Prueba El Delincuente El Vaso De Leche Y Otros Cuentos ensayos y trabajos de investigación

EL DELINCUENTE EL VASO DE LECHE Y OTROS CUENTOS El Delincuente: Había una vez un caballero que vivía en un conventillo con muchas más personas y su señora.Eso era raro porque era un conventillo muy grande con conventillos más pequeños en su interior, era como un conventillo dentro de otro conventillo. El conocía a todas las personas de eseconventillo, pero un día escucho unas voces y vio 2 cuerpos no muy conocidos y salió a ver quiénes eran y resulta que eran un borracho hasta las patas y un...

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2) El vaso de leche: Tras otro pequeño tiempo deambulando por las calles de la localización "desconocida" mencionada, el joven entró en una cafetería vacía en donde solo atendía la dueña del lugar y con éxito logró que ella se compadeciese de él, dándole una porción de vainillas y un tazón de leche; después de la acción, este se hechó a llorar con desesperación, recibiendo más de una caricia de parte de la dueña, quien lo consuela con la dulzura de un amor maternal y le deja servida la misma...

1435  Palabras | 6  Páginas

Prueba Del Libro "La Porota" Control de lectura “La Porota” Nombres.......CRISTOPHER MUÑOZ ……………CURSO................................. 1.- ¿ Cuál es el nombre de la Porota? María Magdalena de los Ángeles Osorio y Castroviejo. 2.- ¿ Quién era la Porota y sus características? Una Niña  rubia,  de ojos  celestes,  rostro cubierto de pecas, dientes chiquitos. Su voz parecía estar siempre cantando.                                                                                           ...

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 EL DELINCUENTE EL VASO DE LECHE Y OTROS CUENTOS El Delincuente: Había una vez un caballero que vivía en un conventillo con muchas más personas y su señora. Eso era raro porque era un conventillo muy grande con conventillos más pequeños en su interior, era como un conventillo dentro de otro conventillo. El conocía a todas las personas de ese conventillo, pero un día escucho unas voces y vio 2 cuerpos no muy conocidos y salió a ver quiénes eran y resulta...

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Análisis-resumen de El vaso de leche de Manuel Rojas “El vaso de leche” se distingue de la mayor parte de los cuentos criollistas por su visión optimista del hombre y de la vida en general. Aunque el hambre del protagonista cobra relieve en contraste con el oportunismo del atorrante y con la indiferencia del vejete, la bondad de la señora de la lechería remata la generosidad del marinero inglés y del capataz de los cargadores. Vencida el hambre, el protagonista se duerme “con el rostro vuelto...

670  Palabras | 3  Páginas

FILA A Departamento de Lengua Castellana y Comunicación GLADYS MELO RAMOS CONTROL DE LECTURA “EL VASO DE LECHE Y OTROS CUENTOS”DE MANUEL ROJAS NOMBRE DEL ESTUDIANTE : ................................................ CURSO : ............. FECHA: ................ PORCENTAJE ASIGNADO: 60% PUNTAJE TOTAL: 30 PUNTAJE OBTENIDO: ....... NOTA: ....... Aprendizajes...

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“El delincuente el vaso de leche, el colo–colo y otros cuentos” Manuel Rojas INDICE Soy hombre, soy pueblo, he vivido 9 EL DELINCUENTE 15 EL VASO DE LECHE 35 UN MENDIGO 47 EL TRAMPOLÍN 59 EL COLO-COLO - 71 LA AVENTURA DE MR. JAIVA 89 PEDRO EL PEQUENERO 105 UN LADRON Y SU MUJER 121 LA COMPAÑERA DE VIAJE 137 SOY HOMBRE, SOY PUEBLO, HE VIVIDO DE PURO vivir y contraer muchas veces el peligro de la muerte; de tanto amor y ensueño, de todos los desvelos que acontecen, de aquello...

