Objetivos A Corto Y Mediano Cerveza Artesanal ensayos y trabajos de investigación

Proyecto Cerveza Artesanal

INTRODUCCIÓN 1. INFORMACIÓN DE LA EMPRESA 2. VISIÓN Y MISIÓN 3. OBJETIVOS Y METAS 3.1. OBJETIVO General 3.2. OBJETIVO ESPECÍFICO 3.3. METAS 3.3.1. METAS CORTO PLAZO 3.3.2. METAS MEDIANO PLAZO 3.3.3. METAS LARGO PLAZO 4. FORMALIZACIÓN EMPRESA 5. ESTRUCTURA DE LA EMPRESA 5.1. SOCIOS 6. ANÁLISIS DE VARIABLES INTERNAS Y EXTERNAS 6.1. ANÁLISIS FODA 6.1.1. FORTALEZAS 6.1.2. OPORTUNIDADES 6.1.3. DEBILIDADES ...

1678  Palabras | 7  Páginas

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cerveza artesanal

PRESENTACIÓN La cerveza artesanal es un producto novedoso, a pesar que ya existan decenas de productores en todo el mundo, este producto sin duda está teniendo un enorme éxito en la gran mayoría de los países, en un principio europeos, pero se ha masificado y ha tenido un éxito trascendental en los países latinoamericanos. Hoy en día se pueden fabricar un sinfín de variedades de cervezas artesanales, esto hace que este producto sea una excelente alternativa, tanto para los bebedores habituales...

692  Palabras | 3  Páginas

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Cervezas Artesanales

Cervezas Szot Introducción  El 2014 se cumplen 7 años desde que Szot comenzó a venderse como cerveza artesanal en Chile, mercado que ha ido en aumento exponencial los últimos años y donde Szot fue uno de los pioneros en el mercado chileno. La cerveza Premium está viviendo un boom en Chile, en solo 10 años su participación de mercado se triplicó, con crecimientos a una tasa de 15% anualmente (las tradicionales crecen 3% anual). Szot pasó de vender cerveza a amigos y tocar personalmente las...

1380  Palabras | 6  Páginas

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Cerveza artesanal

|Cerveza artesanal MELIPULLI |diciembre 5 | | |2011 | |Integrantes: |Área : Costos y Presupuesto Docente: | |Juan Fica |Maritza Neira ...

1366  Palabras | 6  Páginas

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Cerveza artesanal

El negocio de la cerveza artesanal La producción de cerveza artesanal ha conseguido muchos adherentes en los últimos años. Algunos la fabrican para comercializar y otros simplemente para consumo propio. El microemprendimiento "Colonia Esperanza", produce 800 litros mensuales que se vende en varias provincias. Rosa Capeleto, lleva adelante un microemprendimiento de fabricación de cerveza artesanal desde 2004. La marca se llama “Colonia Esperanza” y la produce en su propia casa en la localidad...

1261  Palabras | 6  Páginas

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Cerveza Artesanal

Historia de la cerveza en mexico. En 1544 Alfonso de Herrera funda en la Ciudad de México la primera cervecería de América. En1825 fue cuando se empezaron a crear nuevas cervecerías en todo el país. En 1845, Pila Seca, cuyo fundador fue Bernhard Bolgard de origen suizo y La candelaria de Federico Herzog de origen Bávaro. (cerveza de la mezcla de cebada y piloncillo. En 1860 se fundó la cervecería San Diego y hasta 1889 funciono, su fundador fue Carlos Fredenbaen. En 1865 apareció la cervecería...

1713  Palabras | 7  Páginas

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CERVEZA ARTESANAL

1. 1. CERVEZA ARTESANALMARIANA AYALA SANTOS 2. 2. PÚBLICO OBJETIVOY CONSUMIDOR— FINAL • Exclusiva • One of a kind • ÚnicaPersonas entre los 30 - 50 años con pasión por cervezas exclusivas, de un nivel socioeconómico medio alto y alto. 3. 3. POSICIONAMIENTO YEXCLUSIVIDADLa cerveza artesanal es un producto hecho con más dedicación que cualquier cerveza industrial. Ésta tieneproducciones limitadas y esto, lo posiciona como un producto exclusivo llevándolo a ser algo deseable para elpúblico objetivo...

