ICS NTON 03 026 - 99 Noviembre - 99 1/6 [pic] [pic] La Norma Técnica Nicaragüense 03 026-99 ha sido preparada por el Grupo de Trabajo de Manipulación de Alimentos y en su elaboración participaron las siguientes personas: Judith Rivera Laboratorio de Tecnología de los Alimentos (LABAL-MIFIC) Johanna Berrios Laboratorio de Tecnología de los Alimentos (LABAL-MIFIC) Aida Gurdián Carnes Industriales S.A. (CAINSA) Lic. Carmen Jirón Industria Láctea LA PERFECTA ...
1541 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoMANIPULA PRODUCTOS QUÍMICOS DE LABORATORIO DE ACUERDO A LAS NOM VIGENTES GUIA PRIMER PARCIAL 1. Defina qué es un laboratorio químico – biológico y cuales son sus objetivos 2. Defina el concepto de NOM 3. Defina el concepto de Norma Mexicana 4. Qué significa PROYNOM- 5. Explique en este ejemplo la nomenclatura de la siguiente norma oficial mexicana • NOM-026-STPS-2008 7. Indique cual es el objetivo de cada una de estas NOM´S • NOM-026-STPS-2008 • NOM-018-STPS-2000 ...
594 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completomisma composición iónica. El líquido contiene pocas proteínas y células pero es rico en Ácido hialurónico sintetizado por los sinoviocitos de tipo B. El líquido sinovial reduce la fricción entre los cartílagos y otros tejidos en las articulaciones para lubricarlas y acolcharlas durante el movimiento. Volumen El volumen de líquido depende del tamaño de la articulación, por ejemplo la rodilla contiene de 0,1 a 3,5 ml de líquido. En ausencia de derrame sinovial es prácticamente imposible obtener una...
1248 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoNORMAS PARA MANIPULARCORRECTAMENTE LOS ALIMENTOS 1. Cocer los alimentos a temperatura suficiente(70ºC) para asegurar la destrucción de los microorganismos. 2. Evitar mantener los alimentos a temperaturas entre 10ºC y 60ºC ya que puede haber una multiplicación rápida y progresiva de los microorganismos. 3. Si el alimento se ha de conservar en caliente hay que mantenerlo a 65ºC. 4. Si se ha de conservar en frío,el tiempo de enfriamiento desde el final de la cocción hasta llegar a 10ºC...
547 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoPrincipales Normas para Productos Envasados o Empacados Codigo de barras - la primera patente de código de barras fue registrada en octubre de 1952 (US Patent #2,612,994) por los inventores Joseph Woodland, Jordin Johanson y Bernard Silver en Estados Unidos. La implementación fue posible gracias al trabajo de los ingenieros Raymond Alexander y Frank Stietz. El resultado de su trabajo fue un método para identificar los vagones del ferrocarril utilizando un sistema automático. Sin embargo, no fue...
1113 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoManipulación de alimentos y sus normas INTRODUCCIÓN La adecuada manipulación de los alimentos desde que se produce hasta que se consumen incide directamente sobre la salud de la población. Esto demuestra la relación existente entre una inadecuada manipulación de los alimentos y la producción de enfermedades trasmitidas a través de estos. Las medidas más eficaces en la privación de estas enfermedades son las higiénicas, ya que en la mayoría de los casos el manipulador es el que interviene en...
1269 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoGERENCIA DE ALIMENTOS & BEBIDAS NORMAS DE HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Damas: 1. Deben asistir a su lugar de trabajo con el uniforme completo y 100% limpio y planchado. (Gorro desechable, delantal de tela y zapatos de cuero, en buen estado) 2. El cabello debe estar recogido, por ello el uso obligatorio del gorro. 3. Manos limpias, uñas cortas y limpias, sin pintura ni brillo. 4. Queda terminantemente prohibido el uso de anillos, pulseras, brazaletes,...
1306 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completode los Residuos Hospitalarios y Similares se ha convertido en un tema vital tanto para la autoridad sanitaria/ambiental y generadores como para la comunidad, puesto que pueden constituirse en un riesgo para la salud y el ambiente, debido a sus características de peligrosidad de sus componentes Inflamable, tóxico, volátil y patógeno de dichos residuos; además por el inevitable surgimiento de nuevos residuos producto de las actividades de investigación. Sin embargo un manejo integral de estos residuos...
