• Desarrollo en alimentos y bebidas
    UNIVERSIDAD ICEL CAMPUS IZCALLI DESARROLLO Y FUNCIONES DENTRO DEL AREA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS. AUTOR: ESAU ALBARRAN NIEVA TESINA PRESENTADA PARA LA OBTENCION DEL TITULO PROFESIONAL DIRECTOR DE TESINA: PROF. CIUDAD, MES, 2011 INDICE TABLA DE CONTENIDO * INTRODUCCIÓN ……………………………………………………………………………………………...
    14325 Palabras 58 Páginas
  • tecnico en mesa y bar
    de Mesero / Bar tender Manual de Mesero / Bar tender Índice de Mesero / Bar tender Manual 3 Introducción y presentación del manual ¿Qué es y qué hace CIDEP? Objetivos de CIDEP en la formación para el trabajo Metodología de los cursos de formación para el trabajo El curso de mesera / mesero ...
    9665 Palabras 39 Páginas
  • Chipotle Mexican Grill
    Chipotle será uno de los mejores restaurantes de comida mexicana del país para el año 2015, en el cual se servirá carne de cerdo y pollo criados al natural, para que la comida que se ofrece sea nutritiva, artesanal y bien hecha. Para ese año se prevé tener 5 locales en todo el país: 2 en Quito, 1 Cuenca...
    3165 Palabras 13 Páginas
  • Mercadotecnia De Servicios En Restaurantes
    acumulación de integración de recursos comerciales dedicados a la producción y entrega de bienes y servicios al consumidor, de la forma más eficaz diseñada para elevar al máximo tanto la satisfacción del cliente como los objetivos del negocio. El Marketing o Mercadotecnia de Servicios es un proceso, no un producto...
    2901 Palabras 12 Páginas
  • 5 pasos
    pasos aplicados a nuestra empresa Planeación: Podemos decir que la planeación es la determinación de los objetivos y elección de los cursos de acción para lograrlos, con base en la investigación y elaboración de un esquema detallado que habrá de realizarse en un futuro. Organización: La organización implica...
    2632 Palabras 11 Páginas
  • Iniciando Empresa
    nutricionalmente ofreciendo un buen servicio estando al abasto de todos los públicos manteniendo una relación estrecha con nuestros clientes y proveedores para obtener una mejora constante en nuestros servicios. Visión de la Empresa Ser la empresa líder en nuestro ramo manteniendo una calidad suprema...
    4994 Palabras 20 Páginas
  • Plandenegociosn
    espacio innovador para el esparcimiento y la diversión, utilizando para ello bienes tangibles que satisfagan las necesidades del cliente. DESCRIPCIÓN GENERAL DEL NEGOCIO RED BUS se dedicará a proporcionar un espacio alternativo para el esparcimiento y la diversión de los clientes, creando para ello un ambiente...
    5315 Palabras 22 Páginas
  • tarea
    negocio por que a corto plazo se vendrá abajo si no estamos preparados para rescatar un Servicio. Una empresa de Servicios, representa además del mero servicio, una mezcla de responsabilidades, preparación, los esfuerzos físicos y mentales y la constante actualización de las herramientas de trabajo...
    1883 Palabras 8 Páginas
  • proyecto carnitas
    conocer el procedimiento para la formulación de una idea para desarrollar un proyecto enfocado a dar un servicio de calidad y viabilidad, as{i como la implementación y el financiamiento en programas de gobierno . También daremos a conocer las herramientas que se necesitan para la realización de dicho...
    6336 Palabras 26 Páginas
  • Proyectos de inversion
    administrativos, de mercado, técnicos y financieros y por la conclusión del trabajo. A continuación, presentamos toda la información necesaria para conocer y evaluar nuestro proyecto del Restaurante de Antojitos Mexicanos RESUMEN EJECUTIVO Nuestro proyecto desarrolla la creación de un restaurante...
    11164 Palabras 45 Páginas
  • Cualquiera
    comunicación actúa para controlar el comportamiento individual de diversas maneras, ya que no todos pensamos y actuamos igual, si no de diferente manera. La comunicación, por tanto, proporciona un alivio a la expresión emocional de los sentimientos y el cumplimiento de las necesidades sociales, físicas y psicológicas...
    1495 Palabras 6 Páginas
  • Metropolsi
    conjunto con la planta docente de dicha institución, que comprende la integración del conocimiento adquirido durante la vida escolar de los alumnos para que este sea aplicado en un contexto real, es decir, con la formación de una empresa que los ayudará a poner en práctica todo lo aprendido durante toda...
    6480 Palabras 26 Páginas
  • Br. en ciencias y letras
    tiempo adecuado. Diarias: Verificación de informes y reportes generados por las Jefaturas a su cargo. Ocasionales: Elaboración de informes para presentar resultados a Junta Directiva de la empresa. Visitas a los distintos departamentos de la empresa. Reuniones a beneficio de la organización...
    1256 Palabras 6 Páginas
  • plan de negocio
    nuestros clientes como la mejor opción para la interacción con sus amistades, y así en un futuro lograr la expansión de nuestro bar a otros niveles y zonas para que más jóvenes compartan y disfruten con nosotros el concepto que queremos compartir Valores para fomentar D.O. Responsabilidad: en cada...
    3451 Palabras 14 Páginas
  • micro empresa
    Supervisor de Cocina, Supervisor de Servicio, Encargado de Administración y Finanzas, Pastelero, Parrillero, Cocinero, Ayudantes, Capitán de meseros, meseros, garroteros, jefe de limpieza, afanadores, Cajero. Misión y Visión Misión: Satisfacer las necesidades del consumidor y las expectativas del...
    2123 Palabras 9 Páginas
  • Capital h
    decir, los elementos siguientes: medio en que se desarrolla la experiencia, material de las pruebas, actitudes e instrucción dadas por el experimentador para la utilización del material) sea perfectamente definida y reproducida de modo idéntico en todos los casos. En el caso de los meceros es necesaria una...
    1958 Palabras 8 Páginas
  • Creación de un proyecto de restaurante
    escuelas, con el estudio de mercado definiremos si es un buen sitio para establecer nuestro restaurant asi como la aceptación que tendrá por parte de los clientes potenciales que concurren a los diversos establecimientos antes mencionados. Para realizar nuestro estudio se realizaron 100 encuestas, mismas que...
    3417 Palabras 14 Páginas
  • Guía Turístico
    5 de Julio de 2012 Nombre del puesto: Guía de turistas Ubicación en el organigramaGerente administrativo : Ejecutivo de ventas Mesero C Mesero A Mesero B Cocinero C Cocinero B Cocinero A Jefe de marketing y ventas Mailing Guía Turística Itinerarios Chef Telemarketing Asistente ejecutivo ...
    475 Palabras 2 Páginas
  • Restaurantes
    INTRODUCCION La misión suprema de toda empresa debe ser el mayor nivel de satisfacción para sus clientes y usuarios, pues éstos con sus compras permiten que la empresa siga existiendo y creciendo, generando de tal forma beneficios para sus integrantes (propietarios, directivos y empleados). Y decimos “debe ser”...
    8236 Palabras 33 Páginas
  • Orden de compra
    Experiencia (no. de años) > Fuera de la empresa: 6 meses > Dentro de la empresa: 16. Especificación de puesto > Requisitos físicos: > Requisitos de personalidad: honesto, responsable, discreto. 17. Condiciones del puesto > Responsabilidad: al 100% > ...
    4436 Palabras 18 Páginas