Tipos De Sueros ensayos y trabajos de investigación

Tipos de sueros ¿Qué es el suero? El suero es la solución líquida compuesta por distintos tipos de sales, que se utiliza en la medicina para complementar a las personas que se encuentran convalecientes. El procedimiento se utiliza a partir de la coagulación de sangre humana o animal, conservando específicamente la globulina y aquellas sales. El suero que se puede obtener artificialmente, es el que diluye el anterior en agua y se inyecta en la sangre. 1- Salino 0.9 % (Suero Fisiológico) La solución...

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 Tipos de sueros La denominación de sueros incluye los preparados biológicos que contienen anticuerpos y cuya administración por vía parenteral produce una inmunidad adquirida pasiva frente a determinadas enfermedades infecciones. Se obtienen a partir del hombre o de un animal que ha adquirido la inmunidad, ya espontáneamente por infecciones (clínicas o inaparentes) o artificialmente por inmunización. La administración de sueros se caracteriza en que, a diferencia de la vacunación, la inmunidad...

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TIPOS DE SUEROS SUEROS La denominación de sueros incluye los preparados biológicos que contienen anticuerpos y cuya administración por vía parenteral produce una inmunidad adquirida pasiva frente a determinadas enfermedades infecciosas. Se obtienen a partir del hombre o de un animal que ha adquirido la inmunidad, ya espontáneamente por infecciones (clínicas o inaparentes) o artificialmente por inmunización. La administración de sueros se caracteriza en que, a diferencia de la vacunación...

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 Sueros fisiológicos Fecha: 13/08/2015 Nombre: Natalia Huamán Curso: 2°E ¿Cuáles son los objetivos de la fleboclisis? El objetivo de la fleboclisis es Hidratar al paciente, Administrar soluciones para alimentar al paciente, utilizarla como vía de administración de medicamentos. ¿Qué es el suero fisiológico? Es una disolución acuosa de sustancias compatibles con los organismos vivos. Está compuesto de agua, electrolitos y, a veces, distintas sustancias. ¿A quiénes...

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NORMA DEL CODEX PARA SUEROS EN POLVO CODEX STAN 289-1995 1. ÁMBITO Esta Norma se aplica al Suero en Polvo y al Suero Ácido en Polvo, destinados para el consumo directo o su posterior procesamiento, en conformidad con la descripción en la Sección 2 de esta Norma. 2. DESCRIPCIÓN Los polvos de suero son productos lácteos obtenidos por medio del secado del suero o del suero ácido. Suero es el producto lácteo líquido obtenido durante la elaboración del queso, la caseína o productos similares...

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Sueros Los sueros pueden ser utilizados para realizar curaciones, aseo bucal, aseo genital. También pueden ser administrados al paciente con el objetivo de suministrarle sus necesidades basales y reponer las pérdidas de los fluidos corporales, manteniendo el equilibrio hidroelectrolítico, por ejemplo en casos de diabetes, hemorragia, shock, deshidratación, edema. Pueden ser administrados por vía enteral, y cuando esta vía está contraindicada o no es posible por vía oral se utiliza la vía...

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perioperatorio de pacientes no complicados, pero la administración de grandes volúmenes suele requerir el aporte concomitante de un cierto volumen de coloide. Como soluciones cristaloides podemos usar Suero Fisiológico, Ringer-Lactato (estos dos son los más importantes y empleados (tabla 2)), Salino hipotónico, Suero glucosalino, Solución de Dextrosa o Glucosa al 5% ó 10%, Solución Salina Hipertónica, etc. En general podemos afirmar en relación con los cristaloides que siguen siendo los fluidos de primera...

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Clases de Sueros Existen dos clases de suero: el dulce y el ácido, los cuales dependen de los métodos empleados para la coagulación de la leche. Lactosuero dulce Procedente de fabricaciones de coagulación enzimática por uso de enzima coagulante. El suero dulce es el más empleado por la industria y tiene una composición química más estable, lo que permite estimar los valores medios de composición. Ramirez J.S. (2008) Lactosuero ácido Obtenida de una coagulación ácida o láctica de la caseína, presentando...

