• Proyecto casero
    REPORTE DE UN EXPERIMENTO CASERO DE LABORATORIO. “TEPACHE DE PIña INTRODUCCION. ESTE ES UN TRABAJO DE EXPERIMENTACIÓN CON UNA PRÁCTICA DE LABORATORIO CON RECETAS CASERAS E INSTRUMENTOS CASEROS; PERO A LA VEZ PARA QUE LOS ALUMNOS DE BIOTECNOLOGÍA DE SEGUNDO APRENDAN A REALIZAR EXPERIMENTO...
    797 Palabras 4 Páginas
  • Zuli
    Mi equipo y yo nos reunimos para llevar a cabo el proyecto y la elaboración de nuestro producto que en este caso escogimos el tepache, por la cuestión de que se no hizo un reto y algo nuevo por conocer y hacer. El término Tepache en México es utilizado para nombrar una bebida obtenida por la fermentación...
    468 Palabras 2 Páginas
  • tepache
    Tepache La palabra tepache procede del náhuatl “tepiatl”, vocablo que significa bebida de maíz debido a que, anteriormente y actualmente en algunas comunidades indígenas, era elaborada a partir de la fermentación de la masa de este cereal en agua y que incluso era utilizada para algunos cultos mayas...
    1452 Palabras 6 Páginas
  • tepache
    la concentración de los reactivos la probabilidad de interacción de los mismos aumenta conjuntamente con la velocidad que procede tal reacción. El tepache en la actualidad se obtiene adicionalmente por la fermentación del jugo y la pulpa de varios tipos de frutos dulces como piña, guayaba, manzana, tuna...
    735 Palabras 3 Páginas
  • tepache
    FERMENTACION DEL TEPACHE Materia: Química Prof: Luis Enrique Peralta Alumnos: Gisela Reyes, Arturo Vargas, Juan Glez. y Víctor Alexis Escuela: Gral. Mariano Balleza Fecha: 18 de Abil 2013 FERMENTACIÓN DE LA PIÑA Y ELABORACION DEL TEPACHE 1. Objetivos 2. Materiales 3. Metodos 4. ¿Qué es...
    1599 Palabras 7 Páginas
  • Acido Sulfurico
    LIMPIADORES PRODUCTO: | ACIDO MURIATICO  | DESCRIPCION | El ACIDO MURIÁTICO es un limpiador por excelencia para superficies de cerámica y ladrillo..  | USOS | * Limpiador para superficies de cerámica y ladrillo. * Después de terminada la obra de albañilería, las piezas de cerámica y los...
    2155 Palabras 9 Páginas
  • Hagamos Tepache
    OBJETIVO: ¿Cómo se puede elaborar un alimento a partir de la fermentación? Tepache, con cascaras de piña, piloncillo y agua, la fermentación de las cascaras genera un cierto alcohol y endulzado, produces tepache, por otra parte el pan, al aplicarle levadura, produces alimento a través de la fermentación ...
    358 Palabras 2 Páginas
  • Experimento De Tepache
    REPORTE DE UN EXPERIMENTO CASERO DE LABORATORIO. “TEPACHE DE PIña INTRODUCCION. ESTE ES UN TRABAJO DE EXPERIMENTACIÓN   CON UNA PRÁCTICA DE LABORATORIO CON RECETAS CASERAS E INSTRUMENTOS CASEROS; PERO A LA VEZ PARA QUE LOS ALUMNOS DE BIOTECNOLOGÍA DE SEGUNDO APRENDAN A REALIZAR EXPERIMENTO CASERO...
    316 Palabras 2 Páginas
  • Elaboracion De Tepache
    DE PROYECTO BEBIDA ALCOHÓLICA O FERMENTADA “TEPACHE” 3er CORTE TETRAMESTRE NUM TRES INGENIERIA EN BIOTECNOLOGIA IBIO III INTEGRANTES: JUAN RAMON JIMENEZ LEAÑOS MAURO YAFETH ESTENZ ISAIS ELABORACIÓN DE TEPACHE OBJETIVO Elaborar tepache a partir de una cierta cantidad de piloncillo (fuente...
    1873 Palabras 8 Páginas
  • Fermentacion
    que procesan los hidratos de carbono (por regla general azúcares: como pueden ser por ejemplo la glucosa, la fructosa, la sacarosa, el almidón, etc.) para obtener como productos finales: un alcohol en forma de etanol (cuya fórmula química es: CH3-CH2-OH), dióxido de carbono (CO2) en forma de gas y unas...
