• Informe de laboratorio
    Objetivo: Esta práctica de laboratorio se hizo con el fin de establecer la presencia de compuestos orgánicos e inorgánicos mediante diferentes reacciones químicas con los respectivos reactivos en sustancias. http://html.rincondelvago.com/composicion-quimica-de-la-celula.html Materiales y Métodos ...
    1341 Palabras 6 Páginas
  • Reacciones De Color Para Identificación De Aminoácidos.
    UNIVERSIDAD DE LA SIERRA LICENCIATURA EN BIOLOGÍA “REACCIONES DE COLOR PARA IDENTIFICAICON DE AMINOACIDOS” ASIGNATURA: Bioquímica Octubre del 2012 * INTRODUCCIÓN Reacción de la Ninhidrina, el grupo alfa – amino de los aminoácidos forman complejos colorados con la ninhidrina: violeta...
    867 Palabras 4 Páginas
  • Identificacion Biomoleculas
    metabólicos efectuados por los seres vivos se realizan reacciones químicas clasificadas en Anabólicas, las cuales consisten en la formación de sustancias y Catabólicas que consisten en la degradación de sustancias. Las sustancias resultantes de estas reacciones reciben el nombre de Biomoleculas Orgánicas y...
    3594 Palabras 15 Páginas
  • Bioquimica identificacion de aminoacidos
    funciones es posible por la gran diversidad estructural que existe en las proteínas. (Díaz, Hicks, 1995). OBJETIVOS * Identificar por medio de reacciones coloridas los aminoácidos que contiene un material biológico. * Observar la formación de sales insolubles de las proteínas al estar en contacto...
    1284 Palabras 6 Páginas
  • Extraccion de proteinas
    3 tubos de ensayo. II) Reacción de caracterización: Reacción de Biuret • Agregar sobre la Caseína 20 gotas de solución acuosa al 10% de hidróxido de sodio y 2 gotas de solución acuosa de sulfato de cobre II. • Anotar observaciones. Reacción Xantoproteica • Agregar sobre otra muestra...
    1145 Palabras 5 Páginas
  • Cuantificacion De Proteinas
    destilada en tubos de ensaye diferentes, después se agrego .5ml se dejo reposar por 10 minutos y se observa su cambio de coloración. Experimento xantoproteica: se tomaron de nuevo los reactivos del experimento anterior con la misma cantidad, se agrego .5ml de acido nítrico (HNO3), se paso a ebullir por...
    395 Palabras 2 Páginas
  • Bioquimica
     Instituto de Ciencias Biomédicas Laboratorio de Bioquímica Reacciones proteicas y uso de espectrofotómetro. Práctica número 4 Objetivo: Identificar proteínas por la presencia de enlaces peptídicos y grupos aromáticos así como cuantificar las mediante la técnica de biuret. ...
    1002 Palabras 5 Páginas
  • determinación de aminoácidos
    métodos, sin embargo, en esta práctica utilizaremos las reacciones coloreadas. Estas reacciones permiten identificar a ciertos grupos aminoácidos de acuerdo a los grupos funcionales que contengan. OBJETIVOS • Conoceremos cuales son las reacciones coloreadas especificas utilizadas para la identificación...
    735 Palabras 3 Páginas
  • Estudio cualitativo de proteínas de diferentes sustancias
    polipeptídicas con estructura terciaria, para formar un complejo proteico. Cada una de estas cadenas polipeptídicas recibe el nombre de protómero. Reacciones Reacción de coagulación Es el fenómeno de desestabilización de las partículas coloidales, que puede conseguirse especialmente a través de la neutralización...
    2150 Palabras 9 Páginas
  • aminoacidos
     INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS LABORATORIO DE BIOQUÍMICA GENERAL PRACTICA N° 2 “Reacciones de Aminoácidos y Proteínas” Introducción Las proteínas son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. Por sus propiedades físico-químicas...
