Lanzamiento De Un Nuevo Yogurt Ejemplo ensayos y trabajos de investigación

  • Lanzamiento De Yogurt

    INTRODUCCION El presente trabajo cumple la función de hacer un lanzamiento de un nuevo producto de consumoYOGURT” en la ciudad de Juliaca departamento de Puno y poder incursionarlo al mercado en donde realizaremos diferentes tipos de estudios, herramientas e investigaciones para relacionar al consumidor y sus preferencias en donde buscaremos satisfacer su variedad de gustos de los yogures que se llevaran a cabo a través de entrevistas y encuestas; nuestra participación en el mercado se desarrollara...

    1674  Palabras | 7  Páginas

  • Lanzamientos de nuevos productos

    Lanzamiento de nuevos productos Decisiones estratégicas Aunque a menudo no lo percibimos, el que hacer diario es un ejemplo permanente de toma de decisiones, pues bienal hablar de marketing y de decisiones estratégicas, que n un plan de marketing estratégico son simple decisiones a largo plazo, pues son las mas trascendentes en un plazo sean los que menos resultados visibles tienen, igual que ocurre con cualquier decisión estratégica. Libro: el plan de marketing en la practica, escrita por José...

    1066  Palabras | 5  Páginas

  • Lanzamiento Nuevos Productos

    PRACTICA II: LANZAMIENTO DE NUEVOS PRODUCTOS 1. ¿En términos generales, cuales crees que son los factores determinantes para que un producto triunfe o fracase en el mercado? Factores que determinan el triunfo 1. Orientación al mercado/consumidor. Crear un producto que cubra las necesidades de los consumidores actuales y/o potenciales, previamente detectadas y detalladas mediante un estudio de consumidores/mercado 2. Estudiar los éxitos de tus competidores. El benchmarking ayuda a ver qué esta...

    796  Palabras | 4  Páginas

  • Lanzamiento de producto nuevo al mercado

    PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR SEDE REGIONAL-MANABÍ Carrera: Administración de empresas Módulo: Mercadeo 1 Catedrático: Ing. Jairo Intriago Tema: “elaboración y lanzamiento de un nuevo producto al mercado ”. alumno: Juan Andrés muñoz lino Año: 2010-2011 ÍNDICE 1. INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………………………….3 2. OBJETIVO GENERAL………………………………………………………………………………4 3. OBJETIVOS ESPECÍFICOS……………………………………………………………………….4 4. JUSTIFICACIÓN……………………………………………………………………………………...

    1729  Palabras | 7  Páginas

  • Lanzamiento de un nuevo producto

    empresa hace llegar su oferta al mercado). Estas innovaciones tienen dos tipos de riesgos: * Riesgo de tecnología: si la innovación a lanzar es un nuevo producto/servicio o procesos, basados en un avance tecnológico, la cuestión que surge es: ¿funcionará? * Riesgo de mercado: si la innovación a lanzar tiene por objetivo desarrollar una nueva forma de hacer llegar a los clientes una oferta determinada, la cuestión que surge es: ¿lo aceptará el mercado? Cuanto menor es la innovación que se propone...

    1663  Palabras | 7  Páginas

  • lanzamiento de nuevo producto

    Politicas de productos VI LANZAMIENTO DE NUEVOS PRODUCTOS Proceso para el desarrollo y comercialización de nuevos productos: • Indentificar la oportunidad. • Diseño del producto • Prueba en mercado piloto • Modificaciones efectuadas por la prueba • Comercialización • Feedback (Retroalimentación de la información) Todo producto debe surgir para satisfacer una determinada necesidad de nuestro mercado objetivo. Esto supone que antes de su lanzamiento e incluso, concepción, debemos analizar...

    1398  Palabras | 6  Páginas

  • Ejemplo campaña de Lanzamiento

    CAMPAÑA DE LANZAMIENTO 1. PRODUCTO EN LANZAMIENTO El producto en lanzamiento es la línea oasis de la marca de la empresa mundialmente reconocida como midea group en China. La marca midea posee por sí sola prestigio a nivel mundial. Cuenta con presencia de la marca en países como: Brasil, Mexico, Los Cabos, Argentina, España, China, Tailandia, Rusia… entre otros. En el año 2011, la línea de productos midea logró manufacturar $11 billones en solamente equipos de aires acondicionados...

