• Duraznos ligh
    Asignatura: Diseño y Desarrollo de Productos Sección: 09:00 Catedrático: Lic. Sonia Pineda Proyecto Final Duraznos en Almíbar Light Presentado Por: |Dania Varela...
    4024 Palabras 17 Páginas
  • 2.2.3 Estrategias de envasado y etiquetado
    2.2.3 Estrategias de envasado y etiquetado El empaque tiene que desempeñar muchas de las tareas de ventas, desde captar la atención y describir el producto, hasta realizar la venta en si. El desarrollo de un buen empaque para un producto nuevo exige muchas decisiones, la primera tarea es estable...
    3563 Palabras 15 Páginas
  • Envasado
    Tecnología de Envasado y Conservación de Alimentos 1. INTRODUCCIÓN El ritmo de vida actual, la incorporación de la mujer al trabajo y la preocupación por alimentarnos de forma sana han influido en los últimos años de forma directa en nuestros hábitos alimentarios y en el tiempo que se dedic...
    4215 Palabras 17 Páginas
  • Envasado de vidrio
    Envasado de vidrio El vidrio raramente se utiliza para productos pesqueros conservados mediante calor, sin embargo, se emplea con frecuencia para conservar productos semiconservados , tales como el pescado salado, el arenque en salmuera y el caviar . Los principios del tratamiento son los mismos q...
    335 Palabras 2 Páginas
  • Agalla de corona en duraznos
    La agalla de corona y la fruticultura de El Valle Alto de Cochabamba Mario Coca Morante Docente, Departamento de Fitotecnia y Producción Vegetal. Facultad de Ciencias Agrícolas, Pecuarias, Forestales y Veterinarias “Dr. Martín Cárdenas”. Universidad Mayor de San Simón. Cochabamba, Bolivia....
    1383 Palabras 6 Páginas
  • Principales sistemas de envasado de los alimentos.
    Investigar y desarrollar los principales sistemas de envasado de los alimentos. Los envases cumplen una función básica, de proteger y conservar la calidad e integridad del producto. Para eliminar los problemas de daños físicos y químicos del producto, en general, los envases utilizados para...
    2102 Palabras 9 Páginas
  • Duraznos deshidratados
    DURAZNO La Argentina, que es el mayor productor de duraznos del Mercosur, se encuentra entre los tres mayores oferentes del Hemisferio Sur, y logra que sus productos entren en los mercados septentrionales en contraestación. Las exportaciones de esta fruta han experimentado un incremento importan...
    440 Palabras 2 Páginas
  • Envasado de platano
    EFECTIVIDAD DE ABSORBEDORES DE ETILENO EN LA CONSERVACIÓN DE PLÁTANOS ENVASADOS LUDWING VÉLEZ(1), HERLINDA SOTO-VALDEZ(2), RAFAEL GAVARA(1) y RAMÓN CATALÁ(1) (1)Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos. CSIC. Apdo. Correos 73, 46100 Burjassot, Valencia, España. Tlf. 34.9639...
    2398 Palabras 10 Páginas
  • Ensayo "la guerra de los duraznos"
    Su nombre era Isaías segura Rodríguez, fue profesor de la Escuela Militar General Santander, donde enseñaba a los niños el amor a la patria y la entrega que tenían que tener a su país, fue el médico del pueblo ya que había aprendido medicina, era Boticario lo que le permitía preparar los r...
    672 Palabras 3 Páginas
  • Proyecto exportacion duraznos a canada
    ➢ DATOS DE LA EMPRESA DURAZNOS DE OCCIDENTE Compañía Exportadora de Durazno a Canadá DURAZNOS DE OCCIDENTE S.A. de C.V. Fundada en el año 2005, en Zapopan, JAL. México. Empresa dedicada a la exportación de durazno con destino a Canadá. Se cuenta con 3 plantas...
