Identificacion De Aminoacidos ensayos y trabajos de investigación

BIOQUÍMICA PRÁCTICA 5 “Reacciones de identificación de aminoácidos” ALUMNA: LESLY ARACELY GUZMAN PEREGRINO MATRICULA: 129701 Fecha de entrega: 12 de febrero del 2014 INTRODUCCIÓN: Los aminoácidos son compuestos orgánicos con un grupo amino (NH2) y un grupo carboxilo (COOH), el carbono central que une los grupos funcionales de un aminoácido es el alfa; tiene carácter quiral. El carácter...

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LABORATORIO DE BIOQUIMICA IDENTIFICACION DE AMINOACIDOS POR REACIONES COLORIDAS UTILIZANDO CLARA DE HUEVO OBJETIVO El alumno identificara aminoácidos presentes en proteínas de origen animal y vegetal, utilizando reacciones coloridas INTRODUCCION Ciertas reacciones coloridas mencionadas como especificas para aminoácidos, también son útiles para descubrir la presencia de proteínas que contengan los aminoácidos para los cuales están indicadas estas reacciones. Estas incluyen a las pruebas...

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Introducción. Un aminoácido, de ahí su nombre, posee dos grupos nacionales característicos: un grupo amino – NH2 y un grupo carboxilo – COOH. Hay aminoácidos con un solo grupo amino y un solo grupo carboxilo, denominándose entonces monoamino-monocarboxílicos. (Garrido Pertierra Armando, fundamentos de bioquímica estructural. 2006). Todos los aminoácidos cuentan con un grupo amino y uno carboxilo, un hidrogeno y un grupo R unidos a un carbono alfa [véase ilustración 1] a acepción del la prolina...

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BIOQUIMICA PRACTICA # 1 IDENTIFICACION DE AMINOACIDOS PRESENTES EN PROTEINAS POR REACCIONES COLORIDAS UTILIZANDO CLARA DE HUEVO GRUPO # 7 DR. HELIODORO DE LA GARZA TOLEDO INTEGRANTES: MARCO AURELIO REYNA ORTIZ LUIS ANGEL PALACIOS BAZALDUA BUENAVISTA SALTILLO COAHUILA 14 de febrero de 2011 OBJETIVO: Que el alumno identificara aminoácidos presentes en proteínas de origen animal y vegetal, utilizando reacciones coloridas. INTRODUCCION: Los aminoácidos pueden detectarse con reactivos...

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Reacciones para identificación de aminoácidos Discusión En esta práctica se trabajó con algunos aminoácidos como el Triptófano, la Tirosina, Prolina, Cisteína e Histidina los cuales fueron sometidos a diferentes reacciones coloridas y tal como nos menciona Pena, los aminoácidos constituyen las proteínas y son sustancias que se caracterizan por poseer un carboxilo libre y un grupo amino y que por medio de reacciones coloridas se puede determinar si una sustancia x posee aminoácidos o en su caso proteínas...

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ALIMENTOS REPORTE LABORATORIO DE BIOQUÍMICA PRÁCTICA N° 4 REACCIONES DE CARACTERIZACIÓN DE AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS REALIZADO POR: Br, Romero Crisanto Boca de Rio, 18 de octubre 2013. RESULTADOS Y DISCUSIÓN Las proteínas son sustancias orgánicas nitrogenadas complejas que se hallan en las células animales y vegetales. Son polímeros lineales en los que las unidades monoméricas son los aminoácidos, que se pliegan en una notable diversidad de formas tridimensionales, que les proporcionan...

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Identificación de aminoácidos y proteínas Fundamento En la prueba de Hopkins-Cole, el color es debido a la presencia del grupo triptofano, aunque el triptofano puro no da la prueba excepto en presencia de trazas de iones férricos o cúpricos. Los nitrato, cloratos, nitritos o el exceso de cloruro impiden la reacción, y trazas de sulfato de cobre aumenta su sensibilidad. La reacción de Millon, la cual es debida a la presencia del grupo hidroxifenilo, (-C6H4OH) en la molécula de proteína. En el...

