• reactivo de Fehling
    El reactivo de Fehling, es una solución descubierta por el químico alemán Hermann von Fehling y que se utiliza como reactivo para la determinación de azúcares reductores. El licor de Fehling consiste en dos soluciones acuosas: Sulfato cúprico cristalizado, 35 g; agua destilada, hasta...
    658 Palabras 3 Páginas
  • Tollens y Fehling
    Reacciones de TOLLENS y de FEHLING Propiedades físicas de aldehídos y cetonas Aldehídos y cetonas constituyen sendas series homólogas, en las que se destacan estas propiedades físicas: • El metanal es el único aldehído en estado gaseoso. Los siguientes compuestos, hasta C11 , son...
    1245 Palabras 5 Páginas
  • laboratorio fehling
    ¿Para qué se utiliza el reactivo de fheling A y B? Bien Fehling es una solución compuesta de dos partes, Fehling A (base + tapón) y Fehling B (Sulfato de Cobre más tapón), entonces la idea es que en medio básico el sulfato de cobre se reduzca a óxido de cobre I el cual es un precipitado...
    1165 Palabras 5 Páginas
  • Reactivo de Fehling
    Reactivo de Fehling: El reactivo de Fehling se utiliza para la detección de sustancias reductoras, particularmente azúcares reductores Se basa en el poder reductor del grupo carbonilo de un aldehído que pasa a ácido reduciendo la sal cúprica de cobre, en medio alcalino, a óxido de cobre ....
    606 Palabras 3 Páginas
  • Metodo De Fehling
    Estômato Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre. Ir para: navegação, pesquisa [pic] [pic] Estoma aberto numa folha de tomate. |[pic] |A Wikipédia possui o portal: | | |Portal de biologia | | |{{{Portal2}}}...
    883 Palabras 4 Páginas
  • Licor Fehling
    ¿Garantía de calidad? Respecto a la calidad de los alimentos hay que tener en cuenta que, en muchas ocasiones, en los procesos industriales para obtener estos productos se pierden ciertos nutrientes, sobre todo aquellos que se relacionan con las grasas. Esa es la razón de que, con frecuencia, se...
    503 Palabras 3 Páginas
  • Pruebas de tollens y fehling
    fehlling y tollens: te permiten distinguir entre compuestos carbonilicos reductores(aldehidos) y no reductores(cetonas). en fehlling, lo que ocurre es la oxidacion del aldehido a un acido carboxilico, lo cual se evidencia por la aparicion de un ppdo rojo de oxido cuproso, ya que para que...
    268 Palabras 2 Páginas
  • fehling
    CARACTERISTICAS DE LOS MEXICANOS El mexicano se ha caracterizado en el mundo por ser muy machista, muy mujeriego y muy potente sexualmente, esto lo podríamos considerar como un mito ya que no todos los mexicanos tenemos tal ideología, ni tales atributos. Lo que hace caer en el error al...
    915 Palabras 4 Páginas
  • Guias de laboratorio biologia celular
    UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS ORIENTALES FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS E INGENIERIA LABORATORIO DE BIOLOGÍA PRACTICA No. 1 MICROSCOPIA I GLORIA VICTORIA CASTRO ROJAS* MARTHA LUCIA ORTIZ MORENO* ELIZABETH AYA BAQUERO* HERNANDO RAMIREZ GIL* PRELABORATORIO 1. ¿...
    12743 Palabras 51 Páginas
  • Sangre
    LA SACAROSA La sacarosa o azúcar común es un disacárido formado por una molécula de glucosa y otra de fructosa. Su nombre químico es : alfa-D-glucopiranosil(1->2)-alfa-D-fructofuranósido. Su fórmula química es:(C856H511O244) Es un disacárido que no tiene poder reductor sobre el li...
    384 Palabras 2 Páginas
  • Quimica organica
    Análisis Funcional Orgánico Introducción: El análisis cualitativo elemental orgánico y la determinación de la solubilidad de un compuesto desconocido, permiten colocarlo en uno de los nueve grupos en que se separan los compuestos orgánicos por sus características de disolución o en los nu...
    690 Palabras 3 Páginas
  • Biocel
    2.- ANTECEDENTES 2.1 CARBOHIDRATOS “SPLENDA® Endulzante Sin Calorías contiene sucralosa (SPLENDA® Endulzante de Marca), el endulzante sin calorías comienza con azúcar, sabe a azúcar, pero no es azúcar y no deja un gusto desagradable en la boca”. Según la página de esta marca, e...
    471 Palabras 2 Páginas
  • El cratilo
    Librodot Crátilo Platón PLATÓN CRÁTILO INTRODUCCIÓN El Crátilo es, sin duda, entre los diálogos de Platón, uno de los que más bibliografía específica ha suscitado en virtud de los múltiples problemas que plantea 1. Dejando aparte multitud de pequeños detalles que van surgiendo...
    36954 Palabras 148 Páginas
  • Carbohidratos
    ANALISI CUALIATIVO DE CARBOHIDRATOS 24 de Septiembre de 2009 . [pic] GLUCOSA ABSTRACT qualitative analysis you want some sugar and reducing power using the reagents such as Fehling's, Benedict, for the identification of monosaccharides and Lugol's reag...
    1393 Palabras 6 Páginas
  • Informe de laboratorio
    COMPOSICION QUIMICA DE LA CELULA Resumen: En los organismos vivos no hay nada que contradiga las leyes de la química y la física. La química de los organismos vivientes es muy compleja, más que la de cualquier otro sistema químico conocido. Está dominada y coordinada por polímeros de gran...
    1341 Palabras 6 Páginas
  • Laboratorio
    ANÁLISIS DE RESULTADOS AZUCARES REDUCTORES Tubo 1: la coloración es de color Azul Tubo 2: la coloración es de color rojo ladrillo – anaranjado El licor de Fehling es un reactivo utilizado para la determinación de azúcares. Consta de dos soluciones: una de sulfato de cobre y otra...
    1406 Palabras 6 Páginas
  • Esterilizacion
    Aldehídos y Cetonas 1.- Introducción. 2.- Propiedades físicas. 3.- Obtención de aldehídos y cetonas. - Métodos industriales. 4.- Consideraciones generales sobre la química de los compuestos carbonílicos. 5.-...
    4053 Palabras 17 Páginas
  • Leche
    LABORATORIO N° 4 Bioquímica de la Leche I. INTRODUCCION Leche es el producto de la ordeña regular y completa de vacas sanas y bien alimentadas, y desprovista de calostro. En el concepto físico químico, la definición más acertada es la de Lecoq que dice: “La leche es una emulsión natural pe...
    1083 Palabras 5 Páginas
  • Informe
    INFORME LABORATORIO DE BIOQUIMICA RECONOCIMIENTO DE LÍPIDOS Y CARBOHIDRATOS JULIAN ESTEBAN TOLOZA GONZALEZ FLOR ANGELA SÁNCHEZ CANTE ANDRES SANCHEZ COLLAZOS PROFESOR DR. MIGUEL POMBO FUNDACIÓN UNIVERSITARIA JUAN N. CORPAS ESCUELA DE MEDICINA SEGUNDO SEMESTRE BOGOTÁ...
    3056 Palabras 13 Páginas
  • Carbohidratos
    CARBOHIDRATOS Los carbohidratos pueden definirse como polihidroxialdehídos o polihidroxicetonas, se clasifican como monosacáridos, disacáridos y oligosacáridos. Los polisacáridos se hidrolizan y forman muchos monosacáridos. Los polihidroxialdehídos se conocen como aldosas y las polihidroxicet...
    4586 Palabras 19 Páginas