    14793 Palabras 60 Páginas
  • Metodología del envasado y embalaje
    ENVASE, EMPAQUE Y EMBALAJE. Objetivo del empaque Proteger el producto, el envase o ambos y ser promotor del artículo dentro del canal de distribución. Objetivo del embalaje Es llevar un producto y proteger su contenido durante el traslado de la fábrica a os centros de consumo. Dife...
    9703 Palabras 39 Páginas
  • Envasado
    I.- DATOS GENERALES: .1.- Titulo : ENVASADO DE PRODUCTOS LIQUIDOS .2.- Investigadores : SANCHEZ VASQUEZ NIXON PAREDES SANCHEZ SEGUNDO .3.- Asesor : .4.- Fecha de Inicio : 9 de Setiembre del 2010 .5.- Fecha de Termino: 7 de octubre del 2010 II.- PROBLEMÁTICA: 2.1.- Situación Problem...
    2569 Palabras 11 Páginas
  • Envasado de pulpa de mango congelado
    ENVASADO DE PULPA DE MANGO CONGELADA I. INSTALACIONES Y EQUIPOS DESARROLLO DE PROCEDIMIENTO OPERACIONAL DESANITIZACIÓN ESTÁNDAR DE INSTALACIÓN Nombre del área | Área de Proceso | Fecha | 05/08/2010 | Superficies a limpiar | Pisos, paredes y techos | Frecuencia | Pisos: al com...
    3824 Palabras 16 Páginas
  • El envasado aséptico
    El envasado aséptico Los productos comercialmente estériles han estado en el mercado durante mucho tiempo. El proceso UHT (Ultra High Temperature) fue introducido a principios del siglo XX: los primeros productos procesados con el sistema UHT y envasados asépticamente fueron presentados en latas...
    1114 Palabras 5 Páginas
  • El envasado
    El envasado es un método para conservar alimentos consistente en calentarlos a una temperatura que destruya los posibles microorganismos presentes y sellarlos en tarros, latas o bolsas herméticas. Debido al peligro que supone el Clostridium botulinum (causante del botulismo) y otros agentes patóg...
    11583 Palabras 47 Páginas
  • Producción y envasado de huevos
    [pic] Producción y Envasado de Huevos Control de da Calidad y Seguridad en Cadenas de Producción Orgánica Iain D. Ogden, Lorna Lück, Gabriela S. Wyss, Kirsten Brandt [pic] © BLE, Bonn / Dominic Menzler...
    2377 Palabras 10 Páginas
  • Practica de duraznos en almibar
    CONSERVACION DE ALIMENTOS. BITACORA Pr-02 DURAZNOS EN ALMIBAR 27 sep 1.0 ANTECEDENTES. Un Sustrato alimenticio concentrado a 65% o mas de solidos solubles que contiene acido en forma sustencial puede ser conservados con tratamientos termicos suaves, previniendo que este protegido del aire. Con m...
    585 Palabras 3 Páginas
  • Tiempo de estandar de envasado de crema de 1 libra
    I. Introducción En estudios realizados por especialistas agrónomos los Ingenieros Ventura Obdulio Zelaya y Raul Antonio Amador Saybe revelan que Alrededor de un 70% de la producción de lácteos es de forma artesanal y un 30% en forma automatizada industrial. La empresa LACTHOSA división Sula...
    5750 Palabras 23 Páginas
  • Tendencias de envasado
    PA CK A GI N G I N TELLI GENCE BRIEF Tendencias en Envasado 2010 Construir marca, mejorar e ciencia y reducir costos, principales retos del 2010 NOVIEMBRE 19, 2009 Este reporte es presentado a usted por el patrocinio del miembro de PMMI, ProMach Inc., Acerca de la Serie Intelligence Brie...
    6598 Palabras 27 Páginas
  • Duraznos enlatados-produccion costos
    3ºA Trabajo Práctico: Producción-Costos Producto: Duraznos Enlatados 1) DURAZNOS ENLATADOS: Los duraznos son el producto más consumido entre las conservas de frutas, y su elaboración representa una gran fuente de trabajo en las provincias cuyanas. Es una actividad fu...
    563 Palabras 3 Páginas