Rf Aminoacidos ensayos y trabajos de investigación

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    Nombre: Gloria Farías / Patricia Leiva Profesor: Rodrigo Torres RESUMEN Se realizó una experiencia donde se utilizó el método de separación de aminoácidos por cromatografía de capa delgada y valoración ácido base. Durante la cromatografía se realizó primero la de los patrones: Alanina, Glicina, Ácido glutámico y Valina disueltos en los sistemas de AMONÍACO: ETANOL: AGUA, (1: 8: 1), ÁCIDO ACÉTICO...

    1593  Palabras | 7  Páginas

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    métodos químicos. Hoy en día esta serie de reacciones las realiza de forma automática un aparato llamado secuenciador de AA. El conocimiento de la secuencia de aminoácidos permite: 1. Predecir la función de la proteína 2. Clasificar las proteínas en familias (al menos 25% secuencia idéntica) 3. Detectar secuencias de aminoácidos relacionadas con funciones importantes (localización celular, interacciones, etc.) 4. Conoce relaciones genéticas y evolutivas Método de Sanger El método...

    853  Palabras | 4  Páginas

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    AMINOACIDOS Y PROTEINAS CAPITULO 8 1.- El examen de detección de guthrie para fenilalanina sérica incrementada se basa en: a) Un método fluorométrico, en el cual se hace reaccionar la fenilalanina con ninhidrina. b) El procedimiento microbiológico, en el que la fenilalanina contrarresta los efectos de un antagonista metabólico en el crecimiento de b.subtilis. c) El método de cromatografía de capa fina, en el que la identificación se hace por comparación del valor de Rf de la sustancia desconocida...

    745  Palabras | 3  Páginas

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    Separación de Aminoácidos por Cromatografía en Papel Aminoácidos Los aminoácidos son substancias que tienen como característica general el hecho de poseer un grupo carboxilo libre (COOH) y un grupo amino (NH2) y de acuerdo con el carbono al cual se une dicho grupo amino, estos pueden ser clasificados como: α, β, γ, δ, ε, etc (Hernández, 2008). Estos aminoácidos constituyen las unidades estructurales de las proteínas. Las cuales son macromoléculas con mayor grado de variabilidad estructural...

    726  Palabras | 3  Páginas

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    noviembre de 2009 OBJETIVO: Identificar aminoácidos en proteínas por método de cromatografía en papel, el cual mostrara el numero de aminoácidos y el tipo de estos a partir de una compracion del RF. HIPOTESIS: MARCO TEORICO: Aminoácidos. Los aminoácidos constituyen el alfabeto de la estructura de las proteínas y determinan muchas propiedades importantes de las proteínas. H R-C- COOH NH2 Ésta es la estructura general de los 20 aminoácidos hallados regularmente o corrientemente en...

    809  Palabras | 4  Páginas

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    Definición: El triptófano es un aminoácido aromático neutro, al igual que la tirosina y la fenilalanina. Su símbolo es W en código de una letra y Trp en código de tres letras. Es un aminoácido no polar. Es precursor del neurotransmisor serotonina, de la melatonina y de la vitamina B3 o niacina. El triptófano es un aminoácido aromático, y debido a la presencia de esos anillos, se usa para detectar proteínas por absorción de luz, al igual que la fenilalanina y la tirosina, siendo el triptófano es...

    1748  Palabras | 7  Páginas

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    AMINOÁCIDOS 3.1 ESTRUCTURA Y NOMBRES DE AMINOÁCIDOS DE INTERÉS. |El carbono es elemento clave que junto con el Hidrógeno, el Oxígeno y el Nitrógeno forman parte de la mayoría de las moléculas que | |determinan la vida en el planeta, a este tipo de moléculas se les conoce con el nombre de biomoléculas. En general las proteínas son | |polímeros de gran tamaño construidos a partir de unidades llamadas aminoácidos. ...

    1750  Palabras | 7  Páginas

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    AMINOÁCIDOS (ALIFÁTICOS) Los aminoácidos (alifáticos) son: Glicina Alanina Valina Leucina Isoleucina Tabla 1. Nombre, abreviatura, símbolo, fórmula molecular y estructura química de la glicina, la Alanina, la Valina, la leucina y la isoleucina   AMINOÁCIDOS (AROMÁTICOS) Los aminoácidos (aromáticos) son: Fenialanina Tirosina Triptófano Tabla 2. Nombre, abreviatura, símbolo, fórmula molecular y estructura química de la fenuialanina, la tirosina y el triptófano   4. AMINOÁCIDOS...

