Que Es Sudan Iii Con Yema De Huevo ensayos y trabajos de investigación

Todo lo que hay que conocer sobre : El huevo La yema de huevo es fuente de vitaminas y minerales, además fuente de colesterol, triglicéridos y fosfolípidos entre los que se destaca la lecitina. Aunque el perfil de los lípidos de la yema está compuesto principalmente de ácidos grasos saturados y mono insaturados, y los poliinsaturados del tipo omega 6 (ácido linolénico) y algunos de tipo omega 3, que son esenciales. La yema contiene dos sustancias valiosas: la colina y la lecitina. La primera...

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Sudán III es un tinte diazo del tipo lisocromo (tinte soluble en grasa) usado para manchar de triglicéridos en secciones congeladas, y algunos lípidos y lipoproteínas encuadernados de la proteína en secciones de la parafina. Tiene el aspecto de cristales rojizos y una absorción máxima en 507 (304) nanómetros. La Hematoxilina (C.I. 75290) es un compuesto que se obtiene de la planta leguminosa Haematoxylum campechianum L., conocida también con el nombre de palo de Campeche. Es un producto natural...

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Xantofilas en yema de huevos Solucion de KOH al 10 % en agua destilada.(preparar en el dia, se ha observado que colorea a las 24 hs) Eter etìlico Separar la yema de la clara y dejarla en un cristalizador de 100ml, pipetear con pipeta de ojo grande, pinchando la yema y tomando de su interior entre 2-4 gr (3-4 ml) colocar en erlenmeyer y agregar 50 ml de soluciòn de KOH en EtOH, con union esmerilada 24/40 y poner por espacio de 30 min en un baño a 90ºC, a reflujo...

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EXTRACCION DE LIPIDOS DE LA YEMA DE HUEVO Departamento de Química, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Caldas Laboratorio de Bioquimica Introducción Una definición práctica de lípidos son: formaciones moleculares que sirven como reserva de energía y son la base de las estructuras bióticas. Los lípidos, un grupo heterogéneo de sustancias orgánicas que se encuentran en los organismos vivos, son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hidrógeno...

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BIOQUÍMICA GENERAL Practica “Determinación de colesterol en la yema de huevo” Sección: 4 Grupo: 4QM1 Integrantes: Monroy Xolalpa Jairlovich Rodríguez Elizarraras Miguel Ángel INTRODUCCIÓN El colesterol es una molécula compleja que generalmente se la ha asociado a los peores riesgos cardiovasculares, por formación de ateromas o placas aterogénicas en los vasos sanguíneos. Si bien esto es verdad hay que tener en cuenta...

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EXTRACCIÓN Y SEPARACIÓN DE LIPIDOS DE LA LLEMA DEL HUEVO José De La Ossa, Johan Sánchez, Angélica De La Hoz, Freddy Garavito Facultad Ciencias Básicas Programa de Química VII Semestre ------------------------------------------------- Universidad del Atlántico, Barranquilla. ------------------------------------------------- 15 de Octubre de 2011. RESUMEN. Los lípidos son moléculas que componen las membranas biológicas, son fuentes de almacenamiento de energía y carbono, reguladores...

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MULTIDICIPLINARIA ZONA HUASTECA LABORATORIO DE QUÍMICA III PRACTICA No. 2: OBTENCIÓN DE LECITINA Y COLESTEROL A PARTIR DE LA YEMA DE HUEVO ------------------------------------------------- INSTRUCTOR: QUIM. MARTHA TORRES ALVARADO, COLABORADORES: BLANCO DOMÍNGUEZ I, ROJAS PÁRAMO O,. MESA 3, EQUIPO 2 CD. VALLES S.L.P., 23 DE SEPTIEMBRE DEL 2011, HORA: 10:00-12:00. ------------------------------------------------- INTRODUCCIÓN Un huevo posee una alta densidad de colesterol: aproximadamente...