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BIOQUIMICA Presenta: “Identificación de aminoácidos” Por: Bernabé morales vazquez QUINTO SEMESTRE Grupo “ A ” Tuxtla Gutiérrez, Chiapas a febrero 24 del 2011. INTRODUCCION Entre las múltiples funciones que desarrollan los aminoácidos en las células vivas, está la de servir como las unidades o monómeros a partir de los cuales se construyen las cadenas polipeptidicas de proteínas. (Harper et al, 2001) Las clases de aminoácidos, el orden en el cual se reúnen entre...

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 Practica No.3 IDENTIFICACION DE AMINOACIDOS Materia: Bioquímica General Nombre del maestro: Mayela De Lira Nombre del alumno: Idalia Adilene Burke Pérez Matricula: 129657 Escuela: Instituto de Ciencias Biomédicas Carrera: Licenciatura en Nutrición Fecha que se realizó: 5/Feb/14 Fecha de entrega: 13/Feb/14 INTRODUCCION. Los aminoácidos son compuestos orgánicos con un grupo amino (NH2) y un grupo carboxilo (COOH), el carbono central que une los grupos...

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Transparente 5 Extracto de Papa Rosado pálido 6 Maicena Blanco 7 Espinaca Verde Oscuro 8 Carne Corinto 9 Carne + piña Rojo pálido 10 Bebida carbonatada Transparente 11 Jugo de fruta Anaranjado 12 gelatina Transparente DETERMINACIÓN DE AMINOÁCIDOS UTILIZANDO NIRHIDRINA Y DE PROTEÍNAS UTILIZANDO REACCIÓN DE BIURET Tubo Muestra Ninhidrina Biuret 1 Agua ------ ------ 2 Clara de huevo diluida ++ +++ 3 Yema de huevo diluida +++ + 4 Esplenda ------ ------ 5 Extracto de papa +...

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Identificación de proteínas, Carbohidratos y aminoácidos Carlos Alberto Hernández Ávila – 11° - Biología. Introducción: A continuación veremos el desarrollo de cierto experimento en el cual reconoceremos la reacción que tienen las proteínas ante ciertas reacciones, juntamente veremos también veremos la reacción de ciertos carbohidratos, nos centraremos principalmente en tres materiales, la yema y clara del huevo, junto con azúcar estándar. Objetivos principales * Identificar las proteínas...

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PRÁCTICA N° IDENTIFICACIÓN CUALITATIVA DE AMINOÁCIDOS EN EXTRACTOS OBJETIVOS: - Comprobar algunas de las propiedades de las proteínas - Identificar la presencia de proteínas en tejidos vegetales y animales mediante la realización de pruebas cualitativas INTRODUCCION Por la estructura peptídica y la presencia de determinados grupos (grupos R), las proteínas pueden reaccionar con una variedad de agentes originándose productos coloreados. Estas reacciones son la base para la determinación cuantitativa...

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N°4 IDENTIFICACION DE AMINOACIDOS POR CROMATOGRAFIA VANESSA PACHON ADARME COD: 201220295 JENIFFER SÁNCHEZ SALDAÑA COD: 201223568 TATIANA VARGAS MONROY COD: 201220431 MATERIA: BIOQUIMICA PROF: CECILIA ESPINDOLA FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS INGENIERIA AGRONOMICA UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLOGICA DE COLOMBIA TUNJA 2013 PRELABORATORIO a. Realice el diagrama de flujo correspondiente a la práctica. b. Consulte la estructura química de los aminoácidos que se...

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| |productos farmacéuticos |antibióticas, sedantes, esteroides, analgésicos | |productos bioquímicos |aminoácidos, proteínas, carbohidratos, lípidos | |productos alimenticios |edulcorantes artificiales, antioxidantes, aflatoxinas, aditivos | |reactivos...

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(en las pentosas) o hidroximetilfurfural (en las hexosas).Estos furfurales se condensan con el alfa naftol del reactivo de Molisch (reacción de Molisch) dando un producto coloreado. Reacción de Benedict Una de las reacciones más comunes en la identificación de carbohidratos es la reacción de Benedict. Esta reacción es específica para azúcares con grupo reductores libres (C=O).Todos los monosacáridos poseen un grupo reductor libre. Los disacáridos maltosa y lactosa tienen grupos reductores libres...

