Ejemplos De Comensalismo ensayos y trabajos de investigación

caracteristicas y ejemplos de comensalismo

Comensalismo deriva del Inglés "comensal", que significa "el intercambio de alimentos" en la interacción social humana, que a su vez deriva del latín "cum mensa", que significa "división de una tabla." Originalmente, el término fue utilizado para describir el uso de los residuos de alimentos de los animales, como los comedores de cadáveres que siguen a la caza de animales. La proporción puede ser mayor entre la cena los huéspedes Cenas modo menor. El organismo huésped es sin cambios, mientras...

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Ejemplos de Simbiosis ( mutualismo, comensalismo y parasitismo)

UNIVERSIDAD MARIANO GÁLVEZ DE GUATEMALA- EXT. ZACAPA FACULTAD DE ARQUITECTURA MUTUALISMO, COMENSALISMO Y PARASITISMO ECOLOGÍA ARQTA. INGRID DÍAZ MARÍA FERNANDA TEJED CARNÉ: 641 15 15464 SIMBIO SIS ¿SIMBIOSIS?  Cuando dos especies cualesquiera de un ecosistema tienen actividades o requerimientos en común, pueden interactuar en cierto grado; durante esa interacción es posible se beneficien, dañen o no afecten a una o a ambas especies.  Esta relación o asociación íntima entre dos especies...

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Comensalismo

Comensalismo El comensalismo es una forma de interacción biológica en la que uno de los intervinientes obtiene un beneficio, mientras que el otro no se perjudica ni se beneficia. El término proviene del latín cum mensa,1 que significa ‘compartiendo la mesa’. Originalmente fue usado para describir el uso de comida de desecho por parte de un segundo animal, como los carroñeros que siguen a los animales de caza, pero esperan hasta que el primero termine de comer. Los individuos de una población aprovechan...

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comensalismo

COMENSALISMO El comensalismo es una forma de interacción biológica en la que uno de los intervinientes obtiene un beneficio mientras que el otro no se ve ni perjudicado ni beneficiado. El término proviene del latín com mensa, que significa “compartiendo la mesa”. Originalmente fue usado para describir el uso de comida de desecho por parte de un segundo animal, como los carroñeros que siguen a los animales de caza, pero esperan hasta que el primero termine de comer. Los individuos de una población...

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Comensalismo

Comensalismo: El comensalismo es una forma de interacción biológica en la que uno de los intervinientes obtiene un beneficio, mientras que el otro no se perjudica ni se beneficia. El término proviene del latín cum mensa,1 que significa ‘compartiendo la mesa’. Originalmente fue usado para describir el uso de comida de desecho por parte de un segundo animal, como los carroñeros que siguen a los animales de caza, pero esperan hasta que el primero termine de comer. Los individuos de una población aprovechan...

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Comensalismo

benefician de la asociación, y no pueden vivir sin ella. o Comensalismo, una de dos especies se beneficia de la otra sin hacerle daño ni beneficiarla. o Parasitismo, una especie se beneficia de otra perjudicándola, y no pueden vivir sin ella. Comensalismo. El término comensalismo proviene del latín com mensa, que significa "compartiendo la mesa". Este se refiere a la asociación en la que los animales "comen en la misma mesa". El comensalismo es un tipo de relación interespecífica que ocurre entre...

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Comensalismo

Comensalismo Se presenta cuando dos especie diferentes se asocian en tal forma que sola mente unas de las dos obtienen beneficio al alimentarse del otro, pero ninguna sufre daño un ejemplos de esto ocurre con ciertos pese (remora), que viven adherido al dorso de tiburones e ingieren resto de alimentos que consumen esto. En parasitología se consideran parasito comensales los que no producen daño al huésped, por ejemplo algunas amibas no patógena. El comensalismo en las que dos especies obtienen...

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El Comensalismo

El comensalismo es una forma de interacción biológica en la que uno de los intervinientes obtiene un beneficio mientras que el otro no se ve ni perjudicado ni beneficiado. El término proviene del latíncom mensa, que significa "compartiendo la mesa". Originalmente fue usado para describir el uso de comida de desecho por parte de un segundo animal, como los carroñeros que siguen a los animales de caza, pero esperan hasta que el primero termine de comer. Los individuos de una población aprovechan los...