    1112  Palabras | 5  Páginas

  • Introduccion De Nuevo Productos-Yogurt Instantaneo

    UNIVERSIDAD CATOLICA MADRE Y MAESTRA (PUCMM) RECINTO SANTO TOMAS DE AQUINO (RSTA) Introducción de nuevos productos Prof. Wilfredo Casillas Práctica de Yogurt Instantáneo Preparado por: Rosalinda Marte 2008-5032 Santo Domingo, D.N. Lunes, 27 de junio de 2011 Nuestro nuevo producto es un yogurt instantáneo llamado “Y-easy”. El mercado meta al que está dirigido el nuevo yogurt “Y-easy” será niños y niñas de dos a quince años de edad en las clases sociales A y B. La presentación...

    1284  Palabras | 6  Páginas

  • Informe Lanzamiento de producto nuevo

    nacionales e internacionales. Ser una empresa líder en el mercado de hielo y bebidas, siendo la calidad un factor trascendente en nuestra operación, distribución y servicio. . EPERIENCIA EN LA II FERIA DE EMPRENDEDORES "NEGOCIANDO PERU" El lanzamiento de nuestro producto, se realizo en la II Feria de Emprendedores "Negociando PERU", que se llevo a cabo en la ciudad de Arequipa en el campus Polideportivo de la Universidad Católica de Santa María en Septiembre. I. FINANZAS: a) Estrategias: ...

    817  Palabras | 4  Páginas

  • Lanzamiento de un nuevo producto

    LANZAMIENTO DE UN NUEVO PRODUCTO El lanzamiento de un producto es una de las etapas más importantes en el desarrollo de una marca, prácticamente donde se evalúa toda la investigación previa al suceso, es la etapa donde los conceptos, los experimentos y demás pasos recorridos previos al lanzamiento, dirán si el estudio previo es o no exitoso, desafortunadamente es allí donde más o menos un 70% de las ideas fracasan por no tener límites en puntos como la inversión tecnológica, pocos ofertantes o...

    728  Palabras | 3  Páginas

  • Lanzamiento De Nuevos Productos

    Razones de lanzamiento de nuevos productos: En este contexto, "la capacidad de innovar, de crear algo nuevo, constituye la medida del éxito de la empresa en el futuro". Como indica Hammer y champú, "el paso del cambio se ha acelerado, con la globalización de la economía, las compañías se ven ante un número mayor de competidores, cada uno de los cuales puede introducir en el mercado innovaciones de producto o servicio. La rapidez del cambio tecnológico también promueve la innovación. Los ciclos...

    789  Palabras | 4  Páginas

  • Lanzamiento de un nuevo producto

    Lanzamiento de un nuevo producto El producto seleccionado para el ejemplo es la soya, que por tener muchas proteínas y nutrientes, debería ser parte de la alimentación y dieta de todos (niños, niñas, madres y adultos mayores). La demanda: El mercado mundial de la soya y sus derivados. • La demanda se encuentra concentrada principalmente en los países de la Unión Europea, Rusia, Japón y otros países asiáticos. La industria boliviana se está especializando en la exportación de commodities, los...

    1522  Palabras | 7  Páginas

  • Lanzamiento de nuevos productos

    Lanzamiento de nuevos productos (Alejandro Pereira) Cada vez que producto nuevo aparece en el mercado, aunque no haya mostrado ser exitoso, la competencia lo imitará de inmediato. Algunos copian los nuevos productos con tanta rapidez que la carrera por posicionarse algunas veces llega a ser totalmente absurda. Por lo general, siempre que existe una buena idea, ella es copiada de inmediato, lo cual hace difícil mantener el producto creado en condiciones competitivas. El lanzamiento de un producto...

    654  Palabras | 3  Páginas

  • Lanzamiento Nuevo Cocosette

    Mercado. Producto: Cocosette White,Galleta cubierta de chocolate blanco. (Lanzamiento) Target. Edad: 10 a 15 años. Sexo: Ambos. Nivel Socioeconómico: A,B,C. Costo del Producto: 9,00 Bs.f Geográfico: Distribucion Geográfica: Zona geográfica: El primer lanzamiento será en la Gran Caracas en todos los Súper Mercados, Panaderías, Farmacias, Cafetines y Kioscos. Competencia Indirecta Oreo Wafer - Nueva Versión de Oreo solo que esta vez es un Wafer bañado en Chocolate con relleno...