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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CIUDAD JUÁREZ Práctica No. 5. REACCIONES DE IDENTIFICACION DE AMINOACIDOS Introducción. Los aminoácidos son estructuras conocidas como monómeros que dan lugar a las proteínas que son polímeros, en general los aminoácidos se dividen en esenciales y no esenciales, siendo los primeros los que no se encuentran en el cuerpo humano y deben ser ingeridos de los alimentos para obtenerlos. Los principales son: fenilalanina, leucina, lisina, metionina, isoleucina...

938  Palabras | 4  Páginas

SEPARACIÓN E IDENTIFICACIÓN DE AMINOÁCIDOS DE JUGOS DE FRUTOS POR CROMATOGRAFÍA BIDIMENSIONAL EN CAPA FINA OBJETIVO * Separar los aminoácidos presentes en jugo de frutos por cromatografía bidimensional en capa fina. * Identificar los aminoácidos separados por comparación de sus valores de Rf con los de soluciones tipo de aminoácidos. * Comparará el grado de resolución de la cromatografía bidimensional, con el de la unidimensional. Fig.1 Cromatograma I. Unidimensional Fase móvil cloroformo-metanol-amoniaco...

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UNIVERSIDAD DE LA SIERRA LICENCIATURA EN BIOLOGÍA “REACCIONES DE COLOR PARA IDENTIFICAICON DE AMINOACIDOS” ASIGNATURA: Bioquímica Octubre del 2012 * INTRODUCCIÓN Reacción de la Ninhidrina, el grupo alfa – amino de los aminoácidos forman complejos colorados con la ninhidrina: violeta azulosa en la mayoría de los aminoácidos cuyo grupo amino es primario, amarillo para la prolina hidroxprolina y café para la esparraguina que tiene un grupo amido en la cadena lateral. Esta reacción...

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 INSTITUTO TECNOLOGICO DE LOS MOCHIS INGENIERIA EN INDUSTRIA ALIMENTARIA BIOQUIMICA PRACTICA #3.- REACCIONES PARA LA IDENTIFICACIÓN DE AMINOÁCIDOS. ING. MARIA DEL SOCORRO RUIZ LARRAÑAGA ALUMNOS: ALEJANDRO DÍAZ VEA. CERON VALLE FRANCISCO ADALBERTO CRUZ NAVARRETE EMMANUEL LÓPEZ BELTRÁN MISAEL GRUPO 12M I INTRODUCCIÓN. Por la estructura peptídica y la presencia de determinados grupos (grupos R), las proteínas pueden reaccionar. Con una variedad de agentes originándose productos...

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Identificación de los aminoácidos por reacciones químicas en sus cadenas laterales Resumen El presente trabajo consistió en la observación y el análisis de diferentes reacciones entre aminoácidos, desarrollándolas para un aminoácido conocido en cada reacción, así como para una muestra problema, en este caso albumina. Al realizar los diversos procesos de identificación de aminoácidos, se observaron resultados tanto positivos como negativos, lo cual llevo al descubrimiento de la estructura de...

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LABORATORIO DE BIOQUÍMICA IDENTIFICACIÓN DE AMINOÁCIDOS MEDIANTE SUS PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS 1. Escriba la reacción para cada prueba realizada. a. Reacción de Ninhidrina * Al agregar 1m de glicina más las 5 gotas de solución de Ninhidrina no presentó ningún cambio en su coloración, luego de dejar hervir durante 2 minutos presentó una coloración azul oscuro. * Al agregar 1ml de tirosina mas 5 gotas de solución de ninhidrina no presentó cambio en su coloración...

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IDENTIFICACION DE AMINOACIDOS POR CROMATOGRAFÍA Laboratorio #4 Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia IDENTIFICACION DE AMINOACIDOS POR CROMATOGRAFÍA En esta cuarta práctica de laboratorio realizaremos la identificación de diferentes aminoácidos por medio de la cromatografía en especial la de papel por la cual podemos diferenciar por medio de una coloración, que esta genera en el papel. Los diferentes colores que corresponden a cada...

