Plantas Ricas En Proteinas Y Azucares ensayos y trabajos de investigación

AZÚCARES Se denomina técnicamente azúcares a los diferentes monosacáridos, disacáridos, y polisacáridos, que generalmente tienen sabor dulce, aunque por extensión se refiere a todos los hidratos de carbono. En cambio se denomina coloquialmente azúcar a la sacarosa, también llamado azúcar común o azúcar de mesa. La sacarosa es un disacárido formado por una molécula de glucosa y una de fructosa, que se obtiene principalmente de la caña de azúcar o de la remolacha azucarera. Los azúcares son hidratos...

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Antioxidación: Es una reacción en la cual se oxida un ácido graso insaturado. Glúcidos (azúcares) Función de los glúcidos. En el organismo, los glúcidos se presentan básicamente en forma de un azúcar: la glucosa. Ésta sirve de carburante energético, rápidamente utilizable por los músculos y los órganos. Es particularmente importante para el cerebro, los músculos y los glóbulos rojos de la sangre. Alimentos ricos en glúcidos. Se encuentran en: los cereales y las legumbres; las patatas; los derivados...

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función del organismo de las proteínas, carbohidratos, azucares y grasas sudiporas. Proteínas: Son el componente nitrogenado mayoritario de la dieta y el organismo, tienen una función meramente estructural o plástica, esto quiere decir que nos ayudan a construir y regenerar nuestros tejidos. No obstante, además de esta función, también se caracterizan por: • Las proteínas son defensivas, en la formación de anticuerpos y factores de regulación que actúan contra infecciones o agentes extraños. ...

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alimentos ricos en proteínas, hay alternativas a los clásicos batidos de proteínas basándonos en una alimentación natural ya que además, la ingesta adecuada de alimentos con proteínas es una buena base para una nutrición sana. [pic] [pic][pic][pic][pic][pic][pic]En una dieta se puede distinguir entre proteínas de origen animal o proteínas de origen vegetal. [pic] Entre los alimentos de proteínas de origen animal se encuentran en huevos, aves, pescados, carnes y productos lácteos. Proteínas en alimentos...

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Lista de alimentos ricos en proteínas:   |  | |Lista de alimentos ordenados de mayor a menor cantidad de proteínas. | |  | |  ...

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20 alimentos deliciosos ricos en proteína El nutriente más importante para rendir al máximo en los entrenamientos es la proteína, por eso debemos saber todos los alimentos a partir de los que podemos obtenerla. La proteína tiene numerosos beneficios como propiciar la pérdida de peso (especialmente la grasa abdominal) e incrementar la masa muscular, entre otros La cantidad de proteína diaria recomendada es de 46 gramos para las mujeres y de 56 para los hombres (Institute of Medicine of the National...

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INTRODUCCION ¿Que es? La goma azucarada usada para masticar, es un producto hecho de chicle, goma y sustancias similares. Esta se presenta en muchas formas y es masticada por su sabor agradable. Los antiguos mediterráneos masticaban la resina dulce del almácigo de los árboles como un limpiador de dientes y refrescador de aliento. Después de la segunda guerra mundial, varias sustancias insolubles en agua, tales como elastómeros, caucho sintético y goma de hidrocarburos de alto peso molecular...

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PUERTO RICO. La antigua planta recicladora de la ciudad hoy se encuentra en completo estado de abandono. Nada raro cuando se sabe que dejó de funcionar hace aproximadamente diez años y que desde entonces, sin ninguna explicación oficial mediante, dejó de ser operada y se mantiene en las mismas condiciones que el último día. Se encuentra ubicada en un terreno con muchas complicaciones ya que tiene pronunciadas pendientes, una topografía que termina generando un gran impacto ambiental, ya que las...

