• Historia de la gastronomia
    año[cita requerida], siendo las más consumidas las de tomate, crema de champiñones, pollo con fideos y minestrone. Caracterización Las sopas toman su nombre de los ingredientes empleados, con propiedades nutricionales y saporíferas características: sopa de pescado, sopa juliana, sopa de espárragos...
    1963 Palabras 8 Páginas
  • Whatever
    gráfico. b) Enumere las propiedades y explique brevemente cada una de ellas. Los fines de semana cercanos al fin de mes, varios supermercados tratan de competir presentando ofertas atractivas para desplazar clientes hacia sus locales. Elijamos un producto, digamos los fideos XX y pensemos que tienen...
    545 Palabras 3 Páginas
  • Patriota
    estofado. Tradicionalmente, se puede espesar añadiendo al final de la cocción pan o cereales como el arroz, fideos o pasta menuda. Las sopas toman su nombre de los ingredientes empleados, con propiedades nutricionales y saporíferas características: sopa de pescado, sopa juliana, sopa de espárragos, sopa de...
    485 Palabras 2 Páginas
  • Pasta alimenticias
    1 Introducción Las pastas (fideos) son un alimento elaborado con cereales en forma de harina, mezclado con un medio líquido que habitualmente es agua y se lo puede enriquecer adicionando ingredientes de alto valor nutricional. Cada ingrediente es indispensable ya que cumplen funciones específicas que...
    4886 Palabras 20 Páginas
  • Chifa Peru
    with dark green leaves. También hay un Baby Bok Choy, más pequeños y con los tallos y hojas de un verde más claro. Se utiliza en sopas, salteados con fideos, cocido al vapor ... | | Berenjena China Similar a la berenjena regular pero es larga y delgada. Servida generalmente con los stir-fries o al vapor...
    1618 Palabras 7 Páginas
  • ensayo chile
    dulce, sabrosa y fácil de comer; basta con pelarla para apreciar su exquisito sabor, por eso es la más popular entre la población infantil. Por sus propiedades nutritivas, su consumo es muy recomendable para los niños. El plátano no requiere unas condiciones especiales de conservación, basta mantenerlos...
    423 Palabras 2 Páginas
  • Clasificasion De Las Bebidas Y Alimentos
    la China por más de 5,000 años. No solamente en la cocina pero también en la Medicina Tradicional China puesto que se considera que el ajo tiene propiedades medicinales. Encontrarás que el ajo es usado muy frecuentemente en la cocina china, uno de los usos más comunes es en los "stir-fries". | | Jengibre...
    1386 Palabras 6 Páginas
  • Detalles De Los Platos
    | | BROCHETAS MIXTAS DE LANGOSTINOS CON SALSA DE LIMONARIA En la gastronomía vietnamita, hay productos básicos como el arroz, la sopa, los fideos, las verduras, salsas de pescado, salsa soya y en especial las especias, aunque el arroz es el cereal de oriente, en Vietnam logran un prestigio insólito...
    1760 Palabras 8 Páginas
  • proyecto de ingenieria de metodos
    El objetivo principal de este trabajo es proponer mejoras a los métodos de trabajo que realizan los operarios en la fabricación de Fideos de la Fabrica de fideos Lazzaroni “INPASTAS S.A.” 2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Hacer el levantamiento del flujo de operaciones actual que se realizan...
    5615 Palabras 23 Páginas
  • Terminos gastronomicos de japon
    anual. Es oriunda de la región oriental del mar Mediterráneo. Fideos ramen: es la versión japonesa de la sopa de fideos chinos. Fideos somen: es un pasta muy fina empleada en la cocina japonesa elaborado con harina de trigo. Estos fideos se sirven generalmente fríos. Fondo: Caldo de cocción de un...
    1981 Palabras 8 Páginas
  • Pastas En Chile
    variedades , con esencia de tomates , espinacas etc , generalmente se cuece en agua . Historia Fideos de cuatro milenios de antigüedad Los científicos han desenterrado lo que llaman “los fideos más antiguos que se conocen”, informa el periódico The New York Times. Son delgados, amarillos, miden...
    1356 Palabras 6 Páginas
  • polimeros
    la unión de cientos de miles de moléculas pequeñas denominadas monómeros que constituyen enormes cadenas de las formas más diversas. Algunas parecen fideos, otras tienen ramificaciones. Algunas más se asemejan a las escaleras de mano y otras son como redes tridimensionales. Polímeros sintéticos:...
    933 Palabras 4 Páginas
  • cocina oriental
    cocina oriental. Kimchi, un plato muy popular, implica poner vegetales podridos al vapor y enterrar el recipiente para que fermente. El arroz, los fideos, algas ycaracoles también se usan en la cocina coreana y las especias coreanas para la barbacoa están empezando a ponerse de moda. Cocina del sudeste...
    2204 Palabras 9 Páginas
  • Cocina
    el arroz frito con KImchi (Kimchi Bukum Bab) o los fideos con kimchi ( Kimchi Bibimkuksu); suaves y a la vez con un punto picante son las empanadillas de Kimchi al vapor (Kimchi Mandu), que también se consumen en sopa ( Kimchi Mandu Kuk). Propiedades Estimula el apetito y limpia los intestinos con...
    1643 Palabras 7 Páginas
  • Libro
    dulce, sabrosa y fácil de comer; basta con pelarla para apreciar su exquisito sabor, por eso es la más popular entre la población infantil. Por sus propiedades nutritivas, su consumo es muy recomendable para los niños. El plátano no requiere unas condiciones especiales de conservación, basta mantenerlos...
    613 Palabras 3 Páginas
  • PRODUCCIÓN DE FIDEOS
     INGENIERIA DE DISEÑO AMBIENTAL EN UNA PLANTA DE PRODUCCIÓN DE FIDEOS 1. ANTECEDENTES Mucha gente alrededor del mundo consume tallarines y tienen su propia manera de hacerlos, prepararlos y comerlos, con un tenedor o con un par de palillos. El tipo de tallarín que tiene gran popularidad...
    1277 Palabras 6 Páginas
  • Mensaje a garcia
    trata de un alimento de poco valor energético y muy rico en sales minerales. PIMIENTO : • Los pimientos son muy recomendables, pues gozan de propiedades descongestionantes, estimulantes y resaltan el sabor y el color de muchas comidas. • Uno de los alimentos más ricos en vitamina C, el pimiento...
    1820 Palabras 8 Páginas
  • Economia
    [Año] UNIVERSIDAD NACIONAL DE SN AGUSTÍN FACULTAD DE ECONOMÍA PRODUCCIÓN DE FIDEOS ENRIQUECIDOS CON KIWICHA CURSO: FORMULACIÓN DE PROYECTOS DOCENTE: INTEGRANTES:    CHARA MAMANI PAMELA CHOQUE SALCEDO RENZO GONZALES HUANCOLLO MADELEYNE AREQUIPA – PERU -2010- [Escribir el nombre del autor]...
    12587 Palabras 51 Páginas
  • Reseñas cocina oriental
    realidad es la semilla de un árbol perenne originario de Brasil y parece ser que fueron los colonizadores portugueses los que, atraídos por sus propiedades nutricionales, llevaron las semillas a la India y posteriormente fueron introduciéndose en el sudoeste asiático y África. El mayor productor continúa...
    2080 Palabras 9 Páginas
  • Control De Calidad
    fue fundada en 1985 en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. Esta empresa también conocida como FAMOSA empieza fabricando productos alimenticios como fideo, harina y varios subproductos como el afrecho y la sémola. Esta empresa se gana la aceptación del mercado departamental como nacional y debido a esta...
    3056 Palabras 13 Páginas