Funciones Del Administrador De Restaurante Ensayos y Documentos

  • Funciones Del Area Administrativa De Un Restaurante

    sus clientes inspira confianza en el cliente y deja ver su profesionalidad. Estas relaciones. Funciones del Servicio de comedor de un restaurant Cocina y comedor de un restaurant. Jerarquía de funciones En un trabajo tan diverso como el que se desarrolla en una cocina de un restaurant, hace necesario...

      1131 Palabras | 5 Páginas  

  • Funciones del area administrativa de un restaurante

    FUNCIONES DEL AREA ADMINISTRATIVA DE UN RESTAURANTE GERENTE DE SALON COMEDOR. Es el encargado de garantizar la imagen de la empresa con un estándar de alto nivel y exigencia, garantizar losobjetivos y resultados de la unidad, garantiza la higiene tanto de los alimentos como del personal. SUB GERENTE...

      316 Palabras | 2 Páginas  

  • Funciones del area administrativa de un restaurante

    FUNCIONES DEL AREA ADMINISTRATIVA DE UN RESTAURANTE GERENTE DE SALON COMEDOR. Es el encargado de garantizar la imagen de la empresa con un estándar de alto nivel y exigencia, garantizar los objetivos y resultados de la unidad, garantiza la higiene tanto de los alimentos como del personal. SUB GERENTE...

      583 Palabras | 3 Páginas  

  • Funciones De Restaurantes, Y Tipos De Restaurantes.

    RESTAURANTE Un restaurante es un establecimiento comercial en el mayor de los casos, público donde se paga por la comida y bebida, para ser consumidas en el mismo local o para llevar. Hoy en día existe una gran variedad de modalidades de servicio y tipos de cocina. HISTORIA: La palabra proviene del...

      2367 Palabras | 10 Páginas  

  • funciones de restaurantes

    TURÍSTICA (INATUR) COLEGIO UNIVERSITARIO HOTEL ESCUELA DE LOS ANDES VENEZOLANOS SUBDIRECCIÓN ACADÉMICA COORDINACIÓN DE INVESTIGACIÓN LOS RESTAURANTES DE ALTA COCINA DEL ESTADO MÉRIDA Y EL NIVEL DE SERVICIO PRESTADO AUTOR: Nathalie Márquez Uzcátegui. TUTOR: Profesor Rómulo Hidalgo. MÉRIDA...

      14112 Palabras | 57 Páginas  

  • Funciones en un restaurante

    2.2 FUNCIONES DE TRABAJO: 1.- Director General: Debera realizar la funcionesde planificacion,organización,coordinacion y control. Ademas de: Ejecutar seis tareas básicas: • fijar objetivos; • derivar metas en cada área de objetivos; • organizar tareas, actividades y personas; • motivar...

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  • Funciones en un restaurante

    MANUAL DE FUNCIONES GERENTE GENERAL.- El Gerente General de Inversiones Al Gusto actúa como Representante Legal de La Empresa, fija las políticas administrativas, operativas y de calidad de la empresa. Es responsable ante los Accionistas por los resultados de las operaciones y el desempeño organizacional...

      1935 Palabras | 8 Páginas  

  • Funciones restaurante

    FACTURACIÓN DE COMPAÑIAS DE SEGUROS, SUPERVISIÓN Y GESTION DE ACTIVIDADES DE MANTENIMIENTO, DESARROLLO ORGANIZACIÓN, ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL, ETC. FUNCIONES ESPECÍFICAS: SUPERVISION Y CONTROL DE PERSONAL  EJECUCIÓN DEL PROCESO DE PAGOS A MEDICOS. PLANIFICAR LOS CRONOGRAMAS DE MANTENIMENTO DE EQUIPOS...

      1338 Palabras | 6 Páginas  

  • Funciones de restaurante

    Funciones GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Es el máximo responsable de los sectores del departamento de Alimentos y Bebidas. Tiene como tarea principal colaborar en la diagramación de los menúes. Funciones: • La dirección de personal. • Entrevistas con los nuevos ingresantes. • Control de horarios...