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Miércoles 23 de septiembre de 2009 Biología EVIDENCIA N. 2 PRÁCTICA IDENTIFICACIÓN DE AZUCARES SIMPLES Y COMPLEJOS, ASÍ COMO EL DE LA PROTEÍNA Los principales compuestos orgánicos de importancia biológica son los carbohidratos, los lípidos y las proteínas. Carbohidratos, glúcidos o hidratos de carbono. Son los más abundantes en la naturaleza y constituyen una fuente energética para los organismos. En su composición tienen hidrógeno, oxígeno y carbono. De acuerdo con la estructura...

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ALIMENTOS RICOS EN PROTEÍNAS: La carne en general, las aves de corral, las piezas caza, el pescado o la pesca, los huevos y los productos lácteos, son alimentos muy diferentes entre sí. Son diferentes respecto del origen de procedencia, diferentes sabores, aspectos, texturas, o diferentes usos culinarios. Sin embargo, todos estos alimentos pertenecen dentro del mundo de la nutrición a la misma familia. En general las carnes de origen animal tienen una gran riqueza en proteínas , se caracterizan...

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Azúcares “identificación de azúcares” Cuestionario 1. ¿Cómo se define un azúcar? Moléculas pequeñas o grandes y complejas, formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno; también llamados carbohidratos o glúcidos 2. Describe la clasificación general de los azucares Los azucares se clasifican de acuerdo con el número de azúcares que contienen y se dividen en: • Monosacáridos: Compuesto orgánicos constituidos por carbono, hidrógeno y oxígeno. Se componen por una sola...

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Clasificación de las proteínas Teniendo en cuenta la ausencia o presencia de componentes peptídicos, las proteínas se pueden clasificar en simples y complejas I ) Proteinas simples Están formadas únicamente por la cadena polipéptidica. Son: a) Albúminas. Proteínas globulares, solubles en agua y se diluyen en soluciones salinas , precipitan por saturación en solución de sulfato amónico, coagulan por el calor. Se encuentran en plantas y en tejidos animales: sangre (albúmina sérica), leche...

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AZUCARES: ¿Qué son y su formula? Se denomina azúcar a la sacarosa, cuya fórmula química es C12H22O11,también llamado azúcar común o azúcar de mesa. La sacarosa es un disacárido formado por una molécula de glucosa y una de fructosa, que se obtiene principalmente de la caña de azúcar o de la remolacha. En ámbitos industriales se usa la palabra azúcar o azúcares para designar los diferentes monosacáridos y disacáridos, que generalmente tienen sabor dulce, aunque por extensión se refiere a todos los...

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EL AZÚCAR Los azúcares son hidratos de carbono generalmente blanco y cristalino, soluble en agua y con un sabor dulce. NATURALEZA QUÍMICA Los azúcares pertenecen a una clase de compuestos conocidos como carbohidratos Los carbohidratos o hidratos de carbono están formados por carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O) con la formula general (CH2O)n. NATURALEZA QUÍMICA Los carbohidratos incluyen azúcares, almidones, celulosa, y muchos otros compuestos que se encuentran ...

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Azúcares Se denomina técnicamente azúcares a los diferentes monosacáridos, cuchurus, y polisacáridos, que generalmente tienen sabor dulce, En cambio se denomina coloquialmente azúcar a la sacarosa, también llamado azúcar común o azúcar de mesa. La sacarosa es un disacárido formado por una molécula de glucosa y una de fructosa, que se obtiene principalmente de la caña de azúcar o de la remolacha azucarera. ...

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LABORATORIO No. 1 IDENTIFICACION DE AZUCARES, ALMIDONES Y PROTEINAS BIOLOGIA PARA INGENIEROS TABLA DE CONTENIDO 1. Introducción 3 2. Objetivos 4 3. Materiales y Reactivos 5 4. Marco teórico ...

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Marco teórico plantas y estado anímico En este informe se hablara acerca de la relación constructiva entre las plantas y los seres humanos y como estas afectan al sistema nervioso. Según explica la página virtual consumer.es, existen variadas hipótesis que aseguran que las plantas son capaces de reaccionar no solo antes la voz humana sino que también ante las emociones de sus cuidadores. Antes de comenzar a desarrollar esta hipótesis que se dará a entender, es necesario manejar de manera correcta...