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Comensalismo

Comensalismo Integrantes: Anjhare Mansilla Florencia Muñoz Curso: IV Medio Canelo Subsector: Biología Profesor: Luis González 29 de Octubre de 2012 Índice Introducción………………………………………………………………………………………………………………………………1 Comensalismo……………………………………………………………………………………………………………………………2 -Foresis…………………………………………………………………………………….2 -Inquilinismo……………………………………………………………………………...

688  Palabras | 3  Páginas

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comensalismo

Comensalismo El comensalismo es  una relación por la cual una especie se beneficia de otra sin causarle perjuicio ni beneficio alguno. El beneficio puede ser trófico como ejemplo las aves carroñeras que se alimentan de los restos que dejan los depredadores, o bien el beneficio es el desplazamiento como por ejemplo los peces rémoras que se adhieren a la superficie de peces más grandes para ser transportados sin esfuerzo por su parte. Si el beneficio es cobijo o protección entonces hablamos de inquilinismo...

996  Palabras | 4  Páginas

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Comensalismo

naturaleza pueden clasificarse entre las de mutualismo, comensalismo y parasitismo. En el mutualismo ambas especies se benefician, en el comensalismo la relación es beneficiosa para una de ellas e indiferente para la otra, y en el parasitismo la relación es positiva para una aunque perjudicial para la otra. [editar]El continuo entre parasitismo, comensalismo y mutualismo El criterio teórico para asignar las etiquetas de parasitismo, comensalismo o mutualismo es el efecto neto sobre la aptitud inclusiva...

1632  Palabras | 7  Páginas

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ejemplos de Depredació,Parasitismo Comensalismo Inquilinismo Simbiosis Mutualismo Amensa

Liebre - Foca y Pez - Serpiente y el Ratón - Halcón y la Perdíz 2- Parasitismo(una especie se beneficia mientras que la otra se perjudica), ejemplos: - Pulga y Perro - Itas y Palomas - Tenia saginata y el Hombre - Garrapata y el Caballo 3- Comesalismo(una especie se beneficia mientras que la otra ni se beneficia ni se perjudica), ejemplos: - Pez Rémora y el Tiburón - El Clavel del aire y el tronco de un árbol, en este caso el clavel del aire(planta epífita) se beneficia obteniendo...

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comensalidad

Comensalidad: paso de lo animal a lo humano 2012-10-23 La especificidad del ser humano surgió de una forma misteriosa y es de difícil reconstrucción histórica. Pero hay indicios de que hace siete millones de años a partir de un antepasado común habría comenzado la separación lenta y progresiva entre los simios superiores y los humanos.  Etnobiólogos y arqueólogos nos señalan un hecho singular. Cuando nuestros antepasados antropoides salían a cosechar frutos, semillas, cazas y pesca, no comían...

1076  Palabras | 5  Páginas

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comensalismo

evidencia de que esa colonia produce un antibiótico, que evita el desarrollo de otros en baja concentración (15,40). Los habitantes del suelo que liberan antibióticos son: actinomicetos, bacterias y hongos; el primer grupo es el más activo, como ejemplo la síntesis de: estreptomicina, cloramfenicol, cicloheximida y clorotetraciclina, esta capacidad de liberar estos antimicrobianos escomún en los géneros: Streptomyces, Nocardia y Micromonospora, y en las especies de Bacillus y de Pseudomonas que liberan...

801  Palabras | 4  Páginas

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La Comensalidad

Comensalidad: rehacer la humanidad Leonardo Boff, teólogo Kononía Comensalidad significa comer y beber juntos alrededor de la misma mesa. Ésta es una de las referen-cias más ancestrales de la familiaridad humana, pues en ella se hacen y se rehacen continuamente las relaciones que sostienen la familia. La mesa, antes que a un mueble, remite a una experiencia existencial y a un rito. Es el lugar privile-giado de la familia, de la comunión y de la hermandad. En ella se comparte el alimento...

