• Proteinas Funcionales
    Flexibilidad Daremos inicio a la clase con un trote intensivo de 15 a 20 min con mucho énfasis de movilidad tanto en piernas como brazos para así tener un buen calentamiento previo antes de los estirados ejercicios. Breve introducción a los ejercicios Cabeza y cuello Son buenos para gente que trabaja...
    339 Palabras 2 Páginas
  • Proteinas Funcionales
    Proteínas funcionales: las enzimas Las enzimas tienen una característica fundamental, la cual es la especificidad de acción, esto significa que cada enzima realiza una determinada acción ya que reconocen solo una molécula o una familia de moléculas parecidas en estructura. Esto se debe a que la conformación...
    343 Palabras 2 Páginas
  • Funcionalidad de proteinas
    FUNCIONALIDAD DE INGREDIENTES EN ALIMENTOS PROCESADOS: PROTEÍNAS Las proteínas forman parte del placer…de comer… ¿cómo? ATRIBUTO SENSORIAL OLOR SABOR COLOR Ingrediente Molécula Producto de reacción Compuestos de bajo de Maillard, Levadura peso molecular: aldehídos Grasa, Azúcar ...
    1233 Palabras 5 Páginas
  • Proteínas funcionales
    Proteínas. Son moléculas biológicas de gran tamaño formadas por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y generalmente azufre y fósforo. Son responsables del soporte estructural, intervienen en la formación de células, tejidos y órganos de los seres vivientes; para la fabricación de la materia viva...
    1284 Palabras 6 Páginas
  • Grupos funcionales
    los grupos funcionales son formas sencillas para aprender y recordadr como se formula alguna formula quimica: los oxidos acidos tambien llamados anhidridos: resultan de la formacion de un Un No metal + Oxigeno es decir su grupo funcional es Nm + O POR EJEMPLO SI UNES EL CLORO DE VALENCIA +3 CON EL...
    396 Palabras 2 Páginas
  • Grupos funcionales
    GRUPOS FUNCIONALES Siendo los compuestos orgánicos, el tipo de sustancias más abundante en la naturaleza y además a diario se sintetizan miles de nuevos compuestos, al desarrollar una clasificación de este tipo de sustancias, se deberá escoger una forma que permita precisión en sus principios de ordenamiento...
    1056 Palabras 5 Páginas
  • Grupos Funcionales
    Liceo Técnico Centenario Temuco INFORME GRUPOS FUNCIONALES QUIMICA ORGANICA Nombre: Diego Zarate Castro Curso: 2° medio B Asignatura: Química INTRODUCCIÓN Los seres vivos estamos formados por moléculas orgánicas, proteínas, ácidos nucleicos, azúcares y grasas. Todos ellos son...
    1969 Palabras 8 Páginas
  • Grupos funcionales
    Para comenzar esta práctica colocamos todo el material como indicaba, teníamos las muestras (1,2 y 3) Lo primero fue determinar -El acido carboxílico (-COOH) el cual se vertió en tres tubos de ensayo 2ml de muestras disueltas en agua. -A éstas se le añadieron 5 gotas de solución saturada de bicarbonato...
    276 Palabras 2 Páginas
  • Grupos Funcionales
    tienen un comportamiento químico similar1. Se conoce como grupos funcionales a las características estructurales que hacen posible la clasificación de los compuestos en familias1. Algunos de los principales grupos funcionales son: Alcanos. Su estructura está compuesta por enlaces...
    288 Palabras 2 Páginas
  • Grupo funcionales
    Grupo | Nombre | Importancia biológica | – OH | Hidroxilo | Polar, y por esta razón soluble en agua; forma puentes de hidrógeno | – C=O     I    OH | Carboxilo | Ácido débil (dador de hidrógeno); cuando pierde un ion hidrógeno adquiere carga negativa: – C=O     I    O- + H+ | – N –...