848  Palabras | 4  Páginas

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Cerveza artesanal

- Rotate sprarging (lavador de grano) 10.- Fermentador 11.- Tapón 12.- Airlock 13.- Equipo para hacer sifón 14.- Balde Plástico 15.- Llenadora de Botellas 16.- Tapadora de Botellas PROCESO DE ELABORACION DE CERVEZA ARTESANAL El proceso de elaboración de cerveza artesanal consta de una serie de etapas que detallaremos a continuación. Pudiendo variar según receta o maestro cervecero. MOLIDO DE LA MALTA: Moler la malta preferentemente en molino a rodillos. Moler cantidad necesaria según...

1203  Palabras | 5  Páginas

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Cerveza Artesanal

Análisis de estudio de casos Las cervezas artesanales en el estudio de casos de EE.UU y Reino Unido Este estudio de caso examina las tendencias primordiales de los consumidores a beber más cerveza artesanal de la cerveza en general disminución de las ventas, y Evalúa cuáles son las principales oportunidades y obstáculos. La cerveza artesanal sigue incursionando fuertemente en ambos países, registrando tasas de crecimiento impresionantes aunque sigue siendo un nicho pequeño en ambos países...

1155  Palabras | 5  Páginas

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Cerveza Artesanal

sabor de la cerveza; cuanto más caliente esté, mayor cuerpo tendrá, pero el contenido de etanol será menor. 00Para comenzar, se prepara una olla con agua pura a una temperatura entre 60° y 75° centígrados, en la que se pone la malta triturada para que el almidón se convierta en azúcares simples y fermentables. La temperatura del agua es determinante para el sabor de la cerveza; cuanto más caliente esté, mayor cuerpo tendrá, pero el contenido de etanol será menor. 2971800-914400La cerveza artesanal00La...

522  Palabras | 3  Páginas

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Proyecto cerveza artesanal

Demanda) CONSUMIDOR 60% crece consumo de cerveza artesanal. Antes sólo las encontrábamos en picadas o lugares muy específicos. Hoy no hay supermercado que no tenga en sus estantes un par de marcas artesanales de esta bebida alcohólica que se ha convertido en el segmento de mayor crecimiento dentro de sus pares, llegando a un crecimiento del 60% más de consumo en un solo año, de acuerdo a cifras entregadas por el Círculo de Cervezas Artesanales. Ernesto Riquelme es maestro cervecero de Szot...

1627  Palabras | 7  Páginas

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Cerveza Artesanal

LA CERVEZA [pic] 1. Descripción del Problema. Adolph Coors, pertenece al sector de la cerveza industrial de Estados Unidos, sector maduro y concentrado principalmente en unas 6 empresas. Se visualiza como principal problema para la empresa la disminución de los beneficios de explotación respecto años anteriores y respecto de la competencia, situación que hace mas difícil el proceso de expansión anunciado por la compañía en el año 1.985 y el objetivo de...

816  Palabras | 4  Páginas

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fabricacion y venta de la cerveza artesanal

Fabricación y venta de cerveza artesanal “EL DUENDE” ¿Cuál es el modelo de negocio? Consiste en traer cerveza de Perú. El negocio consiste en la elaboración de cervezas artesanales que luego serán ofrecidas y vendidas al consumidor final o a otros bares de la ciudad. La empresa ofrecerá dos productos y servicios claramente diferenciados, pero ambos con altos estándares de eficiencia e higiene en sus procesos. Por un lado, se elaboran cervezas artesanales “tradicionales”; es decir, con sabores...

1682  Palabras | 7  Páginas

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1O Mejores Cervezas Artesanales

10 mejores cervezas Minerva Colonial: es una cerveza Kolsch hecha en Guadalajara, es ligera con un toque suave de cereal y notas de lúpulo. Es perfecta para maridar con un buen corte de carne. Baja Black: viene de los cabos, es suave con notas de maltas oscuras, cacao y caramelo quemado. Muy recomendable para acompañar una carne fuerte o postre de chocolate. Bayernbrau Weiss: es una cerveza de estilo alemán, producida en Puebla. Una weissbier, cerveza de trigo, no filtrada ni pasteurizada...

575  Palabras | 3  Páginas

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Principales cervezas artesanales de chile

Cerveza Kross Es la más moderna de las microcervecerías, ganadora de medalla de oro en el World Beer Championship 2009 Su nueva planta se ubica en Curacaví (región metropolitana) y opera desde 2007 con una capacidad de 40.000 litros Siete variedades de cerveza: Es el aspecto más destacado de esta marca, ya que busca la innovación con variedades menos convencionales, casi consideradas “creaciones del chef”. Con proceso de filtrado Enfatiza la excelencia y la variedad de sus cervezas...