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Diplomatique : Yémen et le Cadre régionale de la Péninsule arabique Université Catholique de Louvain Cours : Préparation Fonction Diplomatique Professeur: Claude Roosens Élève: Ricardo Gustavo Michel Romero 08042011 Yemen Le cadre local et régionale Le 22 mai 1990 (la République de l'Yémen a été établie avec la fusion de la République arabe Yéménite [l'Yémen (Sanaa) ou l'Yémen Nord] et la République démocratique de cadre marxiste de l'Yémen [l'Yémen (D'Aden) ou Sud Yéménite]); notez...

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II. DATOS INFORMATIVOS SEMESTRE: Primero FECHA:2012 – 05 - 25 LUGAR: Recorrido en el camino a Media Luna; Parroquia: Bellavista; Cantón Santa Cruz; Provincia: Galápagos. HORA SALIDA: 08h00 HORA DE RETORNO: 12h00 PRIMERA PARTE POR: Pozo, P. III. INTRODUCCIÓN IV. OBJETIVOS 5.1. Iniciar al alumnado en la preparación practica de un a Descripción botánica (Producto Integrador). 5.2. Caracterizar el hábitat, sustrato y hábito de especies tipo en Zona de Vegetación Húmeda. ...

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DE LA FRESCURA DEL HUEVO I. OBJETIVO: Evaluar mediante técnicas de laboratorio la frescura del huevo II. MARCO TEORICO: En el mercado de los huevos, su calidad se basa en la frescura, porque los huevos frescos tienen mejor sabor, son más fáciles de separar en clara y yema para fines de procesamiento y responden mejor para operaciones de batido y horneado. El grado de frescura de los huevos se puede determinar mediante distintos métodos, los huevos frescos tienen yemas abultadas, más que...

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DE LA FRESCURA DEL HUEVO I. OBJETIVO: Evaluar mediante técnicas de laboratorio la frescura del huevo II. MARCO TEORICO: En el mercado de los huevos, su calidad se basa en la frescura, porque los huevos frescos tienen mejor sabor, son más fáciles de separar en clara y yema para fines de procesamiento y responden mejor para operaciones de batido y horneado. El grado de frescura de los huevos se puede determinar mediante distintos métodos, los huevos frescos tienen yemas abultadas, más que...

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YEMEN GEOGRAFIA La República de Yemen comprende los antiguos territorios del Yemen Democrático (sur) y el Árabe(norte). Está bordeado del Mar Arábigo, el Golfo de Adén y el Mar Rojo. Su superficie es de 5227.970 km. cuadrados. El terreno es en su mayoría desértico, el clima cálido y húmedo a lo largo de la costa, templado en las montañas del oeste y extraordinariamente cálido y seco en el desierto en el este. Al norte, es el territorio más fértil de toda la Península Arábiga, por lo que se le...

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Information Center ¿Í-/W ' Como Comprar LOS HUEVOS UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRICULTURE tomo Comprar LOS HUEVOS BUSQUESE EL ESCUDO DEL GRADO USDA Declara éste: • De qué calidad son los huevos. • Que la calidad de los huevos ha sido certificada bajo la supervisión del USDA. • Que los huevos se empaquetaron en una planta que reunía las estrictas condiciones higiénicas requeridas por el USDA. Comprobación del tamaño: Al graduar los huevos oficialmente, se comprueba también su tamaño...

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EL HUEVO El huevo es un cuerpo orgánico producido por las hembras de numerosos animales llamados víparos, y gracias a ellos se pueden reproducir. Con esta designación comprendemos solamente los huevos de gallina. Los huevos de otras aves se designan indicando la especie de la que proceden. El huevo está constituido por Cutícula: cubierta proteica que recubre la cáscara. Cáscara: formada por carbonato cálcico. Membrana. Clara. Chalaza: cordones que fijan la yema. Membrana vitelina:...

