• Procesos
    Flujograma Es un diagrama de actividades que debe incurrir una mucama cuando el huésped necesita del servicio de aseo. Identificado desde el momento que la solicita. IV.- Soporte Físico: Instalaciones del hotel Infraestructura El cambio de la infraestructura del hotel es bastante relativo, en general...
    388 Palabras 2 Páginas
  • sfadsf
    Caso Hotel “BUENA ESTADÍA” Una cadena hotelera nacional, posee 5 hoteles en diferentes ciudades del país. En la actualidad, cada hotel realiza tanto sus procesos de ingresos y salida de pasajeros, como la operación interna del mismo, utilizando planillas Excel y formularios manuscritos para comunicarse...
    583 Palabras 3 Páginas
  • Taller de recursos humanos
    conocimiento Comunicación horizontal cara a cara Sistema de retroalimentación y autonomía Descentralización de tareas CASO: El presidente del hotel 100 Park House, solicitó a el gerente de recursos humanos mejorar el nivel de eficiencia y eficacia de cada departamento. El gerente de recursos humanos...
    781 Palabras 4 Páginas
  • Njb J
    QUE PRESENTA PARA OBTENER EL TITULO DE TECNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN TURISMO NOMBRE DEL ALUMNO: MORENO OLAN EDGAR ARTURO NOMBRE DE LA EMPRESA: HOTEL GRAN BAHIA PRINCIPE ASESOR EMPRESARIAL ASESOR ACADEMICO LIC. MARIA ELENA ESPINOSA BERISTAIN Villahermosa, Tab., Abril del 2010 M. en DN. MARIA DOLORES...
    10339 Palabras 42 Páginas
  • La msesada
    Funcionamiento del Hotel Gran Ventana Beach Resort I N D I C E Tema Introducción................................................ Objetivos..................................................... Misión......................................................... Historia................................
    5879 Palabras 24 Páginas
  • TRABAJO SISTEMAS DE INFORMACION
    Introducción HOTEL FONDA VELA, se encuentra localizado en Monteverde, Puntarenas a menos de dos kilómetros de la Reserva Biológica Bosque Nubloso de Monteverde. El hotel se inició con el objetivo de dar a conocer la biodiversidad que posee la zona, además de satisfacer las necesidades que trae...
    4573 Palabras 19 Páginas
  • Manual De Procedimientos
    ii. OBJETIVO DE LA FUNCIÓN 12 iii. FLUJOGRAMA O PROCEDIMIENTO DE LA FUNCIÓN 13 iv. DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE LA FUNCIÓN O PROCEDIMIENTO 18 v. FORMATOS Y GUÍA DE LLENADO 23 vi. ANEXO DE LA FUNCIÓN 25 HOTEL “EL JARDÍN” I. INTRODUCCIÓN La industria...
    2495 Palabras 10 Páginas
  • Analisis De Una Empresa De Servicios
    ★ | RECLUTAMIENTO Y SELECCIÓN DE EMPLEADOS | | LE PETIT MOULIN Le Petit Moulin, es un hotel de 4 estrellas que se encontrará situado en la zona tradicional de Barranco. El tema que viste el hotel es de trasmitir una experiencia parisiense, por su diseño, sus características, por el servicio...
    2246 Palabras 9 Páginas
  • Carpeta de alimentos y bebidas
    departamento de Alimentos y Bebidas con los demás departamento de un hotel. Historia del restaurante Sept. 14-21 Unidad III: Servicio. Organigrama de un restaurante, descripción de puestos, distribución física de un restaurante, flujograma de servicio, Tipos de servicio, Uso y toma de la comanda, Numeración...
    300 Palabras 2 Páginas
  • flujograma
    TRABAJO INDIVIDUAL 1. QUE ES UN FLUJOGRAMA? Consiste en representar gráficamente hechos, situaciones, movimientos o relaciones de todo tipo, por medio de símbolos. Es un diagrama que expresa gráficamente las distintas operaciones que componen un procedimiento o parte de este, estableciendo su secuencia...
    2267 Palabras 10 Páginas
  • gerencia de operaciones
    telecomunicaciones, los centros de investigación, etc. Bancos. Operaciones en las que se procesa la información. En el último grupo estarían los hoteles, hospitales, transporte de viajeros, cines y teatros, parques de atracciones, etc. Parque de atracciones. Operaciones en las que se procesa a los...
    708 Palabras 3 Páginas
  • manual de politicas normas y procedimientos
     Hotel Pavinber Continental C.A República bolivariana de Venezuela Ministerio del poder popular para la educación Instituto universitario de tecnología De administración industrial Extensión- Maracay ...
    888 Palabras 4 Páginas
  • anillas de calamar
    Producto anillas de calamar con rebozado estilo tempura. Presentación bolsas de polietileno de 12kg, destinado a hoteles, restaurantes y Mercado institucional. Materia prima tubo de calamar sin piel congelado...
    425 Palabras 2 Páginas
  • Departamento De Lavanderia
    adecuada, pueden surgir algunos daños con la prenda y puede que el cliente sea muy exigente y se ven en la necesidad de devolvérsela y quedar bien como hotel. El supervisor juega con un papel muy importante ya que este, como su nombre lo indica supervisa el buen funcionamiento del área y de las maquinaria...
    681 Palabras 3 Páginas
  • Hoteleria
    sector servicios y, en especial, el subsector turístico, han reflejado una tendencia positiva de crecimiento en todo el departamento del Meta. Los hoteles, como la mayoría de las organizaciones turísticas, se enfrentan a un entorno continuamente cambiante y altamente competitivo, caracterizado por una...
    3382 Palabras 14 Páginas
  • proyecto integrador
    INTEGRADORA NOMBRE DE LOS INTEGRANTES Silvino Díaz Cruz Jorge Javier Pérez Jiménez Karla Vanessa Cifuentes Moreno Belsabe Pérez Gómez HOTEL: Imperial GRADO: 4° Cuatrimestre GRUPO: “A” Matutino ...
    22516 Palabras 91 Páginas
  • Procedimiento mantenimiento hotel
    por el simple uso de la infraestructura y equipamiento. Ver Anexo. 2. ALCANCE Se aplica a todas las áreas y ambientes internos o externos del Gran Hotel Cochabamba S.A. 3. REFERENCIA o o 4. Manual de Funciones MF-22, Jefe de Seguridad y Mantenimiento. Manual de Seguridad y Mantenimiento. DEFINICIONES...
    812 Palabras 4 Páginas
  • Plan de negocio de un hotel
    Nombre: Implementación de un departamento de RRPP y Marketing en el Hotel Los Cedros Eco Resort 1. Características Generales a) Identificación de la Empresa • Nombre de la Empresa: Hotel “Los Cedros Eco Resort” • Sector de la Empresa Turística: Hotelería • Capacidad...
    1295 Palabras 6 Páginas
  • Programación Estructurada
    industriales y en algunos casos en psicología cognitiva. Las principales características del flujograma son: Identificar cuáles son las ideas principales que serán plasmadas en el diagrama de flujo o flujograma. Establecer cuál es el objetivo a fin del diagrama de flujo. Asignar a la persona que cumplirá...
    1524 Palabras 7 Páginas
  • trabajos
    registro dónde se indica el número de habitación. Durante el recorrido hasta llegar a la habitación se ofrecen todos los servicios con los que cuenta el hotel (centros de consumo, alberca) y los sitios turísticos de la ciudad, o a su alrededor. Al llegar a la habitación el botones abre la puerta, siempre...
    1553 Palabras 7 Páginas