    894  Palabras | 4  Páginas

  • Aminoacidos

    AMINOACIDOSAminoácidos esenciales: son 9 y se llaman así porque no pueden ser fabricados por nuestro cuerpo (el resto si) y deben obtenerse a través de la alimentación. Los aminoácidos esenciales son la Leucina, Isoleucina, Valina, Triptófano, Fenilalanina, Metionina, Treonina, Lisina e Histidina. • Aminoácidos no esenciales: son así mismos importantes pero si no se encuentran en las cantidades adecuadas, pueden sintetizarse a partir de los aminoácidos esenciales o directamente por el propio...

    713  Palabras | 3  Páginas

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    AMINOÁCIDOS Concepto: Los aminoácidos son compuestos, ácidos orgánicos, cuya molécula está integrada por un grupo carboxilo y uno amino, que sustituyen a átomos de hidrógeno. El grupo amino, con respecto al grupo carboxilo, puede estar ubicado en el carbono α, β y δ. En las sustancias orgánicas su presencia resulta esencial. Poseen en general actividad óptica por contener uno o más carbonos asimétricos. Son solubles en agua pero no en disolventes orgánicos, presentando cualidades ácidas y básicas...

    1178  Palabras | 5  Páginas

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    Aminoácidos y proteínas 1. ¿Qué son los aminoácidos esenciales? Los aminoácidos esenciales son aquellos que el propio organismo no puede sintetizar por sí mismo. Esto implica que la única fuente de estos aminoácidos en esos organismos es la ingesta directa a través de la dieta. Las rutas para la obtención de los aminoácidos esenciales suelen ser largas y energéticamente costosas. 2. ¿Por qué son necesarios los aminoácidos para el hombre? Porque son los componentes necesarios que necesitan...

    1253  Palabras | 6  Páginas

  • Aminoácidos

    Aminoácidos ¿Cómo se forman loa aminoácidos? Un aminoácido es una molécula orgánica con un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH). Los aminoácidos más frecuentes y de mayor interés son aquellos que forman parte de las proteínas. Dos aminoácidos se combinan en una reacción de condensación entre el grupo amino de uno y el carboxilo del otro, liberándose una molécula de agua y formando un enlace amida que se denomina enlace peptídico; estos dos "residuos" de aminoácido forman un dipéptido...

    1520  Palabras | 7  Páginas

  • Aminoacidos

    VÍA METABOLICA DE SINTESIS DE AMINOÁCIDOS BIOSÍNTESIS DE AMINOÁCIDOS La síntesis de aminoácidos se desarrolla a un ritmo variable, dependiendo de las necesidades que existan en la célula respecto a cada aminoácido particular. Las rutas metabólicas son muy variadas; en el caso de los mamíferos existen vías anabólicas para unos once aminoácidos, denominados no esenciales. La mayor parte de los aminoácidos no esenciales se sintetizan a través de vías metabólicas muy simples con una secuencia...

    1155  Palabras | 5  Páginas

  • Aminoácidos

    PROTEÍNAS, AMINOÁCIDOS Y PEPTIDOS Proteínas Las proteínas son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. Desempeñan un papel fundamental para la vida y son las biomoléculas más versátiles y más diversas. Son imprescindibles para el crecimiento del organismo. Las proteínas están formadas por aminoácidos los cuales a su vez están formados por enlaces peptídicos para formar esfingocinas. Las proteínas de todos los seres vivos están determinadas mayoritariamente por su genética (con...

    958  Palabras | 4  Páginas

  • Aminoacidos

    Estructura y nombre de aminoácidos 2012 Teresa Guadalupe Borquez Mendez CBTa 263 imuris sonora 17/02/2012 AMINOÁCIDOS Estructura Como su nombre lo indica los aminoácidos son compuestos que poseen un grupo amino (-NH2) y un grupo ácido (carboxílico -COOH) en su estructura. Los aminoácidos son los precursores de los péptidos y las proteínas, y en ellos el grupo amino y el grupo carboxilo, se encuentran unidos al mismo átomo de carbono, conocido como carbono-a (a-aminoácidos). La estructura general...

