• Gasto O Un Costo, Si Es Fijo O Variable Y Si Es Directo O Indirecto
    de un restaurante, determinando si es un Gasto o un costo, si es fijo o variable y si es directo o indirecto: Los ingredientes de cada uno de los platos El arriendo de las oficinas Los servicios públicos del local La nómina del personal de cocina El arriendo del local La nómina de los...
    408 Palabras 2 Páginas
  • La construcion historica de las ciencias sociales desde el siglo 18 hasta 1945
    de restaurantes en Colombia Cuarta Edición Tema Indice Relación de cuadros Introducción Objetivo del Estudio Presentación Glosario Características de los Restaurantes del Estudio Estado de Resultados Estado de Resultados Condensado – Regiones Estado de Resultados Condensado – Ventas Estado de Resultados...
    14034 Palabras 57 Páginas
  • operación de restaurantes en colombia
    Operación de restaurantes en Colombia Cuarta Edición Tema Página Indice 1 Relación de cuadros 2 Introducción 3 Objetivo del Estudio 4 Presentación 5 Glosario 6 Características de los Restaurantes del Estudio 8 Estado de Resultados 11 Estado...
    9422 Palabras 38 Páginas
  • Informe De Pasantia
    historia de McDonald's se inició en 1948, cuando los hermanos Richard y Maurice McDonald abrieron en San Bernardino | |(California) su primer restaurante McDonald's: establecimiento en el que se hacían los pedidos sin tener que bajarse del coche. Por | |aquella época, Ray Kroc, un pequeño empresario...
    2889 Palabras 12 Páginas
  • Trabajo De Emprendimiento
    STAURANTE PARA MADRES CABEZA DE FAMILIA Y EX CONVICTAS RESTAURANTE PARA MADRES CABEZA DE FAMILIA Y EX CONVICTASRESTAURANTE PARA MADRES CABEZA DE FAMILIA Y EX CONVICTASRESTAURANTE PARA MADRES CABEZA DE FAMILIA Y EX CONVICTAS RESTAURANTE PARA MADRES CABEZA DE FAMILIA Y EX CONVICTASRESTAURANTE PARA MADRES...
    40075 Palabras 161 Páginas
  • analisis
    DIAGNÓSTICO DEL SECTOR GASTRONÓMICO A principios del 2004, el Centro Nacional de Consultoría realizó una investigación sobre los restaurantes en Colombia para conocer el impacto del sector gastronómico en la economía con el fin de diseñar estrategias y políticas para lograr el desarrollo óptimo...
    2915 Palabras 12 Páginas
  • Servicios extras restauranteros
    10 Introducción. El presente trabajo contiene información acerca de los servicios extras que ofrecen los restaurantes, tales como son; hosts, valet parking, Maite, servicio a domicilio, somelier y servicio de entretenimiento tales como música en vivo. Referente...
    1104 Palabras 5 Páginas
  • Opcion De Grado
    sus habitaciones: * Nomina del gerente general $ 3.105.000 * Arriendo $ 12.100.000 * Amenities $ 399.000 por cada habitación * Nomina personal de recepción ...
    502 Palabras 3 Páginas
  • Plan de negocios de un restaurante comida mediterranea
    CAPITULO II 2. ESTUDIO DE MERCADO 3.3 DESCRIPCION DEL NEGOCIO 3.4 REGISTROS INTERNOS 3.5.1 RESTAURANTE OPORTO 3.5.2 RESTAURANTE SPEZIA 2.3 ANALISIS DE DATOS CAPITULO III 3. ESTUDIO TECNICO 4.5 LOCALIZACION DEL NEGOCIO ...
    2621 Palabras 11 Páginas
  • Tareas
    cliente RECEPCIONISTA DEL HOTEL CLIENTE Datos cliente GESTION DE RECURSOS DEL HOTEL Datos cleinte Datos empleado RECEPCIONISTA DEL RESTAURANTE EMPLEADO DEL HOTEL Datos empleao JEFE DE PERSONAL DIAGRAMAS DE NIVEL SUPERIOR Diagrama 1.0 (Proceso de registros del hotel) Datos cliente...
