• Estructura de las bacterias
    Bacterias Las bacterias se presentan en todos los hábitats y, debido principalmente a su gran adaptabilidad metabólica, pueden sobrevivir en muchos medios que no permitirían ningún otro tipo de vida. Algunas son anaerobios obligados, es decir, organismos que sólo pueden vivir en ausencia de...
    4322 Palabras 18 Páginas
  • Fermentacion
    Las BAL de importancia en la industria de alimentos pertenecen a los géneros Carnobacterium, Enterococcus, Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc, Paralactobacillus, Pediococcus, Streptococcus y Weissella (Lyhs, 2002; Leisner y col., 2000; Stiles y Holzapfel, 1997; Axelsson, 1993). Dentro del gru...
    4652 Palabras 19 Páginas
  • Biologia reinos
    INTRODUCCION En el presente trabajo se trata de explicar los cinco reinos de la vida los cuales se estima que hay tres millones de clases de seres vivos conocidos generalmente como microorganismos, plantas y animales. Tal cantidad de organismos constituye una dificultad para su estudio. Por tal...
    5713 Palabras 23 Páginas
  • Saccharomyces cerevisiae
    Biotechnology Advances 24 (2006) 427 – 451 www.elsevier.com/locate/biotechadv Research review paper Biosorption of heavy metals by Saccharomyces cerevisiae: A review Jianlong Wang a,b,⁎, Can Chen a b a Laboratory of Environmental Technology, INET, Tsinghua University, Beijing 100084, PR...
    20712 Palabras 83 Páginas
  • Desarrollo historico de la microbiologia y parasitologia
    Desarrollo histórico de la microbiología y parasitología Antoni Van Leeuwenhoek Fue un comerciante y científico neerlandés, conocido por las mejoras que introdujo a la fabricación de microscopios y por sus descubrimientos pioneros sobre los protozooarios, los glóbulos rojos, el sistema de c...
    919 Palabras 4 Páginas
  • Tarea
    1. el primer microscopio realmente practico lo construyo el holandés Van Leeuwenhoek hacia 1700. Este primer microscopio fue inventado, por una casualidad en experimentos con lentes, lo que sucedió de similar manera pocos años después con el telescopio de Hans Lippershey. Entre 1590 y 1600, el Ã...
    1565 Palabras 7 Páginas
  • Tipos de fermentadores
    Tipos de fermantadores La fermentación es un proceso de transformación de biomoléculas en moléculas más sencillas  a través de oxidación incompleta, generalmente  anaeróbico (en ausencia de aire), y que produce finalmente un compuesto orgánico (que contienen carbono). El tipo de ferme...
    6071 Palabras 25 Páginas
  • Microbiologia
    UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE COAHUILA ESCUELA DE CIENCIAS BIOLÓGICAS U.T. PRINCIPALES FAMILIAS DE USO INDUSTRIAL, BIOTECNOLOGICO Y DE INVESTIGACION. EQUIPO FECHA: 29 DE ABRIL DE 2010 ALONSO RAMOS GUSTAVO JEZIEL CHIO FERNANDEZ JARED...
    2568 Palabras 11 Páginas
  • Tareas
    MICROCULTIVO Los mohos viven como saprofitos en el suelo y agua donde contribuyen a la descomposición de la materia orgánica y al reciclado de materia orgánica, utilizando enzimas extracelulares como celulasas y pectinasas, manteniendo de esta manera la fertilidad del suelo. Los hongos se aprovec...
    21435 Palabras 86 Páginas
  • Coscu
    Aspergillus enfermedades El Aspergillus es un hongo oportunista y uno de los que toma ventaja de personas inmunocomprometidas Entre las patologías más frecuentes se encuentran: Aspergilosis pulmonar invasiva: especialmente importante en inmunosuprimidos. Onicomicosis:::: enfermedad de las uÃ...