    556  Palabras | 3  Páginas

  • Aminoacidos

    Aminoácido Estructura básica de un aminoácido. Un aminoácido, como su nombre indica, es una molécula orgánica con un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH; ácido). Los aminoácidos más frecuentes y de mayor interés son aquellos que forman parte de las proteínas. Dos aminoácidos se combinan en una reacción de condensación que libera agua formando un enlace peptídico. Estos dos "residuos" aminoacídicos forman un dipéptido. Si se une un tercer aminoácido se forma un tripéptido y así, sucesivamente...

    716  Palabras | 3  Páginas

  • aminoacidos

    Recetas ricas en triptófano (aminoácido esencial) El triptófano es un aminoácido esencial, llamado así porque el cuerpo no puede producirlo por si sólo y tiene que sintetizarlo de los alimentos que el ser humano  consume en su dieta.  Este aminoácido cumple funciones muy importantes en el organismo entre las cuales destaca su participación en la liberación y síntesis de la serotonina, un neurotransmisor encargado, entre otras cosas, de producir placer y de sintetizar y eliminar la grasa en...

    518  Palabras | 3  Páginas

  • Aminoacidos

    como Trp o W) es un aminoácido esencial en la nutrición humana. Es uno de los 20 aminoácidos incluidos en el código genético (codón UGG). Se clasifica entre los aminoácidos apolares, también llamados hidrófobos. Es esencial para promover la liberación delneurotransmisor serotonina, involucrado en la regulación del sueño y el placer. Su punto isoeléctrico se ubica a pH=5.89. La ansiedad, el insomnioy el estrés se benefician de un mejor equilibrio gracias al triptófano. El triptófano es un aminoácido esencial...

    1590  Palabras | 7  Páginas

  • aminoacidos

    AMINOÁCIDOS 1. DEFINICIÓN Son las unidades básicas que forman las proteínas. Su denominación responde a la composición química general que presentan, en la que un grupo amino (-NH2) y otro carboxilo o ácido (-COOH) se unen a un carbono   (-C-). Las otras dos valencias de ese carbono quedan saturadas con un átomo de hidrógeno (-H) y con un grupo químico variable al que se denomina radical (-R). R: • Hidrogeno • Grupo alifático • Anillo aromático o heterocíclico 2. CARACTERÍSTICAS ...

    1211  Palabras | 5  Páginas

  • Aminoacidos

    1. ¿Qué diferencia existe entre los aminoácidos y carbohidratos en cuanto a las reservas en el organismo? Que a diferencia de los carbohidratos, los aminoácidos no se almacenan en el organismo. 2. ¿De dónde se obtienen los aminoácidos? Se obtienen de la dieta, se sintetizan o se producen a partir de la degradación normal de las proteínas. 3. ¿En qué consiste la primera fase del catabolismo de los aminoácidos? Consiste en la eliminación de los grupos alfa-aminos, para producir amoniaco...

    676  Palabras | 3  Páginas

  • Aminoacidos

    AMINOÁCIDOS Los aminoácidos son las unidades elementales constitutivas de las moléculas denominadas Proteínas. Son pues, y en un muy elemental símil, los "ladrillos" con los cuales el organismo reconstituye permanentemente sus proteínas específicas consumidas por la sola acción de vivir. Se sabe que de los 20 aminoácidos proteicos conocidos, 8 resultan indispensables (o esenciales) para la vida humana y 2 resultan "semi indispensables". Son estos 10 aminoácidos los que requieren ser incorporados...

    1157  Palabras | 5  Páginas

  • Los aminoácidos

    INTRODUCCION Los aminoácidos son sustancias cristalinas, casi siempre de sabor dulce; tienen carácter ácido como propiedad básica y actividad óptica; químicamente son ácidos carbónicos con, por lo menos, un grupo amino por molécula, 20 aminoácidos diferentes son los componentes esenciales de las proteínas. Aparte de éstos, se conocen otros que son componentes de las paredes celulares. Las plantas pueden sintetizar todos los aminoácidos, nuestro cuerpo solo sintetiza 16, aminoácidos, éstos, que el cuerpo...

    1493  Palabras | 6  Páginas

  • AMINOÁCIDOS

    AMINOÁCIDOS. • UNIÓN DE ELEMENTOS METÁLICOS. La unión covalente a proteínas de cationes divalentes y algunos metales de transición es relativamente frecuente en muchas enzimas y en otras proteínas como la hemoglobina. La unión de estos elementos metálicos tiene una gran importancia en la función de la proteína, permitiendo en algunas ocasiones su participación directa en ciertas reacciones químicas o, simplemente, estabilizando su estructura tridimensional. La incorporación de estos elementos metálicos...