754  Palabras | 4  Páginas

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Cervezas Artesanales Reportaje

Cervezas Artesanales Mucho más que un negocio El negocio de la cerveza artesanal está en auge,teniendo en cuenta el explosivo crecimiento que las cervezas artesanales han experimentado en los últimos años. En términos de volumen, las cervezas artesanales representaron casi el 8% del mercado total de la cerveza en 2015, frente al 3.7% en 2007, según el grupo del gremio Brewers Association(América). El grupo estima que el valor de venta de las cervezas artesanales...

1723  Palabras | 7  Páginas

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cervezas artesanales mexicanas

demostrara el por q la cerveza artesanal y las microempresas de cerveza artesanal de nuestro país deben de ser una cultura nueva e igual de fuerte como la del tequila, y no que solamente el mercado cervecero lo acaparen dos empresas q son la cervecería Cuauhtémoc Moctezuma, y Grupo Modelo, se darán a resaltar el cómo pueden crecer y ser reconocidas internacional y nacionalmente para llegar a competir con estas grandes empresas, nuestra gente y el mundo conozcan cervezas de alta calidad y mexicanas...

551  Palabras | 3  Páginas

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CERVEZA ARTESANAL RÁMURI

CERVEZA ARTESANAL RÁMURI 3 1.- Identificación de las necesidades: 4 2.-Definición de Problemas: 5 3.-Destinatarios y beneficios 5 4.-Establecimiento de objetivos 6 5.-Definición de metas 7 6.-Definición de metas 8 7.-Definición de la causa-raíz 9 8.- Alcance del proyecto. 10 9.- Cronograma 11 10.- Publicidad. 11 CONCLUSION 12 BIBLIOGRAFIA 13 CERVEZA ARTESANAL RÁMURI Rodeada por la mejor región vinícola del país, en la ciudad de Tijuana Baja California nace Rámuri, Cerveza Artesanal Mexicana;...

1558  Palabras | 7  Páginas

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cerveza artesanal situacio, problemática

ANTECEDENTES La cerveza se obtiene de la cebada, al recogerla se muele en molinos, después se introduce agua a un barril y se introduce la cebada, después de unas horas, empieza a subir la temperatura y se implanta la levadura de la cerveza. Con el aumento de la temperatura se produce el crecimiento de la levadura y ésta con su metabolismo fermentativo produce alcohol a partir de los azúcares de la cebada malteada y al final, después de todo el proceso, lo único que sale del barril es la cerveza lista para...

1308  Palabras | 6  Páginas

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Proyecto cerveza artesanal

1 Introducción 2 OBJETIVO El objetivo del proyecto es evaluar la rentabilidad de una micro-cervecería, se aprenderá acerca del estudio de mercado, el estudio técnico y el estudio económico para poder llegar a una conclusión que sea favorable. 3 ANTECEDENTES Fue en el año de 1865 cuando se empezó a fabricar la primera cerveza mexicana y hasta la fecha se ha visto más de 90 marcas diferentes de ésta bebida alcohólica en diversas presentaciones. La cerveza, de acuerdo con la Ley de Impuesto Especial...

1237  Palabras | 5  Páginas

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Foda Cerveza Artesanal

maltosa, lúpulo y levadura. Se puede decir que los proveedores no tienen un gran poder de negociación ya que, al ser el sector cervecero muy concentrado, no tienen muchas opciones de clientes. * CCU posee cerca del 90% de la producción total de la cerveza en Chile, por lo que el resto de las empresas cerveceras tienen un mínimo de posibilidades de negociar con proveedores. * No existe amenaza de una integración hacia adelante en cuanto a los proveedores puesto que los costos de ingresar a la industria...

1083  Palabras | 5  Páginas

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Efectos de la aireacoin en la produccion de cerveza artesanal

EFECTO DE LA AIREACIÓN EN LA PRODUCCIÓN DE CERVEZA ARTESANAL. Categoría: Proyecto Participantes: Erika Bodniza Paúl Garzón Profesor guía: Ing. Carlos Banchon Materia: Microbiología Resumen: Nos hemos propuesto analizar el efecto de la aireación en la fermentación de Saccharomyces cerevisiae en la producción de cerveza artesanal. Para esto se plantea un proyecto de investigación en el cual mediante la elaboración de cerveza echa artesanalmente con instrumentos y utensilios caseros,...