549  Palabras | 3  Páginas

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el comensal

izquierdo, cuando se trata de fuentes, y por la derecha cuando viene emplatado, y se retiran por la derecha). Lo mismo ocurre, si el anfitrión o anfitriona sirven a los comensales. Pero las opciones más habituales son disponer de varias fuentes a lo largo de la mesa para que se sirvan los propios comensales, o pasar la fuente de un comensal a otro para que ellos mismos se vayan sirviendo. En este caso, nunca se deben utilizar los propios cubiertos para servirse, sino los que acompañan a la propia fuente...

714  Palabras | 3  Páginas

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Amebas Comensales

Aspectos clínicos Aun cuando estos protozoarios comensales pueden ser eliminados de manera abundante, se sabe que el individuo que los padece no manifiesta sintomatología. Sin embargo, algunos informes en la literatura señalan la detección de amebas comensales y su relación con la presencia de diversas manifestaciones clínicas; entre las principales destacan dolor abdominal, hiporexia, diarrea acuosa, palidez, bruxismo y prurito. Cabe señalar que esta relación de datos clínicos fue particularmente...

951  Palabras | 4  Páginas

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Comensalismo en plantas

COMENSALISMO EN PLANTAS El comensalismo es una forma de interacción biológica en la que uno de los intervinientes obtiene un beneficio, mientras que el otro no se ve ni perjudicado ni beneficiado. El término proviene del latín cum mensa,1 que significa ‘compartiendo la mesa’. Originalmente fue usado para describir el uso de comida de desecho por parte de un segundo animal, como los carroñeros que siguen a los animales de caza, pero esperan hasta que el primero termine de comer. Los individuos...

573  Palabras | 3  Páginas

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Servicio Comensal

izquierdo, colocar luego los cubiertos de postre de cada lado, sin perturbar al cliente. Un plato caliente, se debe servir muy caliente, avisar al cliente. Presentación de los platos: Presentar los platillos de manera similar a todos los comensales (mantener un estándar). La comida principal se ubica en la parte inferior del plato. Las verduras se sirven siempre en la parte superior izquierda y las harinas o carbohidratos a la derecha. Atención con la armonía de los colores. La salsa se...

577  Palabras | 3  Páginas

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Comensalismo y mutualismo

El comensalismo es una forma de interacción biológica en la que uno de los intervinientes obtiene un beneficio mientras que el otro no se ve ni perjudicado ni beneficiado. El término proviene del latín com mensa, que significa "compartiendo la mesa". Originalmente fue usado para describir el uso de comida de desecho por parte de un segundo animal, como los carroñeros que siguen a los animales de caza, pero esperan hasta que el primero termine de comer. Los individuos de una población aprovechan los...

841  Palabras | 4  Páginas

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SERVISIO AL COMENSAL

LA IMPORTANCIA DEL SERVICIO AL COMENSAL EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 31 de octubre de 2013 de designtotaste ¿Cuántas veces hemos visitado un restaurante, bar, cafetería o cualquier tipo de establecimiento de alimentos y bebidas, en el cual salimos decepcionados por el servicio que hemos recibido en nuestra estancia en el establecimiento? En una industria en dónde la atención es la generadora de clientela (atractivo indudable para la profesión por cuestiones económicas) en teoría deberíamos...

838  Palabras | 4  Páginas

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Atencion Al Comensal

Bandeja Exprimidor de jugos Azucarera, etc. Los principales equipos de cocina: Equipo de cocción Equipo de refrigeración Generadores de fuerza Utensilios, etc. Secuencia de operaciones Una vez tomada la comanda, se puede ofrecer un aperitivo por ejemplo si es un desayuno se sirve pan, con una sesta bien presentable. Después de un tiempo se le servirá al cliente la bebida a mano derecha del mismo y llenando 2 terceras partes de la copa. Después de un tiempo se le sirve la entrada del plato. Al poco...

526  Palabras | 3  Páginas

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amibas comensales

hincapié en el comensalismo, asociación simple que se realiza con base en el refugio, defensa y mecanismos que permitirán a estas especies el suministro de alimento. El término significa “comer en la misma mesa” y el concepto puede considerarse como un tipo de relación de naturaleza simple, en la que dos organismos de diferente especie viven juntos sin ser metabólicamente dependientes el uno del otro, y donde esta ausencia de dependencia metabólica hace la diferencia entre un comensal y un parasito...

