• gastromia
    de prensado extrayendo el aceite y luego se los purifica. La mayoría de los aceites vegetales son líquidos. Manteca de Cacao: se obtiene por prensado de semillas de cacao tostadas y molidas. Es una materia prima costosa y se utiliza para la dilución de cobertura y baños de mazapán. La grasa...
    2131 Palabras 9 Páginas
  • Todo sobre el chocolate...
    * En pasta para untar * El chocolate de cubierta * Chocolate en el mundo * En Francia * En Inglaterra * En España * En Suiza y Bélgica * Principales consumidores * Europa * América del Norte * Resto del mundo Bosquejo de oración completa Primero informar...
    1539 Palabras 7 Páginas
  • Pasan Los Dias
    Y LITERATURA Quito, 31 de Enero del 2012 Nombre: Luz Jael Vinuesa Responder las siguientes preguntas sobre el cacao a. ¿Saben que es el cacao y cómo se cultiva? El árbol de cacao es una planta tropical que crece en climas cálidos y húmedos, concentrándose su producción en una banda estrecha de...
    986 Palabras 4 Páginas
  • Caso Chocolate El Rey
    industria Venezolana dedicada a la producción del chocolate, cuya visión es construir una empresa de fama mundial que abarcara toda la producción del cacao hasta llegar al chocolate. Su CEO y socio de la empresa, Jorge Redmond, aspiraba a vender un chocolate muy especial a un nicho selecto. La producción...
    3426 Palabras 14 Páginas
  • Economía En Honduras
    dicha materia constituye un instrumento indispensable en el avance científico y tecnológico de los países. Por lo que a continuación damos a conocer nuestro trabajo realizado, en el que investigamos los productos que exporta e importa Honduras. OBJETIVOS 1) Conocer cuales son los principales...
    3564 Palabras 15 Páginas
  • Comercio Internacional
    hace que los países prosperen, al aprovechar sus activos producen mejor, y luego intercambian con otros países lo que a su vez ellos producen mejor. Nuestro país, por sus características geográficas, políticas e historial económico, tiene todo el potencial de convertirse en algo más allá de un exportador...
    5548 Palabras 23 Páginas
  • Vinos
    extraído de Agave de Chichihualco de los Bravos. | |Agua de cacao: | |El cacao en grano, previamente remojado, es batido con un molinillo y posteriormente colado....
    7326 Palabras 30 Páginas
  • Caso Practico Nestle España s.a
    CASO PRÁCTICO Nº 1: NESTLÉ ESPAÑA,S.A Los orígenes de Nestlé se remontan a 1866 en Vevey (Suiza), cuando Henri Nestlé, un científico interesado por la alimentación infantil, inició la elaboración de la Harina Lacteada. Hoy, Nestlé es el primer grupo alimentario mundial con 456 fábricas en 84 países...
    1051 Palabras 5 Páginas
  • Nestle España SA
    CASO PRÁCTICO Nº 1: NESTLÉ ESPAÑA,S.A Los orígenes de Nestlé se remontan a 1866 en Vevey (Suiza), cuando Henri Nestlé, un científico interesado por la alimentación infantil, inició la elaboración de la Harina Lacteada. Hoy, Nestlé es el primer grupo alimentario mundial con 456 fábricas en 84 países...
    1028 Palabras 5 Páginas
  • Investigacion de Marketing de Triangulo Donofrio
    la vida a niños y recién nacidos - una fórmula infantil para bebés cuyas madres no pueden amamantarlos. Henri Nestlé era un alemán que inmigró a Suiza. Nestlé significa "pequeño nido" en el dialecto de su región y no es sorprendente que escogiera la imagen de un nido como símbolo para su compañía...
    5220 Palabras 21 Páginas
  • Marketing
    Voltaire, Napoleón o Admunsen (primer hombre que llegó al Polo Sur) han sido consumidores empedernidos. Un estudio realizado por el Instituto del Cacao y del Chocolate (ICC) entre estudiantes universitarios revela que el 63,4 % de los entrevistados considera al chocolate como un producto que les fascina...
    10020 Palabras 41 Páginas
  • Creacion de empresas
    nombre de nuestra empresa es Moonshine Chocolates, S.A. de C.V. Nuestro proyecto consiste en desarrollar una empresa mexicana comercializadora del cacao en barras de chocolate basada en los fundamentos del Comercio Justo. Produciremos barras de chocolate nutritivas con alto contenido de cacao de origen...
    24690 Palabras 99 Páginas
  • Tarea
    historia. El principal incentivo que hay detrás de lo más importantes inventos es la disponibilidad, la producción y la distribución de alimentos de nuestro “pan de cada día”, entendido en sentido amplio. La rueda, el arado y el molino de viento, así como la maquina de vapor y la motorización definen una...
    21539 Palabras 87 Páginas
  • Estudio de demanda y oferta
    VALORACIÓN DE MERCADOS VERDES PARA EL SECTOR CACAO Análisis de la Demanda Estudio de Mercado “Cacao Amigable con la Biodiversidad de Centroamérica” Turrialba, Costa Rica Estudio de Mercado: “Cacao Amigable con la Biodiversidad de Centroamérica” INFORME FINAL 2010 El presente documento...
    72156 Palabras 289 Páginas
  • Comercio Exterior
    exportadoras pillas y meter presos a esos sinvergüenzas. Mientras usted no cierre una exportadora y no meta preso a uno de estos pillos que le está robando a nuestros productores, seguirá esta sinvergüencería", opinó Correa, que pidió a los productores que denuncien. Pidió a la Secretaría Nacional de Inteligencia...
    6673 Palabras 27 Páginas
  • Bachiller
    con la inversión de capital requerido por el mismo, puede convertirse en realidad aportando a la economía del país, resaltando la originalidad de nuestros sabores colombianos. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Debido a que el mercado de los chocolates ha crecido de una forma sorprendente y en la actualidad...
    13069 Palabras 53 Páginas
  • TECNICO
    Graduación: Análisis del Potencial de mercado de chocolate orgánico en los municipios de Matagalpa, León, Esteli y Managua, a partir de la producción de cacao orgánico del municipio de Matiguas, en el año 2008. Autores: Br. Martha Nohemi Castrillo Gurdian. Br. Erika Xilonia López Arauz. Tutor: Lic....
    16143 Palabras 65 Páginas
  • El Chocolate
    líquido, dulce y ligeramente condimentado, Inglaterra consume su chocolate en forma de caramelos, al caramelo, a los frutos y a la menta. Suiza y Bélgica prefieren un chocolate cremoso y muy dulce en tableta. Italia desliza el chocolate en gran número de sus recetas. País creador del tan delicado "Gianduja"...
    533 Palabras 3 Páginas
  • Chocolateria La Estrella
    obtiene a partir del fruto del árbol del cacao y utilizado como condimento y como ingrediente de diversas clases de dulces y bebidas. Nuestros antepasados, los aztecas fueron los primeros consumidores de cacao y lo preparaban hirviendo en agua los granos de cacao molidos y lo mezclaban con harina de maíz...
    5068 Palabras 21 Páginas
  • Plan de marketin chocolates breik
    plan de Marketing Introducción Ejecutiva Nuestra filosofía es mantener una relación comercial con el cliente lo más estrecha posible y un compromiso de servicio y calidad, todo gracias al equipo humano que forman los distintos departamentos de nuestra empresa. Seremos una organización exitosa logrando...
    7631 Palabras 31 Páginas