    956  Palabras | 4  Páginas

  • Aminoácidos

    Los  aminoácidos  son  los  constituyentes  de  las  proteínas.  Un  α‐aminoácido,  consiste  en  una  átomo  de  carbono  central, llamado carbono α, unido a un grupo amino (‐NH2), a un grupo ácido (carboxílico ‐COOH), a un átomo de  hidrógeno y un grupo distintivo, el radical (–R), que se denomina habitualmente cadena lateral.               Como existen cuatro grupos diferentes conectados al átomo de carbono α, los α‐aminoácidos son quirales; las dos  formas  especulares  se  llaman  isómero  L ...

    1043  Palabras | 5  Páginas

  • AMINOACIDOS

    AMINOACIDOS α -aminoácidos: Son los monómeros constituyentes. En el carbono α tienen un grupo amino y un grupo carboxilo. El carbono es α porque está al lado del carbono más oxidado. Los otros 2 sustituyentes son un hidrógeno y una cadena lateral R. Como hay 20 R distintos hay 20 aminoácido diferentes. Según R el aminoácido tendrá unas propiedades u otras. A pH celular (7) el grupo carboxilo está disociado (implica carga negativa) y el amino protonado. Aunque R no interaccione con agua los otros...

    1465  Palabras | 6  Páginas

  • Aminoácido

     Aminoácido: Isoleucina Materia: Biología II Maestra: Yuridia Cristina Fierro Alumna: Gabriela A. Montero López Grupo 3 Febrero 13, 2015 ¿Qué son los aminoácidos? Son las unidades elementales constitutivas de las moléculas que reciben el nombre de proteínas. Podríamos considerarlos como auténticos “bloques de construcción”, de manera que las sustancias proteicas que se “construyen” en nuestro organismo lo hacen gracias a estos 20 aminoácidos: uñas, pelo, músculos, órganos, tendones y...

    511  Palabras | 3  Páginas

  • separacion de aminoacidos

    Laboratorio de métodos de análisis. Practica 2. ´´Separación e identificación de aminoácidos de jugos de frutos por cromatografía bidimensional en capa fina´´ - Objetivos. Separar los aminoácidos presentes en jugo de frutos por cromatografía bidimensional en capa fina. Identificar los aminoácidos separados por comparación de sus valores de RF con los de soluciones tipo de aminoácidos. Comparar el grado de resolución de la cromatografía bidimensional, con el de la...

    641  Palabras | 3  Páginas

  • los aminoacidos

    Los aminoácidos y sus funciones Los aminoácidos son la base de todo proceso vital ya que son absolutamente necesarios en todos los procesos metabólicos. Sus funciones más importante son: el transporte óptimo de nutrientes y la optimización del almacenamiento de todos los nutrientes (es decir, agua, grasas, carbohidratos, proteínas, minerales y vitaminas). La mayoría de las enfermedades de la sociedad actual son debidas a nuestro estilo de vida, tales como: obesidad, colesterol, diabetes...

    606  Palabras | 3  Páginas

  • Aminoacidos

    AMINOACIDOS. Aminoácidos esenciales Son aquellos que no fabrica el cuerpo o lo hace en cantidades muy limitadas y que, por lo tanto, deben ingerirse a través de los alimentos o de los suplementos. Lisina La Lisina es un aminoácido esencial básico que junto con la arginina se encuentra cargado positivamente a pH neutro. Su símbolo es K en código de una letra y Lys en el de tres letras. Es un elemento esencial para la construcción de todas las proteínas en el organismo. Desempeña un papel...

    1004  Palabras | 5  Páginas

  • Aminoacidos

    Tabla de α-Aminoácidos que se Encuentran en las Proteínas Aminoácido Símbolo Estructura* Función Aminoácidos con grupos Alifáticos Glicina Gly - G En combinación con muchos otros aminoácidos, es un componente de numerosos tejidos del organismo. Alanina Ala - A Interviene en el metabolismo de la glucosa. La glucosa es un carbohidrato simple que el organismo utiliza como fuente de energía. Valina Val - V Estimula el crecimiento y reparación de los tejidos, el mantenimiento de diversos...