696  Palabras | 3  Páginas

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El Comensalismo Historia

La palabra comensal proviene del latín cum (con) y mensa (mesa), es decir, cada una de las personas que se juntan a comer en la misma mesa.  En principio la mesa era un término de sacrificio y se refería a ciertos alimentos sagrados usados en los sacrificios. Las primeras manifestaciones del comensalismo la podemos ver desde la antigüedad. Los antiguos romanos comían en lechos llamados triclinios, estos eran tres personas, el comedor también se llamaba así. Para empezar los esclavos le lavaban los...

622  Palabras | 3  Páginas

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Como debo atender a mi comensal

INSTITUTO SUPERIOR SAN IGNACIO DE LOYOLA ¿Cómo debo atender a mi comensal? Servicios de A & B - Comedor Bloque: 6C – 1D 27/09/2013 Profesor: Rafael Mena Ramírez   ¿Cómo atender a mi comensal? La acogida es una condición de la venta. Es importante tanto a la llegada del cliente, como durante su comida y cuando sale. La presentación, el comportamiento del personal así como la limpieza, la señalización de los lugares serán elementos importantes para lograr una buena acogida...

776  Palabras | 4  Páginas

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amebas comensales

Amebas Comensales Dentro de la familia Endamoebidae se encuentran varias especies que pueden habitar el organismo humano como comensales, es decir, sin causar efectos patógenos al hospedador. Su estudio es de gran importancia porque ellas deben ser diferenciadas de la única ameba patógena Entamoeba histolytica, con el propósito de permitir un diagnostico preciso de esta ultima especie. La existencia de cualquier especie comensal es importante indicador epidemiológico de que la persona ha ingerido...

1170  Palabras | 5  Páginas

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Amebas Comensales

Archamoebae. Amebas comensales Dentro de la familia Endamoebidae se encientran varias especies que pueden habilitar el organismo humano como comensales, es decir, sin causar efectos patógenos al hospedador. Su estudio reviste gran interés porque ellas deben ser diferenciadas de la única amiba patógena, Entamoeba histolytica, con el propósito de permitir un diagnostico preciso de esta ultima especie. Adicionalmente, porque la existencia de cualquiera de estas especies comensales es un importante indicador...

1319  Palabras | 6  Páginas

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atencion a comensal

satisfecho. Nunca se debe dejar que el humor del encargado del servicio afecte el trato al cliente, por eso se les dice a los de personal de servicio que preferiblemente dejen su vida personal en casa.   PASOS PARA BRINDAR UN BUEN SERVICIO AL COMENSAL El servicio en un restaurante involucra varios detalles, pero lo más importante de realizar un buen servicio, es que el cliente se vaya satisfecho con la atención que le dieron. 1. Dar la bienvenida al cliente 2. Acompañarlo hasta su mesa 3...

635  Palabras | 3  Páginas

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Filósofos Comensales

Filósofos Comensales Posted by darksystem79 | El taller de los filósofos básicamente se hace para explicar el tema de semáforos e hilos. El problema de los filósofos comensales es un problema clásico de las ciencias de computación propuesto por Edsger Dijkstra en 1965 para representar el problema de la sincronizacion de procesos en un sistema operativo. El ejercicio dice que hay cinco filósofos sentados alrededor de una mesa que pasan su vida cenando y pensando. Cada uno dispone de un plato de...

562  Palabras | 3  Páginas

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Filosofos Comensales

FILÓSOFOS COMENSALES #include <stdio.h> #include <sys/ipc.h> #include <sys/sem.h> #define NUM_FILOSOFOS 5 #define PENSANDO 5 #define COMIENDO 5 #define LIBRE 5 #define USADO 5 typedef struct datos_filosofos { int filosofos[NUM_FILOSOFOS]; ...

632  Palabras | 3  Páginas

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Amebas comensales

Amebas comensales Reino Protista: Subreino Protozoa Phylum Sarcomastigophora Reino Chromista Subreino Chromobiota Chromista es un supergrupo de Eucarya que puede considerarse tanto un reino independiente (sin amplio reconocimiento) como integrado a protista. El nombre Chromista fue introducido por Thomas Cavalier-Smith en 1981 Significación de su hallazgo Importante indicador Epidemiológico. Ingesta de alimentos contaminados con heces. Indicador de salud: Condiciones medioambientales....