1174  Palabras | 5  Páginas

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Ofertantes Cerveza Artesanal

CERVEZA ARTESANAL La comercialización de cerveza artesanal en el Perú se inicio en 1985 recién está dando sus primeros pasos, es decir el público consumidor de licores o bebidas espirituosas ya acepta la cerveza artesanal. Cabe mencionar que a la fecha ya hay una buena experiencia de aceptación de cervezas artesanales en restaurantes como (La Huaralina-Surco).La cerveza artesanal es para gente joven no sólo de edad, sino de espíritu que quiera probar algo nuevo y exclusivo. Esto incluye a profesionales...

653  Palabras | 3  Páginas

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Cerveza Artesanal En Pr

Craft Beer ¿Que es una Cerveza Artesanal? Quizás ya hallas escuchado de este termino de Cerveza Artesanal en algún momento, y quizás pienses que se trata de una cerveza mas, pero no lo es. ¿Qué es una cerveza artesanal? Bueno según la Asociación de Cerveceros de los Estados Unidos lo define así para calificarlo: Que sea de producción pequeña (que no exceda los 6 millones de barriles) Que sea independiente, esto es que menos del 25% de la cervecería esté controlado por grandes compañías; ...

1069  Palabras | 5  Páginas

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Cerveza artesanal mexicana

Cerveza artesanal El campo de acción en el mercado doméstico que ubicamos fue al Turismo, como una oportunidad importante que se puede beneficiar por la producción y comercialización de la cerveza artesanal que se da en todo el estado. Jalisco es el estado que produce la mayoría de las cervezas artesanales en México, además de contar en su zona metropolitana con una gran cantidad de establecimientos para beber cerveza. Otra de las fortalezas identificadas en el estado para atraer al turismo...

539  Palabras | 3  Páginas

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Segmentacion de mercado cerveza artesanal

impulsar la cerveza artesanal y cuya meta es llegar al 1% de la venta de cerveza en el país. El emprendedor de 27 años hace un llamado a los consumidores: “Cuando vayan a un restaurante no dejen que el mesero los obligue a pedir algo, exíjanle que tengan la cerveza que les gusta, sea comercial, internacional o artesanal, lo importante es que elijas”. — ¿Cómo inicia cervecería Primus? — Empezamos por mi primo Rodolfo que empezó a hacer cerveza en casa como hobbie, porque hacer cerveza es muy sencillo...

1265  Palabras | 6  Páginas

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El Boom De La Cerveza Artesanal En Colombia

El boom de la cerveza artesanal Destacado por  Federico Soto La cerveza artesanall cobra cada vez más fuerza en ColombiaAlgunos derechos reservados: Kevin Harber Hoy en día parece que hubiera más cervecerías que bares normales en Bogotá. ¿Qué significa la popularidad de ésta bebida, y qué quiere decir que una cerveza sea artesanal? Según la cervecería Bavaria, el consumo per cápita de cerveza en Colombia es de 42 litros al año. Por lo tanto, no debe ser sorpresa que desde hace unos años haya...

867  Palabras | 4  Páginas

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proceso de elaboración cerveza artesanal

¿QUE ES CERVEZA ARTESANAL? Es una cerveza llena de autenticidad y pasión. Se elabora únicamente con ingredientes tradicionales, en su estado más puro y natural: maltas de cebada, agua, lúpulo y levadura. No se utilizan cereales de relleno (aditivos) como el maíz o el arroz, sin preservantes, ni colorantes artificiales; prácticas que reducen la calidad y el perfil de sabor y aroma final del producto. La cerveza artesanal es elaborada en pequeñas cantidades y por lo tanto, se le da máxima atención...

930  Palabras | 4  Páginas

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La cerveza artesanal en México

del siglo pasado, este tipo de cerveza comenzó a producirse y consumirse en la región del centro del país. Hoy, su gusto se ha extendido a toda la República. ¡Conoce la historia y secretos de este “trago indie”! Los microcerveceros coinciden en que el pionero de la cerveza artesanal es Gustavo González, creador de la legendaria Cosaco. Él empezó a elaborar cerveza desde 1995, alentado por el impulso de los artesanos estadounidenses. En 2000 creó su marca. “Son cervezas maltosas, cremosas y muy puras...

1092  Palabras | 5  Páginas

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Elaboración Cerveza Artesanal

Proyecto Fabricación Artesanal De Cervezas Sin Alcohol Nombres: Karina Yáñez Silvana Scott PRIMERA...