    509  Palabras | 3  Páginas

  • Aminoacidos

    la serotonina que tiene un efecto sedante en el organismo. TRIPTOFANO 5. Todos los aminoácidos encontrados en las proteínas tienen CARBONO ALFA 11. El enlace peptídico es mas estable cuando la configuración es HELICE 12. Tipo de estructura que se refiere al arreglo en el espacio de los átomos en el esqueleto peptítico, la a-hélice y las láminas b son sus representantes. SECUNDARIA 15. pH en el cual un aminoácido es eléctricamente neutro y esta en forma zwitterionica 7.0 16. Los arreglos tridimensionales...

    593  Palabras | 3  Páginas

  • aminoacidos

    reacción más importante de los aminoácidos. CO-NH: enlace amida sustituido. La Unión entre 2 aminoácidos o más dan lugar a péptidos y proteínas. Forma péptidos, desde dipeptitos (2 aminoácidos ) ah proteínas (General, más de 100 aminoácidos) Funciones Generales 1. Precursores de las proteínas. 2. Forman parte de vitaminas 3. Constituyen, por descarboxilación. 4. Precursores en la síntesis de algunas hormonas 5. Constituyen neurotransmisores 6. Son aminoácidos, algunos antibióticos; 7...

    753  Palabras | 4  Páginas

  • aminoacidos

    Los aminoácidos son compuestos orgánicos que se combinan para formar proteínas. Cuando las proteínas se digieren o se descomponen, los aminoácidos se acaban. El cuerpo humano utiliza aminoácidos para producir proteínas con el fin de ayudar al cuerpo a: Descomponer los alimentos Crecer Reparar tejidos corporales Llevar a cabo muchas otras funciones corporales Aminoácidos esenciales: Los aminoácidos esenciales no los puede producir el cuerpo. Provenienen de los alimentos. Los 9 aminoácidos esenciales...

    539  Palabras | 3  Páginas

  • Aminoácidos

    Los aminoácidos -Aa- son moléculas que el organismo necesita para subsistir, en total existen 22, pero 10 de ellas resultan indispensables ya que el cuerpo no es capaz de producirlas por sí mismo y necesita tomarlas de los alimentos. La Lisina es un aminoácido esencial  para la síntesis de proteínas, construcción de la masa muscular, en la recuperación del organismo después de intervenciones quirúrgicas, para la producción de hormonas, enzimas y anticuerpos, así como para la absorción del calcio...

    623  Palabras | 3  Páginas

  • AMINOACIDOS

    AMINOACIDOS  Los aminoácidos son "los componentes básicos" de las proteínas. La proteína, proviene de una palabra griega "de principal importancia”. La función primaria de la proteína es el crecimiento y la reparación del tejido del cuerpo. - Los a-aminoácidos además de ser las unidades monoméricas de las proteínas, son metabolitos energéticos y precursores de muchos compuestos nitrogenados como el hemo, las aminas fisiológicamente activas, glutatión, nucleótidos y enzimas nucleotidicas. -Los...

    906  Palabras | 4  Páginas

  • aminoacidos

    Según su obtención A los aminoácidos que deben ser captados como parte de los alimentos se los llama esenciales; la carencia de estos aminoácidos en la dieta limita el desarrollo del organismo, ya que no es posible reponer las células de los tejidos que mueren o crear tejidos nuevos, en el caso del crecimiento. Para el ser humano, los aminoácidos esenciales son: Valina (Val, V) Leucina (Leu, L) Treonina (Thr, T) Lisina (Lys, K) Triptófano (Trp, W) Histidina (His, H) * Fenilalanina (Phe,...

    1215  Palabras | 5  Páginas

  • AMINOACIDOS

    Clasificación de los aminoácidos Hay 22 aminoácidos conocidos que se clasifican del siguiente modo. Aminoácidos esenciales: son 9 y se llaman así porque no pueden ser fabricados por nuestro cuerpo (el resto si) y deben obtenerse a través de la alimentación. Los aminoácidos esenciales son la Leucina, Isoleucina, Valina, Triptófano, Fenilalanina, Metionina, Treonina, Lisina e Histidina. Aminoácidos no esenciales: son así mismos importantes pero si no se encuentran en las cantidades adecuadas,...