1355 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoMANIPULACIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS PELIGROSOS Berta y Pedro son dos jóvenes laborantes que trabajan desde hace un año y medio y tres meses, respectivamente, en el laboratorio de control de calidad de una empresa pulvimetalúrgica. Allí se realizan los análisis de calidad de las materias primas, del proceso de fabricación y del producto acabado. En el proceso final de fabricación se utilizan unos baños electrolíticos, los cuales deben mantener una adecuada proporción entre sus componentes, cianuro...
989 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoMárquez Normas en Productos 24 de Agosto de 2015 A continuación se presentaran diez productos que se encuentran en el mercado y se indicara que normas se les aplican a éstos y que especifica dicha norma. Refrescos embotellados: Norma Oficial Mexicana PROY-NOM-218-SSA1-2009, Productos y servicios. Bebidas saborizadas no alcohólicas, sus congelados, productos concentrados para prepararlas y bebidas adicionadas con cafeína. Especificaciones y disposiciones sanitarias. Esta norma establece...
841 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoSección: REFRIGERACIÓN Fecha de emisión: 16.03.94 Tema : MARCOS CALEFACTORES Fecha de revisión: 1 OBJETIVO. Esta norma establece los requisitos que debe cumplir un Marco Calefactor y define los controles a que debe ser sometido. 2. ALCANCE. Se aplica a todos los Marcos Calefactores fabricados en Bundy Refrigeration Of Colombia Ltda. 3. RESPONSABILIDAD. 3.1. Ingeniería de aplicación por establecer las necesidades del cliente. 3.2. Desarrollo, por la fabricación...
1035 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoProducto: Laptop TOSHIBA El marcado CE indica la conformidad de un producto con la legislación de la UE y permite así la libre circulación de los productos dentro del mercado europeo. Al colocar el marcado CE en un producto, el fabricante declara, bajo su exclusiva responsabilidad, que el producto cumple todos los requisitos legales para el marcado CE. El marcado CE significa que, antes de comercializarse, se ha sometido a evaluación y, por tanto, cumple la normativa (Ejemplo, un nivel armonizado...
1139 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoPAUTAS PARA LA MANIPULACION DE ALIMENTOS KEVEEN RODRIGUEZ ZAPATA COCTELERIA MODERNA SIN ALCOHOL TUTORA: MARIA LEYDA LOZANO OYUELA SENA MEDELLIN-COLOMBIA 2011 INTRODUCCION Ante todo revisar e aplicar los siguientes pasos antes de manipulación de alimentos: * Limpiar con agua potable todas las superficies, antes y después que hayan estado en contacto con los alimentos. * De preferencia los elementos como tablas de picar deben ser diferentes para alimentos crudos y cocidos...
681 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoPAUTAS PARA LA MANIPULACION DE FRUTAS Selección de las frutas: Cuando se va a comprar las frutas se debe tomar en consideración que, estén en buenas condiciones, que no estén mallugadas, no tengan malos olores. Deben lucir con los colores brillantes, además, se debe ver, donde las tienen almacenadas. No deben estar apiladas, ni en contactos con carnes, pollos, pescados, ni tampoco con otras frutas dañadas o en contacto con productos químicos. Conservación y almacenamiento de las frutas: ...
521 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoDEBE TENER EN CUENTA A LA HORA DE MANIPULAR FRUTAS En el presente taller desarrollaremos algunos ideas de los pasos que debemos tener en cuenta para la manipulación de alimentos, especialmente y para el caso que nos ocupa esta semana el de frutas, pues si bien son los alimentos mas saludables que el hombre puede consumir hay ciertas reglas que cuidar para que el consumo y manejo de las mismas sea un éxito y no tengamos inconvenientes a la hora de usarlas. Algo importante que se debe tener en cuenta...