648  Palabras | 3  Páginas

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Resumen De La Elaboracion De Cerveza Artesanal

II. Proceso productivo 1. Breve descripción del proyecto, incluyendo la descripción. Para la elaboración de la cerveza es necesario primero el proceso del malteado del grano y esta parte se comienza, seleccionando el grano el cual deberá tener una textura uniforme, después de eso se dejara remojar el grano con el fin de reblandecer el grano posteriormente se germinará el grano con el fin de que la semilla libere enzimas que convierten el almidón a glucosa, cuando comience este hecho se para la...

611  Palabras | 3  Páginas

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Costos cerveza artesanal

para producir Cerveza Equipo Base (1000 litros): (U$S 13.000) Capacidad Adicional: U$S 2600 cada 600 litros mensuales adicionales. Equipamiento necesario no incluido en la Miniplanta. a).- Banco de frio para control de temperatura de fermentación U$S 2000 b).- Camara o Freezer para enfriar barriles para carbonatar. (Aproximado U$S 300 a 400 capacidad 10 Barriles). c).- Equipamiento para servido de cerveza (Si es Bar) (Chopperas). (Aproximado U$S 1500 para 4 estilos de Cerveza). 2).- Necesidades...

887  Palabras | 4  Páginas

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Estudio Cerveza Artesanal

T.P. N°3 Integrantes: Producción nacional La producción nacional de cerveza se encuentra distribuida principalmente entre tres grandes empresas: Cervecería Quilmes, Compañía Industrial Cervecera S.A (CICSA) e Inversora Cervecera S.A. (ICSA), que producen anualmente alrededor de 19,660 millones de hectolitros en total. Quilmes es una de las empresas más importantes de la industria de bebidas de la Argentina. Creada en 1890, ocupa unas 4.700 personas en forma directa y posee...

659  Palabras | 3  Páginas

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Elaboración de cerveza artesanal

fino amargor y exquisito aroma. Decir cebada es decir cerveza… es un hecho. Conocida por darle ese delicioso sabor característico a la cerveza, este cereal es cultivado y trabajado con exhaustiva mano de obra, oscilando de acuerdo al tipo y variedad del grano, haciendo hincapié en el más mínimo detalle para la producción de la malta cervecera de nuestra Club Premium. Tradicionalmente, los maestros cerveceros han utilizado para elaborar sus cervezas las variedades de lúpulo propias de cada región. Por...

925  Palabras | 4  Páginas

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CERVEZA ARTESANAL ELABORADA DE FORMA SENCILLA

CERVEZA ARTESANAL ELABORADA DE FORMA SENCILLA Pregunta problema: ¿Se puede elaborar una cerveza con materiales comúnes y sin que pierda sus propiedades y calidad? Introducción: La cerveza es sin dudas una de las bebidas más populares en todo el mundo. Pero aunque nadie desprecia el sabor de una cerveza de venta masiva en cualquier bar o supermercado, de ella se conocen múltiples variantes con una amplia gama de matices debidos a las diferentes formas de elaboración y a los ingredientes utilizados...

893  Palabras | 4  Páginas

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Estudio de mercado cerveza artesanal chile

buscábamos buena cerveza, esperando que alguien hubiera elaborado las cervezas tradicionales que abundaban en EE.UU. y Europa. Pero no, Chile tenía una barrera impenetrable de cervezas industriales de una sola empresa, pero vendidas con un patriotismo impresionante... y como gran cosa, había una que otra cerveza industrial importada (pero igual de carácter masivo, solo de otro país). " Como decían los extranjeros aquí, "Nice country, but the beer sucks" ("Bonito país, pero la cerveza es mala"). ...

598  Palabras | 3  Páginas

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Metas a corto,mediano y largo plazo

universitario fijarse metas a corto, mediano y largo plazo? Para un estudiante universitario el valor de fijarse metas a corto, mediano y largo plazo es base fundamental a mí criterio, ya que las metas a corto plazo significan el primer peldaño escalado hacia la cima de nuestras metas son las que nos ayudan a tener confianza en sí mismo pues entre más metas logremos a corto plazo mayor será la motivación, en general son las que contribuyen a obtener los primero objetivos satisfactorios inmediatos...

612  Palabras | 3  Páginas

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Elaboración De Cerveza Artesanal Stout Chocolate

3.- HERVOR: Terminada la maceración procedemos al hervor de el mosto colocamos el mosto en una olla al fuego, en los primeros 15 min de hervor agregamos 0.5 onza de lúpulo y dejamos hervir por 60 min. El lúpulo le dará aroma y amargor a nuestra cerveza. 4.-ENFRIAMIENTO: Una vez terminada la maceración y el lavado, tenemos que bajar su temperatura a temperatura ambiente, esto lo podemos lograr poniendo lo en una tina rodeado de hielo o usando un enfriador de mosto. Esto nos ayuda a evitar la...

