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    CAPITULO V CARACTERISTICAS ACTUALES DE LA INDUSTRIA LECHERA EN EL ECUADOR 63 1. Introducción En este punto se presentan las características estructurales de la industria lechera en Ecuador. Al utilizar el término "industria" nos referimos tanto al proceso propiamente agropecuario...
    5715 Palabras 23 Páginas
  • Raza Gyr
    RAZA GYR. La raza Gyr es originaria de la India, específicamente de la península de Kathiawar, donde, desde el comienzo de su evolución en aquel país, fue seleccionada para la producción de leche, destacándose como la principal raza cebuina para este propósito. Esta raza fue introducida...
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