    963 Palabras 4 Páginas
  • Tepache sonora
    Manuel Acuña Sánchez Manuel Montaño Moreno Irene Acuña Warnes Judith Cruz Cano Jesús Duran Chávez Esthela García Tepecano INDICE Introducción Tepache – Reseña histórica de sus significados Cronología de hechos históricos Descripción del escudo Localización Extensión orografía Hidrografía ...
    2393 Palabras 10 Páginas
  • ensayo del tepache
    ACTIVIDAD II: Experimento casero de la elaboración del tepache PERIODO SEMESTRAL: 2014-A FECHA DE ENTREGA: Viernes 21 de marzo del 2014 ------------------------------------------------------- INTRODUCCION El Tepache es una bebida fermentada, originaria de México (Jalisco)...
    707 Palabras 3 Páginas
  • estudio de estacionamientos
    Unidad Interdisciplinaria de Ingeniería y Ciencias Sociales y Administrativas Asignatura: Química Energética y Ambiental Equipo: 2 Practica: Destilación de alcohol Grupo: Secuencia 1TV30 Profesor: Marco Antonio Cárdenas Ayala Carrera: Ingeniería en Transporte Integrantes: ...
    2073 Palabras 9 Páginas
  • Como Elaborar Aguardiente
    elixir de los zapotecos pócima que hace olvidar que se elaboran en algunas comunidades como en santa María temaxcalapa. Además de bebida embriagante se usa como regalo o en algunos ritos paganos indígenas y aquí te presentamos una guía de los pasos que se siguen para la elaboración del aguardiente ...
    1369 Palabras 6 Páginas
  • Microbiologia aplicada en productos fermentados
    DE LOS VALLES CENTRALES DE OAXACA PROCESOS AGROINDUSTRIALES MATERIA: “MICROBIOLOGIA APLICADA.” “ARTICULOS DE PRACTICAS DESARROLLADAS EN LA UNIVERSIDAD” * ELABORACIÓN DE TEPACHE. * ELABORACIÓN DE ENSALADA SAUERKRAUT. * ELABORACIÓN DE RON DE CAÑA. * ENSAYO DE LA FERMENTACIÓN DE LA...
    3858 Palabras 16 Páginas
  • Preparación Y Valoración De Una Solución De Hcl 0.1 N Y Naoh 0.1 N
    es un concepto teórico; la estimación práctica de su valor se conoce como punto final. Para las titulaciones ácido - base, los dos métodos más comunes para la determinación de los puntos finales son el empleo de indicadores coloreados o el uso de un pH metro para controlar el pH de la solución en función...
    2755 Palabras 12 Páginas
  • Tareas
    organismos, células o moléculas biológicas para producir alimentos, medicamentos y otros bienes. EJEMPLOS DE BIOTECNOLOGÍA Algunos aspectos de la biotecnología son antiguos. Por ejemplo: La humanidad ha aprovechado las células de levadura para producir pan, cerveza y vino durante 10 mil...
    706 Palabras 3 Páginas
  • Tepafruit
    INTRODUCCIÓN El tepache es una bebida refrescante resultante de la fermentación de piña endulzado con piloncillo. TEPAFRUIT / TEPAMIX el cual es ideal para jóvenes y adultos (debido a su bajo contenido de alcohol su uso no es recomendable para menores de 12 años). El tepache es un producto sustituto...
    14087 Palabras 57 Páginas
  • ing informatica
    DE LO QUE ACERTÁRAMOS A DESEAR, PORQUE VES ALLÍ, AMIGO SANCHO PANZA, DONDE SE DESCUBREN TREINTA, O POCOS MÁS, DESAFORADOS GIGANTES, CON QUIEN PIENSO HACER BATALLA Y QUITARLES A TODOS LAS VIDAS, CON CUYOS DESPOJOS  COMENZAREMOS A ENRIQUECER; QUE ÉSTA ES BUENA GUERRA, Y ES GRAN SERVICIO DE DIOS QUITAR TAN...
    592 Palabras 3 Páginas
  • fermentacion
    levaduras. También se produce la fermentación en el tejido muscular de los animales, cuando el aporte de oxígeno a las células musculares no es suficiente para el metabolismo y la contracción muscular. FERMENTACION ALCOHOLICA La FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA es un proceso biológico de fermentación en ausencia de...
    529 Palabras 3 Páginas