Obligaciones De Un Cajero De Restaurantes ensayos y trabajos de investigación

• Tener un amplio conocimiento de la cocina clásica y de las especialidades nacionales, al igual acerca de vinos nacionales e importados. • Poseer don de mando e iniciativa, ser observador. • Conducirse con tacto y ser diplomático. Obligaciones • Anticiparse a los deseos del cliente sin ser molesto. • Debe usar traje o el uniforme asignado. • Cuidar que las ordenes sean despachadas con prontitud. • Vigilar que todos los clientes sean atendidos adecuadamente. •...

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JEFE DE BANQUETES Y EVENTOS ESPECIALES • Encargado de las bodas, bailes, fiestas de cócteles y otros eventos sociales. • Sus deberes son los mismos que los de cualquier otro vendedor: escribir cartas, hacer llamadas telefónicas, llevar a cabo visitas personales y seguir los indicios obtenidos a partir de diversas fuentes. • Los representantes de ventas disponen tanto de productos tangibles como intangibles. • El trabajo de los vendedores hoteleros se ocupa de instrumentos...

527  Palabras | 3  Páginas

Enunciado del Trabajo Práctico: Diseñar un programa que gestione un cajero automático. Una de las funciones de un cajero automático es que puede entregar cantidades que son múltiplos de 10, suponemos que el cajero dispone de una cantidad determinada de billetes de 100, 50 y 10. Este programa no entregará billetes, pero sí mostrará las cantidades de cada tipo de billete por pantalla. Suponemos que inicialmente el cajero está cargado con 500 billetes de cada tipo. El programa deberá permitir...

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PROYECTO: BUFFET EL TRIANGULO DEL CAFÉ JUSTIFICACIÓN Los restaurantes se ven obligados a enfrentar una actualización permanente en su menú de comidas, porque los consumidores están atentos a descubrir nuevas opciones, así mismo con la tendencia hacia lo saludable. Es posible ver que existe un vacío en la cocina de Risaralda ya que la gran mayoría de restaurantes del eje cafetero se inclinan en la comida corriente, pero todavía no existe un buffet por esta razón se desea entrar en el negocio...

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ALMEN OPERADORA INTEGRAL DE HOTELES, S.A. DE C.V. QUALITY INN LINDAVISTA PERFIL, REGLAMENTO Y PROCEDIMIENTOS DEL PUESTO DE CAJERA DE RESTAURANTE PERFIL DEL PUESTO Todo personal contratado para atender a los clientes en el área de restaurant debe tener vocación de servicio, ya que dicha función solo se puede dar entre dos personas el que lo da y el que lo recibe; la actitud de todos los empleados incluso en el caso de una queja debe ser amable, condescendiente, conciliatoria, atenta y profesional...

1365  Palabras | 6  Páginas

cuenta); void consulta (int cuenta); void depositoSaldo(int cuenta); void menuInicial(); int _tmain(int argc, _TCHAR* argv[]) { while(1) { menuInicial(); } } void menuInicial() { int select; system("cls"); cout<< "[1]Cajero\n"; cout<< "[2]Administracion\n\n"; cout<< "[0]Salir \n"; cin>> select; switch (select) { case 0: system("cls"); break; case 1: system("cls"); contraseña(); break; case 2: system("cls"); ...

1015  Palabras | 5  Páginas

músculo-esquelético. Un diseño ergonómico adecuado del puesto, junto con una buena organización del trabajo, unas condiciones termohigrométricas y de iluminación idóneas y la correcta evaluación de la carga física y mental que deben soportar las cajeras y cajeros, se presentan como aspectos imprescindibles que se deben tener en cuenta a la hora de implantar las medidas preventivas necesarias para preservar la salud y el bienestar de dichos trabajadores. Entre los factores relacionados con la carga...