672 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoclips, botones, pendientes…trozos de techo o de pintura, fragmentos de fluorescente que se rompe, tornillo… Química: Tiene diversos orígenes, aunque en las cocinas, la principal fuente son los productos de limpieza (es por ello que deben guardarse en un armario exclusivo y cerrado). Productos de limpieza Ingredientes a dosis elevadas (nitratos y nitritos en charcutería) Sustancias que se producen o contiene de forma natural el alimento (solanina patatas, Cianuro almendras amargas...
1563 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoNOM – 003 – SCFI – 2000 PRODUCTOS ELÉCTRICOS – ESPECIFICACIONES DE SEGURIDAD Casos Específicos En la Norma Oficial Mexicana NOM – 003 – SCFI – 2000 “se han definido 5 secciones… Cada una de ellas hace referencia a una Norma Mexicana de requisitos de seguridad… de tipo genérico…”. A continuación se presentan las cinco diferentes secciones descritas en el inciso 7 “Especificaciones” de la Norma: 1. Sección Uno: Artefactos Eléctricos. Definición: El inciso 4.2 de la NOM – 003 – SCFI – 2000, define un...
1127 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completo* NORMAS DE MANIPULACION TRANSPORTE Y ENVIO DE MUESTRAS * NORMAS PARA LA RECOLECCION DE LAS MUESTRAS Durante la toma de muestra hay que tener ciertas precauciones para evitar riesgos de contaminacion de la muestra, del paciente y de la persona que esta manipulando la muestra. Dentro de las medidas que se deben tener en cuenta estan las siguientes: * Todos los pacientes se deben manejar como potencialmente infecciosas, independientemente del diagnostico, porque al estar en contacto con...
554 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoEQUIPOS PARA LA MANIPULACIÓN Y ALMACENAMIENTO Para almacenar las mercancías se requiere una serie de equipos que permitan minimizar los tiempos de manipulación y almacenamiento, evitar esfuerzos excesivos de los trabajadores, reducir los costes..., y que al mismo tiempo contribuyan a realizar las actividades de forma más eficiente. Si procedemos a una primera clasificación, podemos distinguir entre equipos de almacenamiento estático y equipos de almacenamiento dinámicos: Equipos de almacenamiento...
815 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoManipulación de productos químicos y material de laboratorio La correcta manipulación de los productos e instrumentos de laboratorio, es uno de los factores clave para la prevención de accidentes. A continuación serecogen una serie de recomendaciones generales de manipulación: • Evitar el contacto directo con productos químicos. Muchas sustancias que hoy se consideran seguras, pueden no serlo mañana.Utilizar guantes. • Manipular bajo campana de seguridad o extracción o en ambientes bien ventilado...
1660 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoPAUTAS PARA UNA ADECUADA MANIPULACION DE FRUTAS NORMAS DE HIGIENE Normas de higiene que un manipulador de alimentos debe seguir para prevenir las ENFERMEDADES ALIMENTARIAS. ✓ Bañarse todos los días. Estar sucio a la hora de manipular alimentos podría contaminarlos. ✓ Ropa limpia. Use ropa limpia siempre que vaya a cocinar, y manténgala así desde el inicio hasta el final de las labores; además, cubra el cabello con redecillas o turbantes. ✓ La indumentaria...
834 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completotécnicas y procedimientos necesarios requeridos para controlar los riesgos asociados al uso de guadañadora, a fin de garantizar la operatividad de la herramienta, el cuidado del operario y de las personas, equipo, vehículos, semovientes, que estén en el área donde se esté ejecutando el guadañado. 2. ALCANCE: Lo establecido en el presente instructivo aplica al nivel operativo de la empresa y hace referencia al uso de la guadañadora como herramienta para rocerías y control de malezas; en las áreas...
881 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoPRODUCTIVIDAD PARA ELABORAR PRODUCTOS QUE SE ADECUAN AL USO DEL CONSUMIDOR Y A LA VEZ EN QUE SE APROVECHAN LOS RECURSOS UTILIZADOS. Esto no es más que el uso eficiente de recursos en la producción de diversos bienes y servicios. Cuando en una empresa se habla de un aumento de la producción, inmediatamente los empleados piensan que tendrán más carga de trabajo, devengando sus mismos salarios y tienden a oponerse o productivos. Por esta razón es importante que siempre se den cursos...