1027  Palabras | 5  Páginas

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tipo de comensales

 TIPO DE COMENSAL/CLIENTE − Por forma de actuar Tipo Camarón: Frente a la carta siempre pide aquel plato con el ingrediente más caro o sofisticado (camarón, loco, jamón serrano), creyendo que más caro = más rico. Lo más significativo es que este tipo de comensal DE VERDAD cree cuando se come el plato que está rico y vuelve a caer en el error...una y otra vez... El Reformista: El que siempre quiere cambiar lo que le traen (suele ser llamado por los mozos, el comensal "Tipo Pesadilla"). Se...

689  Palabras | 3  Páginas

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Filosofos comensales

completo. La explicación aparece dentro del mismo código. NOTA: el wait aquí descrito pone en espera al proceso hasta que los 2 argumentos (semáforos) estén señalizados /* Programa cena de los filósofos. Sin interbloqueo */ #define N 5 //N = numero de comensales, palillos, filósofos, etc… semáforo palillo[N]={1}; //arreglo de N semáforos que representan los palillos. Todos en 1 void filosofo (int i) //proceso de cada filosofo { while (true) //bucle infinito, se puede colocar condición de parada con variable...

1084  Palabras | 5  Páginas

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Atencion A Comensales

México, D.F., a 29 de enero de 2010. Programa de Certificación en la NTCL-NUTUR001.01 “Atención a Comensales”, 3ª. Generación emitida por el CONOCER Atención: Dora González Registro: C2901-1ANTECEDENTES DEL MODELO DE COMPETENCIA LABORAL: Actualmente, la globalización, los avances en la tecnología y los nuevos esquemas de gestión del trabajo, implican cambios en los procesos productivos de las empresas. Uno de los principales retos es elevar a niveles internacionales la competitividad...

1181  Palabras | 5  Páginas

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Tipos de comensal

3.1 Tipos de comensal. Objetivo. Conocerá los tipos de comensales que existen para poder ofrecerle una atención adecuada en relación con la situación. * Individual Servicios específicos a determinada familia o parejas, ya sea nacional o internacional. *Grupal Son servicios para conferencias, platicas, seminarios, convenciones con duración de varios días, fiestas patrias, te, canasta, cocteles y recepciones *VIPS Son recepciones diplomáticas, existen...

512  Palabras | 3  Páginas

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Que busca un comensal en un restaurante?

Materia: administración restaurantera Grupo 5°B Arturo Belmonte zapata Que busca un comensal en un restaurante? Introducción En esta parte hablaremos sobre qué es lo que busca un comensal en un restaurante, que lo lleva a dirigirse al mismo restaurante de siempre o que es lo que lo hace cambiar de opinión y tomar otro mejor. Veremos los puntos importantes que se deben de tener como restaurante para poder complacer al cliente, se tiene bien dicho que nunca podrás darle el gusto a las personas, pero...

1572  Palabras | 7  Páginas

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Tipos de servicios a comensales

Tipos de servicios a la meza by admin on 31 Agosto 2009 Servicio Americano La característica que distingue a este servio es la rapidez; la comida se sirve en la cocina y un mesero la lleva a la mesa de los comensales. Los entremeses se reducen al máximo y las reglas del servicio son muy serncillas. Servir los alimentos por laderecha,la bebidas por la derecha y retirar los muertos por la izquierda. No se requiere de mucho personal porque el servicio no es complicado; este servicio lo enconramos...

1241  Palabras | 5  Páginas

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Amebas comensales

AMEBAS COMENSALES Las amebas comenzales no ocasionan daño al organismo humano. Si una persona contrae algún parasito de este tipo es debido a que esta ingiriendo alimentos contaminados con heces humanos o a tenido contaminación fecal. Se transmite en forma de quiste viable que llega a la boca y se traga o deglute. Entamoeba Coli Esta ameba se encuentra en el intestino. Este parasito se puede encontrar en personas saludables no presentando sintomas, pero si las defensas naturales corporales...

