Fideos Lavaggi Historia Ensayos y Documentos

  • Historia de los fideos

    Historia Si bien es difícil encontrar un origen histórico para la elaboración y consumo de fideos, varias fuentes señalan que el fideo fue usado en las antiguas civilizaciones romana, árabe y china. Desde la antigüedad, los cereales han presentado una gran facilidad tanto para el transporte como para...

      669 Palabras | 3 Páginas  

  • historia de la pasta y los fideos

    Historia de la pasta y los fideos Una antigua leyenda romana dice que todo sucedió como consecuencia entre una pelea entre Vulcano, el dios del fuego, y Ceres, la diosa de la vegetación y de los granos. Vulcano enfureció tanto que arrancó los granos de trigo de la tierra y los aplasto con su enorme...

      1039 Palabras | 5 Páginas  

  • fideos

    extrusión  de  la  masa  a  través  de hileras  o  por  laminación.  Se  obtienen  tiras  que  se  enrollan  en madejas con sección circular como los fideos o rectangular como tallarines.   Pastas  alimenticias  de  acuerdo  a  los  productos  obtenidos están: pasta de gluten, pasta al huevo, pasta a la leche...

      1298 Palabras | 6 Páginas  

  • FIDEOS

    IMPLEMENTACION DE UN PLAN DE MARKETING PARA INFINASA(INDUSTRIAS DE FIDEOS NAPOLITANO” AUTORES : GINGER NAVARRETE KARLA BOURNE INTRODUCCIÓN FIDEOS NAPOLITANO ACTIVIDAD DE LA EMPRESA Filosofía y Actividad de la Empresa Misión Producir y entregar fideos y tallarines de la mejor calidad a precios competitivos...

      3167 Palabras | 13 Páginas  

  • fideos

    mejorar la presentación del producto. En esta zona, unos tornillos sinfín toman la masa y la compactan en un molde que dará la forma definitiva a los fideos. r valor nutricional.Es ejecutado sin grandes elevaciones de temperaturas, sea en la etapa de compresión o de trefilado, resultando en un óptimo producto...

      599 Palabras | 3 Páginas  

  • Fideos

    unos 8.000 a 10.000 años, entre el Valle de Rio Jordan y Mesopotamia. El trigo se propalo de Palestina al Asia Menor y después a Grecia y Europa. El fideo es un alimento muy sencillo: una masa de trigo y agua, a la que se da una cierta forma mediante moldes. Se puede dejar secar, o comerse fresca. Si no...

      1079 Palabras | 5 Páginas  

  • Fideos

    2. Historia de los cereales 5 3. Composición de los cereales 6 4. Cultivo de cereales 6 5. Especies 7 2. Harina 7 2.1. Uso de la Harina 8 2.2. Otras Harinas 8 2.3. Elaboración de la harina 8 3. El trigo 8 1. Historia ...

      19230 Palabras | 77 Páginas  

  • Fideos

    Amir Omar Guerrero Castillo 1210905 Lima - Perú 2012-2 1. Producto a. Definición Los fideos son un tipo de pasta con forma de cuerdas finas, delgadas y secas. b. Valor Nutricional Los fideos en 100 gramos en promedio tienen los siguientes componentes: Calorías 355.69 Kcal. Carbohidratos...

      529 Palabras | 3 Páginas  

  • fideos

     Caso 1 “Hogar de Ancianos Santa Sarita” Integrantes: Nicole Herrera Tanya Campos ...

      1654 Palabras | 7 Páginas  

  • Fideos

    1.1 Introducción Fundada en 1985 CIA. Hnos. Vicente SRL. empieza a fabricar distintos tipos de productos de la marca FAMOSA como ser: Fideos, harinas en diferentes tipos y también subproductos como el Afrecho, sémola, semolín, etc. los cuales van ganando la aceptación del mercado local y...