759 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoNORMAS PARA LA MANIPULACIÓN DE SUSTANCIAS QUÍMICAS En Colombia el marco legal es la Ley 55 de 1993 que corresponde a la adopción de un convenio internacional sobre el manejo seguro de sustancias peligrosas. Es Obligatorio transportar, almacenar y manipular las sustancias con pleno conocimiento de los riesgos, precauciones y que se conozcan y utilicen los elementos de protección personal en ambientes contaminados. Una guía efectiva para el manejo seguro de una sustancia química es la Hoja de Datos...
2826 Palabras | 12 Páginas
Leer documento completoCYMAT Escuela de Enfermería San Nicolás (SEP) Tema: Residuos Hospitalarios Patogénicos. Integrante: * Cooper, Nicolás INDICE 2-INDICE 3-INTRODUCCION. 4-OBJETIVO. 5-ORIGEN Y PRINCIPIOS BASICOS. 6-MANIPULACION DE RESIDUOS. 9-TIPOS DE BOLSAS SEGÚN RESIDUO. 10- SIST. DE RECOLECCION Y TRATAMIENTO ACTUAL. INTRODUCCIÓN Nuestra sociedad no está ajena a los problemas de, "CONTAMINACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE”. Podemos definir conceptualmente a éste como *el entorno vital...
3121 Palabras | 13 Páginas
Leer documento completoNORMA Oficial Mexicana NOM-185-SSA1-2002, Productos y servicios. Mantequilla, cremas, producto lácteo condensado azucarado, productos lácteos fermentados y acidificados, dulces a base de leche. Especificaciones sanitarias. Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos Mexicanos.- Secretaría de Salud. NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-185-SSA1-2002. PRODUCTOS Y SERVICIOS. MANTEQUILLA, CREMAS, PRODUCTO LACTEO CONDENSADO AZUCARADO, PRODUCTOS LACTEOS FERMENTADOS Y ACIDIFICADOS, DULCES...
591 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoNORMA DEL CODEX PARA EL NOPAL (CODEX STAN 185-1993) 1. DEFINICIÓN DEL PRODUCTO Esta Norma se aplica a las variedades comerciales de nopales obtenidos de Opuntia ficus indica, O. tomentosa, O. hyptiacantha, O. robusta, O. inermis, O. ondulata, de la familia Cactaceae, que habrán de suministrarse frescos al consumidor, después de su acondicionamiento y envasado. Se excluyen los nopales destinados a la elaboración industrial. 2. DISPOCISIONES RELATIVAS A LA CALIDAD 2.1 REQUISITOS MÍNIMOS En todas...
1476 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoLas 10 principales normas de productos empacados y envasados 1- Código de Barra: La primera patente de código de barras fue registrada en octubre de 1952 (US Patent #2,612,994) por los inventores Joseph Woodland, Jordin Johanson y Bernard Silver en Estados Unidos. el código de barras permite reconocer rápidamente un artículo de forma única, global y no ambigua en un punto de la cadena logística y así poder realizar inventario o consultar sus características asociadas. Actualmente, el código de...
809 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoGrupo etario: adulto Tema: Normas básicas de inocuidad de los alimentos. Objetivo general: Recordar las normas básicas de manipulación de alimentos. Etapa Objetivos de aprendizaje Contenido- Mensajes Actividades o Técnica Materiales Evaluación Tiempo (min) Responsable Inicio/ Encuadre o apertura Que las personas conozcan el tema que se va a trabajar. Saludo El tema de hoy está enfocado en la importancia de selección, manipulación y almacenamiento de los alimentos...
1238 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoUsted fabrica, industrializa, almacena o transporta alimentos? Entonces debe saber que existen requisitos, Normas, Guías y Códigos Internacionales que debe cumplir. Aquí, se presenta una breve introducción en aquellas normas y requisitos que debe se deben aplicar cualquier en cualquier organización de la cadena alimentaria, de acuerdo a sus necesidades y objetivos. NORMA: IRAM 14101 (Buenas Prácticas de distribución ) Objetivo: Garantizar la conservación en los eslabones de la cadena de frio...
