• foda
    estudiar. Una vez analizados se toman decisiones estratégicas para mejorar la situación o problemática presente dentro o fuera de la empresa o situaciones a futuro. MATRIZ FODA DEL ISU Fortalezas Universidad exclusiva al 100% al ramo gastronómico y hotelero Imagen moderna y vanguardista Es de las...
    534 Palabras 3 Páginas
  • Proyecto de restaurante
    restaurante con un formato diferente que brinde a los clientes un lugar agradable para pasar momentos únicos y agradables. Para el desarrollo de esta empresa vamos a ofrecer servicios gastronómicos de alta calidad y productos para satisfacer las necesidades de los clientes, para lo cual contamos con...
    933 Palabras 4 Páginas
  • Plan de marketing
    enfocado desde el punto de vista de las mismas empresas gastronómicas pertenecientes a la Ciudad de Cordoba, cuyos dueños y gerentes establecen que a pesar de que el escenario es un tanto complicado no alcanza un nivel dramático. Estos plantean que la rentabilidad está al límite debido a una caida en los...
    4249 Palabras 17 Páginas
  • analisis FODA
    Análisis FODA Aplicado a una “Empresa Gastronómica” Fortalezas El restaurante se está concentrando a un sector de la población que en estos momentos no tiene opciones. Los clientes menores de 35 años consumen en un ambiente iguales características que el de los mayores. Para llegar a...
    952 Palabras 4 Páginas
  • Servicio De Delivery
    . 4. Análisis FODA[6] Un análisis FODA proporciona un resumen de manera concisa de las fortalezas y debilidades de la empresa e identifica las oportunidades y las amenazas que enfrenta. Esto comprende un análisis de los factores externos e internos de la empresa de la...
    3462 Palabras 14 Páginas
  • Marketing gastronomico
    elementos de uso para el servicio (vajilla, mantelería, etc.) y equipamiento tecnológico para la cocina. 4) Adaptar la carta a las estaciones del año, manteniendo el estilo gastronómico. 5) Llegar a los 250 cubiertos promedio diariamente y seguir creciendo en el periodo 2009 – 2010. FODA...
    645 Palabras 3 Páginas
  • Foda
    conflictos entre naciones. - Quiebra de empresas aledañas, no del rubro de comida. 9.-Matriz FODA 9D.1A: Reducir nuestro consumo de energía eléctrica al reducirse nuestra clientela durante esta temporada. D1.O9: Aplicar las nuevas tendencias enfocando nuestro negocio al gusto de comer y no a...
    978 Palabras 4 Páginas
  • Direccion estategica
    . Análisis o diagnostico FODA de la empresa y el entorno. 3. Previsión del desarrollo de los entornos de la empresa. 4. Seleccionar las actividades que se deberán desarrollar para alcanzar los objetivos planteados. En primer instancia es necesario definir las metas y objetivos que se desean...
    1218 Palabras 5 Páginas
  • Foda bembos
    http://jn1usmp.blogspot.com/2011/03/foda-bembos.html ANALISIS FODA FORTALEZAS Disponibilidad y capacitación del personal de servicio. Su principal fortaleza es la calidad de los productos brindados. Diversas sucursales en todo el Perú con locales que van a la vanguardia...
    320 Palabras 2 Páginas
  • Planeacion Procesos
    conceptual se identificará los temas (áreas funcionales) en las empresas gastronómicas 1.- Investigación bibliográfica sobre el tema 2.- Análisis de conceptos. Se explica en clases a través de diapositivas proyectadas en cañón con imágenes sobre el tema 1.- Elaboración del resumen de la...
    1040 Palabras 5 Páginas
  • FODA VIPS
     FODA Fortalezas. Innovación en platillos y planilla. Trabajo en equipo Organización Calidad de trabajo Debilidades. Falta de confiabilidad por parte del cliente. Falta de tecnología en el área gastronómica. Falta de pro actividad. Falta de comunicación. Oportunidades...
    306 Palabras 2 Páginas
  • Potencial Gastronomico De Lambayeque
    HUARIQUES 22 CAPÍTULO 3: 26 ANÁLISIS FODA DE LA GASTRONOMÍA LAMBAYECANA 26 ANÁLISIS FODA 26 3.1. FORTALEZAS 26 3.2. OPORTUNIDADES 29 3.3. DEBILIDADES 30 3.4. AMENAZAS 31 CAPÍTULO 4: 33 MAPA GASTRONÓMICO DE LA REGIÓN LAMBAYEQUE 33 ANEXOS 34 CONCLUSIONES 34 CONCLUSIÓN GENERAL...
    5777 Palabras 24 Páginas
  • Marketing Y Publicidad
    nuestros objetivos a eventos de empresas nacionales, multinacionales de gran tamaño y eventos personales de gran auge (casamientos etc.) B) Matriz FODA Fortalezas Oportunidades Servicio Crecimiento...
    572 Palabras 3 Páginas
  • Tecnico profesional en Gerenciamiento Gastronomico
    : Administración Gastronómica La administración de empresas gastronómicas. El concepto de estrategia y plan de negocios.Inicio de un negocio gastronómico. Definición de conceptos fundamentales: misión, visión, valores. Análisis FODA. Funciones de la organización: comercialización, producción, finanzas...
    902 Palabras 4 Páginas
  • proceso de segmentacion
     PROCESO DE SEGMENTACIÓN DE MERCADO 0 Necesidad de encontrar un mercado La riqueza gastronómica de que goza México es la idea de concentrar esa riqueza en un Nicho Gastronómico que busca ligar la cultura, la historia y la tradición con la actividad turística como un detonante más para la...
    315 Palabras 2 Páginas
  • Como hacer un informe de una empresa
    estrategias Organigrama La Planificación Plan de acción Conclusión 5. Referencia bibliográfica HAY QUE TERMINARLO 1.2 Descripción de la Empresa EVENTOS SAZON S.A Somos una Empresa Productora de Eventos Gastronómicos, dedicada a organizar todo tipo de de celebraciones, con especialización en...
    4673 Palabras 19 Páginas
  • Anal
    • Reuniones Ejecutivas • Bautizos • Primeras Comuniones • Fiestas de fin de año empresas, colegios y Universidades. • Matrimonios • Seminarios. Identificación de FODA, FCE Y Ventaja Competitiva Análisis del Macro-Entorno ANALISIS PEST. Factores económicos • La tasa de...
    4100 Palabras 17 Páginas
  • Desarrollo Organizacional
    realizar un FODA y posteriores sugerencias, utilizando para este fin el apoyo de la memoria estructural de la empresa, para así complementar nuestra investigación y descripción de la misma. II. Objetivos General * Realizar un diagnóstico organizacional y una propuesta de intervención a la...
    5295 Palabras 22 Páginas
  • Evangelica
    al publico. ANALISIS FODA El análisis FODA ha sido realizado en base a la experiencia vivida por los integrantes del grupo en el Restaurante Astrid y Gastón ubicado en la Calle Cantuarias 175, Miraflores. Brinda sus servicios de almuerzo de 12:30 - 3:30 pm de lunes a sábado, cenas de 7:45...
    1431 Palabras 6 Páginas
  • proyecto de sandwicheria
    Estratégicos………………………………………………………….. VIII- PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DE LA EMPRESA…………….. IX- ANALISIS FODA…………………………………………………….. X- PROPUESTA DE MARKETING……………………………………. XI- MISIÓN………………………………………………………………. XII- VISIÓN...
    1056 Palabras 5 Páginas