      6072 Palabras | 25 Páginas  

  • sopa de fideo

    di a mamá una lista de mis comidas caseras favoritas, entre ellas la sopa Campbell de fideos con pollo. -sería mejor que te hiciera una autentica sopa de pollo- me dijo -mamá jamás me has preparado una sopa de fideos con pollo- repique- amenos que fuera de lata.- -¿Cómo?!Eso no es cierto¡- se defendió ...

      312 Palabras | 2 Páginas  

  • Fabricacion De Fideos

    mercado a nivel nacional, es una fábrica dedicada a la elaboración de fideos desde 1992, se encuentra equipada con máquinas italianas de última generación con hornos de alta temperatura y materia prima especial, lo que da como resultado fideos con alta calidad que se puede cocinar sin retostar, no se pega ni...

      1383 Palabras | 6 Páginas  

  • Fideos De Semola

    astas frescas Tallarines desémola con huevo La palabra «pasta» deriva de un término griego que signica «harinamezclada con líquido».La pasta ha sido hoy revalorizada como un excelente alimento que cubre unamplio espectro de posibilidades nutricionales y se ha puesto como la basedel óvalo...

      511 Palabras | 3 Páginas  

  • Fideos Con Camarones

    Fideos con camarones Los fideos no solo son económicos y deliciosos, sino también salvadores. Seguro que en más de una ocasión has recurrido a ellos para salir de apuros y presentar un plato delicioso en tu mesa. Si no tuviste tiempo para cocinar y ya estás cansada de los clásicos tallarines a la bolognesao...

      500 Palabras | 2 Páginas  

  • Proyecto Fideos De Soya

    ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE FIDEOS DE SOYANATURAL INTRODUCCIÓN. Los fideos o pastas alimenticias son un producto de consumo masivo, conocidas mundialmente, con bajo costo de producción, de fácil preparación, aportan variedad a la dieta y tienen larga vida útil. En Bolivia el segundo lugar de consumo...

      6679 Palabras | 27 Páginas  

  • fideos al pesto

    ave 1 Plato   265 20.0 16.0 15.0 F Fanta 1 Vaso ch 100cc 60     14.9   Fiambres en general 1 Tajada 30 gr 78 4.6 5.8 1.2   Fideos crudos 1 Cuchda 20 gr. 72 2.4 0.1 14.9   Filete asado 1 Medallon 250 gr. 360 53.0 14.8 2.8   Filete Miñón 1 Porción 170 gr. 250 ...

      2065 Palabras | 9 Páginas  

  • La Dictadura Y Los Fideos

    La fábrica de fideos Lucchetti, perteneciente a uno de los conglomerados económicos más grandes de Chile, el grupo Luksic, acaba de cerrar sus puertas en Lima, poniendo fin de este modo al empeño de la empresa por instalarse en el Perú, que inició en 1996 y que, según sus dueños, ha significado una inversión...

      1599 Palabras | 7 Páginas  

  • fideos de platano

    FIDEOS DE PLATANO El Plátano es originaria en Asía: Llegó a las costas Mediterráneas en el año 650 y aCanarias en el siglo XV. Desde Canarias llegó a América en el año 1516, donde le cambiaron en nombre a banana y se convirtió en uno de los alimentos básico de los países tropicales y caribeños...

      846 Palabras | 4 Páginas  

  • fabrica de fideos

     FACULTAD DE INGENIERÍA CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL – EPE Trabajo Final “PROYECTO DE MEJORA PARA LOS FIDEOS ANITA” INTEGRANTES: PROFESOR: Atarama Romero Dany U 201215512 MAG. Ángel Liu García Bravo Troncos Marlon U 201215435 Pinillos...

      3927 Palabras | 16 Páginas  

  • fideos caseros

    Fideos con tuco y estofado Receta familiar Ingredientes para 4 personas: Para la masa: Harina 500g 3 huevos Aceite 1cdta de Té Una pisca de sal Agua si la masa lo requiere Para la salsa: - 1 caja de puré de tomate - 1 hoja de laurel - 400g de carne ...

      390 Palabras | 2 Páginas  

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