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EXPERIMENTO 2 METODOS CUANTITATIVOS PARA LA IDENTIFICACION DE AMINOACIDOS Y PROTEINAS REQUISITOS Repasar las estructuras de los 20 L-α aminoácidos (AA), que forman las proteínas y las características de las proteínas. OBJETIVOS Identificar por métodos colorimetritos los 20 L-α aminoácidos (AA), que forman las proteínas, basados en las reacciones de los grupos R 1. FUNDAMENTOS Por la estructura peptídica y la presencia de determinados grupos (grupos R), las proteínas pueden reaccionar...

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LABORATORIO DE BIOQUÍMICA IDENTIFICACIÓN DE AMINOÁCIDOS MEDIANTE SUS PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS INTRODUCCIÓN Un aminoácido, como su nombre lo indica, es una molécula orgánica con un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH; acido). Los aminoácidos mas frecuentes y de mayor interés son aquellos que forman parte de las proteínas. Dos aminoácidos se combinan en una reacción de condensación que libera agua formando un enlace peptídico. Estos dos “residuos” aminoacídicos forman un dipeptído...

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SEPARACIÓN E IDENTIFICACIÓN DE AMINOÁCIDOS DE JUGO DE FRUTOS POR CROMATOGRAFÍA BIDIMENSIONAL EN CAPA FINA Objetivos *Separar aminoácidos presentes en jugo de frutos, mediante la cromatografía bidimensional en capa fina *Obtener los Rf de las muestras y con ayuda de estas, identificar aminoácidos separados de la muestra problema *Comparar los 2 tipos de cromatografía plana; unidimensional y bidimensional Introducción Los métodos de cromatografía plana incluyen la cromatografía en capa...

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SEPARACIÓN E IDENTIFICACIÓN DE AMINOÁCIDOS DE JUGOS DE FRUTOS POR CROMATOGRAFÍA BIDIMENSIONAL EN CAPA FINA. Objetivos Separar los aminoácidos presentes en el jugo de melón por cromatografía bidimensional en capa fina e identificar los aminoácidos separados por comparación de sus valores de Rf con los de soluciones tipo de aminoácidos. Comparar el grado...

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 Título del laboratorio: Identificación de grupos funcionales aldehídos, cetonas, polialcoholes, alfa aminoácidos y ácidos carboxílicos. Índice Introducción………………………………………… 3 Problemas de investigación………………………. 4 Hipótesis……………………………………………. 5 Objetivos generales…………………..……. 6 Objetivos específicos………………………. 6 Resultados……………………………….………… 7,8 Análisis de resultado……………………………… 9 Conclusión……………………………………….… 10 Bibliografía……………………………………...

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PROPIEDADES QUIMICAS E IDENTIFICACIÓN DE AMINOÁCIDOS 2° semestre Q.F.B PROPIEDADES QUIMICAS E IDENTIFICACIÓN DE AMINOÁCIDOS OBJETIVO El propósito de esta práctica es identificar algunos aminoácidos que presentan grupos característicos en las cadenas laterales utilizando ensayos cualitativos y específicos para cada función , así como la explicación de los fundamentos de las reacciones que se van a efectuar. INTRODUCCIÓN El carácter único de cada a aminoácido se debe a la estructura...

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Identificación de Aminoácidos por Métodos Colorimétricos Edgar A. Moreno F. y Reina G. Andasolo P. Resumen Con la finalidad de identificar aminoácidos por métodos colorimétricos basados en reacciones del grupo radical (R) se realizo una practica donde fueron empleados diversos materiales (tubos de ensayo, gradilla, propipetas, goteros, entre otros) y el uso de una serie de pruebas (Ninhidrina, Biuret, Sakaguchi y Grupo SH). Como resultado mas relevante se obtuvo la identificación de aminoácidos...

1148  Palabras | 5  Páginas

 Practica #5 Reacciones de identificación de aminoácidos Objetivo. Al término de esta práctica el alumno será capaz de diferenciar a los aminoácidos utilizando técnicas colorimétricas mas comunes para identificarlos, así cómo, relacionar la estructura de los aminoácidos con su reactividad y sus funciones en el organismo. Prerrequisitos. 1.- Conocer las características diferenciales de la estructura de los aminoácidos. Los aminoácidos son compuestos sólidos; incoloros; cristalizables; de elevado...