    833  Palabras | 4  Páginas

  • Aminoacidos

    AMINOÁCIDOS, PÉPTIDOS Y PROTEÍNAS 1. ESTRUCTURA Y CLASIFICACIÓN DE LOS AMINOÁCIDOS. 2. Propiedades ácido-base de los aminoácidos y péptidos 3. El enlace peptídico 4. Péptidos: hidrólisis y secuenciación 5. Clasificación y función biológica de las proteínas 6. Niveles estructurales de las proteínas 1. Estructura y clasificación de los aminoácidos. Como su nombre indica los aminoácidos son compuestos que poseen un grupo amino (-NH2) y un grupo ácido (carboxílico -COOH) en su...

    624  Palabras | 3  Páginas

  • aminoacidos

    UNA PROTEINA Los cuatro primeros aminoácidos de la hélice y los cuatro últimos sólo prodrán formar un enlace de hidrógeno en vez de dos, por lo tanto la hélice α suele ser más estable en la zona central que en los extremos. Para compensar esta pérdida, los aminoácidos de los extremos suelen ser polares y forman puentes de H con sus cadenas laterales y la cadena lateral de otros aminoácidos de la hélice. En la hélice los momentos dipolares de todos los aminoácidos están perfectamente alineados, con...

    1281  Palabras | 6  Páginas

  • Aminoacidos

    Según las propiedades de su cadena Los aminoácidos se clasifican habitualmente según las propiedades de su cadena lateral: Neutros polares, polares o hidrófilos : serina (Ser, S), treonina (Thr, T), cisteína (Cys, C), glutamina (Gln, Q), asparagina (Asn, N) , tirosina (Tyr, Y) y glicina (Gly, G). Neutros no polares, apolares o hidrófobos: alanina (Ala, A), valina (Val, V), leucina (Leu, L), isoleucina (Ile, I), metionina (Met, M), prolina (Pro, P), fenilalanina (Phe, F) y triptófano (Trp, W)...

    915  Palabras | 4  Páginas

  • aminoacidos

    Aminoacidos: Son enlaces peptídicos. El enlace peptídico es un enlace covalente entre el grupo amino (–NH2) de un aminoácido y el grupo carboxilo (–COOH) de otro aminoácido. Los péptidos y las proteínas están formados por la unión de aminoácidos mediante enlaces peptídicos. El enlace peptídico implica la pérdida de una molécula de agua y la formación de un enlace covalente CO-NH. Es, en realidad, un enlace amida sustituido. Los enlaces peptídicos en solución pueden presentar un caracter polar...

    775  Palabras | 4  Páginas

  • Aminoacidos

    Tema 2. Aminoácidos. Estructura y propiedades de los aminoácidos. Estereoisomería. Clasificación de los aminoácidos según sus cadenas laterales. Aminoácidos esenciales y no esenciales. Propiedades ácidobásicas. Curvas de titulación. Modificaciones post-traduccionales de los aminoácidos. BIOQUÍMICA ESTRUCTURAL Y METABÓLICA 1º Grado de Medicina JAVIER LEON Proteínas: Principales macromoléculas estructurales y funcionales de los seres vivos Polímeros de aminoácidos • • • • • • • Proteínas estructurales:...

    977  Palabras | 4  Páginas

  • Aminoacidos

    César A. Loza Salas NATURISMO 1. AMINOÁCIDOS Son los elementos básicos para construir las proteínas y se definen como el grupo de compuestos orgánicos que contienen nitrógeno y componen la estructura proteica. Son esenciales para el metabolismo humano y para que el organismo funcione adecuadamente y mantenga una buena salud. Se conocen 28 aminoácidos de los cuales sólo 8 son esenciales, es decir que solo se pueden obtener de los alimentos: ESENCIALES Triptófano: Se considera un relajante...

    550  Palabras | 3  Páginas

  • cromatografia de aminoacidos

    NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES ZARAGOZA BIOQUÍMICA CELULAR Y DE LOS TEJIDOS CROMATOGRAFIA DE AMINOÁCIDOS GRUPO: 2402 EQUIPO: 5 DIAZ JAIME KAREN LIZBETH GONZALES ORTIZ YUSSI HERNÁNDEZ SORIANO ALDAHIR GEOVANNI ORTEGA RODRIGUEZ OSCAR OBJETIVOS Aplicar la técnica de cromatografía para la separación de una mezcla de aminoácidos. Explicar los fundamentos de la separación en la cromatografía en capa fina. Analizar los factores que pueden modificar...

