalmente, no son las mismas sustancias inorgánicas presentes en el alimento original, debido a las perdidas por volatilización o a las interacciones químicas entre los constituyentes. La importancia de la determinación del contenido de cenizas se debe a: a) Son una parte del análisis proximal para la evaluación nutricional. Las cenizas son el...

560  Palabras | 3  Páginas

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Miercoles De Ceniza

MIERCOLES DE CENIZA ¿Por qué miércoles? Imposición de la ceniza Origen de la costumbre Significado del carnaval al inicio de la Cuaresma El ayuno y la abstinencia La oración El sacrificio INTRODUCCION A través de este trabajo se darán a conocer los aspectos más importantes sobre el Miércoles de Ceniza. En primer lugar se explicará qué es Miércoles de Ceniza y por qué se eligió el miércoles como día de ceniza. ...

1591  Palabras | 7  Páginas

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Determinación de cenizas

ufeffDeterminación de cenizas 1. Objetivo. Esta técnica de análisis establece los lineamientos para determinar el contenido de cenizas presentes en los alimentos. 2. Antecedentes Las cenizas en los alimentos están constituidas por el residuo inorgánico que queda después de que la materia orgánica se ha quemado. Las cenizas obtenidas no tienen necesariamente la misma composición que la materia mineral presente en el alimento original, ya que pueden existir pérdidas por volatilización o alguna...

727  Palabras | 3  Páginas

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Cuantificacion de aminoacidos

 INSTITUTO TECNOLOGICO DE VERACRUZ INGENIERIA BIOQUIMICA Practica 1 CUANTIFICACION DE AMINOACIDOS METODO DE LA NINHIDRINA Nombre: Yetzeli López Barradas Miguel Ángel Hernández Mendoza Diego Lagunés Díaz Maestra: Dra. Dora Luz Pinzón Martínez Materia: Bioquímica II Laboratorio Horario: Lunes-Viernes 2:00pm-5:00pm INDICE Introducción Objetico Marco Teórico Material Metodología Cálculos Observaciones Resultados Discusión Conclusión ...

715  Palabras | 3  Páginas

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DETERMINACION DE CENIZAS

 DETERMINACION DE CENIZAS, HUMEDAD Y MATERIA SECA OBJETIVOS Determinar gravimétricamente la cantidad de agua en una muestra vegetal. Mediante métodos gravimétricos calcular las cenizas totales de la muestra vegetal. MARCO TEORICO En la práctica realizada determinamos la ceniza, humedad y materia seca de la harina de trigo que deberá entenderse, sin otro calificativo, el producto finalmente triturado, obtenido de la molturación del grano de trigo maduro, sano y seco e industrialmente limpio....

525  Palabras | 3  Páginas

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cenizas y humedad

com/raydelpino_2000/determinaciondehumedadensilajes.htmlNMX-F-083-1986. ALIMENTOS. DETERMINACIÓN DE HUMEDAD EN PRODUCTOS ALIMENTICIOS. Bibliografía: Química analítica cuantitativa 1986, editorial trillas S.A. de C.V. Determinación de cenizas en una muestra de espinacas Objetivo: Determinar el porcentaje de cenizas en una muestra de espinacas por el método en seco. Fundamento: Composición química de la espinaca: Agua 89% Hidratos de carbono 2, 6% (fibra 2, 2%) Proteínas 1, 2% Lípidos 0, 3% Potasio 500 mg/100...

1514  Palabras | 7  Páginas

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Análisis De Cenizas

ANÁLISIS DE CENIZAS Las cenizas en los alimentos están constituidas por el residuo inorgánico que queda después de que la materia orgánica se ha quemado. Las cenizas obtenidas no tienen necesariamente la misma composición que la materia mineral presente en el alimento original, ya que pueden existir pérdidas por volatilización o alguna interacción entre los constituyentes. Cuando hay un alto contenido de cenizas se sugiere la presencia de un adulterante inorgánico, a menudo es aconsejable además...

1343  Palabras | 6  Páginas

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Miercoles de ceniza

Miércoles de Ceniza El Miércoles de Ceniza1 es el primer día de la Cuaresma en los calendarios litúrgicos católico, protestante y anglicano. Se celebra cuarenta días antes del inicio de Semana Santa, es decir, del Domingo de Ramos. La ceniza es elaborada o extraída de los Ramos Benditos de la Semana Santa anterior, es decir, los del Domingo de Ramos, estos se incineran y de ahí sale la Santa Ceniza. Este día, que es para los católicos día de ayuno y abstinencia...

1034  Palabras | 5  Páginas

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Determinacion de cenizas

Practica # 6 Determinación de cenizas. Introducción. Las cenizas de un alimento son un término analítico equivalente al residuo inorgánico que queda después de quemar la materia orgánica; representan el contenido mineral, es decir el conjunto de nutrientes elementales que están presentes en determinada muestra. El análisis de las cenizas se lleva a cabo por incineración total de la muestra a temperaturas elevadas y la determinación de su masa. La ceniza remanente es el residuo inorgánico...

572  Palabras | 3  Páginas

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Cuantificacion de proteinas

Totales en vino por metodología Bradford Nombre: Sección: Grupo 4 Profesor (a): Carrera: Ingeniería en Alimentos Fecha experiencia: 30 de Noviembre Fecha entrega: 7 de Diciembre Introducción Existen diferentes métodos para la cuantificación de proteínas. Muchos de estos métodos se basan en; la propiedad intrínseca de las proteínas para absorber luz , para la formación de derivados químicos, la capacidad que tienen las proteínas de unir ciertos colorantes. Si las concentraciones...