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Conocimiento de mercadería Trabajo en equipo 2011-1-1-BLOQUE 6C-1J KARINA HUNTER INDICE * Tema * Definición * Partes del huevo * La cáscara * La clara * La yema * Inspección para determinar el grado de frescura del huevo * Materiales * Ensayos para determinar la frescura del huevo * Ensayo por inmersión en agua * Ensayo observación de la clara * Ensayo del sonido * Observación * Fuentes de información * Material tecnológico ...

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Huevo Se define como cuerpo orgánico producido por las hembras de numerosos animales llamados víparos, y gracias a ellos se pueden reproducir. Según el Código Alimentario Español (CAE), sólo se consideran huevos los que proceden de gallinas. Para designar los huevos de otras aves es necesario indicar la especie de la que proceden. El huevo está constituido por Cutícula: cubierta proteica que recubre la cáscara.  Cáscara: formada por carbonato cálcico.  Membrana.  Clara.  Chalaza: cordones...

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OVOMUCOIDE Es una glicoproteína ,procedente de la clara de huevo (11% respecto al total de proteinas) Rica en glucosamina (14%) y aminoácidos azufrados (12%). Su PM es de 28000. Contiene de 0,5 a 4% de D-galactosa,7 a 8% de D-manosa,10 a 18% de D-glucosamina y 0,03 a 2,2% de acido siálico.(1) Su molécula es una única cadena de 186 Aa que conforman tres dominios. El tercer dominio puede ser separado por hidrólisis, sin modificar los otros dos, manteniendo la configuración espacial. Es termoestable...

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La República de Yemen (o también del Yemen) es un país bicontinental situado en Oriente Próximo y en África. Su parte asiática está situada en el Mashreq, al sur de la península de Arabia, rodeado por el mar Arábigo, el golfo de Adén y el mar Rojo, en Asia. La isla de Socotra está en África. Comparte fronteras con Omán y Arabia Saudita. Su capital es Saná. La actual República de Yemen surgió en 1990 tras la unificación de la República Árabe de Yemen (Yemen del Norte) y la República Popular Democrática...

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• Yemas adventicias: situadas sobre la madera de más de un año de edad, podrían brotar a la segunda o más temporada desde su formación. Estas yemas son generalmente infértiles. También se puede clasificar a las yemas de acuerdo a su ubicación en las siguientes categorías: • Yemas terminales: se ubican en la extremidad del brote anual y aseguran su crecimiento en la temporada. Estas yemas mueren en la detención del crecimiento que ocurre en otoño. • Yemas axilares: están situadas sobre la...

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LA GUERRA CIVIL EN YEMEN Cuando se regulo la propiedad privada se le enseño al ser humano ser egoísta, el asunto es que nadie lo entreno para frenar su ego y querer más; el problema hoy con la propiedad privada es cuando los ojos del tirano ven hacia afuera, más allá de la barda, de su casa, con ojos de hambre; cualquiera de las potencias tienen la gran virtud de disfrazar su seguridad nacional con el pecado más vil, creer que tienen derecho a intervenir en cualquier crisis, la razón ya lo saben...

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SUDAN Capital: Khartoum  Población: 34.318.385  Industria: El sector industrial se halla escasamente desarrollado y lo constituye casi por completo la transformación de los productos agrícolas. Entre la década de 1950 y finales de la de 1970 se crearon algunas plantas textiles, papeleras y refinerías de petróleo y azúcar. También existen algunas factorías especializadas en la producción de bienes de consumo como cigarrillos, refrescos y calzado (zapatos y sandalias), así como en la elaboración...

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Información general Yemen está clasificado como uno del mundo, el AM 49 países menos adelantados, y casi el 42 por ciento del Yemen, la población de los oficiales administrativos de 24 millones de vidas por debajo del umbral nacional de pobreza. El Gobierno ha elaborado un Documento de Estrategia de Reducción de la Pobreza para abordar el crecimiento económico, la creación de empleo, la prestación de los servicios sociales básicos, redes de seguridad para la equidad de género y los pobres. La...