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[pic]  EL VASO DE LECHE Manuel Rojas Introducción El siguiente contexto de producción es sobre el escritor chileno Manuel Rojas, sobre su obra literaria “El vaso de leche” cuento que será analizado en tres aspectos principalmente: contexto histórico (nos da a conocer la vida del autor y los hecho y/o acontecimientos que sucedían en la época en que escribió la obra literaria, resaltando los sucesos que pudieran haber influido al autor a escribir de cierta manera una parte de la historia narrativa...

726  Palabras | 3  Páginas

Profesora: Susana Pereira López Prueba de Lenguaje y Comunicación: “El Vaso de Leche” (Manuel Rojas) Nombre: ____________________________ Pj.e total: 21 pts. Puntaje de aprobación: 13 pts. Porcentaje de evaluación: 60 % Pje. Obtenido: _______ Nota: ________ Objetivo: Reflexiona sobre lo leído, contrastando las posturas presentes en los textos con su postura personal y considerando las marcas textuales que permiten la comprensión del sentido global. ÌTEM...

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Cuento: El vaso de leche Autor: Manuel Rojas I.- Selección Múltiple: (1 punto c/u) Encierra en un circulo la alternativa correcta. 1. El joven protagonista del cuento no recibía comida por: a) orgullo b) timidez c) soberbia d) desconfianza 2. “Una persona vestida de harapos, grandes zapatos rotos, larga barba rubia y ojos azules”. Esta descripción física corresponde al: a) joven b) vagabundo c) marinero d) capataz 3. El joven había llegado al pueblo porque: a)...

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CONTROL DE LECTURA “EL VASO DE LECHE Y OTROS CUENTOS”DE MANUEL ROJAS I. OPCIONES MÚLTIPLES. Encierra en un círculo la letra de la única opción correcta. 1 punto c/u. El joven llegó al puerto en un vapor inglés procedente de: (EL VASO DE LECHE) a. Inglaterra. b. Brasil. c. Punta Arenas. d. Iquique. (EL VASO DE LECHE) El protagonista llevaba tres días sin comer...

639  Palabras | 3  Páginas

Argumento del cuento: Un joven de muy aspecto fue abandonado en un puerto desconocido al ser descubierto de polizonte en un barco. Un marino sintió lástima por él y le un paquetito con comida. EL joven era muy tímido y orgulloso por lo que decidió darle el paquete con comida a un mendigo. El hombre no encontraba trabajo, y no se atrevía a mendigar, lo único que quería era regresar a su casa con su familia. Llevaba varios días sin comer absolutamente nada caminando por el muelle. Al pasar consiguió...

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TOMAS DE FOTONOVELA “EL VASO DE LECHE” N° de escena Descripción 1. 2. 3. Marinero apoyado en la barandilla del barco Paquete con envoltorio blanco (mano izq.) Mano derecha pipa 4. Jóven delgado entre vagones (Estación Central) 5. Jóven mirando hacia el mar (San Antonio) 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. Jóven de espalda caminando por muelle Marinero con la pipa entre sus manos gritando En otra actitud, el marinero gritando Jóven respondiendo Marinero responde Jóven...

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El delincuente, el vaso de leche y otros cuentos es una antología de nueve cuentos del escritor chileno Manuel Rojas. Introducción[editar] Estos son las novelas de Manuel Rojas y que han sido muy populares Capítulos[editar] El delincuente: la historia comienza en un conventillo, en la cual el protagonista de esta, el maestro Garrido, relata vivir en la primera habitación del lugar justo al lado de la entrada y observar después de su jornada laboral a la gente que ingresaba y salía, dándose cuenta...

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MEMORANDUM DE PLANEAMIENTO EXAMEN ESPECIAL AL PROGRAMA VASO DE LECHE PERIODO 2008 Y 2009 MUNICIPALIDAD : Distrital Coronel Gregorio Albarracín Lanchipa DEPARTAMENTO : Tacna FECHA : 01 de febrero del 2010 ________________________________________________________________________________ I. ORIGEN La presente acción de control se realizara en cumplimiento a la programación de las acciones de control en el plan anual de control para el año 2010, el cual fue aprobado mediante...