984  Palabras | 4  Páginas

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Reporte De Atenci N Al Comensal

 Reporte de atención al comensal Servicio de mesa es tanto la vajilla y la mantelería destinada al servicio de la mesa como su disposición en ella; así como la actividad del sirviente que sirve la mesa. Está sometido a convenciones de cierta rigidez protocolaria, especialmente en los banquetes y comidas de alguna solemnidad, en la práctica de las casas reales y nobles durante la Edad Media y el Antiguo Régimen, y en la que, por emulación, se seguía en los domicilios las clases altas y la burguesía...

1181  Palabras | 5  Páginas

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Inmunidad frente a los microorganismos comensales

INMUNIDAD FRENTE A LOS MICROORGANISMOS COMENSALES Dra. Irene Fernández-Ruiz. Un nuevo estudio revela que señales derivadas de nuestras bacterias comensales son esenciales para establecer el umbral de activación del sistema inmune y mantener una correcta respuesta frente a infecciones virales. Los humanos albergamos en nuestro cuerpo un diverso e inmenso grupo de microorganismos. Se trata de bacterias, hongos, protozoos y virus. Viven en las barreras de entrada superficiales de diferentes partes...

942  Palabras | 4  Páginas

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Amebas comensales Aparato digestivo

Amebas comensales del Aparato Digestivo Elaborado por: Alisson González Picado Ronaldo Potoy Byron Moreira Tijerino Introducción • Dentro de la familia Endamoebidae se encuentran varias especies que pueden habitar el organismo humano como comensales, es decir, sin causar efectos patógenos al hospedador. Su estudio es de gran importancia porque ellas deben ser diferenciadas de la única ameba patógena Entamoeba histolytica. • La existencia de cualquier especie comensal es importante indicador epidemiológico...

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Protozoarios Patogenos Y Comensales

PATOGENOS Entamoeba histolytica | | | Giardia Lamblia | | | Isospora belli | | | Blastocystis hominis | | | | | | | | | | | | | | | COMENSAL ES ------------------------------------------------- Entamoeba hartamanni | ------------------------------------------------- | ------------------------------------------------- | ------------------------------------------------- Entamoeba coli | ------------------------------------------------- ...

571  Palabras | 3  Páginas

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Manual Clasificación De Comensales

Tema 1° Clasificación de los comensales El cliente: Es la razón de ser del servicio, por lo tanto, y en la medida de lo posible, el servicio debe ser hecho a su medida para ajustarse a sus deseos y satisfacer sus necesidades. El servicio: Es el resultado de la interacción entre el cliente, el soporte físico y el personal de contacto que, adicionalmente, es lo que hace distintiva a la empresa que lo presta, ya que producirá la satisfacción de una necesidad y el cumplimiento de una expectativa...

524  Palabras | 3  Páginas

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Accesorios Y Complementos De Servicios Al Comensal

Accesorios y complementos de servicios al comensal; Alimentos; En esta Sección encontrarás las opciones de alimentos que más convengan a Tu Evento de acuerdo a la ocasión, el lugar, cantidad de invitados, etc. Cualquiera que sea tu elección, te aseguramos la Calidad de los alimentos, en todos los casos se elaboran con materiales de primera calidad y marcas reconocidas, cuidamos cada paso de la elaboración en términos de higiene y presentación. Nos caracterizamos porque todos los alimentos que...

690  Palabras | 3  Páginas

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COMO ATENDER AL COMENSAL

¿CÓMO DEBO ATENDER A MI COMENSAL? En la industria de la hospitalidad, para atender a nuestro comensal es importante conocer que ellos son la clave de nuestro negocio. Por lo tanto no sólo debemos tener una buena presencia sino también saber cómo actuar frente a ellos. En un restaurante la anfitriona, el maître son los están encargados de dar la bienvenida, y los mazos los que entran en mayor contacto con el comensal, sin embargo este último algunas veces cumplirá el de dar la bienvenida pero...

587  Palabras | 3  Páginas

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tipos de servicios-atencion al comensal

servicio de mesa en el que se sirven todos los platos de una comida al mismo instante en la mesa de los comensales. Primero se muestra a los comensales los ingredientes y elementos de los platos, tras ello un camarero deja a los comensales que elijan las raciones y proporciones que debe llevar a su plato, haciéndolo siempre por su izquierda. Una de las principales características es que permiten al comensal elegir las cantidades. El servicio se inicia por la persona invitada, empezando por mujeres y acabando...