    1055  Palabras | 5  Páginas

  • Lanzamiento De Un Nuevo Producto

    Universidad de los Andes Facultad de Ciencias Económicas y Sociales Fundamentos de Mercadotecnia LANZAMIENTO DE UN NUEVO PRODUCTO Gabriel A. Villar E. C.I . 19593866 PRODUCTO A medida que avanzamos en edad nos enfrentamos a numerosos cambios y problemas. Para conservar una buena salud y disfrutar de la vida es esencial mantener buenos hábitos nutricionales. Al avanzar en edad la necesidad de vitaminas y minerales en el organismo aumentan. Las personas mayores de 50 años deben tomar...

    1248  Palabras | 5  Páginas

  • Lanzamiento De Un Nuevo Producto En El Mercado

    precauciones. El fotoenvejecimiento es causado por la exposición al sol acumulada durante toda su vida - y no sólo los pocos días que pasan en la playa cada verano. Caminar con su perro, conducir al trabajo, y sentarse delante de una ventana asoleada son ejemplos del tipo de exposición al sol contra el cual nadie piensa en protegerse, pero que a través de los años, puede crear arrugas y otros signos del envejecimiento, así como cáncer de piel. Para esta exposición diaria, los cosméticos, con los ingredientes...

    1285  Palabras | 6  Páginas

  • Ejemplo lanzamiento producto

    ciudad de Quito capital del Ecuador amparada en todos los estamentos legales que manda la república. La conformación de la empresa nace de la necesidad de satisfacer un mercado que tiene la expectativa en el mundo de la publicidad, de conseguir nuevas estrategias para poder llevar adelante sus campañas, productos en un mercado cada vez más competitivo. Al abarcar todos los servicios de una agencia de publicidad la denominamos 360 grados y la Más-Z que identifica nuestra propuesta de sembrar las...

    1718  Palabras | 7  Páginas

  • Lanzamiento de nuevos productos

    publ ación y de icida d. Obje tivo: mer cado comunic exis tenc acerca ar al ia de de la un n prod uevo ucto .  Def nir o lanz bjetivos amie resu de ltado nto, s de indic sead ador os e para cont pode rolar r el éx ito. ” Con s ej os El lanzamiento de un producto requiere perseverancia y una correcta planifcación, organización, dirección y control. El producto debe satisfacer las necesidades de los consumidores, debe tener un rendimiento razonable y producir utilidades. Cons ejos El momento...

    857  Palabras | 4  Páginas

  • Lanzamiento De Un Nuevo Producto

    hemos plasmado todos nuestros conocimientos teniendo como un objetivo básico el posicionar un nuevo producto " CHOCOFRUIT”. (frutas bañadas en chocolate) en la mente de los consumidores habituales y captar, mediante una combinación de estrategias de publicidad, relaciones públicas y promociones, a aquellos consumidores potenciales que todavía tienen un significativo porcentaje de indecisión al optar por un nuevo producto. Es también un objetivo de este Plan de Negocios el identificar el verdadero segmento...

    1394  Palabras | 6  Páginas

  • LANZAMIENTO DE NUEVOS PRODUCTOS EL PRIMER IPHONE

     LANZAMIENTO DE NUEVOS PRODUCTOS EL PRIMER IPHONE Cuestiones: 1) Analice los factores diferenciadores del producto iPhone respecto a sus competidores. El iPhone es un teléfono que se diferencio de los demás en primer lugar por llevar incluido internet. El iPhone es muy delgado a comparación de su tamaño. El incremento en el tamaño también permite que quepa más en la pantalla, lo cual puede ser un bonus para los dueños de negocios. Apple subió la apuesta con su cámara añadiendo un modo dinámico...

    724  Palabras | 3  Páginas

  • Desarrollo de un nuevo negocio,lanzamiento del nuevo producto al mercado

    Antes del lanzamiento del producto, la naturaleza y los tiempos del lanzamiento deben ser determinados. Es importante seleccionar e implementar un óptimo programa de mercadotecnia que represente las principales tareas de mercadotecnia durante la etapa del Desarrollo de un Nuevo Negocio. Determinando la naturaleza, escala y tiempo del lanzamiento El lanzamiento completo de un nuevo producto es la etapa del desarrollo del producto que requiere el mas grande compromiso en cuanto a los recursos...

    543  Palabras | 3  Páginas

  • LANZAMIENTO DE UN PRODUCTO NUEVO AL MERCADO EXTERIOR

    TRABAJO DE MARKETING Y PUBLICIDAD I.- LANZAMIENTO DE UN PRODUCTO NUEVO AL MERCADO EXTERIOR 1.- NOMBRE: 1ROS BOCADOS GIRO: ALIMENTOS PARA BEBES RAZON SOCIAL PRIMEROS BOCADOS S. A. 2.- PRODUCTO: 1ROS BOCADOS La papilla 1ROS BOCADOS es un producto nuevo y natural sin aditivos, hecho a base de frutas (manzana, pera, piña y plátano) con quinua un cereal rico en proteínas como la lisina importante para el desarrollo del cerebro y la arginina e histidina básicos para...

