• sfadsf
    Caso Hotel “BUENA ESTADÍA” Una cadena hotelera nacional, posee 5 hoteles en diferentes ciudades del país. En la actualidad, cada hotel realiza tanto sus procesos de ingresos y salida de pasajeros, como la operación interna del mismo, utilizando planillas Excel y formularios manuscritos para...
    583 Palabras 3 Páginas
  • Manual De Procedimientos
    VERTICAL DESCENDENTE 10 III. DESCRIPCIÓN DEL ÁREA O DEPARTAMENTO 11 IV. DOCUMENTACIÓN DE PROCESOS 12 i. DESCRIPCIÓN DE LA FUNCIÓN 12 ii. OBJETIVO DE LA FUNCIÓN 12 iii. FLUJOGRAMA O PROCEDIMIENTO DE LA FUNCIÓN 13 iv. DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE LA FUNCIÓN O...
    2495 Palabras 10 Páginas
  • Procesos
    Flujograma Es un diagrama de actividades que debe incurrir una mucama cuando el huésped necesita del servicio de aseo. Identificado desde el momento que la solicita. IV.- Soporte Físico: Instalaciones del hotel Infraestructura El cambio de la infraestructura del hotel es bastante relativo, en...
    388 Palabras 2 Páginas
  • Taller de recursos humanos
    Departamentalización Equipos y fuerza de tarea Centralización de tareas Tareas compartidas Autoridad del conocimiento Comunicación horizontal cara a cara Sistema de retroalimentación y autonomía Descentralización de tareas CASO: El presidente del hotel 100 Park House, solicitó a el gerente de recursos...
    781 Palabras 4 Páginas
  • Analisis De Una Empresa De Servicios
    Le Petit Moulin ★ ★ ★ ★ | RECLUTAMIENTO Y SELECCIÓN DE EMPLEADOS | | LE PETIT MOULIN Le Petit Moulin, es un hotel de 4 estrellas que se encontrará situado en la zona tradicional de Barranco. El tema que viste el hotel es de trasmitir una experiencia parisiense, por su diseño, sus...
    2246 Palabras 9 Páginas
  • flujograma
    TRABAJO INDIVIDUAL 1. QUE ES UN FLUJOGRAMA? Consiste en representar gráficamente hechos, situaciones, movimientos o relaciones de todo tipo, por medio de símbolos. Es un diagrama que expresa gráficamente las distintas operaciones que componen un procedimiento o parte de este, estableciendo su...
    2267 Palabras 10 Páginas
  • La msesada
    & Camarera Supervisor Servicios A&B Camareros A&B Contralor de Costos Asit. Costos Recibidor Enc. Almacén Ramón E. Ynfante T. careimy@hotmail.com Página 14 Asist. Almacén Almacenista Funcionamiento del Hotel Gran Ventana Beach Resort Flujograma de Producción (Satisfacción...
    5879 Palabras 24 Páginas
  • Carpeta de alimentos y bebidas
    departamento de Alimentos y Bebidas. La relación del departamento de Alimentos y Bebidas con los demás departamento de un hotel. Historia del restaurante Sept. 14-21 Unidad III: Servicio. Organigrama de un restaurante, descripción de puestos, distribución física de un restaurante, flujograma de servicio...
    300 Palabras 2 Páginas
  • Bachiller
    del solicitante. Posteriormente notifique al cliente que dicha reserva ya no será mantenida y después confirme la anulación en el control de procedimientos del hotel para las anulación de la reserva respectiva. FLUJOGRAMA SERVICIO DE RESERVA DE HABITACIONES...
    10783 Palabras 44 Páginas
  • manual de politicas normas y procedimientos
    : Reportes de camarera, listados de ocupación diaria, control de llamadas telefónicas, recibo de pago de huéspedes, reportes de cajero, sobres de remisión de ingresos, inventarios de controles de TV Cuadre de ingresos de Hotel (Formas de pago en el área). Elaboración supervisada de reservaciones y asignación de las existentes ORGANIGRAMA GENERAL FLUJOGRAMA ...