617  Palabras | 3  Páginas

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decisiones corto mediano y largo plazo

2. DECISIONES A CORTO, MEDIANO Y LARGO PLAZO. 2.1 Niveles de decisiones. En las organizaciones existen tres niveles de decisiones: Decisiones estratégicas, decisiones tácticas y decisiones operativas. Entre estos niveles de decisión no existe una frontera que las distinga claramente. Existe una estrecha conexión entre dichos niveles de manera que unas van quedando subordinadas a las otras, lo que condiciona que las actividades y tareas de una empresa se realicen de manera continua y cotidiana...

1039  Palabras | 5  Páginas

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Uso Del Kardex En Las Empresas Productoras De Cerveza Artesanal

Uso del kardex en las empresas productoras de cerveza artesanal Debido a que aun en los mejores sistemas de inventarios existen discrepancias entre lo que existe físicamente y lo documentado por lo tanto se deben hacer usos del kardex o sistema computarizado de inventario, es necesario efectuar inventarios físicos a fin de comparar ambas cantidades. Estos son de dos tipos: puntuales y permanentes. Los inventarios puntuales, los más tradicionales, se efectúan generalmente una vez por año y usualmente...

528  Palabras | 3  Páginas

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objetivos a largo y corto plazo

serie de objetivos. Los objetivos son una situación deseada que se intenta lograr, puede ser una imagen mental que se pretende conseguir para el futuro. Al alcanzar el objetivo, la imagen deja de ser ideal y se convierte en real y actual, por lo tanto, el objetivo deja de ser deseado y se busca otro para ser alcanzado. Según el alcance en el tiempo podemos definir los objetivos en generales o largo plazo, el táctico o mediano plazo, y el operacional o corto plazo. Los objetivos a corto plazo son...

1098  Palabras | 5  Páginas

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Objetivo A Corto Plazo

Objetivo a corto plazo: Producir y vender las paletas congeladas de frutas enfrente del parque central en la 1era Av. Sur. La cantidad que se espera vender y, por lo tanto, producir en el corto plazo es de 1,200 porciones por mes. Objetivo a mediano plazo: Se espera un incremento en los niveles de producción a 2,400 porciones mensuales. Objetivo a largo plazo: Se espera un nivel de producción de 3,600 porciones mensuales. Objetivos del área de producción. En el área de producción tenemos planeado...

640  Palabras | 3  Páginas

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Metas a mediano largo y corto plazo

adelante en todo. Visión: Mantener siempre a mi familia unida, y apoyarla siempre en todo lo que se pueda, y tratar de ser una familia de ejemplo. Metas a corto plazo Compartir más tiempo con mi familia, tener más confianza con ellos. Darles todo mi amor y comprensión. Apoyarlos en cualquier situación. Metas a mediano plazo Ayudar a mi familia en todo momento, Ayudar económicamente, Pasar todo el tiempo que me sea posible con mi familia. Metas a largo plazo Ayudar a mi...

893  Palabras | 4  Páginas

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Metas a corto, mediano y largo plazo

Instrucciones: Elabora un plan de tu vida a corto, mediano y largo plazo, para ello, escribe las metas que quieres alcanzar dentro de las áreas de tu vida (Aprendizaje, Actitud, Carrera como profesional a futuro, Familia, Finanzas, Condición física, Recreación y Servicio). Escribe dentro de los apartados ¿Qué haré?, ¿Cuándo lo haré?, ¿Dónde lo haré? y ¿Con qué y cómo lo haré?, las acciones que realizarás para lograr tus metas. Metas a corto plazo (estudio en este cuatrimestre) |Metas...

1222  Palabras | 5  Páginas

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Metas a corto, mediano y largo plazo

MIS METAS A CORTO MEDIANO Y LARGO PLAZO PROFESORA: SILVIA ORIHUELA MATERIA: COMPUTACIÓN NOMBRE: LILIANA LIZBETH A S A T E ZO M LA P O C O T R META Esfuerzo Dedicació n 1 De enero a marzo del año 2015, periodo que durará el interinato que estoy cubriendo en el Poder Judicial. Mi meta a lograr es cumplir con todas las labores asignadas, ser puntual, minimizar errores y dejar el archivo bien organizado. Con esto lograré dejar las puertas abiertas...