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Programa de Vaso de Leche El Programa del Vaso de Leche (PVL), es un programa social creado mediante la Ley Nº 24059 y complementada con la Ley Nº 27470, a fin de ofrecer una ración diaria de alimentos a una población considerada vulnerable, con el propósito de ayudarla a superar la inseguridad alimentaria en la que se encuentra. Las acciones de este programa, realizadas con la fuerte participación de la comunidad, tienen como fin último elevar su nivel nutricional y así contribuir a mejorar...

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2008 MUNICIPALIDAD: MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE SAN LECHE DEPARTAMENTO: LIMA ELABORACION DE FORMATOS PVL Rubro de Gastos La entidad ha adquirido los siguientes productos: Leche Evaporada por Adjudicación Directa Selectiva, Hojuela de Quinua y Enriquecido Lácteo por Adjudicación Directa de menor cuantía, de acuerdo al siguiente detalle: Se compraron 5300 latas de leche evaporada de 410gr. A un importe total de S/. 10,000 MES ENERO ALIMENTO LECHE EVAPORADA HOJUELA DE QUINUA ENRIQUECIDO LÁCTEO MARCA...

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VASO DE LECHE El Programa del Vaso de Leche (PVL) es un programa social creado en el año 1984 según Ley N° 24059, con la finalidad de brindar asistencia alimentaria a la población más vulnerable a través de la entrega de una ración diaria de alimentos a una población considerada vulnerable, con el propósito de ayudarla a superar la inseguridad alimentaria en la que se encuentra. Se trata de un programa ligado a la gestión municipal que originalmente comenzó operar en Lima y posteriormente a través...

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CONTROL DE LECTURA: E L VASO DE LECHE Y OTROS CUENTOS. FORMA: NOMBRE: CURSO: .CONTRATO: INDIVIDUAL: hasta0,5 GRUPAL: hasta 0,5 PUNTAJE : 33 ...

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Instituto Salesiano Valdivia Área Académica Departamento de Lenguaje y Filosofía Prof. Argelia Reyes Gallardo. PRUEBA DE LENGUAJE Y COMUNICACIÓN 2012 NOMBRE..........................................................................................................CURSO: 2° B FECHA.........................................PUNTAJE MÁXIMO 46 p.................PUNTAJE OBTENIDO.............................. I. Lee atentamente las preguntas y responde marcando la alternativa que corresponda...

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El Criollismo – El Vaso de Leche El criollismo es un estilo de la literatura popular durante el final de siglo XIX y el principio del siglo XX en Latinoamérica. Al contrario de los ismos anteriores, los escritores ponen su objetivo en el país o la región antes que en los individuos—por eso, el criollismo es sinónimo con el regionalismo, o a veces el nativismo. Cada de las países hispanoamericanos llegó a definir su propia manifestación así hay muchos ejemplos distintos del criollismo. Por ejemplo...

867  Palabras | 4  Páginas

argumento del relato a partir del título del cuento (6 u 8 líneas aproximadamente) El vaso de leche es un cuento que se centra primordialmente en un joven y su necesidad de comer, este joven era orgulloso y por esto no aceptaba las limosnas de los demás; básicamente el título guarda relación con el contenido del texto por el hambre vivida por el personaje durante el desarrollo de la historia, siendo el vaso de leche y unas vainillas el primer alimento que prueba después de tres sin comer, el cual fue...

647  Palabras | 3  Páginas

El delincuente: la historia comienza en un conventillo, en la cual el protagonista de esta, el maestro Garrido, relata vivir en la primera habitación del lugar justo al lado de la entrada y observar después de su jornada laboral a la gente que ingresaba y salía, dándose cuenta de como les ha ido, y entre otros detalles más, de acuerdo a Garrido. Un día sábado por la medianoche, el maestro detecta a dos sospechosos a la entrada del conventillo: un sujeto en estado de ebriedad y otro con apariencia...