    912  Palabras | 4  Páginas

  • PROCESO DE LANZAMIENTO DE NUEVOS PRODUCTOS Y SERVICIOS

    PROCESO DE LANZAMIENTO DE NUEVOS PRODUCTOS Y SERVICIOS Las etapas del proceso del desarrollo de nuevos productos son. 1. Generación de la idea Las necesidades y deseos de los clientes son el punto ideal para iniciar la búsqueda de ideas para nuevos productos. Las empresas también dependen de sus científicos, ingenieros, diseñadores y otros empleados para obtener ideas de nuevos productos. Las compañías pueden encontrar ideas al examinar los productos y servicios de la competencia, su estrategia...

    839  Palabras | 4  Páginas

  • Estudio De Mercado Para Lanzamiento De Un Producto Nuevo

    TACTICO Producto Punto de venta Promoción Precio Presentación Natural Shine OPORTUNIDAD Situación: El plan de lanzamiento se recomienda en todo el territorio colombiano, del champú a base de yogurt y avena, estableciendo el plan estratégico se identifico la necesidad de participar en este mercado tan voluminoso y lucrativo, se opto por el lanzamiento de un champú diferente. Para atender esta necesidad, se comenzó una investigación para detectar áreas de oportunidades potenciales...

    1420  Palabras | 6  Páginas

  • Yogurt

    es un conocimiento muy importante para mejorar la dieta alimenticia de cada día. Es por ello que el Hombre requiere de una buena alimentación para mejorar su calidad de vida. Sabiendo la necesidad que padecen muchas personas hemos elaborado un yogurt de carambola, que es un producto que está hecho a base de frutas naturales, el cual nos ofrece los nutrientes necesarios para una buena alimentación, gracias a sus propiedades nutricionales que benefician a nuestro organismo. Este yogur es un alimento...

    1654  Palabras | 7  Páginas

  • Ejemplos de Nuevos Materiales Químicos

    10 JEMPLOS DE LOS NUEVOS MATERIALES QUIMICOS! 1.“ACIDO SULFURICO.” El acido sulfúrico, por su volumen de producción, es uno de los productos químicos más importantes en el mundo. Tanto, que durante muchos años se medía la capacidad industrial de un país por la cantidad de toneladas de acido sulfúrico que producía. Es uno de los primeros compuestos químicos que se industrializaron, lo que se hizo en el siglo XVI mediante el calentamiento de los minerales llamados alumbre y vitrolo verde. En...

    881  Palabras | 4  Páginas

  • ejemplo para esta y nuevas generaciones

    Honorable jurado calificador, distinguidas autoridades, compañeros participantes. Vengo ante esta tribuna para disertar sobre el tema: “Juárez, Ejemplo Que Perdura Para Éstas y Nuevas Generaciones” San Pablo, Guelatao, Oaxaca, cuna de un notable hombre que cambió radicalmente el rumbo del país. Hombre de clase muy sencilla, pero con ideas progresistas; ideas que aún cuando no están entre nosotros, siguen teniendo impacto en la sociedad. Juárez pensaba que toda persona tenía derecho a vivir de...

    664  Palabras | 3  Páginas

  • Ejemplo creación de un nuevo producto

    Práctica tema 5. Creación de un nuevo producto: AutoCut. Objetivo: Facilitar la actividad de cortar el césped. Ideas Rentables: - Producto ecológico. - Ahorro energético y de agua. - Comodidad y ahorro de tiempo. - Económico. - Automático y duradero. - Impermeable. Ideas Pobres: - Sistema de seguridad antirrobo. Elevado coste y poco efectivo. - Sistema de energía solar por la adversidad del clima según la zona y el elevado coste...

    673  Palabras | 3  Páginas

  • Nuevos pasantes. Ejemplo de ensayo.

    Farmacia por varios días, pude entender cómo funcionaba su equipamiento, me di cuenta de que tienen la misma obligación y responsabilidad que nosotros con los usuarios, como no tenía la edad suficiente para el curso de Farmacia, en el hospital me dieron nuevos conocimientos. Adquirí muchos conocimientos que agradezco grandemente; Lo de suturar, la limpieza de los instrumentos y colocación de bandeja para la cirugía, un estándar compuesto de cómo atender adecuadamente a un recién nacido y poder estar en...