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Constituyen rentas de actividades económicas las originadas en los sectores económicos de: agricultura, ganadería, silvicultura ,pesca, minas, canteras, manufactura, electricidad, agua, alcantarillado, construcción, vivienda, comercio, hoteles, restaurantes, transporte, comunicaciones, Servicios de intermediación financiera y conexos, propiedad de la vivienda, servicios del gobierno, servicios personales y empresariales, otras actividades y servicios. Dentro de la sectorización de actividades económicas...

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 El sujeto pasivo, está constituido por la sociedad total, la cual debe respetar el ejercicio del derecho. 3  El objeto, que corresponde a la cosa sobre la cual se establece la relación inmediata; de allí que la sociedad o comunidad toda queda obligada a respetar su ejercicio. Características del Derecho Real 1  El derecho real es absoluto; “erga omnes”, es decir, que vale contra todos. 2  Se transmiten a través de los modos de enajenación y de adquisición, que estableció el derecho civil y...

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Un restaurante sirve en el lenguaje de negocios para hacer dinero, por lo tanto, debe haber alguien a cargo del manejo de las transacciones financieras, un trabajo que le pertenece al cajero. Las funciones y responsabilidades de los cajeros de restaurante a menudo van más allá del manejo de dinero Saludar y asignar lugares El cajero del restaurante puede ser la primer persona que ve un cliente al entrar en el establecimiento, por lo tanto, saluda al cliente y se entera de cuántas personas vienen...

833  Palabras | 4  Páginas

3.1. Cajero Este cargo lo ejerce según el acuerdo 020 de 2003 del Consejo Superior un Auxiliar de Oficina, el cual tiene como función, recibir los recaudos hechos por la comunidad universitaria para la compra de los almuerzos que ofrece el restaurante. 3.2. CAVASA Son las siglas para la Corporación de Abastos del Valle del Cauca S.A., la cual emite el listado de precios de las verduras en el Valle del Cauca que sirve para constatar los precios ofrecidos por los distribuidores a la Universidad. Cocinero...

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 MANUAL ORGANIZACIONAL: DESCRIPCIÓN DE PUESTOS EN UN RESTAURANTE: Personal de Piso o Comedor: Host(ess): Es el encargado(a) de dar la bienvenida al cliente, recibirlo con una cálida recepción, y con una sonrisa; toma las reservaciones, asigna la mesa del cliente, los acompaña a su mesa, lleva el control de la disponibilidad de mesas, así como también de la limpieza de menus, marcos, pódium, entre otras cosas mas. Garroteros: Ayudan al personal de servicio (meseros) a poner las mesas...

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¿QUÉ ES UN RESTAURANTE? Vamos a definirlo en principio como un establecimiento donde se sirven alimentos y bebidas. Los llamados como tal, funcionan generalmente en las horas de almuerzo y cena, mientras que los que se especializan en el servicio del desayuno se les califican como cafeterías. Los precios de los alimentos son de acuerdo a la categoría del establecimiento, que varía según el lugar donde se halle situado, la comodidad de sus instalaciones y la calidad de su servicio. Existen una...

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¿Cuáles son las áreas de un Restaurante? Puerta Principal Cerca de la entrada de deberá colocar un mueble tipo aparador al que lamamos “PODIUM” donde permanece e libro de reservas y un teléfono con un timbre discreto, para la toma de reservas y mensajes. Es el área donde se recibe al cliente, si el restaurante dispone de una hostess (anfitriona) ésta deberá permanecer allí durante todo el servicio para recibir y despedir a los clientes y sólo se desplazará para conducirlos hasta sus mesas...

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ESTANDARIZACION DE PROCESOS POR AREA DE TRABAJO A. IDENTIFICACION 1. Nombre del Puesto : Cajero - Supervisor 2. Numero de Plazas : 1 3. Ubicación física y administrativa : caja y zona de servicio 4. Tipo de contratación : Prestación de servicios 5. Jornada laboral : T B. RELACIONES DE AUTORIDAD 6. Jefe inmediato : Administrador 7. Subordinados directos : Cocineros / parrilleros / despachadores / auxiliar de salon C. PROPOSITO DEL PUESTO Persona...