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“El delincuente el vaso de leche, el colo–colo y otros cuentos” Manuel Rojas “Uso exclusivo Vitanet, Biblioteca virtual 2002” INDICE Soy hombre, soy pueblo, he vivido 9 EL DELINCUENTE EL VASO DE LECHE UN MENDIGO EL TRAMPOLÍN EL COLO-COLO LA AVENTURA DE MR. JAIVA PEDRO EL PEQUENERO UN LADRON Y SU MUJER LA COMPAÑERA DE VIAJE 15 35 47 59 71 89 105 121 137 SOY HOMBRE, SOY PUEBLO, HE VIVIDO DE PURO vivir y contraer muchas veces el peligro de la muerte; de ...

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BREVE HISTORIA DEL VASO DE LECHE El Programa de Vaso de Leche no se ha logrado por dádiva ni compasión de ningún gobernante, más bien se ha logrado tras una larga lucha de las madres Organizadas de los Distritos de Lima y que luego se amplió a escala nacional, expandiéndose a todo el país. Si fue la Municipalidad de Lima Metropolitana quien a través de su Alcaide de ese entonces el Dr. ALFONSO BARRANTES LINGAN, canalizó la iniciativa y pedido de las Organizaciones populares allá por el año de...

655  Palabras | 3  Páginas

Programa del Vaso de Leche (PVL) en el Perú 1. Casos de fallas en el PVL En este programa, como en muchos otros, resulta crucial el constante monitoreo y fiscalización de fondos y del destino final de los productos adquiridos. Sin embargo, a pesar de algunos esfuerzos, existen grandes redes de corrupción y de “fallas” a nivel de este programa, sobre todo porque el Estado no cuenta con la capacidad de gestión para muchas etapas del programa. Es así que algunos de los principales problemas...

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 “El Vaso de Leche” Nombre del alumno: Emiliano Rodriguez. Materia: Español Numero de lista: 20 Nombre del Docente: Juan Ramón Ross Bauta Mexicali, B.C. a 29/1/2014 A) El Vaso De Leche B) Manuel Rojas Sepúlveda C) Buenos Aires, Argentina D) De padres chilenos, nació en la ciudad de Buenos Aires. Su infancia se vio alterada por constantes traslados desde la capital argentina a Chile, hasta que cruzó...

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PROYECTO ESPECIAL: REFRIGERIO ESCOLAR 2011 1. DENOMINACIÓN O TÍTULO DEL PROYECTO PROGRAMA: REFRIGERIO ESCOLAR Y VASO DE LECHE 2. CARACTERIZACIÓN DEL PROYECTO 2.1 Nombre de los docentes participantes: Rector: Iván Darío Escobar Personero: Docentes • Hilda Cecilia Rincón Ospina • Luz Piedad García Muñoz • Nancy Margarita Acevedo C • Diana Marcela Durango Pérez • Senen Mosquera Representante de padres de familia: • Leidy Londoño • Deyanira Blandón • Adriana Mesa...

1489  Palabras | 6  Páginas

“Comité Vaso de Leche de las Brisas de Villa” Mi labor social al “Comité Vaso de Leche de las Brisas de Villa”, fue una experiencia única, la cual me llevo a conocer otra parte de la sociedad, que no cuenta con la comodidad ni facilidad de vida que uno puede tener. Te hace pensar y minimizar tus necesidades, ya que ellos no cuentas con las cosas simples, básicas e indispensables que todas las familias tendrían en sus casas. Puedo comenzar narrado como nos organizamos para dicha visita, nos juntamos...

634  Palabras | 3  Páginas

IDENTIFICACION DE LA MUESTRA DE ALIMENTO Leche pasteurizada, marca: Prolac de un litro 3. OBJETIVO DE LA DETERMINACION Determinar la frescura de la leche pasteurizada 4. REPORTE DEL PROCEDIMIENTO DE LA DETERMINACION Colocar en un tubo 5ml de leche pasteurizada Adicionar 5ml de etanol () Agitar el sovente Observar si aparece cuagulos para ver si es o no fresca 5. METAS DE LA DETERMINACION Con la presente determinación se propone determinar la frescura de la leche pasteurizada entendiéndose...