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 YEMEN – (Bandera y escudo) الجمهوريّة اليمنية República de Yemen Bandera Escudo Geografia Yemen, situada en Asia Occidental, tiene una superficie de 527.970 Km2, Yemen, con una población de 24.407.381 personas, se encuentra en la 50º posición de la tabla de población, compuesta por 184 países y presenta una moderada densidad de población, 46 habitantes por Km2. Su capital es Saná y su moneda Riales yemenies. Yemen es la economía número 93 por volumen de PIB. Su deuda pública en 2013 fue de 14...

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5° semestre Tema: Yemen Materia: T A L E R D E C O M U N I C A C I O N Introducción: Este documento fue creado con el propósito de mostrar el terrible problema en el que se encuentra Yemen, gracias al ex mandatario Alí Abdalá Saléh, ya que tras su gobierno durante 33 años, hubo demasiados conflictos respecto a las protestas creadas por su cargo en el poder, y las muertes causadas por estas pues los Yemeníes ya no están dispuestos a seguir viviendo lo mismo al lado de Alí Abdalá Saléh...

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Sudan 1 Sudan es el país de mayor extensión territorial de África y su población aproximada es de 43 millones de habitantes. Su historia ha estado ligada a Egipto, la religión musulmana y varias tribus nómadas de África. Su independencia fue en 1956 y luego de esta ha estado sumergido en varias guerras civiles, algunas de estas con características de genocidio. Para entender la situación de Sudan hay que analizar la composición de tribus de este país. Siendo un...

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En Sudán El costo del conflicto bélico ha sido alto para el pueblo de Sudán, un país cuya superficie es dos veces y medio superior a la de Egipto, su vecino, si bien tiene aproximadamente la mitad de la población. La represión y las matanzas recientes por las fuerzas del gobierno y las milicias árabes en las aldeas africanas en la región occidental de Darfur han empañado la esperanza de paz en un país donde la guerra ya había desplazado a comunidades enteras, hecho estragos en los servicios...

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Sudán Sudán, cuyo nombre oficial es República del Sudán[1] (árabe: جمهورية السودان‎, Al-Yumhūriyyat as-Sūdān[18] ), es un país geográficamente africano y políticamente del Medio Oriente. Está situado al noreste de África y su capital es Jartum, que sirve de centro político, cultural y comercial. Comparte frontera con Egipto al norte, con el mar Rojo al noreste, con Eritrea y Etiopía al este, con Sudán del Sur al sur, con la República Centroafricana al suroeste, con Chad al oeste y con Libia al...

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como la del monte Kinyeti, de 3.190 m, la máxima altura del país. El Nilo, principal río de Sudán, atraviesa el país de sur a norte. División administrativa: En febrero de 1994 Sudán fue dividida en 26 estados. Un gobernador asume la responsabilidad de cada estado, asistido por cinco ministros (en los estados del sur son seis). Indicadores Sociales Geografía económica Apenas el 5% del territorio de Sudán está cultivado. En las zonas desérticas del sur y del oeste se cultiva sojo y mijo, y se practica...

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¿que es gobierno escolar? El Gobierno Escolar es una forma de preparación para la convivencia democrática, por medio de la participación de todos los estamentos de la comunidad educativa en la organización y funcionamiento del Proyecto Educativo Institucional (PEI). ¿cuales son las instancias de participacion? Es el conjunto de órganos que orientan la vida educativa en el colegio Los Samanes y están inspirados en los principios de participación democrática: CONSEJO DIRECTIVO está integrado...

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Sudan (2.505.810 km²) Husos Horarios: Está situado en el norte de África, a orillas del Mar Rojo, entre Egipto y Eritrea. Está en parte atravesado por el Nilo y sus afluentes. Con una superficie de 2.505.810 km², es el país más grande del continente africano. En el centro se encuentra una gran llanura, bordeada al este y al oeste por montañas. En el sur el clima es tropical, mientras que en el norte es desértico, donde la estación de lluvias se da desde abril hasta octubre. La desertificación...