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indice Suero fisiologico: El suero fisiológico o solución fisiológica es una disolución acuosa de sustancias compatibles con los organismos vivos debido a sus características definidas de osmoticidad, pH y fuerza iónica. Está compuesto de agua, electrolitos y, a veces, distintas sustancias, como por ejemplo la glucosa, fuente de carbono y energía para el organismo, y de algunos polisacáridos expansores. Se emplea como sustituto de la sangre cuando disminuye drásticamente la volemia...

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Instituciones de Educación Superior. 2.1.1 Distribución de la población por edad y sexo 2.1.2 Distribución de la población por tipo de discapacidad que presenta. 2.1.3 Distribución de la población por institución donde labora 2.1.4 Distribución de la población por tipo de trabajo y tiempo de servicio. 2.1.5 Distribución de la población (docentes y administrativos) Por tipo de nombramiento y situación de discapacidad al Momento de la contratación 2.1.6 Barreras actitudinales 2.2 Caracterización de...

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Cloruro de sodio 0,9 % Solución Fisiológica Isotónica  INYECTABLE  Para perfusión intravenosa  FORMULA Cada bolsa infusora contiene: Cloruro de sodio .............................9 g  Agua para inyección c.s.p. ...........................1000 mL APORTES:  mEq/L g/L Na+ 154 3,54 Cl- 154 5,46 Osmolaridad total 308 mOsm/L PROPIEDADES  El Sodio es el principal catión del líquido extracelular que actúa en el control de distribución de agua, balance electrolítico y presión...

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|D002546 | |[pic] Aviso médico  | El accidente isquémico transitorio ("T.I.A." en sus siglas en inglés) es un accidente cerebrovascular de tipo isquémico. Se produce por la falta de aporte sanguíneo a una parte del cerebro, de forma transitoria, desapareciendo los síntomas, por definición, antes de 24 horas, generalmente antes de 1 hora. Durante un AIT, la interrupción temporal del suministro...

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Composición Suero Fisiológico al 0,9% pH: 5,5 Osmolaridad: 308 mOsm/L Sodio: 154 mEq/L Cloro: 154 mEq/L Después de la infusión de 1 litro de suero salino sólo un 20-30% del líquido infundido permanecerá en el espacio vascular después de 2 horas. Como norma general es aceptado que se necesitan administrar entre 3 y 4 veces el volumen perdido para lograr la reposición de los parámetros hemodinámicos deseados. Composición del Suero Glucosado al 5% pH: 4 Osmolaridad: 278 mOsm/L Glucosa:...

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6. 1. 1. 4. 1. Suero glucosado al 5 % Es una solución  isotónica ( entre 275-300 mOsmol/L ) de glucosa, cuya dos indicaciones principales son la rehidratación en las deshidrataciones hipertónicas ( por sudación o por falta de ingestión de líquidos )  y como agente aportador de energía. La glucosa se metaboliza en el organismo, permitiendo que el agua se distribuya a través de todos los compartimentos del organismo, diluyendo los electrolitos y disminuyendo la presión osmótica del compartimento...

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han ido gestándose junto con los mismos avances tecnológicos. Es nuestro deber volver a lo natural, despojarnos de todo aquello que no ha sido creado por la naturaleza y que nos daña. El ser humano fue creado para vivir naturalmente, sin ningún tipo de enfermedad; tiene la capacidad necesaria para repararse a sí mismo y para defenderse de cualquier ataque externo. Es una máquina perfecta, pero para que funcione correctamente debemos ayudarla a recuperar esa capacidad perdida a lo largo de los...