504  Palabras | 3  Páginas

*PRODUCCION U OPERACIONES DE UN RESTAURANTE,* FUNCONES Y ACTIVIDADES. Dentro del ámbito empresarial existen una gran cantidad de negocios en cuales una persona activa se puede desenvolver de manera fácil y con existo , siempre y cuando esta persona conozca todos los requisitos , operaciones y actividades que hacen el giro o negocio en el que quiera empezar. En este ensayo hablaremos sobre las diferentes operaciones , actividades y funciones de un negocio que sin duda la mayoría de las veces...

1065  Palabras | 5  Páginas

Restaurantes de segunda (tres tenedores) Entrada para los clientes independiente del personal de servicio. Guardarropa. Teléfono inalámbrico para el servicio al cliente. Comedor con superficie adecuada a su capacidad. Mobiliario de calidad. Servicios sanitarios independientes para damas (incluye niños) y caballeros. Cocina con cámara frigorífica, despensa, almacén fregaderos, ventilación al exterior. Carta en consonancia con la categoría del establecimiento. Personal de servicio debidamente...

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Cuáles son las áreas de un Restaurante? • Puerta Principal Cerca de la entrada de deberá colocar un mueble tipo aparador al que lamamos “PODIUM” donde permanece e libro de reservas y un teléfono con un timbre discreto, para la toma de reservas y mensajes. Es el área donde se recibe al cliente, si el restaurante dispone de una hostess (anfitriona) ésta deberá permanecer allí durante todo el servicio para recibir y despedir a los clientes y sólo se desplazará para conducirlos hasta sus mesas. En...

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Los Restaurantes historia 1. Origen de los Restaurantes: El primer Restaurante que existió tenía en la puerta de entrada estas palabras: venite adme omnes qui stomacho laboratoriatis et ego restaurabo vos: venid a mi todos aquellos cuyos estómagos clamen angustiado que yo restauraré. El origen de los restaurantes tal y como se les conoce actualmente no es muy antiguo. En el siglo 18, en los sitios donde se servía comida, sólo se podía comer a una hora fija y usted tenía que someterse a lo...

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ORGANIZACIÓN DE LOS RESTAURANTES En la organización interna del restaurante hay una no muy grande variedad de puestos, cuya jerarquía se inicia en forma descendente con el director de Alimentos y Bebidas, si se trata de un hotel, o con el maître si es un restaurante establecido en forma independiente. PUESTOS DEL RESTAURANTE EN AREA DE PREPARACION DE ALIMENTOS 1-.Gerente General a) Capitan o jefe de piso *Barman -Ayudante de bar *Meseros -Garroteros *Hostess b) Chef Ejecutivo o Chef...

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CONTRATO DE TRABAJO DE CAJERA En la ciudad de Guayaquil, a los …..dias del mes de ……………del año 2009, entre BIGPLANET , R.U.C. N°…0992313757001, domiciliado en calle Malecón N°2002 y Mejía, en adelante “el empleador”, por una parte, y Sr.(a) ……………………………….…………… con C.I. N° ……………………, en adelante “el trabajador”, por otra parte, se conviene un contrato de trabajo cuyas cláusulas son las siguientes:   PRIMERO.- De la naturaleza de los servicios. El trabajador se obliga a desempeñar las funciones...

703  Palabras | 3  Páginas

recibidos, giros bancarios, postales y telegráficos, etcétera. CAJERO El cajero o cajera en un establecimiento comercial es una persona responsable de sumar la cantidad debida por una compra, cargar al consumidor esa cantidad y después, recoger el pago por las mercancías o servicios proporcionados. Persona que se dedica a llevar el control y atender los pagos y cobros en una entidad bancaria. Otras funciones que realizan los cajeros son las de entregar cupones y amor comerciales o canjear los...