665 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoRepública Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda Pueblo Nuevo – Paraguaná Estado Falcón “Creación de una Parada principal que beneficie a la Comunidad del Pizarral de san José de Cocodite Municipio Falcón, Estado Falcón” Julio, 2012 ÍNDICE Portada……………………………………………………………………………1 Índice……………………………………………………………………………..2 Introducción……………………………………………………………………..3 Planteamiento...
861 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoPRINCIPALES NORMAS DE SEGURIDAD PARA TRABAJAR EN EL LABORATORIO 1.- En el laboratorio son indispensables el orden y la limpieza. El buen resultado final dependerá de la forma de llevar a cabo el ensayo. Cualquier descuido puede ser peligroso. 2.- El alumno en todo momento deberá seguir las directrices dadas por el profesor, sin improvisar por cuenta propia. 3.- En las mesas del laboratorio no deben depositarse prendas de vestir, libros. apuntes, etc., con la única salvedad del cuaderno...
702 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoNormas para productos cárnicos Humberto Cortes Torres Este trabajo se trata de buscar las normas más estrictas y mejores para la adquisición de productos cárnicos. Universidad Aztlán Introducción a la ingeniería industrial Ing. Proal Nájera Luis Enrique Normas para productos cárnicos Introducción En la ciudad de México una sopa contiene sustancias químicas que en Estados Unidos y Europa están prohibidas, pues obedece a una regulación distinta. En el país se producen alimentos con doble...
2263 Palabras | 10 Páginas
Leer documento completoPRINCIPALES NORMAS DE SEGURIDAD PARA TRABAJAR EN EL LABORATORIO 1.- En el laboratorio son indispensables el orden y la limpieza. El buen resultado final dependerá de la forma de llevar a cabo el ensayo. Cualquier descuido puede ser peligroso. 2.- El alumno en todo momento deberá seguir las directrices dadas por el profesor, sin improvisar por cuenta propia. 3.- En las mesas del laboratorio no deben depositarse prendas de vestir, libros. apuntes, etc., con la única salvedad del cuaderno...
702 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoNormas Mexicanas (NMX) o de Asociación vinculadas con el sector Turístico a) Normas Mexicanas elaboradas por el Instituto Mexicano de Normalización y Certificación A.C. (IMNC). Dirección: Manuel María Contreras No. 133, 6to. Piso, Col. Cuauhtemoc., C.P.6500 Tel: 55-66-47-50, 55-46-45-46, fax 57-05-36-86. Página de Internet: www.imnc.org.mx [pic] NMX-TT-001-1996-IMNC.- "Requisitos mínimos de calidad para instituciones educativas que ofrecen estudios relacionados...
704 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completo PRODUCTOS BIOLOGICOS: Toda persona que se dedique a la conservación y manejo de productos biológicos solicitará y obtendrá del Secretario una licencia de productos biológicos. Los productos biológicos y cualquier otro medicamento que requiera refrigeración serán conservados en un refrigerador ubicado en lugar seguro del establecimiento, que será utilizado exclusivamente para este propósito. El refrigerador deberá estar equipado con un termómetro. En los casos de farmacia de...
1488 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoSocorrista y personal de mantenimiento Guías de buenas prácticas de mantenimiento de piscinas Recomendaciones sobre actuaciones ante incidencias Programas nacionales para el diagnóstico y prevención de riesgos Sistema de información Ministerio de Sanidad y Política Social 1. ¿Cual cree que debe ser el ámbito de la norma? • Se aplicará a todas las piscinas, excluyendo del ámbito de aplicación a – Piscinas unifamiliares – Piscinas de agua termal o minero-medicinal – Piscinas...
995 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoLABORATORIO DE BIOLOGIA “NORMAS DE SEGURIDAD Y RECONOCIMIENTO DEL MATERIAL DE LABORATORIO DE BIOLOGIA” JULIANA OVIEDO CASTRO A: PROF. SOFIA LISSBRANT ASIGNATURA: LABORATORIO DE BIOLOGIA UNIVERSIDAD DE SAN BUENAVENTURA FACULTAD DE INGENIERÍA PROGRAMA DE ING. QUÍMICA CARTAGENA DE INDIAS DT Y C 20-08-2010 INFORMACION BASICA. • NOMBRE: JULIANA OVIEDO CASTRO • FECHA:20-08-2010 • NOMBRE DEL LABORATORIO: NORMAS DE SEGURIDAD Y RECONOCIMIENTO DEL MATERIAL DE LABORATORIO DE BIOLOGIA...