    1008  Palabras | 5  Páginas

  • Proceso, Desarrollo, Prueba Y Lanzamiento De Nuevos Productos

    Chacìn Cátedra: Dirección de Productos Proceso, Desarrollo, Prueba y Lanzamiento de Nuevos Productos MARACAIBO, FEBRERO DEL 2012 Proceso de Desarrollo de Nuevos Productos Multitud de autores e incluso la mayoría de los manuales de introducción al Marketing presentan modelos de desarrollo de producto en los que incorporan diversas etapas o fases. La necesidad de establecimiento de un proceso de desarrollo de nuevos productos por parte de las organizaciones es crucial, debido a múltiples...

    1613  Palabras | 7  Páginas

  • Lanzamiento De Un Nuevo Producto Backus Raul 1 Autoguardado

    calificación y bienestar del personal en todos los niveles. Definición del Producto El grupo se dedica a la fabricación, distribución y venta de cerveza y agua mineral; sin embargo nuestro análisis y presentación de productos y marcas será el lanzamiento de un nuevo producto en su portafolio el cual será una cerveza con cero alcohol. PRODUCTO “ARCUS” Ofrecemos una excelente calidad en comparación a las demás cervezas ya que utilizamos ingredientes selectos. Nuestra cerveza es elaborada con...

    703  Palabras | 3  Páginas

  • Ejemplo De Mercado De Oferta De Un Nuevo Producto

    TRABAJO EN EQUIPO EJEMPLO DE MERCADO DE OFERTA DE UN NUEVO PRODUCTO CALEFACTOR MANUAL E INDIVIDUAL PARA LA TEMPORADA DE INVIERNO En esta época los días nublados, los fuertes fríos y las fuertes tormentas que se presentan en la ciudad son muy comunes. Existe mucha gente a la cual el frio la incomoda, en especial gente que trabaja a la intemperie, gente que trabaja en lugares cerrados u oficinas, y en general a las mujeres. Por eso hemos decidido lanzar un nuevo producto al mercado, que figura...

    1266  Palabras | 6  Páginas

  • Yogurt

    industria, la misma que le da un gran movimiento, económico y laboral, esta importante industria llamada Dan Lac produce el famoso y exquisito YOGURT YOLEIT, leche chocolatada, queso y mantequilla de la mejor calidad. COMPETENCIA La competencial tradicional descansa especialmente en tácticas como competencia de precios, publicidad, introducción de nuevos productos e incremento de servicios para el consumidor. Esta rivalidad se desarrolla cuando una o más firmas sienten la necesidad de mejorar su posición...

    1137  Palabras | 5  Páginas

  • Yogurt

    Tema La elaboración del Yogurt Objetivo General Estudiar el proceso de elaboración, sus características, procesos químicos y físicos del yogurt. Objetivos específicos Explicara el proceso de pasteurización de la leche para poder ser transformada en yogurt Mencionar y estudiar las bacterias que intervienen en la elaboración del yogurt. Estudiar sus características y beneficios para el consumidor. Justificación Mediante esta investigación se busca y pretende aclarar las dudas que existen...

    1635  Palabras | 7  Páginas

  • Yogurt

    INTRODUCCION La principal característica de las bacterias lácticas del yogurt Streptococcus thermophilus y Lactobacillus bulgaricus y a la cual deben su gran importancia en la industria alimenticia es la acidificación que producen en el medio debido a la producción de ácido láctico (Becker ,1999; Tamime, 1991); propiedad que va a hacer utilizada en este trabajo para seguir su crecimiento. Las temperaturas óptimas de crecimiento son de 37º-42ºC y de 42º-45ºC para S. thermophilus y L. bulgaricus...

    732  Palabras | 3  Páginas

  • Etapas en el desarrollo de nuevos productos -ejemplo-

    Le contrata una empresa que ofrece productos lácteos que desea sacar al mercado un nuevo producto y para lo cual le pide que presente un informe aplicando las principales etapas en el desarr4ollo de nuevos productos. Generación de ideas: • Leche con alto valor nutricional. • Que el envase conserve mejor el producto. • Que tenga un sabor ligeramente dulce. • Que tenga dos sabores: natural y chocolate. ...

