• El flujograma
    El Flujograma ¿QUE ES? Es una representación gráfica de la secuencia de actividades de un proceso. Además de la secuencia de actividades, el flujograma muestra lo que se realiza en cada etapa, los materiales o servicios que entran y salen del proceso, las decisiones que deben ser tomadas y
    426 Palabras 2 Páginas
  • Flujograma
    EL Flujograma o Diagrama de Flujo, consiste en representar gráficamente hechos, situaciones, movimientos o relaciones de todo tipo, por medio de símbolos. Estos pueden ser de: ■ De organización, que expresan estructuras de la organización y las relaciones entre las unidades q
    709 Palabras 3 Páginas
  • Creacion de un bar restaurante
    CAPITULO I - GENERALIDADES INTRODUCCION La industria turística es una de las más relevantes en la economía mundial. En los últimos años su crecimiento ha sido significativo y se calcula que su aportación al PIB mundial es mayor que el de la industria automotriz. En Ecuador esta industria m
    5150 Palabras 21 Páginas
  • Flujograma y diagramas de proceso
    |El Flujograma | | | | |¿QUE ES?
    2124 Palabras 9 Páginas
  • Manual de procesos restaurante
    MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE SERVICIOS INTRODUCCIÓN En la actualidad las empresas no solo se dedican a la comercialización de productos sino más bien el enfoque es de brindar servicio y con esto ofrecer un valor agregado para de esta manera satisfacer las necesidades de los consumidores
    2960 Palabras 12 Páginas
  • Mcdonald´s: restaurante número uno de comidas rápidas
    UNIVERSIDAD RICARDO PALMA FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Caso Nº 1 McDonald´s: Restaurante número uno de comidas rápidas Curso: Mercadotecnia Profesor: Ing. Arroyo Prado, Jorge. Alumnos: Cachay Asencios, Sergio Danilo GutiÃ
    1184 Palabras 5 Páginas
  • Creacion de un restaurante
    “Rinconcito del País” MISIÓN Sobrepasar las expectativas de nuestros invitados con conceptos únicos. Dar a conocer la cultura dominicana, ofrecer conceptos únicos e integrales de alimentos, bebidas y entretenimiento donde se sobrepasan las expectativas de los invitados y ser un espacio
    2864 Palabras 12 Páginas
  • Plan estrategico restaurante
    CONTENIDO 1. Resumen ejecutivo 2. Antecedentes 3. Proceso de análisis 4. Direccionamiento estratégico de rancheros 4.1 misión 4.2 valores 4.3 visión 5. elaboración de matriz DOFA 6. Definición de modelo que se aplicara 7. Escenario de aplicación futura 8. Conclusiones RE
    987 Palabras 4 Páginas
  • Restaurante
    Análisis del Sector La empresa GEOCENTRICA LTDA. pertenece a al sector de comercio, reparación, RESTAURANTES y hoteles el cual durante 2008 se mantuvo estable. Gráfica 1 Gráfico de variación anual de ingresos, según actividad económica, I, II y III Trimestre 2008-2007 [pic]
    594 Palabras 3 Páginas
  • El flujograma
    EL FLUJOGRAMA EL Flujograma o también llamado Diagrama de Flujo, consiste en representar gráficamente hechos, situaciones, movimientos o relaciones de todo tipo, por medio de símbolos. Es un diagrama que expresa gráficamente las distintas operaciones que componen un procedimiento o parte de es
    1697 Palabras 7 Páginas
  • Restaurante
    RESUMEN EJECUTIVO PLAN DE MERCADEO PARA CARBÓN RESTAURANTE BAR-BRINCOS DE LA CIUDAD DE IBAGUÉ ENERO - DICIEMBRE 2008 POR: PAULA ANDREA TORRES VARGAS UNIVERSIDAD DE LA SALLE ESPECIALIZACIÓN EN GERENCIA DE MERCADEO BOGOTÁ 2007 RESUMEN EJECUTIVO PLAN DE MERCADEO PARA CARBÓN RESTAURANTE B
    7450 Palabras 30 Páginas
  • Check list de los puestos en un restaurante
    CHECK LIST DE ACTIVIDADES DE LOS DIFERENTES PUESTOS. • Descripción del Puesto: Depto Ventas Descripción de Tareas:  Responsable de la apertura y cierre del local  Asignar y supervisar tareas  Encargado de caja  Compras  Relaciones Publicas, Marketing  Descripc
    2549 Palabras 11 Páginas
  • Restaurante
    INTRODUCCIÓN: La industria restaurantera se considera una de las bases del desarrollo y crecimiento económico de México. Las estadísticas del sector restaurantero en nuestro país, señalan que existen 243 mil establecimientos formales. Se constituye como uno de los últimos eslabones en la ca
    444 Palabras 2 Páginas
  • Restaurante para anorexicas
    Marcela Carolina Ruiz Moncayo UNIVERSIDAD CASA GRANDE UCG Lengua I Confecciona un restaurante para una anoréxica a) Menú Desayuno Almuerzo Merienda b) Decoración c) Personal que labora El restaurante que crearé será para las anoréxicas que están en un tratamiento de rec
    597 Palabras 3 Páginas
  • Formación de la empresa restaurante bar “la hora exacta”
    01 de Diciembre de 2009 Proyecto Integrador: Formación de la Empresa Restaurante Bar “La Hora Exacta” Maestro: M. Fernando Lira Flores ÍNDICE 1.- Introducción 2.- Objetivo 3.- Estructura Organizacional 3.1.- Descripción de la empresa 4.- Desarrollo del Negocio. 5.- Plan Financ
    3480 Palabras 14 Páginas
  • Restaurante tematico
    RESTAURANTE TEMATICO Platillos del Menú Entrada / Sopa estilo revoluciòn INGREDIENTES: 8 Flores de calabaza. 3 Chile ancho. ¼ kg de Ejote. ½ kg de Jitomate. 3 Pimienta. 1 Ajo. 1 cucharada de Mantequilla. 1 Cebolla. ½ kg de Pechuga de pollo. 3 r
    898 Palabras 4 Páginas
  • Reglamento de restaurante
    Reglamento Restaurante Rincón Mexicano Reglamento interno del restaurante establecido por el Comité del Proyecto HORARIOS a) Los horarios deberán cumplirse en la hora asignada, con una tolerancia de 10 minutos. Si no llegan en el tiempo estipulado tendrá 1 llamada de atención
    458 Palabras 2 Páginas
  • Manual de funciones de restaurante
    PROYECTO EMPRESARIAL: RESTAURANTE “EL GALAPAGO” JUAN FRANCISCO MONTAÑEZ SANCHEZ UNIVERSIDAD DE LA SALLE FACULTAD DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS AGROPECUARIAS BOGOTA 2006 1 PROYECTO EMPRESARIAL: RESTAURANTE “EL GALAPAGO” JUAN FRANCISCO MONTAÑEZ SANCHEZ Proyecto presentado
    8259 Palabras 34 Páginas
  • Tesis restaurante escuela marco teorico
    CAPÍTULO II Marco Teórico En este capítulo se presentan los conceptos fundamentales que servirán para la realización de este proyecto. El capítulo esta dividido principalmente en dos grupos: el primer grupo incluye conceptos generales de un restaurante. El segundo grupo enfocado al estu
    1784 Palabras 8 Páginas
  • Personal de un restaurante
    Gerente General. En este puesto se dirigen las funciones relacionadas con la administración: planear, organizar, coordinar, supervisar y dirigir todas las actividades del restaurante y del personal con el objeto de lograr un óptimo funcionamiento y servicio. Además es responsable de planear la o
    1142 Palabras 5 Páginas