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CAJERO Subordinados: Gerente general y Contador público. DESCRIPCION DEL PUESTO Persona responsable de sumar la cantidad debida por una compra, cargar al consumidor esa cantidad y después, recoger el pago por las mercancías o servicios proporcionados. Y sirve para designar casi exclusivamente a las empleadas de establecimientos de autoservicio, sobre todo, de alimentación (supermercados e hipermercados). En otro tipo de comercios, son por lo general, los propios dependientes los que...

505  Palabras | 3  Páginas

 INTRODUCCION El trabajo de cajera de supermercado es una actividad que requiere la realización de una tarea repetitiva en forma continuada y sin descansos a lo largo de varias horas. Las exigencias de la tarea son tanto físicas como mentales y postulares lo que conduce a que aparezca un gran número de molestias derivadas del trabajo Dado lo repetitivo de la jornada laboral existen riesgos de molestias en las articulaciones de los brazos, dolores de espalda, y problemas circulatorios en...

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 LA HISTORIA DE LOS RESTAURANTES El concepto de restaurante tal y como lo conocemos hoy en día tiene su origen en Francia, más concretamente en el París de 1765. Aunque, con todo, cabe señalar que antes de esa fecha ya había locales que utilizaban dicha denominación para definirse. Existen dos teorías sobre qué fue lo que hizo denominar las casas de comidas “restorants” nacen en Francia. La primera afirma que fue a causa de un plato llamado restaurant, un caldo de carne que se ofrecía en dichas...

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UNIDAD ACADEMICA DE ARQUITECTURA Y URBANISMO INTERVENCIÓN EN MONUMENTOS Y SITIOS HISTÓRICOS RESTAURADORES JORGE LUIS CASTRO MARTINEZ GRUPO 402 TURNO VESPERTINO 3º SEMESTRE FEBRERO 2014-JULIO 2014 Eugène-Emmanuel Viollet-le-Duc (París, 27 de enero de 1814 - Lausana, 17 de septiembre de 1879)1 fue un arquitecto, arqueólogo y escritor francés. Famoso por sus "restauraciones" interpretativas de edificios medievales, fue un importante arquitecto del renacer gótico. Representa...

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Listado de cursos para ser cajero bancario: Incorpora todos los elementos que están presentes en la tarea de cajeros y además, los distintos asuntos que de alguna forma tienen que ver con la tarea, como por ejemplo: 1. Ley de Cuentas Corrientes y Cheques. 2. Trámites para canjear papeles y valores. 3. Factores con la ley que regulan la circulación de cheques. 4. Contabilización del proceso de cajas. 5. Técnicas de manejo, contabilidad y ordenamiento del dinero. 6. Formas para identificar...

773  Palabras | 4  Páginas

APUNTES DE DIRECCIÓN DE RESTAURANTES… Dirigir = Administrar = es el arte de delegar responsabilidades Objetivos: al término del curso del alumno estará capacitado para dirigir restaurantes, desde la administración, servicio y atención de los establecimientos; conjuntando la teoría y la práctica. Restaurantes viene de la palabra “Resaturabo” en latín restaurar que significa “lugar en donde saciar el hambre y la sed”. Boulanger funda el primer restaurante (con menú) en 1765 con su lema...

1004  Palabras | 5  Páginas

Obligaciones de mesero - Presentarse al trabajo debidamente aseado, tanto del cuerpo como del uniforme - Conoce el uso correcto de la terminología usada en alimentos y bebidas - Conoce el uso del material y equipo de su departamento - Limpia mesas, estaciones de servicio, ceniceros, candeleros, menús, lámparas de mesas, charolas, etc. - Ser responsable del correcto montaje de las mesas - Conoce el correcto manejo de la loza y la cristalería para evitar roturas - Es responsable de tener surtidas...

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ESQUEMA DE PROYECTO Estudiante: María del Rosario Moreno F. 1. DENOMINACIÓN PLAN DE APERTURA DEL RESTAURANTE GOURMET “CHAYOYIN” 2. JUSTIFICACION – PROBLEMATIZACIÓN El siguiente trabajo presenta el desarrollo de un plan de negocio para el establecimiento de un Restaurante Gourmet de Comida Internacional y una temática propia. El enfoque Gourmet pretende dirigirse a una clientela selecta y refinada, amante de las nuevas tendencias y que busca explorar ambientes variados, con lujosos...