    858  Palabras | 4  Páginas

  • El yogurt

    organismo. La bacteria causante de la fermentación láctica fue descubierta en 1903 por el doctor búlgaro Stamen Grigoroff, quien publicó y presentó su trabajo científico dedicado al yogur ante el Instituto Pasteur de París, Francia. En su honor, la nueva bacteria descubierta fue llamada inicialmente Bacterium bulgaricum Grigoroff, aunque después pasó a denominarse Lactobacillus bulgaricus. La bacteria, como afirmaba el científico, bloquea la proliferación de otras que son patógenas, con lo que retrasa...

    926  Palabras | 4  Páginas

  • Yogurt

    “Elaboración del Yogurt” OBJETIVO El alumno aprenderá a utilizar microorganismos como el lactobacillus para la elaboración de un producto láctico que tendrá mayor capacidad de conservación. INTRODUCCION El yogurt es un tipo de leche ácida modificada, en la cual no solo se ocupa leche de vaca sino que también se puede ocupar leche de cabra y oveja y esta puede ser descremada, entera, etc. Y se define como un producto lácteo fermentado por Streptococcus thermophilus y Lactobacillus bulgaricus...

    1089  Palabras | 5  Páginas

  • yogurt

    comercialización de Helados cremosos de Yogurt, dando a los clientes un producto de excelente calidad con un alto contenido en nutrientes y diversos sabores Frutales, en un precio accesible, brindando la satisfacción de todas las necesidades de nuestros clientes. Visión: Ser una empresa productora y comercializadora, reconocida nacionalmente y llegar a expandirnos a nivel nacional teniendo en cuenta la diversificación de nuevos productos para atraer nuevos segmentos de mercado y poder tener y contar...

    1701  Palabras | 7  Páginas

  • Yogurt

    Ingeniería Comercial Título del Proyecto: Elaboración y Comercialización de Yogurt Light de Arazá Asignatura: Diseño y Evaluación de Proyectos Profesor: Ec. Jorge Grijalva. Nivel: Sexto Autor: Ramiro Naranjo Guevara INTRODUCCIÓN Con este proyecto se elaborará y comercializará un yogurt de arazá, que se acople a todas las necesidades de las personas, y así puedan encontrar en locales comerciales un producto nuevo en el mercado y que a demás de refrescar al consumidor le estaría ayudando...

    1744  Palabras | 7  Páginas

  • Lanzamiento de producto

    Producto de Consumo Masivo: Yogurt “Bien Estar” Origen: Nacional Origen de los capitales: Nacional. Region de testeo: Zona: Pilar Segmentación: Mujeres que quieren cuidar su peso sin gastar de más. La edad del segmento elegido oscila entre los 15 y los 50 años. La Industria y nuestra Empresa [pic] Existen aproximadamente 25 empresas que elaboran yogures y leches cultivadas. El 70% se concentran en Buenos, Santa Fe y Córdoba. Las principales empresas son: Danone que compró...

    611  Palabras | 3  Páginas

  • seminario yogurt

     LANZAMIENTO DEL PRODUCTO YOGURTH LIGHT BAJO EN AZUCAR, SABOR A MELÓN CARLOS LÓPEZ JUAN MORALES JEISSON VARGAS Presentado a: MONICA MONSALVE Seminario de Investigación UNIVERSIDAD SERGIO ARBOLEDA ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS BOGOTA D.C, 2015 1. INTRODUCCIÓN La producción de leche en Colombia ha presentado una dinámica de crecimiento de un 2.8% anual en los últimos 15 años.1. En la actualidad con los diferentes tratados de libre comercio muchas de las empresas...

    1029  Palabras | 5  Páginas

  • El Yogurt

    Investigación:Yogurt(Yogur, yogurt, yogourt, yoghourt)Materia:Matemáticas culinarias.Fecha de entrega07/10/11IntroducciónNo se sabe donde ni cuando, por primera vez el hombre comienza a elaborar yogurt, se cree que fue en mesopotamia aproximadamente en el año 5000 a.c. de lo que si estamos seguros es que en, los últimos años este producto ha tenido una creciente demanda, de lo que ha llevado a los diferentes productores de lácteos a ocuparse en la elaboración y comercialización de yogurt a nivel industrial...

    1118  Palabras | 5  Páginas

  • yogurt

    I. ANTECEDENTES GENERALES: A. Nombre Del Proyecto:  “Elaboración y Comercialización de yogurt natural” B. Breve descripción del proyecto : Este proyecto tendrá como base fundamental la transformación de la leche a yogurt natural, es un alimento cuyo proceso de elaboración es sencillo, económicamente accesible, muy exquisito y saludable; contando con equipos   y utensilios básicos que conjuntamente con el cumplimiento de normas sanitarias e higiene son indispensables para la producción...