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Identificación de Aminoácidos por Métodos Colorimétricos Edgar A. Moreno F. y Reina G. Andasolo P. Resumen Con la finalidad de identificar aminoácidos por métodos colorimétricos basados en reacciones del grupo radical (R) se realizo una practica donde fueron empleados diversos materiales (tubos de ensayo, gradilla, propipetas, goteros, entre otros) y el uso de una serie de pruebas (Ninhidrina, Biuret, Sakaguchi y Grupo SH). Como resultado mas relevante se obtuvo la identificación de aminoácidos...

1148  Palabras | 5  Páginas

Nombre: Gloria Farías / Patricia Leiva Profesor: Rodrigo Torres RESUMEN Se realizó una experiencia donde se utilizó el método de separación de aminoácidos por cromatografía de capa delgada y valoración ácido base. Durante la cromatografía se realizó primero la de los patrones: Alanina, Glicina, Ácido glutámico y Valina disueltos en los sistemas de AMONÍACO: ETANOL: AGUA, (1: 8: 1), ÁCIDO ACÉTICO...

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conocidas como aminoácidos. En las proteínas se encuentran básicamente veinte aminoácidos diferentes, los cuales contienen un grupo carboxilo (COOH) y un grupo amino (+NH3) unidos al mismo átomo de carbono. Estos aminoácidos difieren unos de otros únicamente por la naturaleza de sus cadenas laterales, o grupos R, que varían en estructura, tamaño, carga eléctrica y reactividad química (Brown, 2002). Por otra parte la identificación y la valoración cuantitativa de los diferentes aminoácidos, son etapas...

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métodos químicos. Hoy en día esta serie de reacciones las realiza de forma automática un aparato llamado secuenciador de AA. El conocimiento de la secuencia de aminoácidos permite: 1. Predecir la función de la proteína 2. Clasificar las proteínas en familias (al menos 25% secuencia idéntica) 3. Detectar secuencias de aminoácidos relacionadas con funciones importantes (localización celular, interacciones, etc.) 4. Conoce relaciones genéticas y evolutivas Método de Sanger El método...

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Aminoácidos Los aminoácidos se encargan de acelerar el crecimiento de forma sana y efectiva.  Los aminoácidos son compuestos orgánicos que tienen en sus estructuras un radical amino NH2 y uno Carboxilo COOH. Los aminoácidos que se encuentran en la  proteína se dividen en dos grupos: esenciales y no esenciales.  Los esenciales son aquellos que no fabrica el cuerpo o lo hace en cantidades muy limitadas y que deben ingerirse a través de los alimentos consumidos o de los suplementos. Los aminoácidos...

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Aminoácidos Los aminoácidos sirven como unidades monómeras y partir de las cuales se sinteticen cadenas polipéptidicas de proteínas. Importancia medica La alimentación humana debe contener cantidades adecuadas de 10 L- alfa- aminoácidos esenciales. En forma de proteínas, los aminoácidos realizan una multitud de funciones estructurales, hormonales y catalíticas esenciales para la vida, por tanto no sorprenden defectos genéticos en el metabolismo trastornos graves. Varias enfermedades genéticas...

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Aminoácidos. Un aminoácido es una molécula orgánica con un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH ) unidos a un carbono central. Los aminoácidos más frecuentes y de mayor interés son aquellos que forman parte de las proteínas. Dos aminoácidos se combinan en una reacción de condensación que libera agua formando un enlace peptídico; estos dos "residuos" de aminoácido forman un dipéptido. Si se une un tercer aminoácido se forma un tripéptido y así, sucesivamente, para formar un polipéptido...

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4 PROTEÍNAS Y OTROS COMPUESTOS ORGÁNICOS DE ALTO PESO MOLECULAR 4.1 AMINOÁCIDOS 4.1.1 Estructura y nomenclatura de aminoácidos y aminas de mayor interés. Las proteína son polímeros de elevado peso molecular de un grupo de monómeros de bajo peso molecular llamados aminoácidos. Los aminoácidos se derivan de las proteínas animales, proteínas vegetales y proteínas microbianas; se trata de ácidos orgánicos que contienen: un grupo amino ( -NH2 ) ó un grupo imino ( - N - ), en el átomo de carbono...