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REGLAMENTO INTERNO “LA PALAPA” Son de gran importancia las políticas del Restaurante bar “La Palapa”. Ya que son necesarias para poder laborar en armonía y evitar conflictos entre el personal, e integrarnos como equipo de trabajo y tener muy claro las reglas del juego a las que se debe de a pegar el personal que labore en este restaurante. Teniendo en cuenta que aquí le daremos valor a la disciplina, pues podrá darse el caso que una regla no nos guste,...

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PRUEBA DEL CAJERO O PRUEBA DE CAJA Es la comprobación del Arqueo de Caja, o sea el aspecto contable y se hace diariamente al finalizar la hora laborable al público. El proceso se hace de la manera siguiente: • Debe tenerse cuidado que previamente la hoja de prueba tenga registrado el saldo anterior de Caja con las iniciales respectivas del Cajero y en el formato correspondiente. • Se clasifican los Papeles de Ingresos y Egresos o las cuentas duplicadas por documento, se suman los comprobantes...

840  Palabras | 4  Páginas

grupos correspondientes, el jefe de cocina lo envía al maitre quien después de estudiarlo lo enviara a la imprenta y es costumbre en la mayoría de los hoteles hacer la impresión en varios idiomas. Datos del menú. Anagrama de la casa. Nombre del restaurante, dirección y teléfono. Indicación de si es almuerzo y comida. Fecha. Relación de platos con clara separación entre los diferentes grupos. Precio del cubierto por persona. Aclaración de que el precio es global y que en el se incluye servicio...

1486  Palabras | 6  Páginas

saborizadas sin azúcar y jugos de frutas. El tipo de alimento que se venderá depende de los recursos de la escuela (heladera, por ejemplo). Restaurantes con menú saludable Continuando con la lucha por una mejor alimentación de los riocuartenses, la semana que viene el concejal del Frente de la Gente, Enrique Novo, presentará un proyecto para que todos los restaurantes de la ciudad tengan un menú saludable optativo para sus clientes. La propuesta también se implementaría desde el año que viene y establece...

1376  Palabras | 6  Páginas

término utilizado en restauración para definir un servicio donde los productos son expuestos en mesas calientes y frías para el libre acceso del cliente (recibe el nombre del aparador o mueble de comedor donde se guardan los servicios de mesa. En restaurantes, hoteles, reuniones, etc., mesa en la que se disponen los diferentes platos, bebidas, etc. para que los comensales se sirvan). Existen 4 tipos de Buffet:  servicio a la mesa Asistido Autoservicio Degustación Servicio a la mesa: Es el servicio...

672  Palabras | 3  Páginas

Importancia de la venta en los restaurantes: 1. Todos debemos estar de acuerdo en reconocer el importante trabajo de ventas que se debe hacer en un restaurante, Una de las razones por la cual el mesonero debe ser un buen vendedor es porque ofrece al cliente algo que no puede ver, tocar, oler o saborear antes de comprarlo. 2. La venta es algo más que el intercambio de dinero por mercancías. Un vendedor, en el caso del mesonero, tiene algo más que dar, aparte del producto, tiene que vender...

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Planeación de restaurante Descripción del proyecto: En este proyecto se llevara a cabo la planeación del “restaurante el perejil”, el cual está basado en comida vegetariana para llevar, por lo tanto se documentará cada uno de los puntos adecuados para sacar adelante el proyecto. Se tomara en cuenta lo que es necesario para poder invertir en este tipo de restaurante. Al igual se informara sobre los objetos que integren a este local, el menú seleccionado, la organización del mueble, el tipo de...

