• hdfhd
    lleva el nombre de I love pizza, utilizamos un plan de negocios y sus conceptos cuyos conceptos teóricos y prácticos fueron dados en las clases de Administración y Marketing gastronómico. El mismo consta de un sumario empresarial, plan de operaciones, plan de marketing y financiero. Decimos que es un...
    992 Palabras 4 Páginas
  • Servicio externo
    El presente documento es su plan de negocios, le permitirá presentar a sus clientes, proveedores o financistas las principales características de su emprendimiento así como la proyección, en el tiempo. Recuerde que los negocios son actividades dinámicas, por tanto le recuerdo que debe actualizar constantemente...
    3640 Palabras 15 Páginas
  • plan de negocio
    DE CIENCIAS ECONOMICAS FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS CARRERA: ADMINISTRACION DE EMPRESAS TITULO: “ELABORACION DE UN PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACION DE UNA EMPRESA GASTRONOMICA DE COMIDAS TIPICAS” EN LA CIUDAD DE ORURO AUTORA: BETHZABE CHOQUE AJHUACHO FECHA DE DEFENSA: 28 de julio del 2009 ...
    641 Palabras 3 Páginas
  • Escasez de establecimientos gastronómicos en la ciudad de capiatá
    Universidad Nacional de Asunción Facultad Politécnica Carrera de Gestión de la Hospitalidad “Motivos de la escasez de establecimientos gastronómicos en la ciudad de Capiatá” Informe Final de la Investigación realizada en la asignatura de Metodología de la Investigación Daisy Pammela Miers...
    8463 Palabras 34 Páginas
  • Ensayo
    “La Carrera que tentativamente elegiré al Egresar de preparatoria” * LICENCIADO EN GESTIÓN Y SERVICIOS GASTRONÓMICOS Universidad Autónoma de Guadalajara. 1.- El Plan de Estudios se compone de 10 cuatrimestres, por lo que terminas tu carrera en 3 años, 4 meses. 2.- La flexibilidad de este modelo...
    1680 Palabras 7 Páginas
  • Asdf
    página web: www.ministerio de comercio industria y turismo Link: turismo Calidad turística Normas de sector gastronómico Que aspectos relacionados a la calidad turística del sector gastronómico puede aplicar a tu empresa. SOLUCIÓN EL PROCESO ADMINISTRATIVO Un proceso es el conjunto de pasos o...
    2765 Palabras 12 Páginas
  • Gestion De Establecimientos Gastronomicos
    GESTION DE ESTABLECIMIENTOS GASTRONOMICOS Debido a la globalidad de nuestra economía se hace necesario formar profesionales íntegros, con actitud gerencial con una visión amplia de lo que deber ser una adecuada gestión en establecimientos gastronómicos que les ayude a maximizar el potencial de los...
    4229 Palabras 17 Páginas
  • administracion de restaurantes
    Administración de Restaurantes: Gestión eficiente de empresas gastronómicas Por Dra. Norma H. Iacomucci (C.P) Consultora, especialista en costos, gestión y temas tributarios. Docente El mundo de los negocios ha cambiado. El empresario que no lo entendió así, seguramente está en problemas, ya que...
    3923 Palabras 16 Páginas
  • Administracion Eficaz En Restaurantes Y Bar
    para los trabajadores, los cuales registran hora de entrada, salida y horas trabajadas. Excelente para llevar una correcta administración para el negocio. Día viernes: Por ninguna circunstancia es recomendable que en un día viernes empieza a laborar un nuevo trabajador, está comprobado que éste día...
    4429 Palabras 18 Páginas
  • Ensayo de ciclo contable
    ADMINISTRACIÓN DE RESTAURANTES: GESTIÓN EFICIENTE DE EMPRESAS GASTRONÓMICAS Por Dra. Norma H. Iacomucci (C.P) Consultora, especialista en costos, gestión y temas tributarios. Docente El mundo de los negocios ha cambiado. El empresario que no lo entendió así, seguramente está en problemas, ya que...