    889  Palabras | 4  Páginas

  • Aminoacidos

    Metabolismo de Aminoácidos Los Aa son compuestos heterogéneos con rutas diversas, es decir pueden ir a: • Sintesis de Aa no esenciales, y cuando se refiere a no esenciales, es que pueden ser sintetizados. • Oxidación y obtención de energía. • Activación y síntesis de proteínas. • Sintesis de otros compuestos nitrogenados. De acuerdo a su destino en las rutas metabólicas, los A pueden ser clasificados en cetogénicos y glucogénicos, de acuerdo a la posibilidad que tiene el excedente de...

    666  Palabras | 3  Páginas

  • Aminoacidos

    1. Aminoácidos alifáticos. Son la glicina, la alanina, la valina, la leucina y la isoleucina. 2. Aminoácidos con funciones de alcohol. Son la serina y la treonina. 3. Aminoácidos con azufre. Son la cisteína, la cistina y la metionina. 4. Aminoácidos ácidos. Son el ácido aspártico, la asparagina, el ácido glutámico y la glutamina. 5. Aminoácidos básicos. Son la lisina, la hidroxilisina, la arginina y la histidina. 6. Aminoácidos aromáticos. Son la fenilalanina, la tirosina y el triptófano. 7...

    981  Palabras | 4  Páginas

  • Aminoácidos

    Los aminoácidos y sus funciones Los aminoácidos son la base de todo proceso vital ya que son absolutamente necesarios en todos los procesos metabólicos. Sus funciones más importante son: el transporte óptimo de nutrientes y la optimización del almacenamiento de todos los nutrientes (es decir, agua, grasas, carbohidratos, proteínas, minerales y vitaminas). La mayoría de las enfermedades de la sociedad actual son debidas a nuestro estilo de vida, tales como: obesidad, colesterol, diabetes...

    912  Palabras | 4  Páginas

  • aminoacidos

    Estructura general de un aminoácido[editar] La estructura general de un alfa-aminoácido se establece por la presencia de un carbono central (alfa) unido a un grupo carboxilo (rojo en la figura), un grupo amino (verde), un hidrógeno (en negro) y la cadena lateral (azul): "R" representa la cadena lateral, específica para cada aminoácido. Tanto el carboxilo como el amino son grupos funcionales susceptibles de ionización dependiendo de los cambios de pH, por eso ningún aminoácido en disolución se encuentra...

    1515  Palabras | 7  Páginas

  • aminoacidos

     AMINOÁCIDOS Nª9 CARLOS CHINCHAY BARRAGAN -Ruiz Acevedo Mónica Pamela -Cajusol Vallejos Claudia Raquel -Arredondo Curo Diana Carolina -Ibáñez Guerrero Carlos -Ortega Huacasi Tony I) OBJETIVOS -identificar los tipos de aminoácidos con reactivos específicos. II) MARCO TEORICO ...

    959  Palabras | 4  Páginas

  • aminoacidos

    Las estructuras de los aminoácidos son ópticamente activas, es decir, que pueden rotar el plano de luz polarizada en diferente dirección dependiendo del estereoisómero que se trate. Entre ellos hay que distinguir entre los que rotan el plano hacia la izquierda, levorrotatorios, levógiros o L, y los que lo hacen hacia la derecha, dextrorrotatorios, dextrógiros o D. En la naturaleza encontramos una mezcla de ambos que se denomina racémica, pero los aminoácidos que forman las proteínas son, la gran...

    1584  Palabras | 7  Páginas

  • AMINOACIDO

    Aminoácido Un aminoácido es una molécula orgánica con un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH). Los aminoácidos más frecuentes y de mayor interés son aquellos que forman parte de las proteínas. Dos aminoácidos se combinan en una reacción de condensación entre el grupo amino de uno y el carboxilo del otro, liberándose una molécula de agua y formando un enlace amida que se denomina enlace peptídico; estos dos "residuos" de aminoácido forman un di péptido. Si se une un tercer aminoácido se...

    861  Palabras | 4  Páginas

  • aminoacidos

    En cuanto a los aminoácidos -¿Por qué se les denomina L-alfa aminoácidos? Casi todos los compuestos que aparecen biológicamente y que poseen un centro quiral (centro asimétrico), se encuentran en la naturaleza en una forma estereoisomera, ya sea D o L. Excepto la glicina que no posee átomo de carbono asimétrico, los aminoácidos presentes en las proteínas son estereoisomeros L. Los aminoácidos que constituyen las proteínas y están codificados en el genoma son alfa-aminoácidos, lo cual, como hemos...