1474  Palabras | 6  Páginas

Gerente de Finanzas, donde teníamos que hacer ahorros y eficientizar mas el área de los cajeros receptores de dinero , debido a varios sucesos donde se veía afectada la operación por el tiempo que pasaba el taquillero en el área de caja entregando el corte del su turno. También en esta área se ha habido sucesos que afectan al cajero y al taquillero por eventos de que falte dinero. Se ha notado que los cajeros no pueden a veces con la rapidez que se necesita y tardan a veces hasta mas de 60 minutos...

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Nombre del restaurante: Thai Giro: Restaurante tailandés ★★★ de 200m2 Ubicación: Blvd. Costera Miguel de la Madrid, Núm. 5010 - Salahua Fachada: COLOR: terracota y cantera, con una estatua de lado izquierdo de 1.65m y puerta de madera. Anuncio: LUMINOSO de 1.20m x 50 cm Promociones: ...

1017  Palabras | 5  Páginas

1. Como auxiliar de comercio, la Cajera Desencajada tiene asumida determinada responsabilidad (que no es lo mismo que funciones). ¿A qué se refiere? Primeramente es importante conocer a que se refiere el puesto de esta cajera dentro de la empresa donde trabaja, la misma es un auxiliar de comercio dependiente. Definida como: persona a quien el titular de la empresa o establecimiento encarga la realización de determinadas labores propias del giro comercial o de una clase de negocios, en forma temporal...

908  Palabras | 4  Páginas

Uso de Cajeros Automáticos * Cerciorarse que el Cajero automático no contenga objetos extraños en la ranura de inserción de la tarjeta, ni en el dispensador de efectivo.    * No permita que terceras personas le presten ayuda al momento de realizar operaciones en los cajeros automáticos, efectúe las operaciones usted solo.    * Asegúrese de que otras personas no lo vean al momento de registrar su Clave Secreta.    * En caso de retención de la tarjeta por parte del cajero automático...

589  Palabras | 3  Páginas

RESTAURANTES Tienen inicio desde los antiguos romanos, eran tabernas donde servían pan, queso, vino, nueces, dátiles, higos y comidas calientes. El primer restaurante propiamente dicho tenía la inscripción en latín en la puerta: Venid a mí todos aquellos cuyos estómagos clamen angustiados que yo los restauraré, establecimiento de Monsieeur Boulanger llamado Champú d’Oiseau (Shampu du aso = champu de aves). Cobraba precios altos, por lo que las damas de sociedad acudían para mostrar su distinción...

1276  Palabras | 6  Páginas

instrumental rotatorio Acción química: bases cavitarias, resinas restauradoras, agentes desengrasantes, agentes cementantes. Acción bacteriana: caries no tratada, microfiltrados Prevención Uso de sistemas de enfriamiento Instrumental adecuado y en buen estado Material de lo más inocuo Manipulación correcta de material Remoción eficiente de la caries Buen sellado marginal Preservado de la estructura Restauraciones parciales Selección de una geometría marginal que sea conservadora...

941  Palabras | 4  Páginas

terminar con bechamel. No dejará de saborear, disfrutar y recomendar todo aquel que se atreva a conquistar este nuevo mundo del placer. RESTAURANTE SONKO SUA II. Objetivo General: Dar a conocer los servicios que brinda Sonko Sua, a nivel de toda la Provincia de Huancayo. 2.1 Objetivos del Restaurante: Cambiar el estilo de vida de las parejas haciéndolo emocionante e inolvidable. Brindar un servicio cada vez más diferenciándose innovador. Posicionar...

923  Palabras | 4  Páginas

1. Elección y descripción del tipo de empresa de restauración. •Justificación de la elección: la empresa de restauración que he elegido es un restaurante. Me gustaría montar un restaurante típico valenciano aunque con alguna variación que otra en el menú. La categoría que le voy a otorgar al establecimiento es de tres tenedores, no demasiado lujo, pero tampoco un bar de carretera; algo típico de la ciudad, pero con un toque de modernismo. •Dimensiones del negocio: el negocio que he creado,...

