• Azúcares reductores
    por tanto, la presencia de un azúcar reductor, se pone de manifiesto mediante la reacción de fehling. Recordemos que el reactivo de Fehling consta de: * Fehling A: CuSO4 disuelto en H2O * Fehling B: NaOH y tartrato Na-K disuletos en agua II. OBJETIVOS * Identificación de glúcidos...
    1532 Palabras 7 Páginas
  • Quimica
    un tono azul-verdoso. Reactivo de Fehling A. de reactivo de Fehling B. Si el glúcido presente tiene poder reductor (prueba positiva), el líquido deberá adquirir un color rojizo al formarse un precipitado de este color que se produce cuando el ión cúprico del Fehling pasa a cuproso MARCO TEORICO MATERIALES ...
    844 Palabras 4 Páginas
  • Identificacion de carbohidratos
    reactivo de fehling y acido clorhídrico. Estos reactivos nos servirán para identificar y conocer los carbohidratos. METODOLOGIA MATERIAL MATERIAL BIOLÓGICO REACTIVOS 4 tubos de ensaye Glucosa Reactivo Fehling A 1 Mechero ...
    689 Palabras 3 Páginas
  • Determinación Carbohidratos
    FELLING A Y B Andrés Pulido Ávila, Juan David Hernández, Julián Zamudio, Juan David Agudelo, Cesar cruz, Cristian Camilo Ramírez RESUMEN: En este artículo se expondrán los diferentes resultados que mostraron los diversos tipos de carbohidratos al mezclarlos con los reactivos de fehling A y B...
    1329 Palabras 6 Páginas
  • Informe
    totales presentes en un alimento. PARTE A Determinación de carbohidratos reductores y totales Materiales: -Muestra problema -Reactivo de Fehling A y B -Agua destilada -Matraz Erlenmeyer -Bureta -Trípode -Malla alambre -Mechero -Pipeta volumétrica 25 ml -Matraz aforado de 250 ml y 100 ml ...
    432 Palabras 2 Páginas
  • Disolucion De Sales Minerales
    de carbohidratos”, en este procedimiento se estudiará cómo reaccionan distintos azúcares como el almidón, fructosa y sacarosa al aplicarles Fehling A y Fehling B, así también la reacción de almidón y glucosa frente al lugol, además de la reacción de almidón y glucosa frente al ácido sulfúrico. ...
    1984 Palabras 8 Páginas
  • no se
    El reactivo de Fehling, es una solución descubierta por el químico alemán Hermann von Fehling y que se utiliza como reactivo para la determinación de azúcares reductores. El licor de Fehling consiste en dos soluciones acuosas: • Sulfato cúprico cristalizado, 35 g; agua destilada, hasta 1.000 ml. •...
    787 Palabras 4 Páginas
  • azucar reductor
    RESUMEN En esta práctica determinamos el comportamiento reductor de algunos azucares (mediante Reactivo de Fehling, HCl, Lugol) como la glucosa, sacarosa y polisacáridos como el almidón y su comportamiento en cada reactivo. INTRODUCCIÓN Los glúcidos son compuestos orgánicos que están formados...
    925 Palabras 4 Páginas
  • componentes quimicos de la celula
    ml del reactivo Fehling A y 1 ml del reactivo Fehling B, A continuación se hirvieron a baño maría durante 3 minutos a 90°C. Los resultados obtenidos fueron los siguientes: En el primer tubo que contenía agua destilada se pudo observar que al echar 1 mL de Fehling A y Fehling b, luego de agitar...
    1694 Palabras 7 Páginas
  • Hidratos de carbonos informe bioquimica
    través de dos reactivos, como lo son el reactivo Fehling y el reactivo lugol, cuáles de las siguientes soluciones son monosacáridos, disacáridos o polisacáridos. El reactivo de Fehling, es una solución descubierta por el químico alemán Hermann von Fehling y que se utiliza como reactivo para la determinación...
