• CAFETERIA.
    Cafetería Una  cafetería es un establecimiento de hostelería donde se sirven aperitivos y comidas, generalmente platos combinados y no comida caliente propiamente dicha.. Una cafetería comparte algunas características con un bar y otras con un restaurante. La tradición del café como lugar de...
    1073 Palabras 5 Páginas
  • gastronomia
     ORGANIGRAMA DEL HOTEL QUALITY INN LINDA VISTA FUNCIONES GENERALES DEL DIRECTOR DEL HOTEL QUALITY INN LINDA VISTA Planificar, organizar, dirigir, coordinar y controlar la gestión del hotel para asegurar el cumplimiento de la los objetivos empresariales. Desarrollo eficiente de las...
    463 Palabras 2 Páginas
  • Analisis De Los Elementos Del Derecho
    se contratara. 6. Diseñar el organigrama que describa los niveles gerarjicos y la autoridad en la cafetería. 1. ENTREGA PRODUCCION VENTAS Elaborar una lista de las áreas en las que se dividiría la cafetería para que pueda proporcionar un servicio eficiente...
    440 Palabras 2 Páginas
  • porque esta estructura
     “ORGANIGRAMA DE CFE” En este presente trabajo he puesto mucho énfasis la labor del Pedagogo en la empresa, tanto así que tiene su propia dirección en donde podemos trabajar que es "La dirección de administración", aquí nosotros pertenecemos. Hay diferentes...
    1042 Palabras 5 Páginas
  • servicio de restaurante
    en Restaurantes y Cafeterías . Organigramas del restaurante y cafetería . Funciones del personal . Características del personal . Relaciones ínterdepartamentales . Características físicas del restaurante y cafetería . Numeración y distribución de mesas . Higiene y seguridad en el salón comedor...
    539 Palabras 3 Páginas
  • Administracion.
     “TRABAJO FINAL DE ADMINISTRACION” 5 “A” DEFINICIÓN DEL NEGOCIO Es una cafetería que maneja un concepto juvenil en el que los clientes pueden tener una experiencia diferente de las que usualmente se conocen en las cafeterías ya...
    1132 Palabras 5 Páginas
  • Estudio del consumidor
    “La Galería” es una cafetería que abre sus puertas el día 17 de Enero de 2011 con la idea de innovar el concepto de cafetería tradicional. La familia Hernández lanzo este proyecto en busca de ofrecer una nueva forma de tomar café ya que al darse cuenta que en la zona Norte del municipio de Querétaro...
    1863 Palabras 8 Páginas
  • Elemento Esencial De La Observación , Estructura y De La Forma
    | Posgrado | SERVICIO | Cafetería | Estacionamiento | Laboratorio | | Campus Cuautitlán | | CAMPUS CUAUTITLAN | DIRECTORA | Mtra. Rosa Saab Asbún | Dirección | Av. Vidrio No. 11 Col. Centro Urbano, CP 54760 Municipio de Cuautitlán Izcalli Estado de México "Frente a Telmex...
    1326 Palabras 6 Páginas
  • Planeacion De Una Cafeteria
    PLANEACION En nuestra cafetería tenemos como objetivo quebrar las competencias bajo los siguientes conceptos La implementación de la cafetería cuenta con la idea bien detallada, con el local y con el recurso monetario, prácticamente lo que se necesita para poner en marcha un proyecto, sin embargo...
    498 Palabras 2 Páginas
  • Trabajo
    meseros y tener una buena organización de los mismos, este cargo lo tienen en común dentro de su organigrama el restaurante de tipo independiente, el de hotel, cafetería y bar, no viene como puesto administrativo pero tiene un papel fundamental en esta industria. 2.- ¿Qué puestos...
    667 Palabras 3 Páginas
  • Proyecto para abrir una cafeteria
     7 de noviembre de 2013 Índice 1. Recursos Humanos……………………..………………………………………………3 a. Personal Cafetería MÉXICO 32………………………………………………………….…..3 b. Organigramas………………………………………………………………………………….….4 c. Proceso de Selección……………………………………………………………………………6 d. Funciones y perfil...
    5108 Palabras 21 Páginas
  • Tanatologia
    * Por su área: general * Por su contenido: esquemático El organigrama se presenta en forma vertical. Descripción de puestos del comité ejecutivo Gerente general Se encarga de supervisar todas las áreas de la cafetería para saber sus necesidades y tomar decisiones inteligentes que...
    7336 Palabras 30 Páginas
  • Estudio administrativo de una cafeteria
    Estudio Administrativo Para realizar un Estudio Administrativo, se deben conocer los aspectos mas importantes del plan de negocio de Executive Café & Business Center. Se debe comenzar por elaborar un organigrama de la empresa, asignar funciones y responsabilidades, dicho estudio debe incluir...
    1322 Palabras 6 Páginas
  • Planta
    ORGANIGRAMA PERSONAL: 1 Administrador de Empresa 1 Administrativo Contable 4 Personas encargadas del lavado de autos (Lavadores) 1 Supervisor y apoyo para el Lavado de autos 2 Personas Destinadas para la Administración & atención de la Cafetería. 1 Aseador de oficina & bodega...
    829 Palabras 4 Páginas
  • Certificado
    ORGANIGRAMA DEL DEPARTAMENTO DE A Y B Objetivo del departamento de A y B Satisfacer las necesidades de los clientes tanto de los que llegan sólo a consumir alimentos y bebidas, como de los que se hospedan en el hotel. DESCRIPCIÓN DE PUESTOS Gerente General. En este puesto se dirigen las...
    545 Palabras 3 Páginas
  • adminidtracion
    SUPERVICION La supervisión se encarga de los socios y administradores de la cafetería Ovando Gómez María Jazmín Cárdenas Valencia Carlos Alberto Osogobio Gómez Areli ORGANIGRAMA...
    1363 Palabras 6 Páginas
  • Turismo
    que ver con la organización en restaurantes y cafeterías, hablaremos del personal que esta a cargo del restaurante o cafetería, así como también el organigrama del mismo. Por otro lado también veremos las funciones del personal del restaurante como el capitán, el mesero ayudante del mesero entre...
    1926 Palabras 8 Páginas
  • Manual de inducción
    Manual De Induccion Cafetería “El Kooffee” Manual de Inducción Índice bienvenida 3 misión 4 visión 4 valores 5 organigrama 6 historia 7 políticas 8 normas 9 reglas 10 información general * salario 11 * vacaciones 11 * prestaciones 11 consulta de documentos 12...
    302 Palabras 2 Páginas
  • cafe
    gastos Cronograma Camino critico l. investigación preliminar 1.1 antecedentes de la empresa 1.2 objetivos de la empresa (nombre). 1.3 políticas de la empresa 1.4 organigrama de la empresa ll. análisis del sistema 2.1 definición de problemas actuales 2.2 razones para ser un sistema de...
    818 Palabras 4 Páginas
  • Proyecto final
    /00 M.N 10.1 Organigrama 11.3 Proyección de resultados (1 año). Se hará un convenio con los concesionarios de la cafetería y se establecerá que por cada pedido que se realice el concesionario nos dará $ 1.00/M.N. Aproximadamente hay 210 días de clases al año y en un día mínimo hay 500 ventas; entonces por cada venta las ganancias serán de $ 2.00 /M.N.; entonces al año tendríamos $210 000.00 de ganancia...
    1959 Palabras 8 Páginas