    526  Palabras | 3  Páginas

  • Aminoacidos

    Aminoacidos: Aminoácidos <span>Para usar las funciones de compartir de esta páginas, por favor, habilite JavaScript.</span> Los aminoácidos son compuestos orgánicos que se combinan para formar proteínas. Los aminoácidos y las proteínas son los pilares fundamentales de la vida. Cuando las proteínas se digieren o se descomponen, los aminoácidos se acaban. El cuerpo humano requiere de muchos aminoácidos para: * Descomponer los alimentos. * Crecer. * Reparar tejidos corporales...

    1420  Palabras | 6  Páginas

  • Aminoacido

    Aminoácido Todos los aminoácidos componentes de las proteínas son alfa-aminoácidos. Por lo tanto, están formados por un carbono alfa unido a un grupo carboxilo, a un grupo amino, a un hidrógeno y a una cadena (habitualmente denominada Radical) de estructura variable, que determina la identidad y las propiedades de los diferentes aminoácidos; existen cientos de cadenas R por lo que se conocen cientos de aminoácidos diferentes, pero sólo 20 forman parte de las proteínas y tienen codones específicos...

    975  Palabras | 4  Páginas

  • Los Aminoacidos

    AMINOACIDOS ESENCIALES 1.- ¿Qué son aminoácidos esenciales? Son sustancias cristalinas, casi siempre de sabor dulce; tienen carácter ácido como propiedad básica y actividad óptica; químicamente son ácidos carbónicos con, por lo menos, un grupo amino por molécula, 22 aminoácidos diferentes son los componentes esenciales de las proteínas. Los aminoácidos son las unidades elementales constitutivas de las moléculas denominadas Proteínas. Son pues, muy elemental símil, los "ladrillos" con los cuales...

    671  Palabras | 3  Páginas

  • aminoacidos

    AMINOACIDOS AMINOÁCIDOS Las proteínas de bacterias, hongos, plantas y animales están constituidas a partir de las mismas 20 unidades o monómeros: los aminoácidos. • Los aminoácidos tienen un grupo amino y un grupo carboxilo unidos al mismo carbono Los aminoácidos se denominan así por tener un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH). Además tienen un átomo de hidrógeno y un grupo distintivo, el radical (–R), unidos al mismo átomo de carbono: el carbono α. El carbono α corresponde...

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  • Aminoacidos

      AMINOACIDOS- BIOQUIMICA Estos aminoácidos son aquellos cuyos esqueletos de C son degradados los siguientes intermediarios metabólicos 1.     piruvato: alanina, cisteina, glicina, serina y treonina 2.    a-cetoglutarato: arginina, glutamato, glutamina, histidina y prolina 3.     succinil-CoA: isoleucina, metionina y valina 4.     fumarato: fenilalanina y tirosina 5.     oxaloacetato: asparagina y aspartato Todos estos aminoácidos son por tanto son precursores de glucosa.      Los...

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  • Aminoacidos

    Aminoácido Un aminoácido es una molécula orgánica con un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH ) unidos a un carbono central. Los aminoácidos más frecuentes y de mayor interés son aquellos que forman parte de las proteínas. Dos aminoácidos se combinan en una reacción de condensación que libera agua formando un enlace peptídico; estos dos "residuos" de aminoácido forman un dipéptido. Si se une un tercer aminoácido se forma un tripéptido y así, sucesivamente, para formar un polipéptido....

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  • Aminoacidos

    AMINOACIDOS Las células vivas producen gran variedad de macromoléculas como son las proteínas, ácidos nucleicos y polisacáridos, entre otros. Estas macromoléculas son biopolímeros constituidos por unidades monoméricas o estructurales. Para los ácidos nucleicos, las unidades estructurales son los nucleótidos; para los polisacáridos son los monosacáridos. Aunque muchas proteínas contienen otras sustancias, además de los aminoácidos, la estructura y muchas de sus propiedades biológicas están...

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  • aminoacidos

     AMINOÁCIDOS Los aminoácidos son compuestos orgánicos que se combinan para formar proteínas. Los aminoácidos y las proteínas son los pilares fundamentales de la vida. Cuando las proteínas se digieren o se descomponen, los aminoácidos se acaban. El cuerpo humano requiere de muchos aminoácidos para: Descomponer los alimentos. Crecer. Reparar tejidos corporales. Llevar a cabo muchas otras funciones corporales. Los aminoácidos se clasifican en tres grupos: Aminoácidos esenciales. Aminoácidos...

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