1693 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoPautas manipulación de frutas La manipulación de alimentos es necesaria, ya que si sabemos esto podremos evitar enfermedades y al tiempo poder consumir nuestros alimentos de una manera más higiénicas algunas de las pautas que se deben tener para manipular son las siguientes: Debemos empezar por nuestra misma higiene antes de empezar a manipular la fruta tenemos que tener un buen lavado de manos, uñas cortas, ropa limpia. Revisar Revise que las frutas y verduras frescas que compren tengan...
681 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoNORMAS PARA LA PRESENTACIÓN DE LOS RESÚMENES. Los trabajos se podrán presentar bajo la modalidad oral o en póster. En ambos casos se aceptarán trabajos finalizados o trabajos en proceso en los que se presentarán avances o resultados parciales de investigación. No se deberán someter a evaluación resúmenes publicados en otros medios de comunicación o previamente presentados en otros eventos. Los trabajos se podrán presentar en Español, Inglés o Portugués. En los casos en los que el trabajo se...
832 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoConsejería de Sanidad y Servicios Sociales Dirección General de Salud Pública DIEZ REGLAS DE ORO PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA 1º - Manipular los alimentos de forma higiénica Para evitar la contam inación de los alim entos, es im prescindible cum plir con unas paut as de higiene en la m anipulación. Entre éstas son fundam entales: el lavado de m anos cuando sea necesario y siem pre después de hacer uso del servicio higiénico; protegerse las heridas de las m anos con un apósito im perm eable...
1920 Palabras | 8 Páginas
Leer documento completo“ORGANIZACIONES QUE HAN FORMULADO NORMAS Y MODELOS REFERENTES A LA CALIDAD DE SOFTWARE (TANTO PARA LOS PROCESOS DE DESARROLLO COMO PARA EL PRODUCTO FINAL)” Debido a la gran cantidad de competencia (competitividad) que se presenta actualmente, es necesario que las empresas se preocupen por ofrecer un mejor producto, teniendo en cuenta que la calidad de un producto no solo se mide al terminarlo, la calidad del software se debe evaluar tanto en el producto final, como en su proceso de desarrollo...
1516 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoNORMAS DE BIOSEGURIDAD PARA ENFERMERIA Las Normas de Bioseguridad están destinadas a reducir el riesgo de transmisión de microorga- nismos de fuentes reconocidas ò no reconocidas e infección en servicios de salud vinculadas en accidentes por exposición a sangre y fluidos corporales TECNICAS DE ASEPSIA: Se requiere que el personal tenga conocimientos de limpieza, desinfección sanitaria, manejo de desechos y normas de bioseguridad que conlleven a la pràctica de técnicas correctas en...
638 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completopauas a tar PAUTAS A TRATAR A LA HORA DE MANIPULAR ALIMENTOS * Algo sumamente importante para tener en cuenta a la hora de manipular frutas, verduras o cualquier otro tipo de alimentos es la higiene personal. Es importante que la persona que tendrá contacto con los alimentos lave bien sus manos con agua y jabón, enjuagar muy bien. De esta manera se evita ingerir las bacterias que abundan a nuestro alrededor y que no podemos ver fácilmente, pero allí se encuentran, y que pueden causar...
582 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoCódigo Sanitario 725: Exige la aprobación de todo sitio de manejo, tratamiento y dispersión final de desechos de cualquier clase. Para proceder a la construcción, reparación, modificación y ampliación de cualquier planta de tratamiento de basuras y de cualquier tipo de desperdicios, será necesaria la aprobación previa del proyecto por el Servicio Nacional de Salud. También corresponde al S.N.S autorizar la instalación y vigilar el funcionamiento de todo lugar destinado a la acumulación, selección...
