• Arte culinario
    ).................................. 34 II.1.3.1.3. Financiamiento ............................................................................................. 35 II.1.3.2. Estado de Resultados........................................................................................... 36 II.1.3.3. Flujo de Caja Libre...
    21395 Palabras 86 Páginas
  • la comunicacion eficaz
    ).................................. 34 II.1.3.1.3. Financiamiento ............................................................................................. 35 II.1.3.2. Estado de Resultados........................................................................................... 36 II.1.3.3. Flujo de Caja Libre...
    21395 Palabras 86 Páginas
  • proyecto de inversion para implementar un restaurante en guayaquil
    Financiero Tabla 9. Cálculo de la TMAR Repositorio de la Escuela Superior Politécnica del Litoral Artículo Tesis Grado TMAR Información Porcentajes rf 3,66% b 0,35 rm 22,00% RP ecu 8,13% Ri 18,21% 12.4. Flujo de Caja Para la construcción del flujo de caja proyectado se ha...
    2727 Palabras 11 Páginas
  • fichas
    la chosita ,la señora Amanda Pérez, cocineros, mozos y recepcionista de caja. Luego hemos elaborado el diagrama de flujo y esto nos ha permitido identificar que el restaurante la chosita tiene una debilidad la cual es que no cuenta con un libro de reclamaciones. Seguidamente hemos elaborado...
    943 Palabras 4 Páginas
  • Proyectos De Inversion Restaurante
    principal de un bono) y la única salida de dinero en efectivo es el precio de compra, el valor actual neto es simplemente el valor actual de los flujos de efectivo futuros menos el precio de compra (que es su propia PV). VPN es una herramienta central en el descuento de flujos de caja (DCF) empleado en...
    3717 Palabras 15 Páginas
  • Filtros
    compuesto por el acondicionamiento de instalaciones (obras necesarias para la adecuación del local a la actividad que se va a desarrollar). II.3.2- Umbral de rentabilidad Rentabilidad Desembolso inicial Flujo de caja* 1 Flujo de caja 2 Flujo de caja 3 K VAN TIR efectivo, en un período dado...
    4944 Palabras 20 Páginas
  • proyecto de comida rapida
    éxito. Investigaciones constantes para mantener innovación y estar al tanto de los cambios socio-culturales del país y así no caer en prácticas obsoletas. Capacitar al personal según estándares de la empresa para mantener el nivel de calidad del servicio. Para lograr tener los flujos de caja...
    4970 Palabras 20 Páginas
  • proyecto de restaurante
    necesidad humana, después alguien tomó la decisión de realizar una inversión económica. “FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS DE RESTAURACIÓN” CLASES DE PROYECTOS • Los proyectos pueden clasificarse en función de su tamaño, área de actividad económica, tipo de inversión y flujo de caja...
    8000 Palabras 32 Páginas
  • Pizza hut
    las 2 PCs ubicadas, una de ellas en el primer piso y otra en el segundo piso). Además utiliza el programa INFOREST Front Office: El sistema principal de la empresa, encargada de gestionar todas las acciones del restaurante y necesita (1 Server, 1 caja, 2 adición de mozos, 2 administrativos...
    4373 Palabras 18 Páginas
  • pizza hut
    segundo piso). Además utiliza el programa INFOREST Front Office: El sistema principal de la empresa, encargada de gestionar todas las acciones del restaurante y necesita (1 Server, 1 caja, 2 adición de mozos, 2 administrativos). Además, el sistema tiene un mantenimiento mensual y un soporte...
    4403 Palabras 18 Páginas
  • Formulacion de proyectos
    …………………………………………… 37 7. Capítulo VII Proyección del flujo de caja económico…………………………... 38 7.1. Estimación de la tasa de descuento………………………………………….. 38 7.2. Flujo de caja económico……………………………………………………….. 39 8. Capítulo VIII Análisis del financiamiento………………………………………… 40 8.1. Estructura del financiamiento...
    9122 Palabras 37 Páginas
  • Proyecto de inversion de un restaurante
    22 * Tamaño 22 Capítulo IV: Flujo de caja del proyecto 24 * Modulo de inversión...
    4656 Palabras 19 Páginas
  • Conceptos fundamentales y diagramas de flujo de las actividades operacionales en los restaurantes de hoteles
    REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION SUPERIOR INSTITUTO UNIVERSITARIO TECNÒLOGICO DE EJIDO CONCEPTOS FUNDAMENTALES Y DIAGRAMAS DE FLUJO DE LAS ACTIVIDADES OPERACIONALES EN LOS RESTAURANTES DE HOTELES Trabajo de Ascenso Presentado Como Requisito...
    8007 Palabras 33 Páginas
  • empyme
    : el restaurante abrirá de martes a domingo, el horario de servicio será de martes a jueves de 10:00 a.m. a 12:00 a.m. y de viernes a domingo de 10:00 a.m. a 2:00 a.m debido al horario se implementaran dos turnos. Diagrama de flujo El proceso del servicio inicia desde...
    2889 Palabras 12 Páginas
  • 20 Pasos Para El Buen Funcionamiento De Un Restaurante
    % $2,000 3.47% Total de ingresos Total de egresos Flujo de efectivo* *Antes de impuestos $43,200 $40,820 $2,380 100% $50,400 94.49% $43,760 5.51% $6,640* 100% 86.83% 13.17% $57,600 $46,826 $10,774* Año 4 $100% $81.30% $18.70% Año 5 Flujo de efectivo pequeño restaurante de 40m2...
    10933 Palabras 44 Páginas
  • Mega pollo
    | |Flujo de Caja Económico (18%) |$20,240.76 |71.32% | |Flujo de Caja Financiero (22%) |$20,755.59 |356.25% | MODULO I: DATOS GENERALES 1 Razón social e integrantes La Razón Social del proyecto es...
    7762 Palabras 32 Páginas
  • Proyecto de inversion
    SIN FINANCIAMIENTO Cuadro FLUJO DE CAJA PROYECTADO SIN FINANCIAMIENTO RESTAURANTE PEÑA TURÍSTICO (EXPRESADO EN US$) | RUBROS/PERIODOS |AÑO |AÑO |AÑO |AÑO |AÑO |AÑO...
    2797 Palabras 12 Páginas
  • Plan
    Ciclos de trabajo  En un restaurante hay actividades que deben realizarse una o varias veces durante un mismo día (ej. Apertura, cambo de turno, cierre, lavar baños, sacar la basura, inventario de carnes y vinos, corte de caja). A esto le llamaremos ciclo diario.  Las actividades que se hacen...
    7237 Palabras 29 Páginas
  • Jugos
    restaurante de 40m2 Proforma caso 1 4. Gastos operativos $25,700 54.94% $26,120 51.83% $26,666 46.30% Renta Luz Gas Teléfono Servicios de contabilidad Salarios Publicidad Total de ingresos Total de egresos Flujo de efectivo* *Antes de impuestos $5,000 $800 $600 $800 $500 $16,000 $2,000 $43,200...
    12324 Palabras 50 Páginas
  • 20Iniciar O Mejorar
    % Salarios *Antes de impuestos Flujo de efectivo pequeño restaurante de 40m2 (escenario 2) Flujo anual con inversión mínima Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 Ingresos $604,800 $635,040 $666,792 $700,132 $735,138 (costo de ventas) $211,680 $222,264...
    12320 Palabras 50 Páginas