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res Clasificacion de glúcidos o azucares: Grupos principales | Subgrupos | Ejemplos | Monosacaridos o azucares simples: | Aldosas o polihidroxialdehidos.Cetosas o polihodroxicetonas. | Arebinosa (pentosa) ribosa (pentosa). Glucosa (hexosa).Xilosa (pentosa)Fructosa(hexosa) | Oligosacaridos(En su composición presentan de 2 a 8 mono sacáridos).Polisacaridos o glicanos (En su composición presentan un numero...

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aminoácidos constituyen la estructura fundamental de una proteína. De los 20 aminoácidos que se consideran fisiológicamente importantes, 8 son esenciales para el adulto. Los otros son, dietéticamente, no esenciales. El nitrógeno amínico comprende aproximadamente el 16% del peso de las proteínas y su valor biológico se basa en los aminoácidos. Estructura de los aminoácidos proteínicos Las características de los aminoácidos proteínicos son las siguientes: a) poseen una estructura de alfa-L-aminoácido...

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Universidad de Leeds, una vez compartiera conmigo acerca de experimentos que su grupo había conducido con mujeres en esa universidad. Los edulcorantes sintéticos no satisfacían a quienes lo usaban, resultando en que ellas terminaban bebiendo las bebidas azucaradas, ganando, finalmente, de peso. Los mismos resultados actualmente parece ser que estén siendo replicados recientemente. Guido Frank, de la Universidad de Denver, para comparar las respuestas del cerebro a la sucralosa y la sacarosa, le administró...

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AZUCARES  A lo largo de la historia, el hombre siempre ha disfrutado con cierto tipo de sensaciones agradables para el paladar, como las dulces,ya que están incorporadas a sus primeros recuerdos vitales. La leche de mujer es rica en lactosa, un azúcar de importante poder edulcorante. La naturaleza le ha puesto a su disposición, y desarrollo, una serie de productos naturales, como etc que tienen sabor dulce. Con ellos, como base, a productos, ha conseguido una serie de alimentos postres, confites...

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AZUCARES Y DERIVADOS PAPA JACQUELYNE GONZÁLEZ LIMÓN AZUCARES Y ALMIDONES Ambos se encuentran en los carbohidratos, que ayudan a dar energía al cuerpo. Una sola porción de un alimento rico en almidón contiene aproximadamente 80 calorías, 15 g de carbohidratos, 1 g de grasa y 3 g de proteína. Los azúcares pueden estar incluidos de forma natural en algunos alimentos como la leche y las frutas. VERDURAS Ciertas CON ALMIDÓN verduras tienen la composición necesaria para definirlas como un...

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para almacenar energía, formar bicapas lipídicas, como mensajeros químicos (hormonas) y vitaminas. 1. CARBOHIDRATOS Son compuestos orgánicos formados por C, H, O. También son llamados glúcidos, azúcares e hidratos de carbono. Estos dos últimos nombres no son del todo apropiados, pues no todos son dulces ni se trata de moléculas cuyos carbonos estén hidratados. Químicamente hablando son aldehídos (R-CHO) o cetonas hidroxiladas (R-CO-R). Clasificación: ...

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proyecto es importante porque contribuye a buscar otros elementos que favorecen el buen crecimiento de una planta con el fin de respirar un aire puro. Integrantes: Afan Timoeto Nadia Arenas Torres Jhon Baquerizo Chuquillury Andy Casas Salsavilca Maria Huaman Paredes Sara Julian Yparraguirre Karday Rojas Ramos Karla Salazar Gomez Janet Propiedades de la levadura La levadura es un alimento rico en vitamina B9 ya que 100 g. de este condimento contienen 1010 ug. de vitamina B9. Este alimento tiene...

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tanto, el glúcido presente es reductor. Los azúcares o carbohidratos pueden ser monosacáridos, disacáridos, trisacáridos, oligosacáridos y polisacáridos. Los monosacáridos reaccionan de acuerdo a los grupos hidroxilo y carbonilo que poseen. Los disacáridos y los polisacáridos se pueden hidrolizar para producir monosacáridos. Los azúcares que dan resultados positivos con las soluciones de Tollens, Benedict ó Fehling se conocen como azúcares reductores, y todos los carbohidratos que contienen...