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TIPOS DE SOLUCIONES Y LA FLEBOCLISIS Docente: Gustavo Ahumada TENS- Estudiante Enfermería Fleboclisis • Es la administración de fluidos de diferentes composiciones en el torrente sanguíneo através de un acceso venoso. Objetivos: • Mantenimiento de la volemia. • Alcanzar y mantener el equilibrio hidroelectrolÍtico. • Corregir las alteraciones que se presenten. • Aportar energía en forma de glucosa para cubrir las necesidades del SNC. Requisitos Conocer la normal composición y distribución de...

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PASIVA ARTIFICIAL SUEROS Administración de anticuerpos (Ig) específicos o inespecíficos de antígeno con el fin de desarrollar una respuesta inmune protectora, rápida y de corta duración sin estimulación del aparato inmunológico CARACTERÍSTICAS  APORTA ANTICUERPOS  NO ESTIMULA EL APARATO INMUNOLÓGICO  PROTECCIÓN RÁPIDA SC IM EV 24 48 hs 4 hs inmediatamente CLASIFICACIÓN  HETERÓLOGO  HOMOLOGO ENTERO “suero homólogo” INESPECÍFICOS PURIFICADO “- globulina” SUEROS CONVALESCIENTE...

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que se estima un incremento significativo debido a la baja disponibilidad de suero antiofídico. De la misma manera, los registros señalan que los accidentes ofídicos con mayor número se presentan en la población que habita en las zonas rurales de los estados Barinas, Zulia, Carabobo y Lara, los mismos se detallan en el tabla 1. Tabla 1. Estados con mayor incidencia de mordedura de serpientes. Tipo de serpiente % de mordedura en los estados Barinas, Zulia, Carabobo y Lara ...

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Sueros de leche , propiedades y usos Innovación en la industria láctea   INDICE   Introducción .................................................................................................................... 3 Tipos de suero de leche y sus componentes............................................................ 4 Usos del suero de leche............................................................................................... 6 El suero como alimento animal...................

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SUEROS ANTIOFÍDICOS ¿Qué hacer en caso de una mordedura de serpiente venenosa? A continuación detallamos un protocolo que recopila información médica y técnica de varios protocolos publicados y de otras instituciones, el aquí descrito además se basa en experiencias institucionales en las que hemos tenido que exitosamente aplicar las medidas aquí descritas frente a este tipo de accidentes ofídicos, esperamos nos hagan saber sus inquietudes: “PROTOCOLO DE EMERGENCIA EN CASO DE ACCIDENTE POR MORDEDURA...

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La solución salina y el suero fisiológico son dos nombres para la misma solución que contiene Cloruro de sodio como componente principal La solución salina al 0.9 % también denominada Suero Fisiológico, es la sustancia cristaloide estándar, es levemente hipertónica respecto al líquido extracelular y  tiene un pH ácido. La relación de concentración de sodio (Na+) y de cloro (Cl ) que es 1/1 en el suero fisiológico, es favorable para el sodio respecto al cloro ( 3/2 ) en el líquido extracelular ...

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Cuello de Barreto TEMA: Vacunas y Sueros TIPO DE CLASE: Teórica- Práctica TIEMPO: 80 minutos FECHA DE CLASE: Martes 6 de julio de 2010 OBJETIVO GENERAL: Reconocer las diferencias entre Sueros y Vacunas OBJETIVOS ESPECIFICOS: * Identificar las características y tipos de vacunas * Reconocer las características y tipos de sueros * Diferenciar las vacunas de los sueros CONTENIDOS CONCEPTUALES: Aliados inmunitarios: Vacunas y Sueros. Características diferenciables. Funciones ...

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Disolución y reconstitución de medicamentos para la administración intravenosa. Indicaciones Vía de administración y Dosis Intravenosa. Adultos y niños: Vehículo para disolver y aplicar medicamentos. El volumen se debe ajustar de acuerdo al paciente y tipo de medicamento. Intravenosa. Normalizador de la depleción grave de sodio. Adultos: El volumen se debe ajustar de acuerdo a edad, peso Estado de choque por hemorragia y por quemaduras corporal, condiciones cardiovasculares o renales del paciente...