871  Palabras | 4  Páginas

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La cuantificacion de la ciencias

La cuantificación de las ciencias. A lo largo de la historia, las disciplinas científicas intentan sobrepasar de unos niveles iniciales descriptivos hacia otros más cuantitativos que den lugar a leyes que puedan formularse matemáticamente. No debemos confundir tal hecho con negar la importancia del pensamiento cualitativo en la actividad investigadora, por cuanto también es formalizable desde el punto de vista matemático. Tradicionalmente se viene defendiendo que, una materia de investigación es...

1072  Palabras | 5  Páginas

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las cenizas de angela

TRABAJO DE ETICA 16/09/2014 Con el fin de profundizar en los valores del ser humano y de igual manera los comportamientos del mismo en diferentes y adversas situaciones de la vida, la película LAS CENIZAS DE ANGELA nos cuenta parte de la vida de un personaje llamado Frank McCourt. En esta película también sobresalen temas como la pobreza en la que vivieron los personajes, el hambre que pasaban, el alcoholismo de su padre , la adicción de su madre, la muerte de tres de sus hermanos, las...

807  Palabras | 4  Páginas

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Cafeina cuantificacion

extracción en fase sólida (solid phase extraction, SPE) en sistemas de flujo, sistemas varios de preconcentración, etc. Sin embargo, en todos ellos, la última etapa del procedimiento contempla el análisis directo de la solución orgánica por IRTF. La cuantificación se lleva a cabo en la banda de 1659cm–1, utilizando diversos criterios de corrección, o mediante análisis quimiométrico de la data espectral por PLS (partial least squares)- IRTF. El principal objetivo de este trabajo fue desarrollar un nuevo...

1296  Palabras | 6  Páginas

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Cuantificacion De Bacterias

Jose Angel Docente: Q.F.B Ornelas Mijangos Jesús Melesio Especialidad: Técnico Laboratorista Químico Submodulo 3: “Cuantifica microorganismos con base en las normas” Grado y Grupo: 4BLV N° De Equipo: “1” Tema: “Metodos directos de cuantificación de microorganismos” Ciudad: Coatzacoalcos, Ver. Fecha de entrega: 13/Feb/15 Medición Directa del Crecimiento Microbiano. Recuentos en Placa: El método utilizado con más frecuencia para la medición de poblaciones bacterianas...

1038  Palabras | 5  Páginas

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Cuantificacion De Obra

CUANTIFICACION DE OBRA PLANTA DE LOCALIZACION Cuantificacion para elaborar un catalogo de obra Clave | Concepto | Unidad | Cantidad | 0010 | Limpieza, trabajo y nivelación del terreno con hilo, puentes fijos, incluye sacar escombro fuera de la obra | m2 | 624.00 | Operaciones Area por limpiar: 26.00m * 24.00m = 264...

1601  Palabras | 7  Páginas

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Cuantificacion economica

La Cuantificación Económica Para que la actividad económica se vea orientada hacia el logro del bienestar de la humanidad, se requiere que la sociedad en su conjunto desarrolle cierta capacidad para satisfacer eficazmente sus necesidades. Es todo un proceso de aprendizaje, que los diferentes agentes económicos y especialmente los encargados de la planeación económica y social en un país deben seguir. Deben conocer la clase y cantidad de recursos disponibles para subsistir, las necesidades...

773  Palabras | 4  Páginas

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Crecimiento y cuantificacion

Crecimiento y cuantificación 9.3 El hospedador del virus Dado que los virus solo se replican en el interior de células vivas, su investigación requiere el uso de hospedadores apropiados. De los tres tipos de hospedador, bacterias. Para el estudio de los virus bacterianos, se utiliza cultivos puros en medios líquidos o semisólidos (agar). Puesto que existen muchas bacterias fáciles de cultivar, resulta bastante fácil estudiar los virus bacterianos, y por esta razón se posee un conocimiento...

1121  Palabras | 5  Páginas

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Cuantificación de proteínas

Cuantificación de proteínas. La determinación del contenido proteico de una muestra requiere la comparación del valor de absorbancia de la muestra con los obtenidos a partir de cantidades conocidas de proteínas, para esto se realizó una curva estándar de la albúmina de suero bovino. Utilizamos el método de Bradford para la cuantificación de la caseína obtenida en la práctica 2. Introducción: La cuantificación del contenido total de proteínas de una muestra es una metodología requerida en...

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Cuantificacion Del Daño

CUANTIFICACIÓN DEL DAÑO El aspecto objetivo del daño causado constituye un matiz fundamental de la estructura de los hechos jurídicos ilícitos que originan responsabilidad civil; produciendo efectos jurídicos, el nacimiento de la obligación legal de indemnizar. En la responsabilidad civil contractual el daño deberá ser consecuencia del incumplimiento de una obligación previamente pactada entre las partes, sin embargo en la responsabilidad civil extracontractual el daño deberá ser consecuencia...

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cuantificacion de hierro

CUANTIFICACIÓN DE Fe (II) POR ESPECTROSCOPIA VISIBLE ANYURI FAJARDO ROMERO FELIPE MARTÍNEZ HENAO Pre informe Laboratorio Nº 3 Jorge Castillo Ayala UNIVERSIDAD SANTIAGO DE CALI FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS PROGRAMA DE QUÍMICA SANTIAGO DE CALI 2013 OBJETIVOS 1. Aplicar los métodos de cuantificación en análisis instrumental por medio de las líneas de calibración sencillas. 2. Elaborar una línea de calibración para cuantificar hierro presente en una...

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