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Laboratorio de Química y Análisis de Alimentos Cuestionario 4 Determinación cuantitativa de Azúcares Totales 1.- Describe brevemente la clasificación de los carbohidratos, e investiga acerca de los carbohidratos estructurales y de reserva Hidratos de carbono simples: Son también conocidos como monosacáridos o azúcares simples. Estos hidratos de carbono se caracterizan por estar formados por una sola molécula, la cual no puede ser hidrolizada, ya que es la expresión más pequeña de carbohidratos...

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 Los carbohidratos o azúcares, son compuestos formados por carbono, hidrógeno y oxígeno que son sintetizados a partir de CO2 (dióxido de carbono) y de H2O (agua) por los organismos fotosintéticos mediante el aprovechamiento de la energía de la luz solar (fotosíntesis), o bien por rutas sintéticas en los organismos heterótrofos, aunque el mayor aporte de los mismos para estos organismos esta dado por la dieta Conformados por un grupo carbonilo (C=O) puede ser un grupo aldehído (-CHO), grupo...

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e clasifican con los lipidos loa azucares son a limentos de energia de reserva de hay k no se pueden comer muchos :S bueno en eso solo te puedo ayudar nos emas es k no tome mucha atenciuon a la clase XD Calificación y comentarios del preguntador 4 de 5 hey grax lo necesitaba mucho esta completa y sencilla xauuuu y grax 01 Comentario Otras respuestas (5)Calificada con más puntos ? respondido hace 5 años El azúcar es un alimento sano y natural, utilizado por diferentes civilizaciones a lo...

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Azucares Se denomina técnicamente azúcares a los glúcidos que generalmente tienen sabor dulce, como son los diferentes monosacáridos, disacáridos y oligosacáridos, aunque a veces se usa incorrectamente para referirse a todos los carbohidratos. Coloquialmente denominado sacarosa; que es una glucosa más una fructosa. La molécula es un disacárido compuesto de glucosa y la fructosa con la fórmula molecular C12H22O11. Consumir azúcar con moderación: Existe controversia sobre la posible...

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los azúcares |   |   | | | | | | Los azúcares, definidos por la presencia de los grupos carboxilo y carbonilo, son las formas más simples de los carbohidratos. | Cada átomo de carbono en una molécula de azúcar tiene un hidrógeno y un grupo hidroxilo (-OH), excepto el átomo de carbono que también tiene un grupo carbonilo (=O), como se muestra en la figura de abajo. | | | | Las mayores diferencias entre los azúcares y los hidrocarburos son: | | Solubilidad: Los azúcares son...

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DETERMINACION DE PROTEINAS OBJETIVO Realizar una serie de pruebas químicas para la identificación de azucares reductores. INTRODUCCION Las proteínas son los materiales que desempeñan un mayor número de funciones en las células de todos los seres vivos. Por un lado, forman parte de la estructura básica de los tejidos (músculos, tendones, piel, uñas, etc.) y, por otro, desempeñan funciones metabólicas y reguladoras (asimilación de nutrientes, transporte de oxígeno y de grasas en la sangre...

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Proteínas El organismo asimila la proteína y las utiliza para formar el tejido óseo, muscular y nervioso, la piel el pelo etc. En realidad las proteínas construyen casi la mitad de los componentes solidos del cuerpo. El hombre se surte comiendo productos tanto vegetal como animal. Ya en el interior del organismo, las proteínas se descomponen en unidades mas pequeñas que se vuelven a acomodar para formar las proteínas especiales. Aunque algunos excedentes proteínicos pueden transformarse en grasa...