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Objetivo General: Objetivo Especifico: Introducción: “Estructura química y composición del huevo” Composición porcentual: Proteínas | 13% | Lípidos | 12% | Glúcidos | 1% | Agua | 75% | Colesterol | 500mg | Sales minerales | Calcio, Fósforo, Hierro | Vitaminas | A,D,E,B1,B2 | Valor calórico | 160Kcal/100gr. | Estructura del huevo: La cáscara Las cáscaras de los huevos de gallina pueden ser blancos y los morenos que en realidad son de color pardo claro. En diferentes...

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INFORME DEL HUEVO CURSO : Conocimiento de Mercadería PROFESORA : Ing. Desirré Meza INTEGRANTES : Jhon Quispe Nataly Bravo Karim Castro Natalia Gálvez Cesar Chipao La Molina- 2010 Introducción Los huevos a utilizar en esta comprobación son: -Huevo vencidos -Huevos frescos de corral -Huevos de mercado (granel) -Huevos de codorniz El huevo es uno de los alimentos más completos y sanos que existe en el mercado y uno de los...

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Sudán, el país más extenso del continente africano, vive desde su independencia en 1956 una situación de conflicto interreligioso, que ha ido aumentando década tras década, hasta haber llegado en la década de los noventa a una situación insostenible, condenada repetidas veces por la comunidad internacional. Desde su independencia, el país ha tenido la aspiración de convertir todo su territorio en tierras del Islam. El proceso de arabización e islamización han sido constantes y prueba de ello...

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Tema 11 (2ª parte) EL HUEVO DE CONSUMO: Estructura, Composición y Calidad Antonio Callejo Ramos Dpto. de Producción Animal EUIT Agrícola – U.P.M. Calidad del albumen Mala consistencia del albumen 1 Calidad del albumen Factores que influyen sobre la CONSISTENCIA del albumen del huevo Ligados al animal Edad Muda Estirpe Patología Bronquitis infecciosa Newcastle Alimentación Vanadio-Cromo-Ác ascórbico Magnesio Subproductos fermentación Habas, colza, algodón Contaminantes Sulfanilamina...

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H U E V O CUESTIONARIO 1.- ¿Cuáles son los criterios que se utilizan para clasificar los huevos? R=Los huevos se clasifican por la calidad, el sitio de que proceden, los métodos de conservación, el uso a que se destinan, el peso medio de cada de pieza o por otros caracteres. 2.-¿Qué diferencia existe entre los huevos de primera, segunda y tercera? R=Los huevos de primera son frescos del mismo día en que se venden ó de uno ó dos días como máximo, son grandes, de cascarón grueso y...

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utilización como el huevo. Como las semillas, contiene todo lo necesario para sostener una nueva vida; de allí su riqueza nutricional y el rol que cumple en la alimentación humana. Más allá de su origen (gallina, pato, codorniz, etc), el equilibrio constitucional se mantiene. En el caso del huevo de gallina (el más difundido), la yema representa un 30% del peso, la clara un 60% y el resto corresponde a su eficiente envase biológico: la cáscara. El contenido nutricional del huevo es una consecuencia...

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Un huevo es un cuerpo redondeado, de tamaño y dureza variables, que producen las hembras de algunos vertebrados, y sustenta y protege el embrión si el óvulo es fecundado, convirtiéndose así en cigoto. Los vertebrados ovíparos son aquellos que ponen huevos, con poco o ningún desarrollo dentro de la madre. Esta es la forma de reproducción de muchos peces, anfibios y reptiles, todas las aves, los mamíferos monotremas y la mayoría de los insectos y arácnidos. Los huevos de las aves constituyen un...