    1737  Palabras | 7  Páginas

  • Yogurt

    Introducción El yogurt es un producto lácteo que es obtenido por medio de la fermentación láctica que la ocasionan unas bacterias llamadas lacto-bacilos. En este informe veremos el proceso de fermentación que ocasiona esta transformación, estando enfocados en el yogurt, también la serie de pasos que se deben hacer para lograr hacer este producto. Se van a mostrar los tipos de fermentación que se pueden obtener en diferentes productos, entre esos estaría el queso, vino, vinagre y el yogurt, y como las...

    1694  Palabras | 7  Páginas

  • Yogurt

    DEFINICION DEL YOGURT: ▪ El yogurt es un derivado de la leche que se obtiene al añadir a la leche hervida, entera o desnatada los fermentos que degradan la lactosa y la transforman en ácido láctico. ▪ El yogurt es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación  bacteriana de la leche. ▪ La fermentación de la lactosa (el azúcar de la leche) el ácido láctico es lo que da al yogur su textura y sabor tan distintivo. ANALISIS DE MERCADO DEFINICIÓN DEL PERFIL DEL MERCADO: ...

    525  Palabras | 3  Páginas

  • El Yogurt

    Capítulo I Planteamiento del problema La falta de información es el descuido de crear una nueva trayectoria, para dar respuesta a la baja economía, crear una empresa pequeña dando así la oportunidad de generar una mínima para la economía familiar. La prueba más convincente de que el modelo teórico es un pronosticador razonable de las condiciones y comportamiento efectivo, la tenemos en los gastos e ingresos de los productos ya elaborados estos datos, respalda el argumento para los cuales había...

    1737  Palabras | 7  Páginas

  • Yogurt

    Yogurt Objetivos = Reconocer el proceso primario secundario de un proceso productivo Materiales = 1_ Baño María 2_ Leche 3_ Recipiente Para Yogurt 4_ Utencilla Para Remover 5_ Termómetro 6_ Cuchara 7_ Yogurt 8_ Mechero 9_ Soporte Universal 10_ Un Corcho Perforado y Pinza Doble Nuez 11_ Trípode Procedimiento a_ Poner una cuchara de yogurt en cada recipiente en usar b_ Colocar...

    1562  Palabras | 7  Páginas

  • Yogurt

    Yogurt casero: receta tradicional Ingredientes: Para hacer yogurt en la casa si vives en clima cálido, con horno de gas o en verano solo necesitas: 2 taza de leche. Puedes usar leche entera, desgrasada o la que tú prefieras. 1% de gasa funciona mejor que totalmente desgrasada. 3 cucharadas de yogurt o una cucharada de búlgaros. El yogurt lo puedes comprar en cualquier supermercado totalmente natural y sin sabor, ni azúcar. El yogurt tiene que tener bacterias activas en USA este yogurt lo...

    1037  Palabras | 5  Páginas

  • Yogurt

    NOMBRE DEL PROBLEMA: YOGURT EXPRESS “Nueva forma de regular nuestros organismo”. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA Desarrollar nuevas creaciones con el producto principal del proyecto (yogurt), que por diferentes aspectos no ha sido del todo agradable para los consumidores. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Lo que se trata de hacer con este proyecto es, mirar desde otro punto de vista que el nivel de azúcar no es perjudicial para las individuos al contrario es muy bueno, ya que cuando las personas tienen un nivel...

    511  Palabras | 3  Páginas

  • Yogurt!

    introducir microorganismos específicos en la leche para su trasformación en yogur, estos elementos fermentadores enriquecen las propiedades de la leche y le confieren un alto valor nutricional. Descriptores DeCS: MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS/métodos; YOGURT. El yogur es el producto obtenido mediante la coagulación por fermentación de la leche entera, total o parcialmente descremada, provocada por Streptococcus thermophilus y Lactobacillus bulgaricum.1 Las cualidades nutritivas del yogur provienen...

    1435  Palabras | 6  Páginas

  • Yogurt

    Receta 1 Ingredientes para 6 yogures: • Leche entera :1 litro • Yogurt natural o desnatado: 1 unidad Preparación: Tiempo estimado:? 8 horas aproximadamente • Se pone la leche en un cazo y se calienta hasta alcanzar los 85-90 grados y se mantiene en esta temperatura durante 5 minutos evitando que llegue a hervir • A continuación se deja enfriar hasta que alcance los 40-45 grados. Es importante realizar todo este proceso para evitar que queden bacterias vivas que puedan estropear el yogur ...