720  Palabras | 3  Páginas

Resumen: Este trabajo habla sobre que es un restaurante, que es donde surge es mostrar su esencia y saber por q la importancia de este las diferentes definiciones y conceptos que se le dan a este. Como se tiene una diferente visión en cada una de ellas y engloba o reduce actividades responsabilidades características etc. El hablar de un restaurante también es hablar como se maneja organizacionalmente y quien lo hace; también aquí se anexa un organigrama para tener una clara visión sobre...

1448  Palabras | 6  Páginas

refiere a un establecimiento donde primero se paga el consumo antes de que se sirva y donde no hay meseros. Sin embargo, las modalidades de servicio y de alimento de la comida rápida se pueden dividir en varias categorías: Para llevar, en el mismo restaurante o a domicilio. El sector de la Comida Rápida ha dejado desde hace tiempo de ser un fenómeno norteamericano y se extiende por todo el planeta a enorme velocidad, sumando un total de más de 88.000 establecimientos repartidos por todo el mundo. ...

1553  Palabras | 7  Páginas

Historia de algunos de los restaurantes más antiguos de México El primer antecedente que se tiene en México data del 1. º De diciembre de 1525 cuando el ayuntamiento de la ciudad de México (en aquel entonces la Nueva España) autorizó a Pedro Hernández Paniagua para que abriera en su casa un mesón, el primero de la nueva España, “donde pueda acoger a los que a él vinieren y les venda pan y vino, y carne, y todas las dos cosas necesarias”. A través de los años adquirieron diferentes nombres...

505  Palabras | 3  Páginas

Nombre del establecimiento Mr. Cream Pancakes y Waffles Categoría Tipo Subtipo Alimentación Restaurantes Descripción Desde 1998 Mr Cream Pancakes and Waffles Restaurant ha servido a la gente de Puerto Vallarta y a sus visitantes con una deliciosa variedad de desayunos. Tenemos más de 70 opciones para desayunar y almorzar desde los huevos benedictine, hot cakes o waffles con fresas y crema batida y nuestros tradicionales chilaquiles. Dirección Condominios Marina sol S/N local 4 Marina Vallarta...

1426  Palabras | 6  Páginas

incorporando de manera natural al itinerario urbano cotidiano. Designing with light: light: Bars and Restaurants Cód. 725.719/E66 Iluminación de Bares y Restaurantes Variedad de fotografías a todo color. Proyectos minimalista, contemporáneo, etc. Planos. Remarkable Restaurants Cód. 725.717.1/A81 Diseño de interiores de negocios de restaurantes ubicados en el centro comercial del corazón de Broadway, establecimiento especializados en comidas italiana, japonesa y mexicana. Arte de Proyectar...

1446  Palabras | 6  Páginas

¿Qué es un restaurante? Entendemos por restaurante aquel establecimiento o comercio en el cual se provee a los clientes un servicio alimenticio de diverso tipo. Un restaurante es un espacio público ya que cualquier persona puede acceder a él. Sin embargo, no es una entidad de bien público ya que el servicio de alimentación se otorga a los clientes a cambio de un pago y no gratuitamente. La noción de restaurante ha existido desde tiempos lejanos para la humanidad, aunque los modos de pago, los platos...

510  Palabras | 3  Páginas

el Campus de entre 1 y seis meses como máximo a partir del 20 de julio y el 65 % refieren una estancia a tiempo indefinido lo que representa una clientela potencial para el comedor. De acuerdo a las costumbres, tipos y gustos por un restaurante el 35 % de la población estudio le da mucha importancia al tiempo disponible para comer, a la higiene de los alimentos y del lugar como factor de decisión. El 52 % del total considera que un desayuno de calidad representa en pesos un valor...

1709  Palabras | 7  Páginas

la misma rapidez de una comida rápida; pero con la diferencia de ser un producto saludable poco común al paladar. Los establecimientos de los centros comerciales de la ciudad ofrecen una gran variedad de platos típicos o internacionales, excepto restaurantes de comida saludable. Ofrecer como plato principal salmón en salsa de perejil es una muy buena alternativa para el usuario de comer un producto delicioso, rápido, nuevo y balanceado. En la actualidad existen muy pocos establecimientos de comidas...