    478 Palabras 2 Páginas
  • Plan de estudios ingeniería bioquímica
    Instituto Tecnológico de Celaya Departamento de Ingeniería Bioquímica Ingeniería Bioquímica PLAN DE ESTUDIOS 2005 Junio de 2006 1 REUNIÓN NACIONAL DE CONSOLIDACION DE INGENIERIA BIOQUIMICA INSTITUTO TECNOLOGICO DE TEPIC. 25 AL 29 DE ABRIL DE 2005 INTEGRANTES No. 1 2 3 4 5 6...
    58702 Palabras 235 Páginas
  • Antimicrobianos
    ANTIMICROBIANOS ANTECEDENTES: • Louis Pasteur primero en investigar y reconocer la potencialidad clínica de los mo como agente terapéutico. • 1935 inicio de la quimioterapia antimicrobiana sulfonamidas • 1940 penicilina • Sir Alexander Fleming 1929 obtuvo la penicilina a partir de un...
    1953 Palabras 8 Páginas
  • Producción de antibioticos
    PRODUCCION DE ANTIBIOTICOS SEMISINTÉTICOS Luz Elena Cortés Trujillo* Yenny Andrea Valencia** Ana María Saldarriaga** *Universidad de Caldas, Facultad de Ingeniería, Estudiante de Ingeniería de Alimentos. **Universidad de Caldas Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Estudiante Programa de B...
    4497 Palabras 18 Páginas
  • Semana 1 infecciones
    a. ¿Son todos los microorganismos peligrosos para las personas? No todos los micro organismo son peligrosos para las personas, hay unos que pueden ser patógenos como virus y bacterias y otros que lo utilizamos para la fermentación y la elaboración de alimentos ejemplo los hogos (levaduras...
    1092 Palabras 5 Páginas
  • Historia de la micologia.
    Fungi and the History of Mycology Bryce Kendrick, Sidney-by-the-Sea, British Columbia, Canada Fungi, broadly defined, (1) are eukaryotic, (2) have no plastids or photosynthetic pigments, (3) are therefore heterotrophic (unable to make their own food from inorganic components), (4) are osmotrophic...
    6061 Palabras 25 Páginas
  • Kanamicina
    I. Introducción Las bacterias han demostrado una notable capacidad para desarrollar resistencia a esos fármacos. La terapia antibiótica es un arma importante contra las enfermedades infecciosas. Es preciso reconocer que la resistencia a los antibióticos no es predecible en un gran número de c...
    2256 Palabras 10 Páginas
  • Atlas de micologia
    CBTis 134 Atlas de Hongos ambientales Aspergillus El Aspergillus es un género de alrededor de 200 hongos (mohos), y es ubicuo. Los hongos se pueden clasificar en dos formas morfológicas básicas: las levaduras y las hifas. El Aspergillus es un hongo filamentoso (compuesto d...
    7700 Palabras 31 Páginas
  • Fermentación en medio sòlido
    Panorama de la Fermentación en Medio Sólido: Una Revisión de las Principales Contribuciones a su Estudio Introducción Los procesos de Fermentación en Medio Sólido (FMS) han existido desde siempre en los países del Sudeste Asiático, África y América Central y, desde hace siglos, han sid...
    5600 Palabras 23 Páginas
  • El mundo de os microbios "libro"
    PRÓLOGO La idea básica de este libro es la de describir en términos sencillos el desarrollo de algunas áreas del conocimiento sobre los microorganismos. No ha sido mi intención abarcar todos los aspectos que un tema como éste presenta, sino sólo aquellos que, en mi opinión, interesan a un l...
    15563 Palabras 63 Páginas
  • Penicilina
    Rev Fac Med UNAM Vol.49 No.4 Julio-Agosto, 2006 Actualidades farmacológicas Penicilina Nicandro Mendoza Patiño1 1 Departamento de Farmacología, Facultad de Medicina, UNAM. Introducción Uno de los descubrimientos más importantes del siglo XX fue la penicilina, pero se debe recordar...
    1485 Palabras 6 Páginas