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INSTRUMENTALES CATEDRA DE BIOQUIMICA PRACTICA Nº 1: Identificación de Aminoácidos y Proteínas Introducción: Las proteínas son sustancias químicas orgánicas de alto peso molecular, constituida por muchos aminoácidos, que juegan un papel muy importante en la estructura y dinámica de la materia viva. Solamente 20 aminoácidos diferentes se encuentran formando parte de las proteínas; sin embargo, no todas las proteínas contienen los 20 aminoácidos. En esta práctica vamos a realizar reacciones cualitativas...

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FACULTAD DE CIENCIA EXACTAS Y NATURALES INSTITUTO DE QUIMICA LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA II (CNQ-285) GRUPO 01 AMINOACIDOS PEPTIDOS Y PROTEINAS HARLISSON ESTHEBAN OSORIO FRANCO CC.1017191878 CARLOS ANDRES MEDRANO DIAZ CC. 1037472769 PROFESOR: RUBEN EMILIO ZAPATA PEREZ MEDELLÍN, 15 DE SEPTIEMBRE DE 2010 OBJETIVOS * Reconocer la presencia de algunos aminoácidos en las proteínas. * Conocer algunas propiedades de las proteínas. * Conocer la reacción xantoproteica y...

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AMINOACIDOS Y PROTEINAS CAPITULO 8 1.- El examen de detección de guthrie para fenilalanina sérica incrementada se basa en: a) Un método fluorométrico, en el cual se hace reaccionar la fenilalanina con ninhidrina. b) El procedimiento microbiológico, en el que la fenilalanina contrarresta los efectos de un antagonista metabólico en el crecimiento de b.subtilis. c) El método de cromatografía de capa fina, en el que la identificación se hace por comparación del valor de Rf de la sustancia desconocida...

745  Palabras | 3  Páginas

Integrantes: Herrera Núñez Valeria Rivas Cisneros Claudia Ramos Bailón Teresa Elizabeth Torres Murga Blanca Isabel Estrada del Valle Héctor A. Cisneros Maturino Marcela Elizabeth Cuarto semestre PRACTICA #5 METABOLITOS PRIMARIOS. IDENTIFICACION DE CARBOHIDRATOS Objetivos: Identificar algún tipo de carbohidrato a partir de un extracto tratado. INTRODUCCIÓN Los carbohidratos son compuestos orgánicos formados por carbono, hidrógeno y oxígeno. Estos forman parte e intervienen en una gran...

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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA LABORATORIO DE BIOQUIMICA II DOCUMENTO DE APOYO PRÁCTICA 3 IDENTIFICACIÓN DE GLUCÓGENO EN EL HÍGADO ANIMAL Álvarez, L; Barrillas, H; Barrios, L; Beato, J; Chajón, D; Chicas, E; Diéguez, J; Hernández, W; Ordoñez, K; Pacheco, E; Paniagua, J; Sánchez, J; GENERALIDADES DEL GLUCÓGENO El glucógeno es la forma de almacenamiento...

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recursos agroindustriales para obtener mayores beneficios. Los aminoácidos son las unidades más simples de toda la estructura química comunes a las proteínas. Los 20 œ-aminoácidos, llamados residuos, que constituyen eslabones para la formación de los péptidos, que al formar cadenas poli peptídicas y alcanzar elevado peso molecular se denominan proteínas. Esta práctica permite el reconocimiento cualitativo de las proteínas y aminoácidos contenidos en los recursos industriales de origen agrícola, para...

1914  Palabras | 8  Páginas

Codifica para una proteína llamada poliductina o fibrocistina, que contiene 4.074 aminoácidos, receptor transmembrana localizado en el cilio de las células del túbulo colector. En la EPAD, la mutación puede ocurrir a dos niveles, dependiendo del tipo. La tipo I es a nivel del cromosoma 16p13.3, siendo el gen el PKD1, responsable de 85% de los casos, transcribe para una proteína llamada policistina 1, de 4.302 aminoácidos, la que se ha identificado en distintos tejidos, incluyendo cerebro, corazón, hueso...