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naturalizada en regiones subtropicales y templadas de ambos hemisferios, incluido el Mediterráneo. Usos: El aloe se cultiva como planta decorativa, para usos medicinales, en cosmética e incluso para la alimentación en algunos países africanos. Actualmente, hay más de 250 diversas variedades reconocidas de Aloe, de las cuales, solamente tres o cuatro tienen características curativas o medicinales significativas. La más potente de éstas, rica en vitaminas, minerales, aminoácidos y enzimas es Aloe vera Mentha spicata: Mejor conocida...

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CARBONO 25-30 % GRASAS 15-20% PROTEÍNAS DIETA BALANCEADA „ „ „ CONSUMA DISTINTOS TIPOS DE ALIMENTOS DURANTE EL DÍA AUMENTE EL CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS, MÍNIMO 5 PORCIONES DIARIAS USE DE PREFERENCIA ACEITES VEGETALES Y DISMINUYA LAS GRASAS DE ORIGEN ANIMAL Dra. Lillo Jiménez, Paz DIETA BALANCEADA „ „ „ „ PREFIERA CARNES BLANCAS: POLLO, PAVO Y PESCADO REDUZCA DE SAL EL CONSUMO MODERE EL CONSUMO DE AZÚCAR, ESPECIALMENTE BEBIDAS GASEOSAS O JUGO AZUCARADOS MODERE EL CONSUMO DE ALCOHOL...

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verduras lo cual a casi nadie le gustan las verduras asi que otra opción es hacer platillos saludables que nutrirán real mente al cuerpo que estos platillos llevan carbohidratos, lípidos, vitaminas, y proteínas, esto es lo que real mente debe de llevar un alimento nutritivo en vez de grasas saturadas azucares y otro tipo de cosas que no nutren al cuerpo Es por eso que dare una explicación sobre lo que debe de llevar un platillo saludable. Carbohidratos: Carbohidratos también llamados también llamados...

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¿Qué es el azúcar? Es una sustancia blanca, cristalina, de sabor dulce. Se obtiene de algunas plantas (caña de azúcar, remolacha). El nombre científico es SACAROSA. La forman dos moléculas de GLUCOSA. ¿Qué son los azúcares? Un grupo de sustancias químicas que tienen en común algunas cualidades químicas y sabor dulce más o menos intenso. Pueden tener otros nombres científicos como “hidratos de carbono” o “carbohidratos”. Pueden ser moléculas simples, llamadas monosacáridos. O formar grupos de dos...

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Las proteínas son grandes moléculas formadas por la unión de varios aminoácidos. Las proteínas cumplen una función esencial en el organismo de los seres vivos, pues están involucradas en todos los procesos biológicos que ocurren en el cuerpo. Las proteínas cumplen funciones estructurales: * Como las glucoproteínas que forman parte de las membranas * Las histonas que forman parte de los cromosomas * El colágeno que forma el tejido conjuntivo fibroso * La elastina que forma parte del...

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LAS PROTEINAS Estructura química Las proteínas están formadas por cientos o miles de aminoácidos, que son moléculas más simples y se caracterizan por tener un grupo carboxilo (-COOH) y un grupo amino (-NH2) unidos al mismo carbono. TODAS las proteínas son cadenas lineales de estos aminoácidos. Los aminoácidos pueden formar largas cadenas debido a que pueden unirse por un tipo de enlace característico denominado “enlace peptidico”. Un enlace peptídico se produce cuando el grupo carboxilo...

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“PROTEINAS” ¿Qué son las proteínas? La palabra proteína proviene del griego protos, que significa "lo primero o lo más importante". Son grandes moléculas que contienen nitrógeno. Son el componente clave de cualquier organismo vivo y forman parte de cada una de sus células y son para nuestro organismo lo que la madera es para el barco. ¿En dónde se encuentran? Los alimentos más ricos en proteínas son la carne, el pescado, los huevos, la leche y sus derivados, las leguminosas y los frutos...