898  Palabras | 4  Páginas

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Mostrar Valores A Un Comensal

JUSTIFICACION “ESTRATEGIAS PARA MOSTRAR ANTE UN COMENSAL A TRAVEZ DE LOS VALORES” El motivo por el cual se emplea este tema es porque necesitamos identificar todos aquellos valores que debemos mostrar ante el comensal dentro de un servicio de alimentos y bebidas. En la actualidad se ha perdido es uso de los valores dentro de la sociedad, en especial del comensal al empleado y viceversa. Nosotros a través de la ética intentamos mostrar lo que esta correcto y lo incorrecto. Como gastrónomos debemos...

997  Palabras | 4  Páginas

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Servicio al comensal: Clasificación de bebidas y cuchareo.

Submódulo III: Servir y preparar alimentos y bebidas al comensal CLASIFICACIÓN DE BEBIDAS Clasificación General de las Bebidas: Bebidas no alcohólicas Bebidas alcohólicas (clasificación) por su grado alcohólico por su uso— por su composición —métodos extractivos para fabricación de licores materias aromatizantes y colorantes. Clasificación general de las bebidas Bebidas no alcohólicas Bebidas alcohólicas (Clasificación) Por su grado alcohólico (Licores) Por su uso Por su composición ...

1742  Palabras | 7  Páginas

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Tipos de Servicio al comensal

inglesa. Requiere más profesionalidad; normalmente se utiliza este servicio sólo en banquetes con un solo menú. El manejo de la pinza de cuchara y tenedor ha de ser diestro y es necesario atender las indicaciones de cada comensal sobre la cantidad a servirle. Debe avisarse al comensal que se le va a servir. Es decir, el servicio inglés es aquél en que el mesero sirve directamente al plato del cliente, manteniendo la bandeja en la otra mano. SERVICIO FRANCES: Lo podemos encontrar en restaurantes...

778  Palabras | 4  Páginas

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flora microbiana comensal

desempeñan un papel importante en la supervivencia del ser humano.  Flora comensal: ◦ participa en la metabolización de los alimentos ◦ proporciona factores esenciales para el crecimiento ◦ protege frente a las infecciones provocadas por gérmenes de alta virulencia ◦ estimula la respuesta inmunitaria.  Sin estas acciones nuestra vida sería imposible.   1) 2) 3) La flora microbiana comensal varía de acuerdo a edad, dieta, estado hormonal, estado de salud e higiene...

673  Palabras | 3  Páginas

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Ingredientes para 6 comensales

Ingredientes para 6 comensales. 1 kg de muslos de pollo sin piel Para el marinado: 2 yogures naturales 6 dientes de ajo molidos 1 cm de jengibre fresco 1/2 Cc. de pimienta de cayena 1/2 Cp. de cilantro en polvo 1/2 Cp. de comino en polvo 1/2 Cp. de mezcla Garam Masala (mezcla básica) 1/2 Cp. de cúrcuma en polvo 1/2 Cp. de sal Zumo de media lima o limón Para la salsa: 2 Cs. de aceite de coco 1 lata de ½ kilo de tomate triturado 70 gramos de mantequilla 50 cl de nata de cocina 2 Cp. de azúcar 1/2 Cp...

534  Palabras | 3  Páginas

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Amebas comensales-entamoeba coli

Introducción La Entamoeba Coli es una ameba fácilmente encontrada en los intestinos de algunos animales, incluido el hombre, se presenta tanto en sujetos sanos como en enfermos, frecuentemente en forma comensal. Es una especie de parásitos mayormente no patógena del genero Entamoeba. Es importante el estudio de esta ameba por muchas causas; Primero, porque a una persona sana no le causará ningún daño o malestar, pero si las defensas naturales corporales están bajas o en casos de mala...

916  Palabras | 4  Páginas

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Cuestionario para comensales

seleccionadas desde la perspectiva el % de los comensales dijo no hay calidad en el servicio por parte de los meseros. El cuestionario aplicado a los meseros consideran que es necesario una capacitación en la calidad en el servicio. Se concluye que es factible y necesario realizar la propuesta para mejorar el servicio del restaurante azul café. No hay calidad en el servicio por parte de los meseros desde la perspectiva de, al menos el 65% de los comensales del restaurant azul café. DETERMINACION...