    1964 Palabras 8 Páginas
  • biomoleculas
    polisacárido (2). A estos carbohidratos y subtipos los reconoceremos mediante a un reactivo llamado Fehling también conocido como licor de Fehling, éste consiste en dos soluciones acuosas A: Sulfato de cobre cristalizado y B: Hidróxido de sodio y sal orgánica. Ambas se guardan separadas hasta el momento de su uso...
    1267 Palabras 6 Páginas
  • Identificacion de grupos organicos funcionales en farmacos
    compuestos saturados e insaturados, permanganato de potación para el reconocimiento de alcoholes alifático, solución de DNPHz, solución de fehling A y fehling B para el reconocimiento y diferenciación de aldehídos y cetonas, bicarbonato de sodio para el reconocimiento de ácidos carboxílicos y H2SO4 para...
    986 Palabras 4 Páginas
  • Aldehidos y cetonas
    O b) H-C-H KMnO4/ NaOH HCOOH c) CH3 – CO – CH3 KMnO4/ NaOH CH3COOH + CH3COOH + CO2 + H2 d) =O KMnO4/ NaOH No reacciona B) Reactivo de Fehling O a) Fehling A + Fehling B + H-C-H...
    2415 Palabras 10 Páginas
  • componentes quimicos de la celula
    3ml agua destilada glucosa 1% más 1ml de almidon 1% más 1ml de más 1ml de Fehling A. Fehling A. Fehling A. Figura N°4: 3ml de Figura N°5: 3ml de Figura...
    443 Palabras 2 Páginas
  • Biología
    posteriormente se adiciona la misma cantidad de fehling A y fehling B. • Calentar suavemente al mechero y observar. 2- Reconocimiento de la sacarosa • Para esta reacción vamos a utilizar una solución de sacarosa al 5%, reactivo de fehling A, reactivo de fehling B. • Tomamos en un tubo de ensayo a partes...
    324 Palabras 2 Páginas
  • Practica de los monosacáridos
    de aldehído, que está reducido y tiene electrones. Para poder reconocerlos, la molécula de aldehído, está reducida, y al añadirle los licores de Fehling A y B, se crea el cobre oxidado con dos protones de más, y la disolución obtiene un color azul oscuro. Al calentarlo, que es una reacción irreversible...
    407 Palabras 2 Páginas
  • Bachiller
    usando diferentes reacciones * Observar la reacción al colocar formol y acetona en el reactivo de Fehling. * Diferenciar la reacción de la prueba de Tollens con la reacción de la prueba de Fehling. * Y a través de la polimerización del formaldehido verificar la formación de un sólido. *...
    636 Palabras 3 Páginas
  • Hitler
    cuantitativa de azúcares reductores y totales (método de Lane y Eynon). Objetivo: A. Reactivos: 1. Solución de Fehling A (34,639 g de CuSO4◦5H2O en 500 ml de agua) 2. Solución de Fehling B (173 g de tartrato de sodio y potasio, y NaOH en 500 ml de agua) 3. Azul de metileno (1%) 4. Solución patrón...
    1099 Palabras 5 Páginas
  • laboratorio glucidos
    -Uvas Fehling A - Alimentos Fehling B Agua destilada lugol PROCEDIMIENTO: Monosacáridos Disolver, en un tubo de ensayo, una pequeña cantidad de galactosa en 3ml de agua destilada. Añadir con una pipeta 1 ml de solución de Fehling A Con...
    794 Palabras 4 Páginas
  • Elmasbellakitoporley
    Solución de glucosa al 1% Hidróxido de sodio (NaOH) al 10% Agua destilada Sulfato de cobre (CuSO4) al 1% Lugol Reactivo de Fehling A Reactivo de Fehling B Muestras biológicas: Leche líquida Macerado de papa Macerado de hígado o pollo 1. Reconocimiento de Hidratos de Carbono Test...
    933 Palabras 4 Páginas