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Introducción El término suero que se utiliza para designar algunos tipos de líquidos con características y usos específicos, pudiendo ser una solución salina que se utiliza en la Medicina como complemento nutriente para persona o animal convaleciente. Aclarando también que existen otros tipos de sueros los cuales son el resultado de la separación de la materia grasa de producto como la Leche o la Sangre. Las soluciones salinas tienen el objetivo de permitir al individuo pueda seguir recibiendo...

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INMUNIDAD PASIVA ARTIFICIAL SUEROS Administración de anticuerpos (Ig) específicos o inespecíficos de antígeno con el fin de desarrollar una respuesta inmune protectora, rápida y de corta duración sin estimulación del aparato inmunológico CARACTERÍSTICAS § APORTA ANTICUERPOS NO ESTIMULA EL APARATO INMUNOLÓGICO § SC § 24 48 hs 4 hs inmediatamente PROTECCIÓN RÁPIDA IM EV NIVEL DE PROTECCIÓN EN HORAS [Ig] en suero EV Nivel de protección IM SC 4 8 12 ...

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Sueros antiofídicos 1*¿Concepto de sueros antiofídicos? Los sueros antiofídicos o antivenenos han constituido el recurso terapéutico fundamental para el tratamiento de los envenenamientos por mordeduras de serpiente y es un antídoto para las mordeduras de serpientes venenosas 2*Consecuencias: Puede causar Hemorragia, la necrosis muscular. 3*¿ Quien hizo los sueros antiofídicos? En Costa Rica, en la década de los 1920, el Dr.Clodomiro Picado Twight se propuso estudiar sobre los sueros antiofídicos...

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personas con sensibilidad al suero de origen equino, Debe suspenderse la lactancia hasta que la Px sea dada de alta Reacciones secundarias, Los síntomas aparecen desde pocas horas hasta algunos días después de la inyección y son de tres tipos: Anafilaxia aguda, enfermedad del suero, reacciones febriles agudas.En personas hipersensibles puede presentarse náuseas, vómito, erupción cutánea y choque anafiláctico. Se debe realizar siempre una prueba de sensibilidad. SUERO ANTI-ARACNIDO Es una preparación...

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Administracion de sueros 1. QUÉ ES SUERO RINGER LACTATO VITULIA Y PARA QUÉ SE UTILIZA Suero Ringer Lactato Vitulia es una solución para perfusión que pertenece al grupo terapéutico denominado Soluciones intravenosas que afectan el balance electrolítico- Electrolitos. Suero Ringer Lactato Vitulia se presenta en frascos de vidrio de 500 mililitros (ml) y 1.000 ml. Suero Ringer Lactato Vitulia está indicado en las siguientes situaciones: - Reposición hidroelectrolítica del fluido extracelular...

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Sueros: diferentes tipos y composición. Sueroterapia: Tratamiento consiste en la administración de sueros con la finalidad de restablecer el equilibrio hidroelectrolítico. Fluidoterapia: Método terapéutico destinado a mantener o a restaurar por vía endovenosa el volumen y la composición normal de los fluidos corporales. Suero: Nombre genérico de determinadas soluciones de electrolitos empleadas en terapéutica para restablecer el equilibrio hidroelectrolítico. Objetivo de...

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INTRODUCCION: SUERO Un suero es cualquier disolución en agua de sales minerales, glucosa, medicamentos etc. de múltiples fines terapéuticos (curativos, restituidos) y que se administra por una vena o incluso por la vía oral (tomados) Sueros clásicos hay de Glucosa, Hartman, Salina, Mixtos (vitamínicas, Sueros para beber con electrolitos, etc. Muchas veces se usan los sueros para administrar medicamentos a ritmo lento y constante o para diluir medicinas muy fuertes. OBJETIVO: ¿Saber qué tipo de sueros...

