INTRODUCCION
En la práctica de laboratorio es de gran importancia las normas de seguridad para evitar accidentes. En el desarrollo del informe por medio del método cualitativo identificaremos los aminoácidos que componen las proteínas.
Objetivos:
* Identificar por métodos...
Resumen
El glucógeno es un polisacárido de cadenas ramificadas de glucosa, con enlaces (α-1,4) y ramificaciones unidas en enlaces (α-1,6) por enlaces glucosídicos. Es un polímero de reserva energética en los animales y cumple la misma función que el almidón en las plantas.
En la práctica
PROPIEDADES QUIMICAS DE
LOS CARBOHIDRATOS
OBJETIVOS
1. Identificar los carbohidratos de acuerdo con su reactividad en presencia del reactivo de Molisch.
2. Reconocer algunos carbohidratos preparando las osazonas correspondientes.
3. Diferenciar los carbohidratos reductores de los no
PERMEABILIDAD DE MEMBRANA
INTRODUCCION
En el siguiente trabajo observaremos el proceso de permeabilidad de la membrana celular, donde usaremos reactivos como Lugol, benedict, ácido nítrico, hidróxido de amonio, Biuret y Fehling; también soluciones como nitrato de plata, cloruro de sodio,
Moléculas Orgánicas
El cuerpo del hombre esta formado por componentes nutritivos que ingiere. Los materiales de construcción, mantenimiento del cuerpo y la energía requerida para todas las funciones viene de los alimentos consumidos .Todos los alimentos están compuestos por varias sustancia
INDICE
Presentación
2
1. Reconocimiento de glúcidos
3
2. Acción hidrolítica de las lipasas de semillas de oleaginosas
9
3. Reconocimiento de proteínas
11
4. Estudio cinético del enzima alfa-amilasa
14
5. Enzimas proteolíticas de origen vegetal
19
6. Coag
PROCEDIMIENTO:
EXPERIMENTO 1
Acción enzimática de la Ptialina o amilasa salival al calor (enzimas animales)
Objetivos:
1. Definir la actividad de la enzima.
2. Estudiar la digestión extracelular.
3. Estudiar el comportamiento de algunos factores de la actividad enzimática.
Media
Universidad Andrés Bello
Facultad de Ciencias de la Salud
Departamento de Ciencias biológicas
Introducción
Una célula, es una de las unidades más complejas de la vida. En un ser humano, la célula tiene variados componentes químicos. Entre ellos está el agua que
IDENTIFICACION DE MOLÉCULAS
INTRODUCCION
Las moléculas biológicas, que son las responsables de las características propias de todo ser vivo: son los carbohidratos, los lípidos, las proteínas y los ácidos nucleicos. Los carbohidratos o azúcares son compuestos cuyas moléculas están formadas...
Proteínas y enzimas.
2010
Determinación experimental de Biomoléculas I
Integrantes:
* Rodríguez Pérez Lila Maciel 20100126
I.- Introducción
Las proteínas son de estructura molecular orgánica y desempeñan tres funciones principales: la prime
Universidad de Talca
Instituto de Biología Vegetal y Biotecnología
Laboratorio de Estructura y Fisiología Celular I
Tecnología Médica.
Reconocimiento de Biomoléculas Orgánicas
Carbohidratos
Lípidos
Carrera: Tecnología Médica. Fecha: 06/10/10 (2° grupo 10:50 – 12:50) Inte
acromoleculasBioquímica
FRACCIONAMIENTO Y CARACTERIZACIÓN DE MACROMOLÉCULAS OBTENIDAS DE TEJIDOS FRACTIONATION AND CHARACTERIZATION OF TISSUE-DERIVED MACROMOLECULES Alejandra Díaz R.1, Yuli Amaya M.1 1. Estudiantes de Quinto Semestre, Regencia de Farmacia C.T.B.
RESUMEN Mediante métodos de
Actividad de la amilasa salival
RESUMEN
La amilasa salival es la enzima bucal más destacada e importante dentro de los componentes de la saliva, su función principal es la de metabolizar el almidón de los residuos de los alimentos que permanecen en la boca después de las comidas .Al consider
Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Guanajuato.
Plantel San Luis de la Paz.
Biología contemporánea.
Práctica de laboratorio N°3: Transporte celular (turgencia y plasmólisis; difusión y ósmosis).
Objetivos:
Objetivos establecidos:
-Diferenciar entre el
MANUAL DE PRÁCTICAS BIOQUÍMICA I SEGUNDO AÑO TERCER SEMESTRE
UNIVERSIDAD MARIANO GÁLVEZ
FACULTAD
DE
CIENCIAS MÉDICAS
DE
GUATEMALA
BASADO EN GUÍAS DE LABORATORIO I2QB3 FECHAS DE MODIFICACIÓN: AÑO 2008, AÑO 2011
1
INDICE NO. DE
PRACTICA
NOMBRE DE PRACTICA NORMATI
PALABRAS CLAVES
* Ácido: es considerado como cualquier compuesto químico que, cuando se disuelve en agua, produce una solución con una actividad de catión hidronio mayor que el agua pura.
* Acido nítrico: es un líquido corrosivo, tóxico, que puede ocasionar graves quemadur
ESTUDIO CINÉTICO DEL ENZIMA ALFA - AMILASA.
EFECTO DE LA CONCENTRACIÓN, EL pH Y LA TEMPERATURA SOBRE LA VELOCIDAD DE UNA REACCIÓN ENZIMÁTICA.
SANCHEZ CASTRO, Juan Manuel; BEJARANO GARCIA, Daniel Eduardo
Espacio de Laboratorio de Bioquímica, Facultad de Ciencias Naturales, Universidad ICESI
{"searchValidationEmpty":"La consulta de b\u00fasqueda no debe estar en blanco.","searchValidationTooshort":"La consulta de b\u00fasqueda debe consistir por lo menos 2 caracteres"}