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CHANCHAMAYO Órgano de Control Institucional INFORME N° 001- 2009- 2- 0417 DICTAMEN “AL ESTADO DE INGRESO Y EGRESOS DEL PROGRAMA DEL VASO DE LECHE” ENERO - DICIEMBRE 2008 Chanchamayo – La Merced INDICE INFORME CORTO EXAMEN ESPECIAL AL PROGRAMA DEL VASO DE LECHE PERIODO 2008 PAG DICTAMEN ESPECIAL...

1635  Palabras | 7  Páginas

PLAN DE TRABAJO DE LA ACTIVIDAD DE CONTROL Nº 001-2012-OCI/MPSAP AL PROGRAMA VASO DE LECHE PERIODO ENERO A DICIEMBRE DEL 2011 1.- ANTECEDENTES El Programa del Vaso de Leche (PVL) tiene como objetivo, complementar la alimentación de los beneficiarios a nivel nacional, prioritariamente de los niños en situación de pobreza y pobreza extrema de 0 a 6 años, mujeres gestantes y madres lactantes, a fin de contribuir con la población más vulnerable en sus niveles nutricionales. La ley Nº 27470...

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2. ¿Qué se sobre este texto? Lo que se sobre este texto es que su titulo es “El vaso de leche”, el nombre del autor, la intención del autor, los personajes, el contexto donde ocurre todos los acontecimientos y las ideas principales. ¿Qué más me gustaría saber? Me gustaría más de este texto como por ejemplo: ¿Por qué se llama “El vaso de Leche”?. ¿Cuáles son los personajes?, ...

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EL VASO DE LECHE AFIRMADO en la barandilla de estribor, el marinero parecía esperar a alguien. Tenía en la mano izquierda un envoltorio de papel blanco, manchado de grasa en varias partes. Con la otra mano atendía la pipa. ... Entre unos vagones apareció un joven delgado; se detuvo un instante, miró hacia el mar y avanzó después, caminando por la orilla del muelle con las manos en los bolsillos, distraído o pensando. ... Cuando pasó frente al barco, el marinero le gritó en inglés: ... -I...

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UNIVERSIDA NACIONAL DE AGRICULTURA MODULO DE LACTEOS II año de tecnología alimentaria CATEDRATICO: Ing. Luis Castillo TEMA: Pruebas para comprobar una buena calidad en la leche PRESENTADO POR: Kenny Jazael Martínez Jiménez Elsy Lorena Machado Guillen Loren Paola Macías Bu Franklin Julin López Mendoza Edwin Alfonso Lobo Bardales Ivan...

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2 HORAS TEMA: PRUEBA DE LA REDUCTASA EN LA LECHE OJBETIVOS: * Establecer la velocidad de conservación de la reductasa de los diferentes tipos de leche con el reactivo azul de metileno. * Determinar las diferentes calidades de leche prevalecientes en nuestra ciudad. * Comprobar la calidad de la leche a través la prueba de la reductasa. HIPÓTESIS: La leche de mejor calidad es la que se encuentra en funda en lugar de la de balde INTRODUCCIÓN AL TEMA: leche, propiedades de...

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LABORATORIO PRUEBAS DE PLATAFORMA INTRODUCCION La calidad de la leche comercial y de sus derivados elaborados en una industria láctea, depende directamente de la calidad del producto original o materia prima proveniente de las zonas de producción y de las condiciones de transporte, conservación y manipulación en general hasta la planta. Por lo tanto, el éxito y buen nombre de la industria y en última instancia la calidad del producto que llega al consumidor, depende del control que se lleve...

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TRABAJO DEL PROGRAMA DEL VASO DE LECHE DISTRITO DE PACHACAMAC DOMINACION: Empadronamiento de los Beneficiarios del Programa del Vaso de Leche. LUGAR: Distrito de Pachacámac EJECUTOR: Subgerente del Programa del Vaso de Leche RESPONSABLE: Lic. Jessica Vásquez Matienzo DURACION: Marzo – Abril del 2014 OBJETIVO: Registrar, validar y actualizar a los beneficiarios del Programa del Vaso de Leche, identificándolos de acuerdo...

