• Normas de calidad
    análisis, gobiernos, especialistas y organizaciones de investigación. 2) Aplicación Industrial Global: Soluciones globales para satisfacer a las industrias y a los clientes mundiales. 3) Voluntario: La estandarización internacional es conducida por el mercado y por consiguiente basada en el compromiso...
    2711 Palabras 11 Páginas
  • tecnologia carnicas
    apretarlo; de ahí que es usada por dos industrias: una que es la industria metal mecánica; en la que se entiende por forjar una chapa por medio de esfuerzos en un molde para así obtener una forma diferente a la chapa inicial, y por otro lado en la industria alimenticia; que es conocido por todos...
    9608 Palabras 39 Páginas
  • Solvencia i y ii
    desarrollo de nuevos productos que incrementaban la exposición e introducían nuevos riesgos. Solvencia I fortaleció la supervisión exigiendo que los requisitos de solvencia se cumplieran en todo momento y otorgó a las autoridades de supervisión derechos de intervención ampliados. El sistema de Solvencia...
    1995 Palabras 8 Páginas
  • Tareas
    HYDROSOURCE en la implementación y control de cambios de producto en sus operaciones de Reynosa. INTRODUCCIÓN El presente trabajo pretende el análisis de la empresa HYDROSOURCE de Reynosa que tiene un enfoque en fabricación y ensamble de productos hidráulicos móviles, la cual se encuentra posicionada...
    4122 Palabras 17 Páginas
  • pjimz
    enfrentan los trabajadores de diversas industrias, como la minera y metalmecánica, y su deshidratación, nació la empresa Innovación y Desarrollo de México, productora de la bebida Hidro 220. “Nació en Monterrey en 1999 produciendo agua purificada para hoteles e industria, empezamos a escuchar: ‘necesitamos...
    2028 Palabras 9 Páginas
  • prueba
    UNIVERSIDAD DE GRANADA FACULTAD DE FARMACIA DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA NORMAS DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA A NIVEL EUROPEO E INTERNACIONAL. IMPLANTACIÓN, PROBLEMÁTICAS Y DESARROLLO. Memoria que presenta Mahmud Abdullah Jasim Para optar al grado de Doctor Por la...
    94753 Palabras 380 Páginas
  • Buenas Prácticas De Manufactura
    Ganados & Carnes Año 3, Nº 16, pp: 48-51 Dic. 2002 Sistema HACCP El viaje que nos cambió la vida silvia@michanie.com.ar La gestión de la seguridad de los alimentos en la cadena alimentaria es una realidad que no tiene retorno y es cada vez más demandada por el...
    2783 Palabras 12 Páginas
  • Aseguramiiento e inocuidad
    ASEGURAMIENTO DE INOCUIDAD ALIMENTARIA El Sistema HACCP POR: ARTURO INDA CUNNINGHAM ASEGURAMIENTO DE INOCUIDAD POR: ARTURO INDA CUNNINGHAM "Todo alimento tiene un valor nutritivo igual a cero, a menos que alguien se lo coma" Malcolm M. Bourne, Cornell University QUÉ ES EL HACCP ...
    6257 Palabras 26 Páginas
  • Historia
    Sistema de evaluación y selección de proveedores, Caso práctico: Industrias la Constancia, S.A DE C.V” CAPÍTULO II ANTECEDENTES 2.1 Generalidades de Industrias La Constancia (ILC) La información que se presenta en este capítulo ha sido tomada de documentos de ILC, obtenidos durante la investigación...
    1180 Palabras 5 Páginas
  • Modelo delta
    disponibles para establecer una vinculación con el cliente y propone como ligar la estrategia y la ejecución a través del alineamiento adaptativo en los procesos. El paper concluye con un intento de integrar el modelo de Posicionamiento Competitivo propuesto por Michael Porter, el Modelo Basado en recursos”...
    3595 Palabras 15 Páginas
  • 14000
    Aseguramiento de la calidad. Definición: Es un concepto que comprende aspectos que, de manera individual o colectiva, influyen en los productos y servicios de una empresa que, con el compromiso de todos sus departamentos y niveles, precisa que sean documentados y su eficacia controlada a fin de no...
    1224 Palabras 5 Páginas
  • Helps
    UNIVERSIDAD DE GRANADA FACULTAD DE FARMACIA DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA NORMAS DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA A NIVEL EUROPEO E INTERNACIONAL. IMPLANTACIÓN, PROBLEMÁTICAS Y DESARROLLO. Memoria que presenta Mahmud Abdullah Jasim Para optar al grado de Doctor Por la...
    94753 Palabras 380 Páginas
  • control de calidad
    control de calidad existe primordialmente como una organización de servicio, para conocer las especificaciones establecidas por la ingeniería del producto y proporcionar asistencia al departamento de fabricación, para que la producción alcance estas especificaciones. Como tal, la función consiste en...
    4336 Palabras 18 Páginas
  • marco teorico
    apretarlo; de ahí que es usada por dos industrias: una que es la industria metal mecánica; en la que se entiende por forjar una chapa por medio de esfuerzos en un molde para así obtener una forma diferente a la chapa inicial, y por otro lado en la industria alimenticia; que es conocido por todos...
    9609 Palabras 39 Páginas
  • Análisis Estratégico
    ANÁLISIS ANÁLISIS ESTRATÉGICO IN42A-03 Karla Carrasco J. Agenda Análisis Estratégico Definiciones previas Proceso de Planificación Estratégica de Negocios Misión del Negocio Análisis Externo Modelo de 5 Fuerzas de Porter Análisis Interno Modelo Delta Definiciones : Estrategia ...
    2167 Palabras 9 Páginas
  • buenas practicas de manufactura
    UNIVERSIDAD DE SONSONATE FACULTAD DE INGENIERIA Y CIENCIAS NATURALES CATEDRA: Manejo de Cuencas y Sistemas Agroforestales TITULO DEL TRABAJO: “Pago por servicios ambientales” CARRERA: ING. En Agronegocios CATEDRATICO: Ing. Edwin Solórzano ALUMNO: Salvador Antonio Cabrera...
    2509 Palabras 11 Páginas
  • Programacion De Produccion
    técnicos y sociales y se propone elevar la eficiencia y productividad de una organización. Estudia las bases teóricas y metodológicas de modelos y sistemas, cultura organizacional, gerencia y administración de procesos, diseño, operación y control de sistemas industriales en los están involucrados personas,...
    4326 Palabras 18 Páginas
  • Manual HAACP- Lacteos
    ANEXO Manual para la aplicación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) en la Industria Lechera República Argentina Año 1999 ANEXO INDICE GENERAL Tema Página PREFACIO 3 GLOSARIO 5 CAPITULO 1 - HISTORIA Y ANTECEDENTES 8 CAPITULO...
    19655 Palabras 79 Páginas
  • HCCP
    biológicos en los procesos de producción de los peligros que pueden causar que el producto final no es seguro, y las mediciones diseños para reducir estos riesgos a un nivel seguro. De esta manera, HACCP se conoce como la prevención de riesgos en lugar de la inspección del producto acabado. El sistema HACCP se...
    2265 Palabras 10 Páginas
  • alimentos
    Información del Curso Aseguramiento de la Calidad en Productos Cárnicos Estimado aprendiz, el Servicio Nacional de Aprendizaje – SENA le da una cordial bienvenida al curso de Aseguramiento de la Calidad en Productos Cárnicos. Presentación y Justificación El curso virtual Aseguramiento de la Calidad en...
    2916 Palabras 12 Páginas