    464 Palabras 2 Páginas
  • Iconos de NOI
    Prof: Roció Ordoñez Bueno Modulo: Manejo del sistema de nomina integral Alumna: Guzmán Ortega Lorena Wendolyn Grupo: 603 Turno: Matutino Aspel-NOI Aspel-NOI 7.0 automatiza el control de los aspectos más importantes de la nómina, su fácil manejo y versatilidad ofrecen un cálculo exacto...
    2435 Palabras 10 Páginas
  • Ingeniero
     NOMBRE DEL RESTAURANTE: “EL SABOR DE MI TIERRA” 1. Características de las instalaciones. Pisos: Deben estar hechos con materiales que no generen sustancia toxicas, que sean resistentes, no porosos, impermeables, no absorbentes ni antideslizantes. Para el resto de las aéreas los pisos pueden...
    1617 Palabras 7 Páginas
  • Contabilidad de un restaurante
    Inventario 12 Nomina 13 Balance General 14 Estado P y G 15 Anexos Recibos de Caja 16 INTRODUCCION A continuación se presenta un informe de contabilidad que busca el análisis de los gastos e ingresos de un negocio comercial como lo es un restaurante. Se encontraran...
    917 Palabras 4 Páginas
  • Sintesis
    PASOS PARA RESTAURAR UN RESPALDO DE UNA EMPRESA EN OTRA (Relevancia: 100%) PASOS PARA RESTAURAR UN RESPALDO DE UNA EMPRESA EN OTRA 1. Crear una empresa nueva en CONTPAQi sin catálogo preinstalado, esta empresa se utilizará para restaurar el respaldo que tenemos de... Sistema: General Buscar en:...
    788 Palabras 4 Páginas
  • Ejemplo De Manual De Una Empresa
    RESTAURANTE “LAS CARNITAS RC, SA de CV” FUNDADOR: L. A. Manuel Rodrigo Rodríguez Cervantes. OBJETIVO GENERAL: Ser el numero uno en restaurantes en la región. Hacerle degustar de la mejor comida de la región para que desee volver y que encuentre en nuestros restaurantes el sitio perfecto para...
    1570 Palabras 7 Páginas
  • Ingeniero sistemas
    Guía para restaurar los respaldos del curso Interfaz en los sistemas CONTPAQ i Previo: - Copiar a su computadora la carpeta llamada INTERFAZ Restaurar respaldo en CONTPAQ i CONTABILIDAD 1. Abrir el sistema 2. Crear una nueva empresa con el nombre OPERADORA DEL PACIFICO 3. Indicar el...
    265 Palabras 2 Páginas
  • Estructura de la cocina
    configuración de Procesos tanto de Información como de Operación que a la vez justifican la generación de cargos funcionales. Para aplicar lo anterior a Restaurantes no basta conocer los principios de administración difundidas a través de la teorías ampliamente conocidas y difundidas, sino también es de importancia...
    2487 Palabras 10 Páginas
  • Control interno
    un servicio. CUSTODIA - La responsabilidad será establecida por escrito en el resguardo. - Todos los fondos serán entregados por cheques nominativos a favor del responsable del mismo. - Esta responsabilidad no podrá ser delegada a ningún otro empleado que no sea el representante legal el que...
    2048 Palabras 9 Páginas
  • leon troski
    VALORES 7. ORGANIGRAMA 8. VIDA Y CARRERA 9. DERECHOS Y OBLIGACIONES a) Derechos b) Obligaciones c) Bajas d) Capacitación 10. PAGO DE NÓMINA a) Tiempo y Pago de Nómina b) Prestaciones c) Tabla de Periodo de Vacaciones 11. SEGURIDAD SOCIAL a) Seguro Social b) Trabajar con Seguridad c) Botiquín ...
    3662 Palabras 15 Páginas
  • Wylie Dufresne
    “JoJo’s”; un bistró & wine bar ubicado en Rochester, New York. Al notar el talento de Dufresne, lo seleccionó para que sea el sous chef de su nuevo restaurante “Jean Georges” en Trump International Hotel & Tower, Central Park en el año 1997. Un año después, el mismo Vongerichten le ofreció el puesto...
    665 Palabras 3 Páginas