    6987 Palabras 28 Páginas
  • Gastronomia
    recursos gastronómicos locales, regionales y nacionales, orientando el gusto de los consumidores. Es capaz de ofrecer un servicio de alimentos y bebidas de excelencia culinaria; investigar, rescatar, conservar y promover la gastronomía mexicana así como proyectar y promover eventos gastronómicos de naturaleza...
    1651 Palabras 7 Páginas
  • Estudiante
    pensamos que el iniciar con un negocio gastronómico es posible pero no tenemos los conocimientos necesarios para el mismo o tampoco no atrevemos hacerlo. GastroService le brinda la posibilidad de hacerlo realidad brindando un asesoramiento tanto en negocios establecidos o en negocios que quieran iniciar; le...
    1431 Palabras 6 Páginas
  • Gastronomia-Carrera
    en Negocios Gastronómicos ¿Qué me ofrece esta carrera?  Formar profesionales altamente competitivos con conocimientos específicos y habilidades técnicas en la administración y dirección de los servicios gastronómicos. Lo anterior con una sólida preparación universitaria y una visión de negocios que...
    314 Palabras 2 Páginas
  • Administraccion Restaurantes
    Administración de Restaurantes: Gestión eficiente de empresas gastronómicas Por Dra. Norma H. Iacomucci (C.P) Consultora, especialista en costos, gestión y temas tributarios. Docente El mundo de los negocios ha cambiado. El empresario que no lo entendió así, seguramente está en problemas, ya que...
    3928 Palabras 16 Páginas
  • Plan de Negocio
    Propuesta de negocio para el establecimiento de un Restaurante Gourmet Barquisimeto- Restaurante “Nuestro Sabor Gourmet” Todo negocio que inicia y que pretenda convertirse en un establecimiento sólido, formal y exitoso, debe poseer un plan que describa los pasos necesarios a emprender para cumplir...
    2916 Palabras 12 Páginas
  • Plan de negocio
    Celler - Restaurante Fusión PLAN DE NEGOCIO DEFINICIÓN DEL NEGOCIO: Haciendo un recorrido por diferentes ciudades como: Maracaibo, Barquisimeto, Valera y Maturín; me he dado cuenta que hace falta un restaurante que su estilo principal sea la gastronomía española pudiendo hacer una fusión con la...
    2917 Palabras 12 Páginas
  • Administracion de restaurante
    Administración de Restaurantes: Gestión eficiente de empresas gastronómicas El mundo de los negocios ha cambiado. El empresario que no lo entendió así, seguramente está en problemas, ya que la dinámica es tan fuerte que si no tiene la suficiente información para tomar decisiones, puede perder el...
    3977 Palabras 16 Páginas
  • Empresas gastronomicas
    Y MARKETING GASTRONÓMICO Fundamentos de management gastronómico. La empresa gastronómica: Su funcionamiento. Habilidades gerenciales para el desarrollo de la empresa gastronómica. El Proceso administrativo en empresas gastronómicas. El Proceso de Planificación y Control en la empresa gastronómica. Sistemas...
    489 Palabras 2 Páginas
  • OFERTA ACADEMICA BUAP
    de Administración Plan de Estudios de la Licenciatura en Gastronomia. Modelo Universitario Minerva 1 PE de la Licenciatura en Gastronomía Misión Es un Programa Educativo que atiende las necesidades de alimentación equilibrada y de higiene del turismo gastronómico y de la población en...
    2402 Palabras 10 Páginas
  • Fijacion de precios
    el estado del negocio. Estas medidas incluyen la comparación de ventas, de gastos y de ganancias. Conocer los procesos financieros y el sistema de información organizacional requeridos para la planeación control y toma de decisiones. OBJETIVOS a) Efectuar un plan de negocios antes de iniciar...
    4448 Palabras 18 Páginas