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Tecnología de alimentos Alumno: Francisco Javier López Ramírez Docente: Libier Meza Espinoza Materia: Procesos de Producción Practica: pruebas de plataforma a la leche Introducción La leche es el producto obtenido de uno o varios ordeños, higiénicos e ininterrumpidos provenientes de vacas sanas y bien alimentadas. Desde el punto de vista fisicoquímico, es una emulsión de glóbulos de grasa en suspensión acompañado de vitaminas, lactosa, minerales y agua además de materia seca A...

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Colegio De Estudios Científicos y Tecnológicos Del Estado De Sonora Procesar alimentos de origen animal. “Pruebas de calidad de la leche” Karla Michel Gálvez Rivas. Prof. Julio Cesar Porchas Monge. Col. Buchuari S/N. Sahuaripa Sonora, 21 de Octubre de 2011. INDICE Objetivo……………………………………………………………….…3 Introducción………………….………………………………………….3 Desarrollo metodológico.……………………………………………4-7 Resultados ………....…………………………………………………..8 Conclusion…-………………………………………………………...

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Análisis de Plataforma de la Leche Recolección de la muestra Utilizar un frasco estéril de vidrio o de plástico provisto de tapón de cierre hermético, libre de fenol. Se recomienda el empleo de tapones de hule. Transportar la muestra en una hielera con refrigerante para lograr una temperatura de 2ºC a 7°C; para el caso de productos congelados deben transportarse en congelación. Preparación de la muestra Antes de proceder al estudio fisicoquímico de la leche, homogeneizar la muestra por agitación...

1595  Palabras | 7  Páginas

CUENTO VASADO EN EL ATRAVESADO JEISON DAVID NARVAEZ C. 11-1 ESPAÑOL LUZ DARY GARCIA 2011 EL DIA MÁS TRISTE DE MI VIDA “Nunca en sueños vi la muerte, nunca la vi llegar, solo nos acompañó en el parche y silenciosa nunca se hizo notar, hasta que enfurecida un día se llevó a quienes más quería”. Tal vez lo que me dijo la cucha antes de morir era verdad, quizás lo que paso aquel día no fue culpa mía, de pronto eso era lo que debía pasar, tal vez era mi destino librarme de tal peligro...

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PRUEBAS FISICO-QUIMICAS DEL LABORATORIO Prueba de ebullición Consiste en llevar una pequeña muestra de leche a punto de ebullición para observar si hay formación de precipitado o de grumos, o si por el contrario la leche es estable al calor. Las leches ácidas o con desequilibrios salinos, forman precipitados indicando que la leche no es estable al calor y no puede ser sometida al proceso de pasteurización. Prueba del alcohol: Prueba que me ayuda a determinar la estabilidad proteica de...

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FUNDAMENTOS DE TECNICAS DE RUNAS DE LECHES PRUEBA DE ALCOHOL: Esta prueba permite detectar de forma rápida y cualitativamente la termoestabilidad de una leche cruda. Principio: El alcohol que se agrega a la leche provoca la precipitación de las miscelas presentes en esta, cuando es afectada la termoestabilidad. Se debe agregar volúmenes iguales de leche y alcohol y luego agitar. Observar. Se considera positiva la prueba si se observan partículas coaguladas de caseína (cuajada) en el tubo...

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La Composición Química de la Leche  Agua: La leche es 90% de agua, lo que hace al agua el más importante componente de la leche.  Proteína: La leche contiene entre 3 y 4 % de proteína, dependiendo en la raza de la vaca. Leche con mucha grasa también tiene mucha proteína, y viceversa.  Grasa: La grasa esta entre 3.5 y 5.25%, dependiendo en la raza de la vaca y su nivel de nutrición. La grasa da a la leche un color amarillo, cuando esta cuenta con poco contenido graso entonces se torna más...

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MATERIA: ANALISIS DE ALIMENTOS II PRACTICA Nº 03 Pruebas de plataforma para determinar la calidad de higiene y de conservación de la leche. PROFESOR: I.B.Q. FRANCISCO JAVIER RODRIGUEZ VAZQUEZ GRUPO: 4º-A ALUMNA: TERESA ABIGAIL SANTIAGO BRAVO 27 de septiembre de 2011 INTRODUCCION La calidad de la leche comercial y de sus derivados elaborados en una industria láctea, depende directamente de la calidad del producto original o materia prima proveniente de las zonas de producción y de las...