536  Palabras | 3  Páginas

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tipos de Servicios al comensal

 SERVICIO TIPO AMERICANO. ¿Qué es el servicio Americano? El servicio Americano se distingue inmediatamente por su rapidez. La comida se sirve en la cocina y un mesero la lleva a la mesa de los comensales. Se requieren menos meseros porque el servicio no es complicado. Debido al menor número de miembros del personal y de platos y a la circulación más rápida, este tipo de servicio es relativamente barato. Aunque se requiere del personal menos conocimientos que en el servicio francés, sin embargo...

1346  Palabras | 6  Páginas

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Relación interespecífica - Diadema antillarum comensalismo

presenta cambios en sus patrones de distribución espacial en función de la iluminación lunar, con mayor abundancia por transepto durante la luna nueva. Mostró una fuerte correlación con Holothuria sanctorii, probablemente debido a una relación de comensalismo. Además, se observó una estrecha asociación entre este erizo y el camarón Cinetorhynchus rigens, especialmente en las noches de luna llena. Palabras clave: Diadema antillarum, relaciones interespecíficas, Holothuria sanctorii, Cinetorhynchus...

1351  Palabras | 6  Páginas

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los comensales

Índice Contenido Índice 1 Contenido 1 Introducción 1 Los comensales 3 Servicios de mesa 3 Mapa de la mesa 5 El lugar de la anfitriona 5 El lugar de los comensales 5 Colocación de los comensales en eventos grandes 6 Función del mozo 6 Orden de los alimentos 7 Como conducirse en la mesa 8 Como se colocan los cubiertos al inicio de una comida 9 Como utilizar Utensilios básicos en una mesa 9 Como comer diferentes tipos de alimentos en una mesa 10 Conclusión 14 Fuentes bibliográficas...

2297  Palabras | 10  Páginas

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ejemplo

EXCLUYENTES Eventos mutuamentes excluyentes Dos o más eventos son mutuamente excluyentes o disjuntos, si no pueden ocurrir simultáneamente. Es decir, la ocurrencia de un evento impide automáticamente la ocurrencia del otro evento (o eventos). Ejemplo: Al lanzar una moneda solo puede ocurrir que salga cara o sol pero no los dos a la vez, esto quiere decir que estos eventos son excluyentes. Dos o más eventos son no excluyentes, o conjuntos, cuando es posible que ocurran ambos. Esto no indica que...

653  Palabras | 3  Páginas

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Ejemplo

nombres. Pero en realidad, la razón principal es la estrategia y no el nombre. Ser las primeras en el mercado les dio a estas empresas la ventaja y una participación de mercado tan fuerte que superaba la desventaja de sus nombre genéricos. EJEMPLO: ECOPETROL Empresa Colombiana de Petróleos S.A. es la primera compañía de petróleo de Colombia. Es una de las 35 mayores empresas petroleras del mundo y es una de las cuatro principales empresas petroleras de América Latina.[ El logotipo de Ecopetrol...

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 Bases de datos con Access 2007 Práctica Capítulo 6 Nota: crea una copia de la base de datos de ejemplo las ocasiones que consideres conveniente Crear los siguientes ejemplos mediante las consultas de eliminación 1. Eliminar de la tabla Datos generales todos los estudiantes que son de la ciudad de Guadalupe y de Apodaca 2. Eliminar de la tabla Datos Generales los estudiantes que no son de México 3. Eliminar de la tabla...

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EJEMPLO

por ejemplo una recta, una semicircunferencia,... podemos calcular el área limitada por f(x), el eje OX entre dos puntos a y b, de forma sencilla. Veamos un ejemplo: Ejm: Si en esta función f(x) = 5, queremos calcular el área limitada por la función, el eje OX y dos puntos x = 2 y x = 8, lo único que tendríamos que calcular sería el área del rectángulo que vemos señalado en color azul. Como sabemos se calcularía A = (8-2)*5 = 30, es decir, base por altura. Si tuviésemos por ejemplo un semicírculo...

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