3186  Palabras | 13  Páginas

Aspectos teóricos de la acción de los fármacos I. TIPOS DE ACCIÓN DE LOS FÁRMACOS A. Principio de Ferguson Al observar que en una serie homologa, ciertas propiedades físicas tales como la solubilidad en agua, la presión de vapor, la actividad capilar y la distribución entre fases inmiscibles, varían en progresión geométrica, Ferguson concluyó que "las concentraciones molares tóxicas... vienen determinadas en gran parte por un equilibrio de distribución entre fases heterogéneas —la fase externa...

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AMINOÁCIDOS (ALIFÁTICOS) Los aminoácidos (alifáticos) son: Glicina Alanina Valina Leucina Isoleucina Tabla 1. Nombre, abreviatura, símbolo, fórmula molecular y estructura química de la glicina, la Alanina, la Valina, la leucina y la isoleucina   AMINOÁCIDOS (AROMÁTICOS) Los aminoácidos (aromáticos) son: Fenialanina Tirosina Triptófano Tabla 2. Nombre, abreviatura, símbolo, fórmula molecular y estructura química de la fenuialanina, la tirosina y el triptófano   4. AMINOÁCIDOS...

894  Palabras | 4  Páginas

VÍA METABOLICA DE SINTESIS DE AMINOÁCIDOS BIOSÍNTESIS DE AMINOÁCIDOS La síntesis de aminoácidos se desarrolla a un ritmo variable, dependiendo de las necesidades que existan en la célula respecto a cada aminoácido particular. Las rutas metabólicas son muy variadas; en el caso de los mamíferos existen vías anabólicas para unos once aminoácidos, denominados no esenciales. La mayor parte de los aminoácidos no esenciales se sintetizan a través de vías metabólicas muy simples con una secuencia...

1155  Palabras | 5  Páginas

PROTEÍNAS, AMINOÁCIDOS Y PEPTIDOS Proteínas Las proteínas son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. Desempeñan un papel fundamental para la vida y son las biomoléculas más versátiles y más diversas. Son imprescindibles para el crecimiento del organismo. Las proteínas están formadas por aminoácidos los cuales a su vez están formados por enlaces peptídicos para formar esfingocinas. Las proteínas de todos los seres vivos están determinadas mayoritariamente por su genética (con...

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Estructura y nombre de aminoácidos 2012 Teresa Guadalupe Borquez Mendez CBTa 263 imuris sonora 17/02/2012 AMINOÁCIDOS Estructura Como su nombre lo indica los aminoácidos son compuestos que poseen un grupo amino (-NH2) y un grupo ácido (carboxílico -COOH) en su estructura. Los aminoácidos son los precursores de los péptidos y las proteínas, y en ellos el grupo amino y el grupo carboxilo, se encuentran unidos al mismo átomo de carbono, conocido como carbono-a (a-aminoácidos). La estructura general...

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AMINOÁCIDOS 3.1 ESTRUCTURA Y NOMBRES DE AMINOÁCIDOS DE INTERÉS. |El carbono es elemento clave que junto con el Hidrógeno, el Oxígeno y el Nitrógeno forman parte de la mayoría de las moléculas que | |determinan la vida en el planeta, a este tipo de moléculas se les conoce con el nombre de biomoléculas. En general las proteínas son | |polímeros de gran tamaño construidos a partir de unidades llamadas aminoácidos. ...

1750  Palabras | 7  Páginas

AMINOACIDOS • Aminoácidos esenciales: son 9 y se llaman así porque no pueden ser fabricados por nuestro cuerpo (el resto si) y deben obtenerse a través de la alimentación. Los aminoácidos esenciales son la Leucina, Isoleucina, Valina, Triptófano, Fenilalanina, Metionina, Treonina, Lisina e Histidina. • Aminoácidos no esenciales: son así mismos importantes pero si no se encuentran en las cantidades adecuadas, pueden sintetizarse a partir de los aminoácidos esenciales o directamente por el propio...

