• Estrategias de proyectos
    nacimiento a la idea de la creación de una moderna fábrica de procesamiento de pulpa de acerola, cuya industria es poco explotada en nuestro país. El presente proyecto constituye una inversión que se ejecutaría en un local propio para la fábrica, la administración y salones alquilado de administración y venta...
    21859 Palabras 88 Páginas
  • Proyecto Mermelada De Tomate
    francés habría dicho Marie esta mallade (María está enferma) mientras su médico le daba naranjas con miel para aliviarla El final del siglo XIX siempre estará marcado por lo importante que es para el hombre la aparición de los nuevos métodos de conservación de los alimentos. El primer método de conservación...
    918 Palabras 4 Páginas
  • Las Frutas
    Fresas: La fresa es la variedad de fruta más popular en los meses estivales; de hecho en los Países Bajos es llamada 'la pequeña reina del verano'. Son sabrosas, fáciles de cultivar e incluso se pueden cosechar en macetas en la terraza o el balcón. A los niños, sobre todo, les parece emocionante contemplar...
    1732 Palabras 7 Páginas
  • Fortinato
    Fresas la fruta saludable Es el arma curativa de muchas enfermedades. Cuenta con propiedades dietéticas, es empleada para purificar el aparato digestivo y reduce la anemia y los malestares ocasionados por la artritis y el reumatismo. Nada hay tan delicioso y -ciertamente- sano, como una fruta en horas...
    2608 Palabras 11 Páginas
  • Vino a base de pulpa de mango
    República Bolivariana De Venezuela Ministerio del poder popular para la educación Liceo Bolivariano Simón Rodríguez Sabaneta – Barinas Elaboración de vino A base de Mango Asesora: Autores: Yessenia Morillo ...
    4111 Palabras 17 Páginas
  • Informe De Elaboracion De Mermelada
    mermelada de frutas es un producto de consistencia pastosa o gelatinosa que se ha producido por la cocción y concentración de frutas sanas combinándolas con agua y azúcar. La elaboración de mermeladas es hasta ahora uno de los métodos más comunes para conservar las frutas y su producción casera es superior...
    1820 Palabras 8 Páginas
  • Proyecto Tecnologico
    Informe…………………………………………………………………………………………38-40 Producción de mermeladas. Diagnostico: En el municipio de Montecarlo se carece de productores que produzcan mermelada casera. Población meta: este proyecto de producción de mermelada va dirigido a los consumidores y pobladores del municipio de Montecarlo provincia de...
    8586 Palabras 35 Páginas
  • Pedagogia critica
    masivo de las frutas; de ahí la necesidad de impulsar la investigación que coadyuve a obtener productos elaborados; en este caso nos inclinamos por el estudio de la guayaba, siendo una de las frutas de alto poder nutritivo que la población la puede consumir de múltiples preparaciones caseras, especialmente...
    1851 Palabras 8 Páginas
  • Control de lec
    un recurso que habitualmente se tira y reciclarlo * Aprender a realizar jabón en casa | Introducción | Antiguamente la fabricación de jabón casero se hacía en casa, pero hoy es una tradición que se está perdiendo y sin embargo es una actividad sencilla y muy gratificante, además de una forma útil...
    2885 Palabras 12 Páginas
  • Mermelada De Fresas
    mermelada de frutas es un producto de consistencia pastosa o gelatinosa que se ha producido por la cocción y concentración de frutas sanas combinándolas con agua y azúcar. La elaboración de mermeladas es hasta ahora uno de los métodosmás comunes para conservar las frutas y su producción casera essuperior...
    764 Palabras 4 Páginas
  • Mermelada de oca
    por el que este estudio plantea hacer un análisis de los tipos de oca que existen en la sierra de la región Ancash. determinando sus características físicas y químicas para su posterior recomendación, dentro de un contexto de una posibilidad de industrialización Para cumplir este cometido, han confluido...
    3832 Palabras 16 Páginas
  • definicion mermelada
    mermelada de frutas es un producto de consistencia pastosa o gelatinosa que se ha producido por la cocción y concentración de frutas sanas combinándolas con agua y azúcar. La elaboración de mermeladas es hasta ahora uno de los métodos más comunes para conservar las frutas y su producción casera es superior...
    795 Palabras 4 Páginas
  • Sexo
    Receta de remedio casero para quistes de ovario * 2 libras de remolacha rallada y colada * Medio litro de miel de caña (melaza) cuanto más oscura mejor. * Se coloca en un recipiente de vidrio con tapa el jugo de la remolacha junto con la melaza y se guarda en la nevera. * Se toman 3 tazas al día...
    5926 Palabras 24 Páginas
  • mermelada
    cocción de frutas u hortalizas (enteras, en trozos, pulpa tamizada, jugo, pulpa normal o concentrada) con azúcares u otros edulcorantes permitidos, de la cual se obtiene un alimento sabroso y saludable que puede conservarse en buenas condiciones. Se recomienda hacer mermeladas, utilizando fruta de estación...
    2176 Palabras 9 Páginas
  • Mermelada
    por el que este estudio plantea hacer un análisis de los tipos de oca que existen en la sierra de la región Ancash, determinando sus características físicas y químicas para su posterior recomendación, dentro de un contexto de una posibilidad de industrialización. Para cumplir este cometido, han confluido...
    3636 Palabras 15 Páginas
  • Monografia De Mermelada
    concentración de frutas sanas, adecuadamente preparadas, con adición de edulcorantes, con o sin adición de agua. La fruta puede ir entera, en trozos, tiras o partículas finas y deben estar dispersas uniformemente en todo el producto. La elaboración de mermelada son los métodos más populares para la conservación...
    1959 Palabras 8 Páginas
  • Elaboración Y Evaluación De Una Mermelada De Yaguarey
    INTRODUCCIÓN Se define a la mermelada de frutas como el producto de consistencia pastosa o gelatinosa, obtenida por cocción y concentración de frutas sanas, adecuadamente preparadas, con adición de edulcorantes, con o sin adición de agua. La fruta puede ir entera, en trozos, tiras o partículas finas...
    5293 Palabras 22 Páginas
  • Fermentacion
    minerales y la materia orgánica proveniente de la descomposición animal y vegetal componentes estrechamente ligados a millones de seres vivos y que para producir buenas cosechas deben estar correctamente balanceados. El compostaje es el proceso durante el cual se transforman mediante la acción microbiana...
    1196 Palabras 5 Páginas
  • Ciencias biologicas
    productos alimenticios que se elaboran con una mezcla de pulpa de frutas enteras, trozadas, deben estar dispersas uniformemente en todo el producto y con la adición de azúcar, ácido cítrico, gelificantes y persevantes. Se define a la mermelada de frutas como un producto de consistencia pastosa o gelatinosa...
    4281 Palabras 18 Páginas
  • Elaboracion De Mermeladas
    cada uno de los procesos a seguir para obtener un producto final de buena calidad, tanto sanitaria, higiénica, nutricional como organoléptica. La mermelada de frutas es un producto de consistencia pastosa o gelatinosa, obtenida por cocción y concentración de frutas sanas, adecuadamente preparada por...
    2076 Palabras 9 Páginas