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Huevo Culturalmente, los huevos de las aves constituyen un alimento habitual en la alimentación de los humanos. Se presentan protegidos por una cáscara y son ricos en proteínas (principalmente albúmina, que es la clara o parte blanca del huevo) y lípidos. Son un alimento de fácil digestión, componente principal de múltiples platos dulces y salados, y una parte imprescindible en muchos otros debido a sus propiedades aglutinantes. Características Los más consumidos, con gran diferencia, son los de...

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Grado: Decimo Sudán,1 cuyo nombre oficial es República de Sudán o del Sudán, es un país de África, situado al noreste del continente y el mayor en superficie, siendo el Estado africano que comparte fronteras con un mayor número de países (nueve). Limita con Egipto al norte, el mar Rojo al noreste, Eritrea yEtiopía al este, Kenia y Uganda al sureste, la República Democrática del Congo y la República Centroafricana al sudoeste, Chad al oeste y con Libia al noroeste. Su capital es Jartum. Los...

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Características físicas y químicas Un huevo “grande” pesa unos 58 g de los que aproximadamente el 11% corresponden a la cáscara, el 58% a la clara y el 31% a la yema. Cuando se calcula en base al contenido interior del cascarón el 65% es clara y el 35% yema. Bajo las condiciones de rotura comercial, los rendimientos suelen ser generalmente del 55 al 57 % de las claras y del 43 al 45% de yemas, porque parte de la clara permanece sobre la yema en la separación. El huevo entero contiene alrededor de un65...

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COMPOSICION DEL HUEVO La cáscara, según sea la especie, será de diferentes colores, lo cual no tiene nada que ver con la calidad del mismo. Está formada por carbonato de calcio y su función es proteger al embrión.  Es importante saber que la cáscara tiene poros, para permitir la respiración, y a su vez esta característica la hace relativamente permeable al paso de ciertos microorganismos patógenos (salmonella). La yema, es la tercera parte del huevo y porción de color amarillo. Se compone principalmente...

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dado de espacio. el tamaño de la semilla se extiende a partir del 37000 a 45000 semillas/libra. las variedades comunes populares de los sudangrass incluyen el piper y Sudán dulce. dos tipos de híbridos de los sudangrass se crecen actualmente en los Estados Unidos: híbridos verdaderos de los sudangrass y híbridos de zahína-Sudán. los híbridos verdaderos de los sudangrass se asemejan a sudangrass comunes en crecimiento y las características de la calidad, no obstante tienden para ser más altas,...

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Sudán, cuyo nombre oficial es República del Sudán1 (árabe: جمهورية السودان, Yumhūriyyat as-Sūdān17 ), es un país geográficamente africano y políticamente del Medio Oriente. Está situado al noreste de África y su capital es Jartum, que sirve de centro político, cultural y comercial. Comparte frontera con Egipto al norte, con el mar Rojo al noreste, con Eritrea y Etiopía al este, con Sudán del Sur al sur, con la República Centroafricana al suroeste, con Chad al oeste y con Libia al noroeste. Hasta...

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El huevo está envuelto por una cáscara caliza que en el huevo de gallina es entre color blanco, amarillo y marrón. La cáscara está revestida interiormente por dos membranas que constituyen una envoltura y que se separan en el polo obtuso para constituir la cámara de aire. Externamente la cáscara está recubierta por una membrana externa llamada cutícula compuesta por dos capas de fibras de proteína-polisacárido que se encuentra sólidamente adherida a la cáscara y que actúa taponando los poros de la...

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• pH • Peso de los huevos: Este parámetro es útil para determinar las unidades Haugh y la frescura del huevo. • Golpes en cáscara o manchas comparando con cartilla de color. • Unidades Haugh: Relación entre la altura de la clara y el peso del huevo para determinar el índice de frescura del huevo (índice de yema y albúmina). • Gravedad específica: La densidad de la cáscara está relacionada con su calidad ya que indica el grosor, la densidad y la porosidad de la cáscara. La gravedad específica...

