• elaboracion chicharron prensado
    procesamiento de la elaboración del chicharrón prensado, controlando la materia prima, las operaciones de producción y el producto terminado, todo esto de acuerdo a los parámetros establecidos en la guía de práctica. 2.2. Objetivos específicos:  Realizar la elaboración del chicharrón prensado, controlando...
    7232 Palabras 29 Páginas
  • elaboracion de chicharron
    CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLOGICO INDUSTRIAL Y DE SERVICIO N° 131 ELABORACION DE CHICHARRON DE HARINA PRACTICA N°2 EQUIPO N°1 6°S MATERIA: PROCESADO DE CEREALES Y OLEAGINOSAS MSTRA. BLANCA AURORA YAÑEZ MEDRAZ SAN LUIS POTOSI A 05...
    479 Palabras 2 Páginas
  • Elaboración De Prensa
    la soldadura de los mismos. En esta práctica realizaremos una prensa partiendo de cero, es decir, cortaremos los pedazos de tubo los cuales serán el cuerpo de nuestra prensa, a continuación los soldaremos para darle cuerpo a nuestra prensa y finalmente le daremos los acabados correspondientes para la...
    894 Palabras 4 Páginas
  • Elaboracion de jamon prensado
    INTRODUCCION El presente documento hace una pequeña recopilación del trabajo realizado por el equipo tecnico del programa APAGRO/BID, y fue elaborado con el fin de evaluar el proceso de verificion que recientemente se dio en este municipio, de esta manera se presentaran en base a los resultados de...
    289 Palabras 2 Páginas
  • Elaboracion de una nota de prensa
    ELABORACIÓN DE NOTAS DE PRENSA DEPARTAMENTO DE COMUNICACIÓN. PROYECTO DE CONSULTORÍA LA NOTA DE PRENSA 1. Concepto Documento básico de información que se envía desde una institución, entidad o empresa a un medio de comunicación con el fin de que éste medio la reproduzca y dé a conocer una realidad...
    1430 Palabras 6 Páginas
  • Chicharrones
     Desventajas del proceso de selección.   Como pudimos ver son múltiples las ventajas que obtiene la empresa al realizar el proceso. Por consiguiente, no se pueden encontrar desventajas si el proceso de selección se administra de una forma adecuada tomando en consideración cada uno de los...
    283 Palabras 2 Páginas
  • los chicharrones
    PAUTA GUÍA ELABORACIÓN INFORME DE VISITA A TERRENO: CONSULTORIO Asignatura: Fundamentos de la Enfermería SAINFE01 Evaluación Unidad de aprendizaje 4 (ES4): Trabajo en Equipo en Salud 1.- Estructura del Informe: El informe debe incluir Portada, Introducción, Contenido, Conclusiones y...
    349 Palabras 2 Páginas
  • Chicharrones
    Recomendaciones y Conclusiones * Ofrecer un producto y servicio de excepcional calidad es la consigna de cualquier empresa hoy en día. Los clientes son cada vez mas y mas exigentes, desean que el trato con cada uno de sus proveedores sea excelente y personalizado, es decir, con un trato rápido...
    364 Palabras 2 Páginas
  • Chicharron
    Elaboración de Chicharrón de pescado Carlos M. Chuc Gómez y Jonathan H. Gómez Introducción La presentación de chicharrones crocantes para consumo humano es muy común en diversas presentaciones y marcas en el comercio local, los hay elaborados con harina de trigo, maíz e incluso con piel de cerdo...
    573 Palabras 3 Páginas
  • Chicharron
    vital importancia para los ingenieros agroindustriales la adquisición de todos aquellos conocimientos acerca de estos productos, como lo son la elaboración, para así poder tener en cuenta el tipo de materia prima que se utilizan en esta, así como los tiempos de cutterizado, temperaturas de cocción entre...