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Actividad 3: La principal problemática que aqueja a la sociedad conforme al suero de leche es la contaminación de ríos, mantos acuíferos, mantos freáticos, drenajes, etc. Es altamente contaminante y en la actualidad existen muchas microempresas dentro del rubro de lácteos como este en nuestra región, es por ello que nació este proyecto. La leche es uno de los alimentos más completos que existe en la naturaleza por su alto valor nutritivo. Está compuesta principalmente por agua, materia grasa...

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homogenea (especies monotipicas), la vacuna se prepara a partir de una sola cepa de la especie, como las vacunas del sarampion, rubeola, parotiditis y fiebre tifoidea. Vacunas polivalentes: Cuando la especie es heterogenea y esta compuesta por diversos tipos antigenicos que no presentan inmunidad cruzada, la vacuna debe contener todos los serotipos o la mayoria de ellos, que intervienen en la produccion de la enfermedad. Vacunas combinadas: Asocian en un mismo preparado productos inmunizantes de diversas...

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Los sueros antiofidicos son preparaciones obtenidas de sueros animales (caballos inoculados con ponzoña), que contienen anticuerpos específicos al tipo de ponzoña contra la cual fue preparado y capaces de neutralizar sus efectos nocivos. La meta que persigue la terapia, después de ocurrido el accidente, es impedir o detener la absorción de la ponzoña, neutralizar la ponzoña penetrada y curar la afecciones anexas por medios terapéuticos comunes y específicos. Se puede utilizar la vía subcutanea...

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Sueros antiofídicos Los antivenenos son preparaciones de inmunoglobulinas purificadas a partir del plasma de animales, generalmente ovinos o equinos, que han sido inmunizados con veneno de serpiente. Debido a que la naturaleza y composición de los venenos varía de una especie a otra, los sueros antiofídicos son específicos solo para venenos antigénicamente relacionados con los venenos empleados en la inmunización. En cualquier caso, los envenenamientos ofídicos deben ser tratados con antivenenos...

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solo se llevaba a cabo el proceso de elaboración de un solo producto “queso oaxaca tipo asadero” esto con escasamente 50 litros de leche al día, rápidamente se posiciona en el mercado de Ixmiquilpan en pequeñas cremerías y en ese mismo año incrementa la producción de queso hasta 500 litros de leche al día, ya para el año 2004 se remodelan las instalaciones para incrementar la producción donde se produjeron otros tipos de queso como: queso panela y queso ranchero. Para el 2010 la empresa procesa alrededor...

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Albúmina en suero La albúmina es una proteína producida por el hígado. El examen de albúmina en suero mide la cantidad de esta proteína en la parte líquida y transparente de la sangre. Forma en que se realiza el examen Se necesita una muestra de sangre. Para obtener información sobre la forma como se hace esto, ver el artículo:venopunción. Preparación para el examen El médico le dirá si necesita dejar de tomar cualquier tipo de fármacos que puedan afectar el examen. Los fármacos que pueden...

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PALETAS DE HIELO APARTIR DE SUERO DE LECHE. PROCESO: 1. Recolección del suero. 2. Separación de las partículas gruesas con el colador. 3. Mezcla de ingredientes, suero leche descremada y azúcar. 4. Pasteurización lenta 5. Adición de la pulpa de fruta al mismo pH del la mezcla 6. Homogenización de la mezcla para evitar gradientes de concentración. 7. Envasar en recipientes estériles 8. Llevar a congelación INGREDIENTES: * SUERO LACTEO DULCE * LECHE DESCREMADA ...

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Albúmina en suero Enviar esta página a un amigo Share on facebook Share on twitter Favorito/Compartir Versión para imprimir La albúmina es una proteína producida por el hígado. El examen de albúmina en suero mide la cantidad de esta proteína en la parte líquida y transparente de la sangre. Forma en que se realiza el examen Se necesita una muestra de sangre. Para obtener información sobre la forma como se hace esto, ver el artículo: venopunción. Preparación para el examen El médico le dirá si...