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HUEVO 1.- ¿Cuáles son los principales componentes del huevo? Agua (65.5%), es rico en grasa (11%), proteínas (12%), minerales (11.5%) y vitaminas 2.- Describe las estructuras del huevo Cutícula.- es la capa más externa y cubre al huevo durante el proceso de ovo-deposición. Cascarón.- constituido por 98% de CaCO3, el color oscila entre blanco y marrón-rojizo. La Matiz del Cascarón.- es un complejo proteico y mucopolisacárido, contiene Mg y P. (Mientras más Mg mas duro es el cascarón) Canales...

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Introducción El huevo es el producto de la ovulación de la gallina y otras especies de aves. Las partes del huevo son: Cascarón: Es la envoltura que protege a la yema es una cubierta dura, calcárea y porosa. Consta de cutícula, caliza y una membrana testácea. El color del cascaron depende de la raza del ave, puede ser desde blanco hasta marrón. Yema: La yema es la parte esférica de color amarrillo al centro del huevo. En ella podemos encontrar las células germinales que son las que se desarrollan...

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Los huevos de las aves constituyen un alimento habitual y básico en la especie humana, se presenta protegido por cáscara y su contenido es proteínas (principalmente en albúmina que es la clara o parte blanca del huevo) y lípidos,[1] [2] de fácil digestión, son el componente principal de múltiples platos dulces y salados, y son un complemento imprescindible en muchos otros debido a sus propiedades aglutinantes. Los huevos blancos y los "huevos morenos" solo se distinguen por el color de su cáscara...

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LOS HUEVOS   Introducción   Los huevos ya eran considerados en la antigüedad como un manjar de lujo. Hoy en día, su consumo (junto con el de la carne, los pescados y la leche, y los correspondientes derivados), marca el nivel de vida de un país.   Son un alimento muy completo, aunque sus nutrientes están repartidos muy irregularmente, concentrándose la mayoría en la yema. Incluye grasas y vitamina A, proteínas, hierro y otros minerales, y proporciones medias de vitaminas B, D y E.   La...

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primera papilla de huevo? A los 9 meses y medio podemos empezar a introducir el huevo en la dieta del bebé. Aunque el pediatra determinará por el historial del niño si hay que retrasarlo (por alergias anteriores o paternas). El huevo debe hervirse de la siguiente manera. Se introduce en agua fría y cuando empiece a hervir se cuentan 8 minutos exactos, así se evita la sobrecocción de la yema. Cuando se pone de color verde es porque hemos sobrepasado el tiempo y eso hace que el huevo tenga un olor y...

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El huevo. Culturalmente, los huevos de las aves constituyen un alimento habitual en la alimentación de los humanos. Se presentan protegidos por una cáscara y son ricos en proteínas (principalmente albúmina, que es la clara o parte blanca del huevo) y lípidos.[][] Son un alimento de fácil digestión, componente principal de múltiples platos dulces y salados, y una parte imprescindible en muchos otros debido a sus propiedades aglutinantes. Composición (por cada 100 gramos)[] Parte del huevo Proteínas...

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INTRODUCCION En este tema se hablara sobre las tecnologías de productos avícolas y el huevo, para empezar los productos avícolas son todo aquellos derivados de las aves. El huevo es el producto que sale de las aves principalmente son de gallina avestruz pato y codorniz. Se hablara de sus enfermedades, los tipos de microorganismos presentes en dichos productos, como se eliminan y su conservación. Se dará a conocer su concepto y su composición química y su estructura. En la industria avícola...

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Universidad de Concepción Facultad de Farmacia Nutrición y Dietética Informe Laboratorio “Huevo” Fecha : 07 de Junio 2011 Desarrollo: Huevo Inspección Externa: Examen visual de forma: presentaba una forma normal. Medición del ancho y la longitud: su ancho era de 4,6 cm y el largo 6,3 cm, por lo que nos dio un índice de forma de 73%. Examen visual de cascara: La cáscara se ve limpia, sin manchas ni desechos es lisa, tiene una textura lustrosa, no es traslúcida, no presenta...

