• carbohidratos
    formadas por átomos de carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O) y su fórmula general es (CH2O) n. Los carbohidratos son polihidroxialdehídos y polihidroxicetonas porque sus moléculas contienen varios grupos hidroxilo (-OH) y un grupo funcional aldehído o cetona (-C=O) Los carbohidratos se dividen...
    895 Palabras 4 Páginas
  • Triosa
    Triosa Las triosas son monosacáridos formados por una cadena de tres átomos de carbono. Su fórmula empírica es C3H6O3. Como en los demás monosacáridos, en las triosas aparecen los grupos cetona y aldehído, también llamados genéricamente grupos funcionales carbonilo. Si llevan la función cetona se...
    630 Palabras 3 Páginas
  • quimica
    abierta mostrada anteriormente. Ejemplo: Una molecula de monosacarido : Por el número de átomos de carbono los monosacárido s se clasifican en: Tipo Triosa Tetrosa Pentosas Hexosa Número de átomos de carbono Ejemplo 3 4 5 6 Gliceraldehído Eritrosa Ribosa...
    1233 Palabras 5 Páginas
  • Glúcidos
    O6C7 H14 O7C8 H16 O8 | b) Clasificación Combinada: Nombre | # Carbonos | Grupo Func. | Ejemplos | Aldo triosaCeto triosa | 33 | -CHO-CO- | Glicer aldehidoDihidroxiacetona | Aldo tetrosaCeto tetrosa | 44 | -CHO-CO- | D-Eritrosa, D-treosaD-Eritrulosa | Aldo pentosaCeto pentosa | 55 | -CHO...
    5300 Palabras 22 Páginas
  • Carbohidratos
    cetona. Glicerosa.- aldo-triosa Dihidroxiacetona.- ceto-triosa Eritrosa.- aldo-tetrosa Eritulosa.- ceto-tetrosa Ribosa.- aldo-pentosa Ribulosa.- ceto-pentosa Glucosa.- aldo-hexosa Fructosa.- ceto-hexosa Disacáridos.- dos moléculas del mismo o dierente monosacárido. Como maltosa y sacarosa...
    2850 Palabras 12 Páginas
  • Macromoleculas
    de la célula. Cn(H2O)n Fórmula general CH3 (CH2)n-COOH Se nombran según el numero ce carbonos utilizando el prefijo tri, tetra, penta, hexa. Tienen una terminación (osa) TRIOSA C3H6O3 TETROSA C4H8O4 PENTOSA Generalmente terminan en (ina) Comienza con el número de C...
    1068 Palabras 5 Páginas
  • pepe
    ) Propiedades Tienen sabor dulce Sólidos cristalinos e incoloros Solubles en agua Propiedades reductoras Propiedades esteroisomeras Las estereoisomería consiste en la existencia de moléculas con la misma fórmula plana pero con distinta estructura espacial: Isómeros espaciales o...
    2144 Palabras 9 Páginas
  • Bioquimica
    : heptasacárido Polisacáridos: más de 8 unidades (100-3000) CLASIFICACIÓN DE ACUERDO AL NÚMERO DE ÁTOMOS DE CARBONO: Para un monosacárido: aldo + ALDOSA ceto CETOSA número de carbonos triosa (gliceraldehído) tetrosa (ej: eritrosa) pentosa (ej: arabinosa) hexosa (ej: glucosa...
    1431 Palabras 6 Páginas
  • Carbohidratos
    grupos hidroxilos (oxigeno + hidrogeno enlazados a un carbono) y en los enlaces restantes un hidrogeno unido a un carbono. FÓRMULA QUÍMICA MOLECULAR Y ESTRUCTURAL Su fórmula química es (CH2O)n, donde la n indica el número de veces que se repite la relación para formar una molécula de hidrato de...
    1875 Palabras 8 Páginas
  • bioquímica
    -Aldotetrosa: L por tener el OH del C-3 a la izquierda; aldo por tener un grupo aldehído en el C1 y tetrosa por tener 4 C. ENLACE O-GLUCOSÍDICO El enlace O-Glucosídico se realiza entre dos grupos -OH de dos monosacáridos. Este enlace se denominará α-Glucosídico si el primer monosacárido...