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|Suero |Valores normales |Aumento |Disminución | |Glucosa |70 – 110 mg/dl |> 126 mg/dl |< 50 mg/dl | |Creatinina Hombre |0.8 – 1.4 mg/dl |> 1.4 mg/dl |1.2 mg/dl |1.6 mg/100 ml |1.6 mg/100 ml |6.5 x [pic]ml |< 4.0 x [pic]ml ...

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suero salinos: Líquido que queda después de eliminar los elementos sólidos de la sangre. suero dextrosa es un hidrato de carbono. Incluimos en este grupo el almidón, los azúcares (sacarosa, glucosa o dextrosa y lactosa) y los ácidos orgánicos (cítrico, fumárico y propiónico). Como se ve  la dextrosa es glucosa, nada mas que es el nombre que le da la industria farmacéutica o alimenticia en sus productos; incluso en algunos países la palabra glucosa no existe y se utiliza “dextrosa” por ella ...

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El suero antiofídico es un antídoto para las mordeduras de serpientes venenosas, (ofidios, de alli el nombre). El suero se crea mediante la inyección de una pequeña cantidad de veneno blanco en un animal, como un caballo, oveja, cabra, conejo, etc; el animal sufrirá una respuesta inmune para el veneno, produciendo anticuerpos contra el veneno de la molécula activa. Pueden ser cosechadas a partir de la sangre del animal y se usa para tratar envenenamientos en otros. El suero puede clasificarse...

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densidades. Baguetas: Son varillas de vidrio macizo fundido de sus extremos para evitar que rayen los vasos. Se utiliza para mezclar o agitar sustancias y para operaciones de filtración. En la práctica se procederá a preparar una solución de suero fisiológico (NaCl, 0.9%) para adquirir destrezas y habilidades en el uso de los diferentes materiales y equipos de laboratorio. 2. OBJETIVOS: 2.1. Conocer las pautas necesarias sobre seguridad en el laboratorio. 2.2. Reconocer los principales...

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SUERO ANTIALACRÀN EPIDEMIOLOGIA A nivel mundial existen 1500 especies de alacranes. Datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) indican que en nuestro país, al año, ocurren entre 700 y mil 400 muertes por picadura de alacrán, siendo los estados de Aguascalientes, Colima, Durango, Guanajuato, Guerrero, Jalisco, Michoacán, Morelos, Oaxaca, Puebla, Sinaloa y Zacatecas, los de mayor incidencia. En México, hay más de 250 especies de alacranes; y el equipo de investigadores del Laboratorio Nacional...

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LECTURA 28. PERO RODRÍGUEZ DE LENA EL PASSO HONROSO DE SUERO QUIÑONES/LIBRO DEL PASSO HONROSO DEFENDIDO POR EL EXCELENTE CAVALLERO SUERO DE QUIÑONES Pero Rodríguez de Lena redacta la crónica de este hecho de armas como si fuera un testigo de la misma. El paso de armas es la denominación de los combates simulados que representaban lo que se hacía en la guerra cuando había que defender o atacar un emplazamiento. Un caballero prohíbe el paso a todos los demás que intenten aproximarse al lugar defendido...

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El proceso de elaboración de estos sueros comienza con la obtención del veneno de serpiente mediante ordeño, este es inoculado en animales como cabras, ovejas o principalmente en caballos, inicialmente en dosis muy bajas las cuales irán posteriormente creciendo en volumen, dándole así al animal tiempo para producir los anticuerpos necesarios para sobrevivir a las toxinas, una vez que el animal esta hiperinmunizado se le extrae sangral animal para evitar anemias, estos anticuerpos una vez refinados...