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3º BASICOS UNIDAD 2 “MI BARRIO MULTICOLOR” NOMBRE:…………………………………………..……CURSO……….FECHA……….. OBJETIVOS: reconocer las palabras que sirven para describir. Reconocer las palabras que sirven para nombrar. Identificar las características de los cuentos (estructura y elementos) Lee el siguiente texto L A TO R T U G A G I G A N T E Horacio Quiroga (Adaptación) Había una vez un hombre llamado Pedro, que vivía en la ciudad de Temuco y estaba muy contento, porque era sano y trabajador. ...

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Laboratorio de Microbiología de Alimentos Una leche adulterada es aquella a la que se le han sustraído parte de los elementos, reemplazándolos o no por otras sustancias. O que le han sido adicionadas sustancias no autorizadas y, que por deficiencias en su inocuidad y calidad normal hayan sido disimuladas u ocultadas en forma fraudulenta sus condiciones originales. 1. Realizar un informe con cada prueba, el fundamento, resultados obtenidos y la interpretación. Prueba 1. Determinación de formalina (Tubos...

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LABORATORIO DE INGENIERIA DE ALIMENTOS TEMA: “PRUEBAS DE ANDEN A MUESTRA DE LECHE” 1.- INTRODUCCION: La leche es un líquido de composición compleja, color blanquecino y opaco, con un pH cercano a la neutralidad de sabor dulce. Esta secreción de las glándulas mamarias de la vaca tiene como propósito la alimentación de su cría como en todos los mamíferos pero el hombre la ha utilizado para su aplicación en la alimentación. Desde un punto de vista legal la leche se define como “Es el producto fresco...

1063  Palabras | 5  Páginas

TIEMPO DE REDUCCIÓN DEL AZUL DE METILENO EN LECHE CRUDA. FUNDAMENTO TEORICO: Esta prueba ha sido mal llamada “reductasa" cuando realmente esta enzima no interviene en ella. El verdadero principio es el siguiente: el potencial de óxido-reducción (Eh) de la leche fresca aireada es de +0,35 a +0,40 voltios (350 a 450 milivoltios), el cual se debe principalmente al contenido de oxígeno disuelto en el producto. Si por cualquier causa ese oxígeno es separado, el Eh disminuye. Esto ocurre cuando...

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Nacionalmente como número uno en producción de suero desmineralizado. Industrias Lácteas Chihuahuenses SA de CV • La empresa se instala en la región Menonita en el año de 1980. • La merecida fama de ésta región como productores de gran calidad de leche y quesos, determinó que Reny‐ Picot realizará grandes inversiones para establecerse en la zona. • En esa época, el suero no tenia uso industrial, lo cual fue otro importante factor para la llegada de ILCHISA. Industrias Lácteas Chihuahuenses ...

1257  Palabras | 6  Páginas

minerales proteínas y vitaminas que poseen dicho alimento para así poder mejorar el rendimiento del animal tanto en carne como leche y tener una mejor calidad en los alimentos balanceados 2. OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL Conocer el funcionamiento del laboratorio. OBJETIVOS ESPECIFICOS Conocer las pruebas que se realizan en este laboratorio. Conocer la importancia de las pruebas que se realizan. Ver por qué procesos pasan las muestras a estudiar. 3. MARCO TEORICO Funcionamiento de un digestor...

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RESUMEN EJECUTIVO COMPONENTE VASO DE LECHE PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA MERIENDA ESCOLAR Con la aprobación del Decreto Legislativo 54-2010 que concierne a la Ley de Vaso de Leche para el Fortalecimiento a la Merienda Escolar el Estado de Honduras garantiza el marco legal para la inclusión de una ración proteica en la merienda escolar y la cual establece como objetivos primordiales: 1. Mejorar el estado nutricional de los niños y niñas en centros educativos públicos del nivel Pre Básica...