    972 Palabras 4 Páginas
  • Reconocimiento de protidos
    Reconocimiento de prótidos Fundamento de la práctica Mediante esta práctica podremos conocer distintas reacciones mediante las que podremos reconocer proteínas. La primera será la reacción xantoproteica, que se debe a la formación de un compuesto aromático nitrado de color amarillo cuando las proteínas...
    528 Palabras 3 Páginas
  • Informe sobre reconocimiento de proteínas
    ciertas reacciones coloreadas que dan las proteínas y dependen de los aminoácidos presentes en la molécula proteica. Todas dan la reacción de BIURET. Esta es debida al grupo NH - CO. Las que contienen tirosina dan las reacciones Xantoproteica y de Millon, las que contienen triptófano dan la reacción de este...
    1407 Palabras 6 Páginas
  • Identificacion de aminoacidos
    animal y vegetal, utilizando reacciones coloridas INTRODUCCION Ciertas reacciones coloridas mencionadas como especificas para aminoácidos, también son útiles para descubrir la presencia de proteínas que contengan los aminoácidos para los cuales están indicadas estas reacciones. Estas incluyen a las pruebas...
    1052 Palabras 5 Páginas
  • informe bioqca
    proteínas mediante reacciones que se especificarán a posterior. Objetivos: Identificar aminoácidos cuantitativamente mediante la reacción con Ninhidrina, y su posterior valoración. Identificar la presencia de anillos bencénicos en aminoácidos mediante la reacción Xantoproteica, y su posterior valoración...
    2338 Palabras 10 Páginas
  • Determinacion Del Grupo Amino Terminal
    Grupo: 4QM1 SECCION: 1 EQUIPO: 2 Grupo: 4QM1 SECCION: 1 EQUIPO: 2 PRACTINA No. 2 REACCIONES DE AMINOACIDOS Y PROTEINAS. INTRODUCCIÓN Las proteínas pueden definirse como polímeros constituidos por unidades más pequeñas llamadas aminoácidos o bien, como biomoléculas que están constituidas por aminoácidos...
    975 Palabras 4 Páginas
  • Estudio Proteinas
    presencia de las proteínas mediante la reacción de Millón. -Reconocer la presencia de las proteínas mediante la reacción Xantoporoteica. -Reconocer la presencia de las proteínas mediante la reacción de Biuret. -Reconocer la presencia de las proteínas mediante la reacción de Hopkins-Cole. -Reconocer la presencia...
    992 Palabras 4 Páginas
  • Practico De Quimica Desnaturalizacion De Proteinas
    si existe proteínas en la clara de huevo atreves de las reacciones que correspondan: Reacción de Biuret: Agregar en el tubo de ensayo nº 1, 10 gotas de NaOH, y luego algunas de CuSO4 al 1%, agitar, anotar observaciones Reacción Xantoproteica: Agregar en el tubo de ensayo nº2, 5 gotas de HNO3, y...
    1271 Palabras 6 Páginas
  • Trabajo de laboratorio aminoácidos
    con carga electrica apreciable : Acidos y Básicos). Entre las multiples reacciones químicas que pueden experimentar los aminoacidos se encuentras: Reacción con Ninhidrina, Reacción de Adamkiewics, Reacción Xantroproteíca y Reaccion de los grupos SH o de los aminoacidos azufrados. obetivo determinar en...
    338 Palabras 2 Páginas
  • Identificación De Proteínas Y Aminoacidos
    con el producto en experimento produce un color característico que determina la presencia o ausencia de proteínas o aminoácidos. Reacción Xantoproteica: En esta reacción se produce la nitración del anillo bencénico que se presentan en los aminoácidos: tirosina, fenilalanina y triptófanos: de los que...
    1914 Palabras 8 Páginas
  • Identificacion de proteinas
    10 aminoácidos. Proteína: Son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. Clasificación: Se clasifican en fibrosas y globulares Reacciones análogas: Una es la de Biuret que detecta la presencia de proteínas. Secuenciación proteica: Es el orden que tienen los aminoácidos OBJETIVO:...
    494 Palabras 2 Páginas