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El suero sanguíneo o suero hemático es el componente de la sangre resultante tras permitir la coagulación de ésta y eliminar el coagulo resultante. Es equivalente al Plasma sanguíneo, pero sin las proteínas involucradas en la coagulación (fibrinógeno en su mayor parte). El suero es útil en la identificación de algunos analitos en los que no se requiere de la intervención de un anticoagulante, ya que este podría interferir en el resultado alterándolo. El plasma sanguíneo es el componente líquido...

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9 de Diciembre de 2010 Que hacer con el suero? Integrales Inoxidables SL EL SUERO, ES ALTAMENTE CONTAMINANTE Lactosuero Una nueva salida Info. de contacto ARTICULO EXTRAIDO DE INTERNET PUBLICADO EN 2010 Lactosuero, de residuo a aditivo alimentario Un nuevo hallazgo permite aprovechar como aditivo aromático este residuo contaminante procedente de la producción de queso El lactosuero es un producto contaminante muy rico en lactosa que se genera como residuo durante el proceso de elaboración...

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El saludable suero de leche de vaca   Hoy nos encontramos ante un gran alimento que era menospreciado y que en la actualidad se ha comprobado su gran poder nutritivo. Hace ya algunos meses me encontraba en una fábrica de productos lácteos y vi que el suero de la leche que procesaban lo vendían para alimento de los cerdos. Ahora, si disponemos de suero de leche, sabemos que nos encontramos ante un gran alimento que por mucho tiempo fue menospreciado, pero ya no más pues en la actualidad se ha...

645  Palabras | 3  Páginas

Espectrofotometro Pipeta automatizada REACTIVOS: Suero del paciente Reactivo temperado a 37 °c Muestra calibrador METODO: 1. Prepare el reactivo de trabajo de BUN de acuerdo al instructivo. 2. Calibre a cero el espectrofotómetro a 340 nm con agua destilada. 3. Por cada Muestra y Control, agregar 1.0 mL. de reactivo de trabajo a la cubeta o tubo de prueba y llevar a 37°C por 3 minutos. 4. Adicionar 10 μL (0.010mL) de suero a cada tubo respectivamente y agitar levemente. 5. Leer...

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de asociación en que se encuentran las moléculas de b-lactoglobulina según el ph del medio. La influencia de la fuerza iónica en las propiedades espumantes se eliminó utilizando buffer fosfato 0.1M. El estudio de la composición del concentrado de suero se realizó mediante HPLC utilizando columna Biosep SEC-S 2000, fase móvil buffer fosfato 50 mM pH 7, flujo 0.5 ml/min detector UV 280nm. El estudio de las propiedades espumantes se realizó por el método de burbujeo en un equipo que permite analizar...

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osteoporosis o incluso algunos tipos de cáncer como el de colon. El agua realiza tres funciones básicas para el organismo: transporta hormonas, anticuerpos, nutrientes, recoge los materiales de deshecho y en ella se llevan a cabo todas las reacciones químicas importantes del cuerpo. Si el aporte hídrico no es el adecuado, estas reacciones pierden eficacia y las células ven disminuida su capacidad para producir energía. Otra función del agua, de particular importancia en estos tipos de trabajo, es la regulación...

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Determinación de calcio en suero sanguíneo. Objetivo: Se desarrollaran las habilidades y destrezas para llevar a cabo la determinación de calcio en el suero sanguíneo asi como el conocer ciertas características y funciones que cumple en el funcionamiento del organismo del cuerpo humano. Hipótesis: Teniendo como base un sustento teórico, se llevará a cabo mediante lo que se ha establecido, como una reacción de tipo colorimetrica, la cual nos da el conocimiento de la concentración de calcio que...

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El Suero de Leche y sus Aplicaciones en los Alimentos El suero es un derivado de la leche, que tradicionalmente ha sido considerado, en el Ecuador y el mundo, como un simple subproducto de la elaboración de quesos. Por largo tiempo, el suero simplemente fue vertido en los campos o dado como suplemento alimenticio para los animales. Hoy en día, las proteínas derivadas de la leche se emplean en una gran diversidad de las categorías de los alimentos. La leche tiene dos tipos de proteína: la proteína...

