Grupo Funcional De Las Proteinas Ensayos y Documentos

  • Proteinas Funcionales

    Flexibilidad Daremos inicio a la clase con un trote intensivo de 15 a 20 min con mucho énfasis de movilidad tanto en piernas como brazos para así tener un buen calentamiento previo antes de los estirados ejercicios. Breve introducción a los ejercicios Cabeza y cuello Son buenos para gente que trabaja...

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  • Funcionalidad de proteinas

    FUNCIONALIDAD DE INGREDIENTES EN ALIMENTOS PROCESADOS: PROTEÍNAS Las proteínas forman parte del placer…de comer… ¿cómo? ATRIBUTO SENSORIAL OLOR SABOR COLOR Ingrediente Molécula Producto de reacción Compuestos de bajo de Maillard, Levadura peso molecular: aldehídos Grasa, Azúcar ...

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  • Proteinas Funcionales

    Proteínas funcionales: las enzimas Las enzimas tienen una característica fundamental, la cual es la especificidad de acción, esto significa que cada enzima realiza una determinada acción ya que reconocen solo una molécula o una familia de moléculas parecidas en estructura. Esto se debe a que la conformación...

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  • Proteínas funcionales

    Proteínas. Son moléculas biológicas de gran tamaño formadas por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y generalmente azufre y fósforo. Son responsables del soporte estructural, intervienen en la formación de células, tejidos y órganos de los seres vivientes; para la fabricación de la materia viva...

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  • Grupo funcionales

    Grupo | Nombre | Importancia biológica | – OH | Hidroxilo | Polar, y por esta razón soluble en agua; forma puentes de hidrógeno | – C=O     I    OH | Carboxilo | Ácido débil (dador de hidrógeno); cuando pierde un ion hidrógeno adquiere carga negativa: – C=O     I    O- + H+ | – N –...

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  • Grupos Funcionales

    Grupos Funcionales Dentro de los compuestos orgánicos se encuentran compuestos de cadena abierta lineales, con o sin heteroátomos. CH3 17 O OMe O Y ramificados Cl Br O Cl Br Br O OMe OH OH Cíclicos alifáticos, monocíclicos o policíclicos, con o sin sustituyentes ...

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  • grupos funcionales

     Grupos Funcionales Alcohol- Aldehídos- Ácidos Carboxílicos- Eter. 22/10/2013 Química Alcohol Definición: Se define como aquellos compuestos químicos orgánicos que contienen un grupo hidroxilo en sustitución de un átomo de hidrógeno enlazado de forma covalente a un átomo de carbono...

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  • Grupos funcionales

    GRUPOS FUNCIONALES Siendo los compuestos orgánicos, el tipo de sustancias más abundante en la naturaleza y además a diario se sintetizan miles de nuevos compuestos, al desarrollar una clasificación de este tipo de sustancias, se deberá escoger una forma que permita precisión en sus principios de ordenamiento...

      1056 Palabras | 5 Páginas  

  • grupos funcionales

    Universidad Autónoma de Puebla Facultad de Ciencias Químicas Laboratorio de Química Orgánica Grupos Funcionales Integrantes: Cano Juárez Cristina Méndez Martínez Damaris ¿Qué es un grupo funcional? Es un átomo o grupo de átomos que caracteriza una clase de compuestos orgánicos. Define su estructura y al...

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  • Grupos funcionales

    Para comenzar esta práctica colocamos todo el material como indicaba, teníamos las muestras (1,2 y 3) Lo primero fue determinar -El acido carboxílico (-COOH) el cual se vertió en tres tubos de ensayo 2ml de muestras disueltas en agua. -A éstas se le añadieron 5 gotas de solución saturada de bicarbonato...

      276 Palabras | 2 Páginas  

  • grupos funcionales

    ALCOHOLES Alcohol primario: si el átomo de hidrogeno (H) sustituido por el grupo oxidrilo (-OH) pertenece a un carbón (C) primario Alcohol secundario: si el átomo de hidrogeno (H) sustituido por el grupo oxidrilo (-OH) pertenece a un carbón (C) secundario Alcohol terciario: si bien se resisten a...

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  • grupos funcionales

    Grupos Funcionales Un grupo funcional es un átomo o grupo de átomos que identifica a una clase de compuestos orgánicos. Es una estructura que se caracteriza por una conectividad y composición específica de cadenas de hidrógeno y carbono que forman hidrocarburos que se dividen: compuestos aromáticos...

      1810 Palabras | 8 Páginas  

  • Grupos Funcionales

    Liceo Técnico Centenario Temuco INFORME GRUPOS FUNCIONALES QUIMICA ORGANICA Nombre: Diego Zarate Castro Curso: 2° medio B Asignatura: Química INTRODUCCIÓN Los seres vivos estamos formados por moléculas orgánicas, proteínas, ácidos nucleicos, azúcares y grasas. Todos ellos son...

      1969 Palabras | 8 Páginas  

  • Grupos Funcionales

    tienen un comportamiento químico similar1. Se conoce como grupos funcionales a las características estructurales que hacen posible la clasificación de los compuestos en familias1. Algunos de los principales grupos funcionales son: Alcanos. Su estructura está compuesta por enlaces...

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  • Grupos funcionales

    los grupos funcionales son formas sencillas para aprender y recordadr como se formula alguna formula quimica: los oxidos acidos tambien llamados anhidridos: resultan de la formacion de un Un No metal + Oxigeno es decir su grupo funcional es Nm + O POR EJEMPLO SI UNES EL CLORO DE VALENCIA +3 CON EL...

      396 Palabras | 2 Páginas  

  • Grupos funcionales

     Los grupos funcionales y su importancia para la vida. Indice 1.- Introducción 2.- Éteres 3.- Alcoholes 4.-Aldehído 5.-Cetona - Esteres 6.-Aminas - Amidas 7.-Acidos carboxílicos 8.-Bibliografía ...

      1362 Palabras | 6 Páginas  

  • grupos funcionales

    Grupos funcionales   El carbono forma cuatro enlaces. Para comprender lo que son o significan los grupos funcionales es necesario adentrarnos o repasar el mundo de la química orgánica donde el carbono es la figura principal. El carbono (C) está ubicado en la segunda hilera de la tabla periódica y...

      2129 Palabras | 9 Páginas  

  • Grupos funcionales

    IDENTIFICACION DE GRUPOS FUNCIONALES POR SU REACTIVIDAD López-Martínez, C.; Martínez-Gómez, L.N.; Morales-Añorve, G.; Ortega-Luna, J.E.; Ramírez-Espejel, J.E. Área de Química, Preparatoria Agrícola, Universidad Autónoma Chapingo, Carretera México-Texcoco Km 38.5, C.P 53230, Estado de México. Introducción ...

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  • grupos funcionales

    indicaremos las funcines y/o usos de los grupos funcionales los cuales son un atomo o un conjunto que estan a una cadena carbonada, representada en lafórmula general por R para los compuestos alifáticos y como Ar para los compuestos aromáticos. Los grupos funcionales son responsables de la reactividad y propiedades...

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  • grupos funcionales

    GRUPOS FUNCIONALES Objetivo: Identificar las propiedades de algunos de los compuestos orgánicos. Marco teórico: Se le llama grupo funcional al conglomerado de átomos que da lugar a cierto tipo de compuestos orgánicos .Este grupo de átomos determina que las propiedades de la familia de los compuestos...

      538 Palabras | 3 Páginas  

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