• Composicion fisico quimica
    muchos no sabemos acerca de las propiedades que tienen estos alimentos y como estos pueden sufrir cambios ya sean visibles o internos. En el presente trabajo estudiaremos la composición físico- química de la materia prima de origen animal y vegetal Se conocen como...
    2453 Palabras 10 Páginas
  • Foreigner in australia
    conceptos. En farmacología, una droga es toda materia prima de origen biológico que directa o indirectamente sirve para la elaboración de medicamentos, y se llama principio activo a la sustancia responsable de la actividad farmacológica de la droga. La droga puede ser todo vegetal o animal entero...
    891 Palabras 4 Páginas
  • las drogas
    En farmacología, una droga es toda materia prima de origen biológico que directa o indirectamente sirve para la elaboración de medicamentos, y se llama principio activo a la sustancia responsable de la actividad farmacológica de la droga. La droga puede ser todo vegetal o animal entero...
    353 Palabras 2 Páginas
  • ingles
    . Chacinados no embutidos. Embutidos: tipos. Materias primas. Aditivos.  Pescados: Clasificación. Descripción. Pescado fresco y mariscos: caracteres físicos, composición química. Desecados, ahumados, embutidos, salados. Definiciones bromatológicas y tecnológicas prácticas. Huevo: Definición...
    1009 Palabras 5 Páginas
  • Farmacognosia
    materia prima. Los fabricantes deben establecer departamentos encargados de la supervisión y el control de la calidad de la totalidad del proceso de producción de las materias medicinales, los que inspeccionan cada lote de material vegetal con arreglos a las normas nacionales establecidas y...
    1231 Palabras 5 Páginas
  • Quimica
    obtenidos exclusivamente mediante métodos físicos, microbiológicos o enzimáticos, a partir de materias primas. Se entiende por materias primas a los productos de origen animal o vegetal normalmente utilizados en la alimentación humana, que contengan sustancias odoríferas y/o sápidas, ya sea en su...
    1388 Palabras 6 Páginas
  • tareas
    , isótopos y funcionamiento de sus electrones Física nuclear: Estudia el núcleo atómico y las radiaciones que emanan de él Química Ciencia que estudia la composición de la materia y la acción recíproca de los átomos para formar nuevas moléculas; tal acción recíproca, llamada reacción química...
    2277 Palabras 10 Páginas
  • vancouver
    estructura, isótopos y funcionamiento de sus electrones Física nuclear: Estudia el núcleo atómico y las radiaciones que emanan de él Química Ciencia que estudia la composición de la materia y la acción recíproca de los átomos para formar nuevas moléculas; tal acción recíproca, llamada reacción química...
    2233 Palabras 9 Páginas
  • Monografia-Ed. Fisica
    estan formadas? 1-Grasas Animales 2-Grasas Vegetales ¿Cual es la composicion quimica de este grupo? ¿Como deben utilizarse? Azucares y Dulces: ~Azucar ~Dulces ~Miel INTRODUCCION: Nosotras describiremos los 5 grupos de alimentos que deben acompañar la...
    2410 Palabras 10 Páginas
  • temas varios
    República Bolivariana De Venezuela Ministerio Del Poder Popular La Educación Universitaria Misión Che Guevara Instituto Tecnológico Del Estado Portuguesa Guasdualito Distrito Alto Apure. COMPOSICIÓN QUÍMICA Y BIOQUÍMICA DE LOS PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL. Asesor...
    3679 Palabras 15 Páginas
  • tesis
    de las rutas metabólicas utilizadas por células, tanto de animales como de vegetales, ha hecho que con base en la bioquímica hayan surgido nuevas ciencias, como la enzimología, que tiene un papel fundamental en el estudio de los alimentos Las características particulares de la composición química...
    5327 Palabras 22 Páginas
  • El Suelo
    verdes, purines, etc. La materia orgánica fresca es atacada por organismos del suelo de tipo animal (gusanos, insectos, protozoos, etc.), vegetal y hongos. La materia orgánica fresca posee la misma composición química que los tejidos vivos de los que procede. La transformación inicial es más alta...
    4998 Palabras 20 Páginas
  • Agua y depuradoras
    ÍNDICE 1 La materia prima: el agua residual urbana. 2 1.1 Origen de las aguas residuales urbanas. 3 1.1.1 Excretas. 4 1.1.2 Residuos domésticos. 6 1.1.3 Arrastres de lluvia. 6 1.1.4 Infiltraciones. 6 1.1.5 Composición de las aguas residuales urbanas. 7 1.1.6...
    2253 Palabras 10 Páginas
  • la meditacin
    distribución geográfica. Tipo y condiciones del cultivo (cultivado, manejado y silvestre) f) Composición química de la materia prima vegetal (metabolitos secundarios) g) Usos etnomédicos haciendo énfasis en la propiedad recomendada. h) Partes de la planta usada como materia prima vegetal e...
    4184 Palabras 17 Páginas
  • fenomeno biologico
    causa de la formación de hídridos volátiles. De los cinco grupos de materias primas en crudo, tres se consideran renovables, el grupo vegetal, el animal y el líquido y gaseoso, al "volver" al lugar de partida por si solos, cerrando el ciclo. Las materias primas minerales consideradas...
    1010 Palabras 5 Páginas
  • Kfgv
    sabor / gusto incluyen: 1.  Sabor / aroma idéntico al natural Son las sustancias químicamente definidas obtenidas por síntesis y las aisladas por procesos químicos de materias primas de origen animal o vegetal, que tienen una estructura química idéntica a las sustancias presentes en estos...
    3447 Palabras 14 Páginas
  • BROMATOOGIA
    biológicas de materias primas y productos alimenticios. Preservación de alimentos. Envases. Alimentos grasos de origen animal y vegetal. Alimentos cárneos. Huevos. Alimentos lácteos. Prebióticos y probióticos. Parámetros que definen su utilidad y su adición en leches fermentadas Alimentos ricos en...
    2858 Palabras 12 Páginas
  • Materiales
    dos grandes grupos: Materiales Naturales Estos materiales, también conocidos como materias primas pueden ser de origen mineral, vegetal o incluso animal. Origen Mineral: Entre ellos se destacan. ← El petróleo es una materia prima imprescindible para obtener combustibles y...
    1896 Palabras 8 Páginas
  • lechugas hidroponicas
    estos factores tecnológicos están interrelacionados y dependen de la composición del alimento terminado y de la edad y el estatus sanitario de los animales  A. La Molienda: Es el primer procesamiento que sufren las materias primas en la elaboración del alimento terminado. Con el molino se pretende...
    5803 Palabras 24 Páginas
  • Descripción de la química
    orgánicos presentan isómeros (sustancias que poseen la misma fórmula molecular pero difieren en sus propiedades físicas y químicas); los inorgánicos generalmente no presentan isómeros. -Los compuestos orgánicos encontrados en la naturaleza, tienen origen vegetal o animal, muy pocos son de origen mineral...
    996 Palabras 4 Páginas