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Profesoras Carmen Contreras-Graciela Castro. PRUEBA DE LECTURA MENSUAL “Siete Cuentos” Nombre: ________________________________Curso:8°____Fecha___________ Exigencia: 60% de logro /Puntaje ideal: pts. Puntaje real: ________ A.E: Leer comprensivamente, extrayendo información explícita de elementos complementarios, realizando inferencias e interpretaciones de partes del texto y de su sentido global. Instrucciones: Lee cuidadosamente toda la prueba, antes de responder. Si no comprendes las preguntas...

697  Palabras | 3  Páginas

ANÁLISIS DEL PROGRAMA SOCIAL MATERNO INFANTIL “VASO DE LECHE” El Programa del Vaso de Leche (VdL) es un proyecto social materno-infantil llevado a cabo para brindar apoyo en la alimentación a través de la entrega de una ración diaria de alimentos a un conjunto de pobladores peruanos considerados en situación vulnerable. Este proyecto, por ende, tiene como fin ayudar a superar los desordenes alimenticios de sus beneficiarios lo cual produciría consecuencias positivas en el desarrollo del país...

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 Control de Lectura “Cuentos de la Selva” Nombre___________________________ Fecha__/__/__ Curso: 6°B Instrucciones: - Lee atentamente y responde cada pregunta con letra clara. - Tienes 60 minutos para responder tu prueba. - Los borrones se considerarán como incorrecta. I.- Lee atentamente y marca con una X la alternativa correcta: (1 punto c/u) CUENTO: “EL PASO DEL YABEBIRÍ” 1.- ¿Qué significa Yabebirí? a) Río de ranas. b) Río de las rayas. c) Río de los yacarés. 2.-...

1040  Palabras | 5  Páginas

PRUEBA DE LENGUAJE Y COMUNICACIÓN LIBRO: ¡CUENTOS DE LA SELVA! Nombre:……..………………………………………………………………………………………………................ Curso: ………Fecha: ……….…………Ptje total : 35 Ptje obtenido: ………………... Nota: ……………………... Objetivo: Desarrollar en los alumnos y alumnas la comprensión lectora a través de la lectura de los textos literarios. | I. 9.- En el cuento La Abeja Haragana, las abejas guardias le dijeron a la abejita: a) Si no trabajas te vamos a echar de nuestra colmena ...

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Departamento de Lenguaje Prof: Carlos Sanhueza J. PRUEBA DE LENGUAJE Y COMUNICACIÓN LIBRO CUENTOS DE LA SELVA Nombre: ______________________________________________________________ Curso:________ Fecha:_____________ Puntaje: _____/41 Pts. Objetivo: Desarrollar en los alumnos y alumnas la comprensión lectora a través de la lectura de los textos literarios. I. Selección mültiple. Enciera en un círculo laletra de la alternativa correcta.(16 Pts.) | 1.- En el cuento Las Medias se los Flamencos ¿Quiénes realizaron...

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El vaso de leche Por Manuel Rojas Afirmado en la barandilla de estribor, el marinero parecía esperar a alguien. Tenía en la mano izquierda un envoltorio de papel blanco, manchado de grasa en varias partes. Con la otra mano atendía la pipa. Entre unos vagones apareció un joven delgado; se detuvo un instante, miró hacia el mar y avanzó después, caminando por la orilla del muelle con las manos en los bolsillos, distraído o pensando. Cuando pasó frente al barco, el marinero le gritó en inglés: -I say;...

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Prueba de lectura domiciliaria “Cuentos de la Selva” 5º A y B Nombre:_____________________________________________Nº Lista.____ Nota: ______ Objetivo: Evaluar la comprensión lectora. Instrucciones: Lee piensa y luego responde en silencio, si tienes duda levanta la mano y la profesora irá a tu asiento y te ayudará. Responde con letra clara. I.- Encierra la letra de la alternativa correcta: 1) En el cuento "La tortuga gigante" se destaca el valor de:a) alegría b) agradecimientoc) honradez                                       ...

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