713  Palabras | 3  Páginas

AMINOÁCIDOS Concepto: Los aminoácidos son compuestos, ácidos orgánicos, cuya molécula está integrada por un grupo carboxilo y uno amino, que sustituyen a átomos de hidrógeno. El grupo amino, con respecto al grupo carboxilo, puede estar ubicado en el carbono α, β y δ. En las sustancias orgánicas su presencia resulta esencial. Poseen en general actividad óptica por contener uno o más carbonos asimétricos. Son solubles en agua pero no en disolventes orgánicos, presentando cualidades ácidas y básicas...

1178  Palabras | 5  Páginas

Aminoácidos y proteínas 1. ¿Qué son los aminoácidos esenciales? Los aminoácidos esenciales son aquellos que el propio organismo no puede sintetizar por sí mismo. Esto implica que la única fuente de estos aminoácidos en esos organismos es la ingesta directa a través de la dieta. Las rutas para la obtención de los aminoácidos esenciales suelen ser largas y energéticamente costosas. 2. ¿Por qué son necesarios los aminoácidos para el hombre? Porque son los componentes necesarios que necesitan...

1253  Palabras | 6  Páginas

Aminoácidos ¿Cómo se forman loa aminoácidos? Un aminoácido es una molécula orgánica con un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH). Los aminoácidos más frecuentes y de mayor interés son aquellos que forman parte de las proteínas. Dos aminoácidos se combinan en una reacción de condensación entre el grupo amino de uno y el carboxilo del otro, liberándose una molécula de agua y formando un enlace amida que se denomina enlace peptídico; estos dos "residuos" de aminoácido forman un dipéptido...

1520  Palabras | 7  Páginas

1. Que son los aminoácidos? Los aminoácidos son sustancias químicas que poseen diversas funciones. Dentro de ellos existe un gran grupo llamado aminoácidos proteicos y que son los que, unidos, forman las moléculas de proteínas. Estos aminoácidos proteicos son veinte aproximadamente y su composición difiere sustancialmente unos de otros. Mediante uniones peptídicas los distintos aminoácidos forman moléculas de proteínas y dependiendo de la combinación y cantidad de aminoácidos que se enlacen forman...

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Aminoácido De Wikipedia, la enciclopedia libre Saltar a navegación, búsqueda |[pic] |Este artículo o sección contiene algunas citas a referencias completas e incluye una lista de bibliografía o | | |enlaces externos. Sin embargo, su verificabilidad no es del todo clara debido a que no posee suficientes notas al | | |pie. | | |Puedes mejorar...

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Aminoácido Estructura básica de un aminoácido. Un aminoácido, como su nombre indica, es una molécula orgánica con un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH; ácido). Los aminoácidos más frecuentes y de mayor interés son aquellos que forman parte de las proteínas. Dos aminoácidos se combinan en una reacción de condensación que libera agua formando un enlace peptídico. Estos dos "residuos" aminoacídicos forman un dipéptido. Si se une un tercer aminoácido se forma un tripéptido y así, sucesivamente...

716  Palabras | 3  Páginas

Recetas ricas en triptófano (aminoácido esencial) El triptófano es un aminoácido esencial, llamado así porque el cuerpo no puede producirlo por si sólo y tiene que sintetizarlo de los alimentos que el ser humano  consume en su dieta.  Este aminoácido cumple funciones muy importantes en el organismo entre las cuales destaca su participación en la liberación y síntesis de la serotonina, un neurotransmisor encargado, entre otras cosas, de producir placer y de sintetizar y eliminar la grasa en...

518  Palabras | 3  Páginas

como Trp o W) es un aminoácido esencial en la nutrición humana. Es uno de los 20 aminoácidos incluidos en el código genético (codón UGG). Se clasifica entre los aminoácidos apolares, también llamados hidrófobos. Es esencial para promover la liberación delneurotransmisor serotonina, involucrado en la regulación del sueño y el placer. Su punto isoeléctrico se ubica a pH=5.89. La ansiedad, el insomnioy el estrés se benefician de un mejor equilibrio gracias al triptófano. El triptófano es un aminoácido esencial...

1590  Palabras | 7  Páginas