507  Palabras | 3  Páginas

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Creditos Corto Mediano Y Largo Plazo

1. El crédito a corto plazo debe amortizarse en menos de cinco años. Los préstamos concedidos por bancos comerciales son el ejemplo más frecuente de deudas a corto plazo. Las líneas de crédito de los bancos permiten a una empresa pedir prestado un máximo predeterminado, pero se exige que el saldo esté a cero durante uno o más meses al año. Estas líneas de crédito no suelen estar respaldadas por una garantía. Los bancos también ofrecen préstamos a dos o tres años, pero éstos suelen estar avalados...

815  Palabras | 4  Páginas

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Metas A Corto Mediano Y Largo Plazo

sanamente y con responsabilidad. | | * Económicamente | El dinero es un aspecto muy importante, porque sé que es el entorno en el que vivimos, por lo tanto es necesario, y para poder obtenerlo, de un manera honrada es trabajando. | Metas | * Corto plazo Características | Personal: es poder hacer mi cambio a la mañana. De | | | | | | cribe | | | | | * Recursos internos son aquellos están en ti de manera natural. | En este caso es el carisma, la creatividad...

530  Palabras | 3  Páginas

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Cerveza artesanal

Autores: PROYECTO PLANTA ELABORADORA DE CERVEZA ARTESANAL Licenciatura en Bromatología- Facultad de Ciencias Agrarias Asignatura: Administración de empresas agroalimentarias y Gestión de la calidad. Profesor Coordinador del trabajo: Ing. Agrónomo Osvaldo Roby Año: 2011 Índice N° Pág. ❖ Formulario de entrevista……………………………………………………..3-4 ❖ Introducción…………………………………………………………………4-6 ...

2999  Palabras | 12  Páginas

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Metas A Corto, Mediano Y Largo Plazo

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576  Palabras | 3  Páginas

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cerveza artesanal

 PROFESOR PATROCINANTE: VÍCTOR A. MERCADO GALLARDO ING. CIVIL INDUSTRIAL ESCUELA DE INGENIERÍA CIVIL INDUSTRIAL ELABORACIÓN DE UN PLAN DE NEGOCIOS PARA LA PRODUCCIÓN DE CERVEZA ARTESANAL. Trabajo de Titulación para optar al título de Ingeniero Civil Industrial DAVID A. CHAMORRO GONZÁLEZ PUERTO MONTT – CHILE 2012 ii DEDICATORIA. “Dedicado a mi familia, a mis...

25586  Palabras | 103  Páginas

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Perfil de velocidad del mosto para la fabricación de cerveza artesanal

Universidad Veracruzana, Facultad de Ciencias Químicas, Ingeniería Química Orizaba Veracruz 22 de Mayo del 2015 Resumen: La cerveza artesanal es una bebida alcohólica no destilada elaborada por medio de la fermentación de una solución de cereales, donde el almidón ha sido parcialmente hidrolizado y se le ha conferido por infusión el sabor del lúpulo. En la fabricación de la cerveza artesanal se realizan diferentes procesos para el producto final, uno de los procesos importantes es el de la técnica de enfriado...

1636  Palabras | 7  Páginas

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Cerveza Artesanal

| Cerveza Artesanal “1859” | Preparación y Evaluación de Proyectos II | Universidad de Atacama Ingeniería Civil Industrial Camila Cruz - Mauricio Galarce - Eduardo MedinaJavier Páez - Laura Valladares21 de Octubre de 2010Profesor: Carlos Galleguillos | Índice Resumen Ejecutivo 1 Introducción 2 PARTE I: Formulación 3 1. Idea 3 2. Descripción 3 3. Antecedentes Generales 3 3.1. La Cerveza 3 3.2. Copiapó 4 4. Justificación 5 5. Impacto del proyecto 6 6. Alcance del proyecto...

39793  Palabras | 160  Páginas

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LOS OBJETIVOS ESTRATEGICOS DE HONDURAS EN LA CORTES

LOS OBJETIVOS ESTRATEGICOS DE HONDURAS EN LA CORTES DE CADIZ ¿Quiénes fueron los hondureños que participaron en las Cortes de Cádiz? ¿Cuál fue su participación? ¿Cuáles fueron los resultados para la marginal provincia de Honduras? La sociedad y la economía hondureña se orientaron a lo largo del período colonial hacia la minería. La plata hondureña representó cerca del 5% de la producción de toda la América española. Es quizá, por esta razón que lo que se registra en las actas de sesiones de las...

