• Pautas para la manipulacion de alimetos
    PAUTAS QUE SE DEBEN TENER EN CUENTA A LA HORA DE LA MANIPULACIÓN DE FRUTAS. Todas las personas comprometidas con la manipulación de alimentos deben ser responsables en el manejo adecuado de alimentos desde su producción hasta que ya estén listas para su consumo, por lo que es de suma importancia...
    776 Palabras 4 Páginas
  • Cria y comercializacion de pollo
    sociedad, que finalmente es quien se afecta. 1.3 ANTECEDENTES En el municipio de Neiva solo se encuentran establecidas pocas empresas distribuidoras de pollos y huevos criollos donde podemos encontrar algunas de los productos necesarios para nuestro consumo, pero debido a la limitante en el...
    2369 Palabras 10 Páginas
  • generalidades de la avicultura.rtf subida exitosa
    Bloque Soviético y E.U. El departamento más productor del país es Santander. Este ha venido aumentando en la última década, debido a los bajos precios, diversidad de presentaciones y promoción de los productos avícolas CONSUMO PER CÄPITA DE POLLO: 1990 7,9 1991 7,8 1992 8,6 1993 9,7 1994 10,6 1995...
    1801 Palabras 8 Páginas
  • DESARROLLO ACTIVIDADES SEMANA 1 curso manipulacion de carne sena
    consumen varios tipos de carne tales como cerdo, res, y pollo, pero el tipo de carne que mas se consume es LA CARNE DE CERDO, ya que a principios del siglo XX, las recetas con cerdo se comienzan a proliferar en Antioquia, llegando hoy a ser el departamento colombiano donde más se consume dicha carne...
    751 Palabras 4 Páginas
  • Plan estrategico tlc colombia
    en el sector avícola sería aún mayor y de consecuencias desfavorables si se tiene en cuenta la sustitución existente en el consumo entre la carne de pollo y la carne de res. La cadena de grasas y aceites. La cadena oleaginosa cobija no solamente al cultivo de palma africana, el cual es...
    1247 Palabras 5 Páginas
  • Buenas Practicas De La Manipulacion De La Carne Semana 1
    , Pescado, Pichón, Conejo Ñeque Sucre Bovina, Cerdo Pollo, Pescado Mariscos Tolima Bovina, Cerdo, Chivo Pollo, Pescado Valle del Cuca Bovina, Cerdo, Pollo, Pescado Vaupés Bovina, Cerdo, Pollo, Pescado Rana, Saíno Vichada Bovina, Cerdo, Venado Pollo, Pescado Mico, Chigüiro...
    1238 Palabras 5 Páginas
  • Cria de aves de corral
    promedio 30 millones de pollitos al mes, para obtener una producción anual promedia de 600.000 Tm de pollo, para un consumo per cápita de 15 Kg/Hab. La participación regional en la producción de pollo la lidera la Zona Central del país (Cundinamarca, Tolima y Huila), con 35% del total, seguida del...
    4598 Palabras 19 Páginas
  • Sector alimentos
    Productos cárnicos Participación % de las principales materias primas en el consumo total de materias primas del sector (%) Pollos y gallinas Ganado vacuno Carne fresca de cerdo Carne vacuna fresca Ganado porcino vivo Carne de pollo y gallina Tripas plásticas para embutidos Envases de aluminio...
    24019 Palabras 97 Páginas
  • Agricultura
    investigación y transferencia de tecnología, asistencia técnica, sanidad animal, capacitación y de estudios económicos, lo mismo que actividades relacionadas con acopio y difusión de información útil para el sector. También promueve el consumo de pollo y huevo, y financia campañas de carácter social. La...
    5996 Palabras 24 Páginas
  • El sector avicola
    concentrado. * Empresas productoras de pollo. * Comercializadoras de pollo. * Levante de ponedoras. De igual manera las siguientes graficas nos permiten analizar cómo se ha comportado la producción de pollo de engorde en Colombia durante el 2002-2005 (grafico 1), la producción de ponedoras...