    888 Palabras 4 Páginas
  • anillas de calamar
    hoteles, restaurantes y mercado institucional. •Las cajas se almacenan en cámara a temperatura no mayor a ·20°c, hasta su despacho. ◘ Flujograma de producción Tubo de calamar harina 000 sin piel. en agua potable corriente tiernizador comercial aceite de...
    425 Palabras 2 Páginas
  • Nhhhjkhjhnjhgb
    . OBJETIVOS ESPECIFICOS: -Traslado del personal a la Ciudad de Barquisimeto -Recepción para estadía en las instalaciones del hotel -Traslado del personal a la planta extrusora ALDOCA -Presentación de Asistente y Gerentes de Planta -Presentación de Facilitadores del curso de formación al personal...
    2983 Palabras 12 Páginas
  • Plan de negocio de un hotel
    Nombre: Implementación de un departamento de RRPP y Marketing en el Hotel Los Cedros Eco Resort 1. Características Generales a) Identificación de la Empresa • Nombre de la Empresa: Hotel “Los Cedros Eco Resort” • Sector de la Empresa Turística: Hotelería...
    1295 Palabras 6 Páginas
  • Hoteleria
    está prestando al cliente para su comodidad y descanso. FLUJOGRAMA QUE ASEGURA EL RENDIMIENTO DE EL HOTEL [pic] Es necesario establecer estrategias para satisfacer a los principales accionistas a través de mejoras en los procesos claves del negocio, como lo es la atención al cliente, y...
    3382 Palabras 14 Páginas
  • gerencia de operaciones
    información. En el último grupo estarían los hoteles, hospitales, transporte de viajeros, cines y teatros, parques de atracciones, etc. Parque de atracciones. Operaciones en las que se procesa a los clientes. Cines. Operaciones en las que se procesa a los clientes. Los objetivos, valores y...
    708 Palabras 3 Páginas
  • Procedimiento mantenimiento hotel
    defectos que surjan por defectos de diseño, defectos constructivos o por el simple uso de la infraestructura y equipamiento. Ver Anexo. 2. ALCANCE Se aplica a todas las áreas y ambientes internos o externos del Gran Hotel Cochabamba S.A. 3. REFERENCIA o o 4. Manual de Funciones MF-22, Jefe de...
    812 Palabras 4 Páginas
  • proyecto integrador
    el huésped entre entrego las llaves de la habitación Estará pendiente si el cliente paga en la caja de recepción El Bell Boys acompañara el huésped hasta la salida del hotel Es el encargado de desear un buen viaje para el huésped FLUJOGRAMA DE...
    22516 Palabras 91 Páginas
  • Pnvcc
    Noviembre de 2010 PLAN NACIONAL DE VIGILANCIA COMUNITARIA POR CUADRANTES CONTENIDO 1.Evolución 2.Definición 3. Objetivos 4. Definición del cuadrante 5. 6. Arquitectura de responsabilidades Metodología de implementación 7. Flujogramas 8. Codificación 9. TAMIR 10. Conformación del cuadrante...
    3999 Palabras 16 Páginas
  • Departamento De Lavanderia
    lavandería son de mucho cuidado ya que si esto no se hace de la manera adecuada, pueden surgir algunos daños con la prenda y puede que el cliente sea muy exigente y se ven en la necesidad de devolvérsela y quedar bien como hotel. El supervisor juega con un papel muy importante ya que este, como su...
    681 Palabras 3 Páginas
  • Plan De Accion
    ahorro en el banco el cual será devuelto cuando se termine de pagar el crédito sin disminuir nada tus ahorros. * Préstamos especiales para los trabajadores de la empresa, considerando que Interbank tiene a Bembos, China wonk, clínicas, colegios, Hotel, etc. * Créditos hipotecarios y...
    367 Palabras 2 Páginas