549 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoGUIA PARA MANIPULACION, ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE DE GAS PRESURIZADOS DEFINICIONES CILINDRO DE ALTA PRESION PARA GASES COMPRIMIDOS: Envases de acero de calidad especial, fabricados sin uniones soldadas y tratados térmicamente para optimizar sus propiedades de resistencia y elasticidad. VALVULA DE SEGURIDAD: Son dispositivos que permiten el rellenado y vaciado con seguridad, además se usan para la inyección del flujo de gas dentro de un sistema. REGULADOR DE PRESION: Dispositivo mecánico...
579 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoPRODUCTOS PARA LAVADO DE MANOS: Selección de los productos para lavado de manos: La elección de un agente de lavado dependerá del grado de contaminación de la necesidad de reducir en mayor o menor medida la flora residente y transitoria, y de la susceptibilidad de cada paciente. Los productos para la higiene de manos deben ser eficaces y tener un bajo potencial de irritación, especialmente cuando se utilicen con frecuencia. Se debe de valorar en la elección la sensación, olor y tolerancia cutánea...
930 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoSeguridad y Salud Ocupacional vigente en el país y con otros requisitos que la empresa se comprometa. • Utilizamos herramientas de gestión, desarrollo y mantenimiento de sistemas que garanticen la seguridad de las personas, entregándoles recursos para identificar, evaluar y controlar los riesgos en las actividades de rutina, no rutina, mejoramiento y de emergencia. • Estamos comprometidos con el mejoramiento continuo, orientando nuestros esfuerzos a la prevención. • Nuestras gerencias...
622 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoListado de normas para sistemas de refrigeración Todas las normas nacionales e internacionales en vigor están sujetas a revisión. Cualquier referencia de una de ellas se considerará la última edición de la misma. Se insta a las Partes de acuerdos sujetos a dichas normas que tomen las medidas adecuadas para utilizar las versiones más actuales de las expuestas en la relación que sigue: ANSI/ARI 700 Especificación de refrigerantes a base de fluorocarbono ANSI/ASHRAE B16.5 Collarines de tuberías...
929 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoNormas para la Presentación de un Trabajo Escrito Características Generales – Diariela Hernández Papel y Mecanografía – Daniela González Espacios, márgenes, sangría, paginación y encuadernación – Isabel Escalona Lenguaje y Estilo – Abrahan Faiz Citas – Yekerly Bermúdez Características Generales 1. Estar planificada, es decir, tener una previa organización, establecimiento de objetivos, formas de recolección y elaboración de datos y de realización de informe. 2. Contar con los instrumentos...
629 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoSensor Utilizado para la Manipulación de un Objeto. Sensores de contacto. Estos sensores se utilizan en robótica para obtener información asociada con el contacto entre una mano manipuladora y objetos en el espacio de trabajo. Cualquier información puede utilizarse, por ejemplo, para la localización y el reconocimiento del objeto, así como para controlar la fuerza ejercida por un manipulador sobre un objeto dado. Los sensores de contacto pueden subdividirse en dos categorías principales: binarios...
851 Palabras | 4 Páginas
Leer documento completoCODEX STAN 238 Página 1 de 4 NORMA DEL CODEX PARA LA YUCA (MANDIOCA) DULCE1 (CODEX STAN 238-2003) 1. DEFINICIÓN DEL PRODUCTO Esta Norma se aplica a las variedades comerciales dulces2 de raíces de yuca (mandioca) obtenidas de Manihot esculenta Crantz, de la familia Euphorbiaceae, que habrán de suministrarse frescas al consumidor, después de su acondicionamiento y envasado. Se excluye la yuca (mandioca) destinada a la elaboración industrial. 2. 2.1 DISPOCISIONES RELATIVAS A LA CALIDAD REQUISITOS...
1626 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoDESCRIPCIÓN DEL PAR PRODUCTO-MERCADO En este punto se trata de definir: 1. El producto o servicio a ofrecer ("Qué ofrecemos, para qué sirve"). 2. El segmento o segmentos del mercado al que va dirigido ("Para quién"). Descripción de las características técnicas de los productos o servicios Este apartado debe contener una explicación detallada del concepto básico y de las características técnicas de los productos o servicios. Debe contener una indicación expresa de las cualidades más significativas...