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Suero de leche La proteína de suero de leche (en inglés: whey protein) es una colección de proteínas globulares que pueden ser aisladas delsuero de leche, un subproducto procedente de la producción de productos lácteos como el queso. Desde el punto de vista químicoes una mezcla de proteínas como la beta-lactoglobulina (~65%), la alfa-lactoalbumina (~25%), y la seroalbúmina (~8%), todas ellassolubles en agua en sus formas nativas independientemente del pH de la solución. El suero de leche posee...

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saber preparar suero oral casero? Introducción En tiempo de calor, es muy importante hidratarse bien. Los vómitos y diarreas también son causa de que el cuerpo pierda muchos líquidos y sales minerales. El hecho de ponerse a dieta también puede mermar considerablemente las reservas de agua de una persona. No te fíes de las dietas que hacen hincapié en “dietas secas” como una forma rápida de perder peso. ¿Tú qué haces cuando te deshidratas?, ¿sabes preparar suero oral casero?, contesta...

634  Palabras | 3  Páginas

 DETERMINACION DE GLUCOSA DEL SUERO EQUINO Y BOVINO POR MEDIO DEL MÉTODO GLUCOSA OXIDASA Pedro Pablo Cerquera5, Sergio David Lasso12, Jeincy Camargo7 Universidad De La Salle, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Programa de Zootecnia Metabolismo Intermediario Grupo 02 Resumen. Introducción. Las transaminasa, antes conocida como transaminasa glutámico-oxalacética, es una enzima aminotransferasa que se encuentra en varios tejidos del organismo de los mamíferos, Se encuentran cantidades...

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PRODUCTO 1. Preservación de Suero de Leche con Lactobacilos para la alimentación de becerros SISTEMA PRODUCTO: Leche y Doble Propósito, DISCIPLINA: Tecnología de alimentos y nutrición, PROBLEMA: Nula utilización del suero de leche en becerros y contaminación ambiental. 2. PROBLEMAS A RESOLVER: En el Trópico Mexicano al menos el 40% de la producción de leche se destina a la industria quesera. En promedio por cada 10 litros (L) de leche procesada se obtienen 9 L de suero, la mayoría de los cuales...

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Albúmina de suero bovino (BSA) Normas Ideal standard for total protein determination. Estándar Ideal para la determinación de proteínas totales. Thermo Scientific Pierce BSA Protein Assay Standards are high-quality reference samples for generating accurate standard curves and calibration controls in total protein assays . Thermo Pierce BSA Proteína Normas de ensayo científico son las muestras de referencia de alta calidad para la generación de las curvas de calibración precisos y controles de...

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de vidrio TÉCNICA: Tubo sin anticoagulante: Se utiliza para pruebas bioquímicas. Obtención de SUERO. 1. Dejar a Tª ambiente que se coagule 30-120 min o 2. Meter al baño María (37º) durante aproximadamente 20-30 min hasta conseguir la formación del coágulo. 3. Centrifugar a 5000 rpm durante 5 min o a 3000 rpm durante 10 min. 4. Una vez realizada esta operación, pasamos el suero obtenido a tubos más pequeños para separar alícuotas mediante una pipeta Pasteur. Esta separación se...

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Análisis bioquímico de las proteínas del suero. Determinación de proteínas en suero mediante la reacción de Biuret. 1. Fundamento de la fotometría de absorción y el Reactivo de Biuret La fotometría por absorción es un método de análisis de composición química basado en la medición de la atenuación de la radiación electromagnética como consecuencia de la absorción que se produce en su interacción con la solución, es decir, se ilumina una solución con determinado tipo espectral de luz (blanca de 5500 Kº...

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