556  Palabras | 3  Páginas

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Cerveza Artesanal

BIOTECNOLOGÌA INDUSTRIAL INTEGRANTES Adriana Córdova TEMA: Elaboración de cerveza artesanal 1. OBJETIVO GENERAL Elaborar cerveza artesanal tipo Ale 2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Conocer una metodología de elaboración de cerveza artesanal para aplicarla en el laboratorio. Determinar las condiciones extrínsecas adecuadas de temperatura, humedad y intrínsecas de pH, °GL, densidad, CO2 para la obtención de una cerveza de calidad Evaluar la calidad del producto obtenido mediante análisis organolépticos...

2914  Palabras | 12  Páginas

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Cerveza artesanal

Cerveza artesanal Integrantes Roxana Olmos José Tomás Evans Jerome Obilinovic Cerveza artesanal ChIlena (Una excentricidad en alza) Beber cerveza artesanal todavía es una excentricidad en Chile, pese a ello, hay fanáticos que se atreven a elaborar sabores distintos con tal de marcar la diferencia. La mayoría de los bebedores optan por los archiconocidos envases de litro o pagan más por conseguir una rubia importada. Se estima que el 10% del consumo de cerveza actual es consumo Premium o Artezanal...

1777  Palabras | 8  Páginas

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Objetivos a corto plazo

cualquier otra institución, ya que una vez designadas las estrategias, el resto del personal, acata las indicaciones de sus superiores. III.- Evaluación de estrategias El MURA ha designado dos indicadores como la mera de medir el alcance de sus objetivos y el buen funcionamiento de sus estrategias. Dichos indicadores son: 1. El número de asistentes (visitantes y participantes en las actividades del MURA) 2. El numero de menciones periodísticas Ejercicio # 2 Formulación de la declaración de...

957  Palabras | 4  Páginas

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cerveza artesanal

 METODOLOGÍAS DE LA INVESTIGACIÓN “LA CERVEZA ARTESANAL EN MÉXICO” LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURISTICAS DIRECCIÓN DE TRABAJO MA. ESTELA PORTILLO RIOS DICIEMBRE 2013 Índice 1.- Portada………………………………………………….1 2.- Índice…………………………………………….………2 3.-Resumen………………………………………………...4 4.- Planteamiento del problema………………………….5 5.- Justificación…………………………………………….6 6.- Metas……………………………………………………7 7.- Objetivo…………………………………………………8 8.- Hipótesis………………………………………………..9 9.-...

5520  Palabras | 23  Páginas

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Cerveza artesanal

constituir nuestra propia empresa. INTRODUCCIÓN La cerveza es una bebida alcohólica muy antigua, desarrollada por los pueblos de los imperios mesopotámicos y por los egipcios. El origen de la Cerveza se remonta muy atrás en la historia de la humanidad. Hay quienes afirman que fue inventada antes que el pan, y que por mucho tiempo se le utilizó como alimento más que como bebida de celebración, y es que la materia prima fundamental de la Cerveza es la cebada, un cereal de reconocidas cualidades nutritivas...

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Cerveza artesanal

Investigación y Análisis de Mercados PROFESOR : Ing. Evangelista TEMA : La cerveza artesanal INTEGRANTES : Apellidos y nombres Códigos * Albornoz Leandro, Niler Alfonso 08170071 * Cabellos Mestanza, Felipe Martín 08170005 * Cadenillas Santos, Adrián Alonso 08170079 FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL CURSO : nombres Códigos * Albornoz Leandro...

2887  Palabras | 12  Páginas

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Cerveza artesanal

ESTUDIO DE MERCADO DE CERVEZA ARTESANAL – VENEZUELA ProChile Caracas, Abril 2009 PRODUCTO: Cerveza artesanal CODIGO SISTEMA ARMONIZADO CHILENO SACH: 2203.0000 DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Cerveza de malta CODIGO SISTEMA ARMONIZADO LOCAL: 2203.0000 SITUACION ARANCELARIA Y PARA-ARANCELARIA ARANCEL GENERAL Código Arancelario 2203.0000 ARANCEL PREFERENCIAL PRODUCTO CHILENO Entre Venezuela y Chile se mantiene vigente el Acuerdo de Complementación Económica (ACE Nº 23) desde el año 1993, donde se libera del...

8233  Palabras | 33  Páginas

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