    1190  Palabras | 5  Páginas

  • el yogurt

     EL Origen del Yogur El yogur, también conocido como yogurt, yogourt o yoghourt, aunque la Real Academia Española (RAE) sólo admite la forma 'yogur', es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación bacteriana de la leche. Existen pruebas de la elaboración de productos lácteos en culturas que existieron hace 4500 años. Los primeros yogures fueron probablemente de fermentación espontánea, quizá por la acción de alguna bacteria del interior de las bolsas de piel de cabra usadas como recipientes...

    1454  Palabras | 6  Páginas

  • El yogurt

    Elaboración del yogurt El componente básico del yogur es la leche, a la que se agregan enzimas que favorecen la fermentación ácido-láctica hasta obtener la coagulación. La calidad del producto que se obtiene depende fundamentalmente de la calidad de los fermentos y del tipo de leche que se utilice, cada una posee distintas proporciones de agua, proteína, lactosa, grasas y sales minerales; no obstante, se puede tomar como base diferentes tipos de leches, como de vaca, oveja, cabra, o búfala. En...

    699  Palabras | 3  Páginas

  • Yogurt Gloria

    PRODUCTO : YOGURT GLORIA CURSO : MARKETING PROFESOR(A) : RUBEN ARAKI NOMBRES DEL GRUPO : CINDY LORENA CAMACHO RETO U201303328 JACQUELINE MADUEÑO HINOSTROZA U201321111 KAROLL GARCÍA ALENCIA U201321426 LORENA LOPEZ GAMARRA U201323844 MARIA ELENA SANCHEZ ABANTO U201321020 PRODUCTO: YOGURT GLORIA ...

    920  Palabras | 4  Páginas

  • Yogurt

    1.-HISTORIA DEL YOGURT: 2.-BENEFICIOS DEL YOGURT EN NUESTRO ORGANISMO: Bulgaria está considerada como la Patria del Yogur. Existen estudios científicos que acreditan que hace 4000 años, los Tracios (los antiguos Búlgaros) estaban ya familiarizados con el yogur. Desde Tracia, el producto se introdujo en Turquía, y luego en Asia Menor y en la totalidad de la Península Balcánica. El Premio Nobel, reconocido científico ruso y fundador de la ciencia de la inmunología, Ilia Mechnikov, describe al...

    845  Palabras | 4  Páginas

  • yogurt

    El yogur (también conocido como yogurt, yogourt o yoghourt, aunque la Real Academia Española (RAE) solo admite la forma 'yogur', ) es un producto lácteoobtenido mediante la fermentación bacteriana de la leche. Si bien se puede emplear cualquier tipo de leche, la producción actual usa predominantemente leche de vaca. La fermentación de la lactosa (el azúcar de la leche) en ácido láctico es lo que da al yogur su textura y sabor tan distintivo. A menudo, se le añade fruta, vainilla, chocolate y otros...

    762  Palabras | 4  Páginas

  • Yogurt

    Aislamiento de las bacterias del yogurt: se procedió según el método de diluciones sucesivas en agua peptonada y siembra en medio agarizado de LAPTg y MRS en placa, se utilizó yogures comerciales de varias marcas hasta lograr el aislamiento de ambas bacterias. Al medio de cultivo se adicionó sorbato de potasio (0.02%) para evitar el crecimiento de hongos. Selección de colonias: se seleccionó según la forma de la colonia en placa. S. thermophilus forma colonias típicas circulares o lenticulares...

    1578  Palabras | 7  Páginas

  • Lanzamiento

    planificar el lanzamiento hasta justo antes de la fecha del lanzamiento No hay nada más desalentador para un comunicador o consultor de mercadeo, que lo llame el cliente y le diga “ Tenemos un fabuloso producto nuevo listo para lanzarlo el próximo mes. ¿Me puedes desarrollar un plan o propuesta para la próxima semana? Lamentablemente esto pasa más a menudo de lo que uno piensa. Las empresas pasan meses, incluso años desarrollando un nuevo producto, para tan solo pensar en el lanzamiento mientras...

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  • PROPUESTA DE CAMPAÑA DE MERCADEO DIRECTO PARA EL LANZAMIENTO DE LA NUEVA COMPOTA HEINZ

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