1388 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completoGeneral de la Comunidad Andina Norma Andina NA 0009.NORMA ANDINA PARA EL AZUCAR BLANCO. REQUISITOS .... Pág. 1 NORMA ANDINA NA 0009 Primera edición 2002-10-18 NORMA ANDINA PARA EL AZÚCAR BLANCO REQUISITOS E: ANDEAN STANDARD REQUIREMENTS FOR WHITE SUGAR. CORRESPONDENCIA: DESCRIPTORES: azúcar blanco; producto de azúcar; azúcar. I.C.S: 67.180.10 Número de referencia NA 0009:2002 Para nosotros la Patria es América GACETA OFICIAL NORMA ANDINA 17/01/2003 2...
600 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoPasta para elaborar figuras y moldes reciclables Objetivo: Para un kilo De este producto es tener una alternativa para elaborar nuestras propias figuras con un material reciclable que no contamine el medio ambiente con residuos, este material nos da la oportunidad de trabajar con un indeterminado tipo de materiales donde simplemente aplicamos nuestra imaginación, con relación a la calidad ante otro tipo de aglomeración sintética trabajamos con las mismas características y por lo que veremos aun...
1074 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoNORMAS PARA PODER EXPORTAR A ISRAEL I. LEGISLACIÓN AGROALIMENTARIA El Instituto de Normas de Israel (SII) es responsable de la gestión y coordinación general de las actividades de normalización en Israel. El SII ha publicado más de 2.600 normas; 604 de ellas son obligatorias. Las normas obligatorias tienen una importancia especial en la ingeniería eléctrica y mecánica y en los alimentos. Aproximadamente la tercera parte de las normas obligatorias israelíes son equivalentes a las Normas...
1626 Palabras | 7 Páginas
Leer documento completoNORMA DEL CODEX PARA LA AVENA CODEX STAN 201-1995 Se está elaborando el Anteproyecto de Nivel de Referencia para el Contenido Total de Aflatoxinas Presentes en el Maní Destinado a Ulterior Elaboración. Norma del Codex para la Avena Esta Norma se limita a las disposiciones esenciales relativas a la salud pública, la inocuidad de los alimentos y la protección del consumidor, a propósito de las cuales cabría esperar que los gobiernos elaboraran un reglamento. En el Anexo a la presente Norma figuran...
1058 Palabras | 5 Páginas
Leer documento completoNORMA Oficial Mexicana NOM-181-SCFI-2010, Yogurt-Denominación, especificaciones fisicoquímicas y microbiológicas, información comercial y métodos de prueba. 1. Objetivo y campo de aplicación Esta Norma Oficial Mexicana establece las especificaciones fisicoquímicas, microbiológicas y la información comercial que debe cumplir el producto denominado yogurt, así como los métodos de prueba que deben aplicarse para comprobar dichas especificaciones. Esta norma es aplicable al yogurt, que se comercializa...
1370 Palabras | 6 Páginas
Leer documento completo¿Qué es la norma ISO 9000? La Organización Internacional de Normalización (International Standards Organization) es una organización que desarrolla diversos tipos de normas. La norma ISO 9000 se refiere a una serie de criterios que definen un sistema de garantía de calidad. La norma especifica los requisitos para el sistema. Los criterios han sido determinados por un grupo internacional de profesionales del área de negocios y calidad. Estos criterios son fundamentales para contar con óptimas...
586 Palabras | 3 Páginas
Leer documento completoNMX-F-118-1984. ALIMENTOS PARA HUMANOS. BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS JUGO DE NARANJA ENVASADO. FOODS FOR HUMANS. SOFT DRINKS. CANNED ORANGE JUICE. NORMAS MEXICANAS. DIRECCIÓN GENERAL DE NORMAS. PREFACIO En la elaboración de la presente Norma, participaron los siguientes Organismos: Secretaría de Salubridad y Asistencia. Dirección General de Laboratorios de Salud Pública. Dirección General de Control de Alimentos, Bebidas y Medicamentos. Secretaría de Agricultura y Recursos Hidráulicos. Comisión...
1399 Palabras | 6 Páginas
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