    2655 Palabras 11 Páginas
  • Esterilizacion
    ufeff SENA REGIONAL TOLIMA FORMATO PROYECTOS PRODUCTIVOS PROGRAMA INTEGRACION CON LA MEDIA Fecha: 26/05/2013 Pág.: 1 de 12 FORMATO DE IDEA DE NEGOCIO FECHA DE PRESENTACION DEL PROYECTO: NOMBRE DEL PROYECTO: “Creación y montaje de una Empresa comercializadora...
    4799 Palabras 20 Páginas
  • buenas practicas en la manipulacio de la carne
    ) Bolivar: carne de res y carnes blancas (pescados, pollos y mariscos) otras carnes como icotea Guajira: se consume mucha carne roja de chivo – venado y carnes blancas como gallina y otras carnes como tortuga Casanare: Carne roja de ternera, carnes blanca de gallina y otras carnes como chigüiro...
    1094 Palabras 5 Páginas
  • Epsagros en colombia
    UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA ZOOTECNIA MERCADEO AGROPECUARIO ALUMNO: JHONY DAVIDSON HIGUERA FARFÁN CÓDIGO: 732591 PLAN DE MERCADEO: CODORNICES EN LA VEREDA SAN JOSÉ, CORREGIMIENTO LAS DELICIAS, DEPARTAMENTO DEL TOLIMA. 1. DEFINICIÓN...
    1813 Palabras 8 Páginas
  • Abogada
    - | | | |TOLIMA | |No |PROCESO |INFRACTOR...
    2664 Palabras 11 Páginas
  • Region Andina
    Región Andina Esta comprendida por los departamentos de Antioquia, Boyacá, Caldas, Cundinamarca, Huila, Norte de Santander, Quindío, Risaralda, Santander y Tolima. La cordillera de Los Andes recorre Suramérica de Sur a Norte, al llegar a Colombia, en el Macizo Colombiano, se divide en tres ramas...
    2351 Palabras 10 Páginas
  • Choridor
    jornadas extensas de trabajo y buscar una opción rápida y nutritiva para alimentarse. En la actualidad la mayoría de la población consume carnes rojas como res, cerdo, cordero y carnes blancas como el pollo. Debido a eso surgió la idea de crear un producto que sea práctico, de gusto nutritivo para...
    2435 Palabras 10 Páginas
  • Plan de mercado
    PLAN DE MERCADEO AREPA FELIZ JESSICA YORLENY MONTEALEGRE VÁZQUEZ LAURA CRISTINA JIMÉNEZ PIEDRAHITA JHONNY ALEJANDRO CAMPOS MURILLO CARLOS MAURICIO RAMÍREZ RAMÍREZ ANDRES FERNANDO AMAYA UNIVERSIDAD DEL TOLIMA FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS...
    3608 Palabras 15 Páginas
  • Informe De Santander
    actualización: 28 de diciembre de 2012 4 Departamento de Santander Indicadores de competitividad Escalafón general 2009* 1 Facilidad para hacer negocios 2010 Cundinamarca-Bogotá Antioquia Valle Santander Atlántico Risaralda Caldas Quindío Boyacá Tolima San Andrés N. Santander Meta...
    3624 Palabras 15 Páginas
  • Agropecuario
    Cauca Norte de Santander Otros dptos. 60 Santander Cundinamarca Boyacá Valle del Cauca Ganado porcino Antioquia 100 Cundinamarca 120 Tolima Boyacá Miles Avicultura No Industrial (pollos, gallinas, pavos, patos y codornices) Fuente: Ministerio...
    2123 Palabras 9 Páginas
  • Ecoturismo agropecuario tolima
    COOPERATIVA MULTIACTIVA TULUNI LTDA. NIT: 900184025-8 Nombre Del Proyecto. Macro Proyecto, Ecoturismo Agropecuario. Representante Legal. Carlos Julio Quimbayo Presentado por. Centro Agropecuario la Granja – SENA-Tolima Rodrigo González Parra, Asesor de Empresas Economista Ubicación del...
    4088 Palabras 17 Páginas