    514 Palabras 3 Páginas
  • Grupos Funcionales
    Grupos Funcionales Dentro de los compuestos orgánicos se encuentran compuestos de cadena abierta lineales, con o sin heteroátomos. CH3 17 O OMe O Y ramificados Cl Br O Cl Br Br O OMe OH OH Cíclicos alifáticos, monocíclicos o policíclicos, con o sin sustituyentes ...
    2385 Palabras 10 Páginas
  • grupos funcionales
    Grupos Funcionales Un grupo funcional es un átomo o grupo de átomos que identifica a una clase de compuestos orgánicos. Es una estructura que se caracteriza por una conectividad y composición específica de cadenas de hidrógeno y carbono que forman hidrocarburos que se dividen: compuestos aromáticos...
    1810 Palabras 8 Páginas
  • grupos funcionales
     Grupos Funcionales Alcohol- Aldehídos- Ácidos Carboxílicos- Eter. 22/10/2013 Química Alcohol Definición: Se define como aquellos compuestos químicos orgánicos que contienen un grupo hidroxilo en sustitución de un átomo de hidrógeno enlazado de forma covalente a un átomo de carbono...
    293 Palabras 2 Páginas
  • grupos funcionales
    ALCOHOLES Alcohol primario: si el átomo de hidrogeno (H) sustituido por el grupo oxidrilo (-OH) pertenece a un carbón (C) primario Alcohol secundario: si el átomo de hidrogeno (H) sustituido por el grupo oxidrilo (-OH) pertenece a un carbón (C) secundario Alcohol terciario: si bien se resisten a...
    3874 Palabras 16 Páginas
  • Grupos funcionales
    El grupo funcional es un centro de reactividad química. Cada grupo funcional tiene su característica estructural de un nombre propio, al igual que los compuestos que la presentan. Los principales grupos funcionales: 1 # Todos los compuestos se consideran derivados de un hidrocarburo progenitor (Cadena...
    672 Palabras 3 Páginas
  • Grupos Funcionales
    con un proceso que comienza con una nitración Alcoholes La palabra alcohol proviene del árabe الكحول  al-kukhūl. Los alcoholes es uno de los grupos funcionales más importantes ya que de ellos se pueden obtener alquenos, éteres, aldehídos, cetonas, ésteres y otros. Se pueden utilizar los alcoholes como...
    3109 Palabras 13 Páginas
  • Grupos funcionales
    ¿Qué es un grupo funcional? Hemos visto que los hidrógenos de los hidrocarburos pueden ser sustituidos por átomos de otro metal o por un agrupamiento de átomos para obtener compuestos derivados que poseen propiedades muy diferentes y que presentan estructuras muy distintas (el átomo o grupo de átomos...
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  • Grupos Funcionales
    ¿QUÉ GRUPOS FUNCIONALES ESTÁN PRESENTES EN LOS NUTRIMENTOS O NUTRIENTES ORGÁNICOS?1. Investigar en equipo, los siguientes aspectos, del tema correspondiente:a) ¿Cuál es la función del nutrimento?b) ¿Cuál es la estructura química, de al menos dos ejemplos?c) ¿Qué elementos constituyen las estructuras...
    316 Palabras 2 Páginas
  • Grupos funcionales
    Grupos Funcionales El grupo funcional es una estructura submolecular, se caracteriza por una conectividad y una composición elemental que confiere reactividad química. Estas estructuras remplazan a los átomos de hidrogeno perdidos por las cadenas hidrocarbonadas saturadas. Los grupos funcionales más...
    987 Palabras 4 Páginas
  • Grupos Funcionales
    NOMENCLATURA ORGÁNICA NOMENCLATURA ORGÁNICA SUSTITUTIVA LOS GRUPOS FUNCIONALES www.academiaminasonline.com www.quimicaorganica.net www.quimicaorganica.org GRUPOS FUNCIONALES 1. Cationes (sales de amonio) 2. Ácidos carboxílicos 3. Anhídridos 4. Ésteres 5. Halogenuros de ácido g.o=3 ...
    1630 Palabras 7 Páginas