    3237 Palabras 13 Páginas
  • Bioquimica
    ; aldo por tener un grupo aldehído en el carbono 1 y tetrosa por tener 4 carbonos. H C HO C HO C H C H O H H OH 40 Fórmula cíclica de los monosacáridos 41 Fórmulas cíclicas de los monosacáridos Si las aldopentosas y las hexosas se disuelven en agua, o si forman parte de los...
    5444 Palabras 22 Páginas
  • Carbohidratos
    Fernández Abigail Guzmán Hernández Aida kristell López Graniel Elizabeth Ramírez Gil Especialidad: Administración Jueves 19 de mayo del 2011 Contenido Introducción 4 Monosacáridos 5 Triosa 6 Gliceraldehído 7 Tetrosa 7 Eritrosa 7 Treosa 8 Pentosa 8 Ribosa 9 Desoxirribosa...
    4915 Palabras 20 Páginas
  • Licenciado
    polihidroxialdehídica o polihidroxicetónica, por lo que no pueden descomponerse por hidrólisis o hidrolizarse. Se nombran añadiendo la terminación –osa al número de carbonos (triosa, tetrosa), y el prefijo aldo o ceto (aldopentosa, cetohexosa…). Responden a la fórmula...
    3768 Palabras 16 Páginas
  • Apuntes
    Cuando se encuentra en un grupo secundario se le llama cetosa Triosa tiene 3, tetrosa 4, pentosa 5 hexosa 6… Aldo triosa, aldo tetrosa, aldopentosa Estero isomería Estereoquímica Estudio de el la distancia espacial entre moléculas Carbono quiral: carbono asimétrico – 4 cosas diferentes...
    8956 Palabras 36 Páginas
  • biologia
    carbono porque algunos responden a la fórmula general Cn(H2O)n y azúcares por su sabor dulce, aunque sólo los de baja masa molecular lo tienen. Químicamente son polihidroxialdehídos, polihidroxicetonas, sus derivados o sus polímeros (más adelante se explicarán estos...
    3389 Palabras 14 Páginas
  • clasificacion general de los carbohidratos
    compuestos. 2. Oligosacáridos. 3. Polisacáridos simples y compuestos. MONOSACÁRIDOS Los monosacáridos simples se pueden representar con la fórmula Estequiometria (CH2O) y pueden tener función aldehído: cuando el grupo Funcional carbonilo se encuentra en el carbón primario de la molécula...
    4442 Palabras 18 Páginas
  • Composicion Quimica De Lso Seres Vivos.
    aldehido o cetona. Según el número de carbonos, un monosacárido será una triosa (3C), tetrosa (4C), pentosa (5C), hexosa (6C) o heptosa (7C). Además se les agrega el prefijo ceto o aldo de acuerdo a la función que posean. Funciones biológicas: Los monosacáridos, especialmente la glucosa, constituyen la...
    3858 Palabras 16 Páginas
  • carbohidratos
    de hidratos de carbono se origina debido a que su formula global es de Cn H2n On esto da la idea equivocada de que en la molécula existen tantas moléculas de agua como átomos de carbono, lo cual no es verdad. Por otro lado, la formula global no describe con exactitud a todos los carbohidratos. Es...
    4358 Palabras 18 Páginas
  • ciencias biomoleculas organicas
    grupo aldehído se le conoce como aldosa; si contiene una función cetona es una cetosa. Según el número de átomos de carbono que contenga se conoce el monosacárido como triosa, tetrosa, pentosa, hexosa y así sucesivamente. Una aldohexosa por ejemplo, es un monosacárido con seis átomos de carbono con...
    4120 Palabras 17 Páginas
  • Conceptualizacion De Promocion De La Salud
    hidrato de carbono proviene del hecho de que muchos de ellos poseen una fórmula que se puede simplificar en (CH2O)n. Sin embargo, algunos de estos compuestos están modificados químicamente, por lo que no se ajustan a esta fórmula. Los sacáridos desempeñan una gran variedad de funciones en los...
    4561 Palabras 19 Páginas