      1276 Palabras | 6 Páginas  

  • Funcionamiento de un restaurante

    servicio en el restaurante es muy importante, yo considero que es hasta más importante que la misma comida, porque si el servicio no es bueno no importa lo rica que este la comida pues esto se echara a perder porque el comensal no tendrá una buena experiencia en el restaurante. Y en un restaurante es importante...

      764 Palabras | 4 Páginas  

  • FUNCIONES ADMINISTRATIVAS

    Misión o propósito: El propósito explica la finalidad socioeconómica básica de una actividad. Formular la misión de la organización es identificar la función que cumple en la sociedad y su carácter y filosofía básicos, lo que posee la virtud de poder articular los objetivos y valores que contribuyen a su...

      3074 Palabras | 13 Páginas  

  • Funciones Del Administrador

    FUNCIONES DEL ADMINISTRADOR CURSO: ADMISTRACION GENERAL DOCENTE: VILLANUEVA NICANOR ALUMNO: JORGE ALEXIS TAVARA CORNEJO CICLO: II TRUJILLO. PERU 2012 DEDICATORIA El presente trabajo de FUNCIONES DEL ADMISTRADOR...

      1332 Palabras | 6 Páginas  

  • funciones de un administrador

    Funciones Del Administrador 1. Representación. Una organización está constituida por un grupo de hombres y como consecuencia de ello se requiere que alguien cumpla el rol de vocero, de elemento aglutinante, de nexo ante la comunidad. El “administrador” en todo momento está representando a la organización ...

      422 Palabras | 2 Páginas  

  • Funciones de un administrador

    1. PERFIL DEL ADMINISTRADOR Fayol consideró que las cualidades que debía reunir un individuo para ser administrador son las siguientes: 1- Cualidades físicas. Salud, vigor y habilidad. 2 Cualidades intelectuales. Facultad de comprensión, deseo de aprender, juicio equilibrado y agilidad mental. ...

      452 Palabras | 2 Páginas  

  • Funciones Del Administrador

    CHILENA DE LA MADERA CORMA DEL BÍO BÍO 1.- SUPERVISION Y ADMINISTRACION DE PERSONAL 1.1.- Jefe de Faena Persona que tiene la responsabilidad de administrar y coordinar todos los recursos, sean estos humanos y/o materiales, con el fin de alcanzar metas o ciertos objetivos o resultados de procedimientos...

      3281 Palabras | 14 Páginas  

  • Función Administrativa

    modificar una estructura adecuada se deberá tener presentes las actividades que se realizan en cada punto. En la medida que se vayan agrupando las funciones en unidades básicas de la empresa será conveniente considerar el grado de participación de las unidades en la consecución de objetivos de la entidad...

      2322 Palabras | 10 Páginas  

  • Funciones Del Administrador

    Domingo 5 de febrero de 2012 Bajo la Lupa-- La era de la declinación de EU y el caos global que viene, según Brzezinski-- Alfredo Jalife-Rahme El connotado geoestratega Zbigniew Brzezinski, quien fue asesor de Seguridad Nacional del presidente James Carter y es íntimo de Obama, anda muy nervioso (con...

      2181 Palabras | 9 Páginas  

  • Funciones Del Administrador

    FUNCIONES DEL ADMINISTRADOR: RECURSOS HUMANOS 1. Departamento 2. Función directiva * Reclutamiento * Selección * Motivación Estrategias que usan en cada punto 1. Enchiladas ”Lupita” * Reclutamiento: Normalmente aceptamos de 5 a 10 solicitudes, con las características necesarias...

      258 Palabras | 2 Páginas  

  • funciones administrativas

    Planeación: Esta es la parte del proceso donde los administradores piensan con antelación sus metas y acciones, define los objetivos o metas de la organización estableciendo estrategias, La pregunta en esta fase del proceso administrativo es el ¿Qué hay que hacer? Organización: La organización...

      805 Palabras | 4 Páginas  

  • Funcion administrativa

    INSTITUTO TECNOLOGIOCO DE CUIDAD JUAREZ Materia: Función Administrativa Carrera: Lic. En Administración Profesor: Lic. José Gomes Gurrola Semestre: 2ºdo Alumnas: Perla Janeth Arreola Salazar Nº Control: 11111509 Melissa Juárez Almaraz Nº Control: 11111419 Brenda Berenice Ojeda García Nº Control:...

      851 Palabras | 4 Páginas  

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