    1221 Palabras 5 Páginas
  • yuca con chicharron
    YUCA CON CHICHARRÓN (Raíces de amargura) Objetivo de la serie: Guiar a los adolescentes a la búsqueda de una profunda sanidad interior. Objetivo de esta enseñanza: Guiar a los adolescentes para que sean libres de las raíces de amargura pues estas envenenan el corazón, estorbando nuestra relación...
    531 Palabras 3 Páginas
  • Chicharron Con Yuca
    peruana se ha ido destacando hasta hacerse mundialmente conocida, es un boom por su gran y compleja variedad de platillos y sabores. El plato típico de chicharrón con yuca es parte de una tradición y costumbre cajamarquina, para deleite de sus turistas y orgullo de sus pobladores. Con ese sabor único a capturado...
    900 Palabras 4 Páginas
  • Chicharrones preparados
    Introducción Nuestro proyecto se va hacer acerca de los chicharrones preparados, si, Chicharrones preparados comida típica mexicana que no es muy reconocida y que su principal punto de venta es afuera de las escuelas primarias. Desde que íbamos a la primaria éramos de eso niños que todos los días...
    263 Palabras 2 Páginas
  • Chicharron De Cerdo
    CHICHARRÒN DE CERDO | | | Porciones: 6 | Tiempo Preparación: - | Categoria: carnes |   | Ingredientes: | | ● 2 kilos de cerdo trozados (de preferencia las costillas) ● 2 kilos de papas sancochadas ● 2 kilos de choclos sancochados (ó mote) ● 1 cebolla (cortada en juliana)...
    1780 Palabras 8 Páginas
  • Bpm chicharron
    Perú, Decana de América) FACULTAD : INGENIERÍA INDUSTRIAL TEMA : BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA EN LA ELABORACIÓN DE CHICIHARRÓN DE PRENSA CURSO : APLICACIÓN DE HACCP Y BPM EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS PROFESOR : ALUMNAS : 2009 PRESENTACIÓN ...
    7980 Palabras 32 Páginas
  • Chicharron de frijol
    PROYECTO DE INVESTIGACION “CHICHARRON DE FRIJOL” INTEGRANTES: Kevin Bobadilla Sánchez Carlos Felipe Chong Rioja Manuel Cubas López Maricielo Huamán Montenegro. Claudia Olazabal Montoya PROFESOR: Juan Guevara Alvarado. GRADO: 5º Chiclayo, 2011 CHICHARRON DE FRIJOL Página 1 ...
    664 Palabras 3 Páginas
  • Crema De Chicharron
    CREMA DE CHICHARRON 4 PAX Ingredientes: 300 g. de chicharrón 2 jitomates 2 chiles guajillos Mantequilla 1 taza de crema Lyncott 1 1/2 litro de fondo de pollo Ajo Cebolla Queso manchego rallado para Acompañar y decorar espolvoreado o en teja Procedimiento: Desvenar y quitarle las semillas...
    264 Palabras 2 Páginas
  • CHICHARRON CON PELOS
    CONTESTA CORRECTAMENTE EN TU HOJA DE RESPUESTAS CIENCIAS I (Con énfasis en Biología) Observa la siguiente serie de imágenes y responde las preguntas 1, 2 y 3. 1. Para realizar las actividades de las imágenes III y VII, ¿en qué debe ser rica...
    703 Palabras 3 Páginas
  • CHICHARRONES DEL INCA
    el rubro de chicharronería Apelaron a la estrategia de dirigirse a un mercado virgen, fue así que en el año 2001 se creó la primera tienda de CHICHARRONES DEL INCA, por el mismo nombre de la avenida de Caminos del Inca.Fueron pocos los meses, para que se haga conocida en la zona Surcana, ya que se...
    378 Palabras 2 Páginas
  • PROYECTO DE CHICHARRON
    sándwich de chancho, brindando una buena calidad de nuestros productos con un valor agregado. HISTORIA DEL CHICHARRON DE CHANCHO La historia del chicharrón se inicia con los negros traídos a la colonia por los españoles pues esta gente tenía costumbres de criar y “arreglar puercos”...
    1910 Palabras 8 Páginas