937  Palabras | 4  Páginas

"Todos al restaurador..." Desde la Edad Media existen en Francia numerosas albergues, tabernas donde se puede comer y beber en una mesa común, pero que está reservada a una clientela muy popular. Madame de Genlis, por ejemplo, confiesa en sus memorias haber ido, disfrazada de campesina, al Tambour Royal, célebre cabaret fundado por Ramponneau. En los caminos, las paradas de posta, donde se encuentra hospedaje, cubierto y monturas frescas, no son restaurantes en el sentido modreno de la palabra;...

549  Palabras | 3  Páginas

RESTAURANTE EXICANO “EL CHIQUITO”Desayunos Mexicanos Estas órdenes incluyen pan o tortilla Huevos Rancheros | 24.00 | Acompañados de ricos frijoles refritos. | | Huevos a la mexicana | 24.00 | y frijoles refritos | | Huevos al gusto (2) | 27.00 | Frescos de la granja, con jamón, tocino y papa rayada. | | Huevos revueltos | 26.00 | Con jamón picado y frijoles refritos | | Huevos tibios, fritos o revueltos | 20.00 | Servido con pan tostado, mantequilla y jalea | | Chorizo...

918  Palabras | 4  Páginas

En materia de obligaciones se debe primero identificar los derechos del consumidor, para luego poder identificar esos factores que conllevan a la violación de estos; este conjuntos de normas que son emitidas de los poderes públicos para la defensa del consumidor o el usuario en el mercado de bienes y servicios que regulan ciertos derechos y obligaciones se encuentran establecidas “El artículo 3° de la Ley 1480 de 2011” del nuevo estatuto del consumidor. Derecho a obtener productos de calidad e idoneidad...

858  Palabras | 4  Páginas

Restaurantes de Autor Armonía, estética, fractura con todo lo establecido, búsqueda de nuevos productos y formas de cocción, sabores sorprendentes y sobre todo mucha imaginación, casi rayando en la creatividad artística; todo esto es lo que se van a encontrar en estos jóvenes restaurantes. A principio de los años ochenta, surgió el movimiento de “La Nueva Cocina Vasca”. Todo saltó por los aires y costó sangre, sudor y lágrimas, hacer entender a los comensales españoles que no solo hartándose...

514  Palabras | 3  Páginas

Restaurante es  aquel establecimiento o comercio en el cual se provee a los clientes con un servicio alimenticio de diverso tipo. Un restaurante (o restaurant como también puede conocérselo) es un espacio público ya que cualquier persona puede acceder a él. Sin embargo, no es una entidad de bien público ya que el servicio de alimentación se otorga a los clientes a cambio de un pago y no gratuitamente. Tipos de establecimientos de restaurantes Esta clasificación se hace tomando como base el tipo...

1189  Palabras | 5  Páginas

la hamburguesa). El concepto de comida rápida aparecía en Europa durante las Guerras Napoleónicas cuando en el siglo XIX los mercenarios cosacos del Ejército Ruso en Francia solicitaban en los restaurantes que se les sirvieran lo antes posible, mencionando repetidas veces la palabra Bistró. Los restaurantes franceses Bistro quedaron con esta denominación a partir de entonces LOCALES Una de las características más importantes de la comida rápida, es que puede consumirse sin el empleo de cubiertos...

806  Palabras | 4  Páginas

Bebidas Es el coordinador y supervisor de las diferentes areas del restaurante llevando un control de calidad. Sommelier En el restaurante vi a una persona encargada de ofrecer y degustar los diferentes tipos de vinos que ofrece el restaurante aparte le sugieren a la clientela el vino apropiado para esa ocasión. Capitán de Saloneros Apoya al Gerente de servicios de A&B en la coordinación y dirección de la operación del restaurante o centro de consumo de acuerdo a los estándares y lineamientos...

595  Palabras | 3  Páginas