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HUEVO -Investigar todo sobre la composición del huevo. El huevo tiene una estructura diseñada por la naturaleza con el fin de proteger y mantener el futuro embrión hasta su eclosión y dar lugar a un pollito. Por ello su contenido es de gran valor nutritivo. El huevo está dividido en tres partes: • Cáscara: Formada principalmente por carbonato cálcico. Protege y aísla el contenido del huevo. Tiene miles de poros que permiten el intercambio gaseoso. Adheridas a la cáscara se encuentran las membranas...

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Instituto Público de Gestión Privada D- 176 “Madre de Jesús” Informe Área: Senado Tema: Sudan Profesora: Dubner, Elene Alumna: Dietz, Valentina Fecha de entrega: 20/10/2014Desarrollo Población: censo: 34, 154, 490 hab. Densidad: 17.7 hab./km² Religión: La población sudanesa es en su mayoría musulmana. En total, un 70% de la población es musulmana sunní (sobre todo la región norte), un 25% sigue creencias indígenas, y un 5% es cristiana (fundamentalmente en la región sur y en la...

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SUDÁN: LA GUERRA MÁS LARGA DE ÁFRICA   La guerra de Sudán es la más larga de África, son ya 32 años de conflicto bélico y parece no tener fin. Las pérdidas humanas y materiales son incalculables, los refugiados y desplazados se cuentan en millones. La población negra del país más grande del continente africano ha sido reducida a vivir en una miseria inhumana y denigrante por el simple hecho de contar con una raza y creencias religiosas diferentes y de encontrarse en medio de una guerra que muchos...

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INCES Mérida de Jóvenes y Adultos Mérida Edo Mérida EL HUEVO Facilitador : Daniel Participante: Flor Méndez Materia: Química EL HUEVO El huevo es uno de los alimentos más ricos en colesterol , por detrás de las vísceras cárnicas. Esta característica en su composición, propició durante algunas décadas que se postergara su consumo, al relacionarlo con la prevalencia de enfermedades cardiovasculares. Ciertamente las yemas contienen una gran cantidad de colesterol y por lo tanto...

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1.- a.- ¿Cuál es la importancia nutricional del huevo en la alimentación? Los huevos son una fuente barata y rica de proteínas de alto valor biológico, su concentración aminoacídica es alta, comparable al patrón aminoacídico, superando la carne de vacuno, su aporte de lípidos totales y ácidos grasos saturados es bajo y está representado en un 40% por el acido esteárico, compuesto que no contribuye a la elevación del colesterol plasmático y que al metabolizarse se comporta como acido oleico...

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Sudán, cuyo nombre oficial es República del Sudán1 (árabe: جمهورية السودان‎, Al-Yumhūriyyat as-Sūdān18 ), es un país geográficamente africano y políticamente del Medio Oriente. Está situado al noreste de África y tiene capital en Jartum que sirve de centro político, cultural y comercial. Comparte frontera con Egipto al norte, con el Mar Rojo al noreste, con Eritrea y Etiopía al este, con Sudán del Sur al sur, con la República Centroafricana al suroeste, con Chad al oeste y con Libia al Noreste. Hasta...

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os expertos advierten de la reanudación inminente de la guerra civil en Sudán Advierten del fracaso del plan de paz en un conflicto hábilmente ocultado por los contendientes bajo la tragedia de Darfur MADRID, 11 (EUROPA PRESS) La tragedia de la región sudanesa de Darfur ha escondido un drama humano cuantitativamente aún mayor: el conflicto civil entre el gobierno islamista de Jartúm y el sur cristiano animista que, en los últimos 18 años, se ha cobrado la vida de más de dos millones de civiles...

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