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LAS PLANTAS 2012 ALUMNA: SAIRA UCAÑAN SILVA PROFESOR: CARLOS BECERRA 19/09/2012 LAS PLANTAS Las plantas, al igual que los animales son seres vivos que nacen , crecen, se reproducen y mueren. Sin embargo, en apareciencia son muy diferentes: no se desplazan, no emiten sonidos y no las vemos comer. En efecto, las plantas pueden desplazarse: por lo general viven fijas en un lugar y, aunque no comen como los animales, también necesitan alimentarse. Sin embargo, fabrican su alimento por sí mismas...

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ENSAYO DE INDUSTRIA AZUCARERA I. INTRODUCCION Según DEL TORO (1983)1, la caña de azúcar es una planta del grupo saccharum la variedad de caña que aporta las mejor características azucareras y su área geográfica originaria es de las islas de la Polinesia y Nueva Guinea La caña de azúcar ha sido sin lugar a dudas uno de los productos de mayor importancia para el desarrollo comercial en todo el país y en el mundo. El azúcar siendo un producto esencial en la canasta básica de alimentos, que por...

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Proteínas no convencionales Son las proteínas que no se consumen muy comúnmente En forma mas general se puede definir las proteínas no convencionales como aquellas que la humanidad no utilizaba o no supo utilizar históricamente. Las proteínas transgénicas en algunos casos pueden llamarse no convencionales - es cuando una planta que normalmente no produce proteínas en resultado de una manipulación genética inducen a producirlas. Otro ejemplo de proteínas no convencionales son proteínas del suero...

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ALIMENTO |CANTIDAD cal.) |PROTEíNAS (gr.) |PROTEíNAS(gr./100 | | |Tempeh |1 taza |31 |9.5 | |Seitán |4 onzas |15-31 |21.4-22.1 | |Habas de soja cocidas |1 taza |29 |9.6 | ...

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Proteínas Clasificación de las proteínas Para comenzar a hacer una clasificaron de las proteínas resulta necesario recordar que son complejas sustancias orgánicas nitrogenadas, que constituyen esencialmente al citoplasma de las células animal y vegetal, tienen un papel fundamental en su estructura y su función. Las proteínas son macromoléculas que constituyen aproximadamente el 50% del peso corporal y pueden ser clasificadas según su forma, su composición química o su valor nutricional. Según...

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Las proteínas son polímeros de aminoácidos. Los aminoácidos constituyen una clase de compuestos orgánicos que contienen simultáneamente los grupos funcionales de amino (NH₂) y carboxilo (COOH) unidos al carbono α. La identidad del grupo R diferencia un aminoácido de otro. De acuerdo a ésta se clasifican en neutros, ácidos y básicos. Generalidades de las proteínas Las proteínas son compuestos de elevado peso molecular. La unión entre aminoácidos ocurre a través de la reacción entre el OH...

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un disacárido formado por la unión de una molécula de glucosa y otra de galactosa, A la lactosa se la llama también azúcar de la leche, ya que aparece en la leche de las hembras de los mamíferos en una proporción del 4 al 5%. La leche de camella, por ejemplo, es rica en lactosa. En los humanos es necesaria la presencia de la enzima lactasa para la correcta absorción de la lactosa. Cuando el organismo no es capaz de asimilar correctamente la lactosa aparecen diversas molestias cuyo origen se denomina intolerancia...

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Los alimentos más ricos en proteínas son la carne, el pescado, los huevos, la leche y sus derivados, las leguminosas y los frutos secos. Pero en realidad, todos nuestros alimentos en su estado natural contendrán proteínas, aunque sólo sea en pequeñas cantidades. El huevo es una proteína de origen animal, ya que la proteína se encuentra en la albúmina, la clara del huevo. Las legumbres pueden ubicarse dentro de este grupo por su calidad proteica. Contienen proteínas de muy buena calidad y además...

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otras variedades que solas o de manera mezcladas con otras redundan en mejores alimentos para los animales, por ejemplo forrajes de alto valor proteico y que iremos desarrollando a lo largo de esta investigación esta: el Gandul un arbusto rico en proteína la mara alfalfa que veremos los pro y contras, la mejor manera de utilizar la alfalfa, observar de ser posibles en pequeñas extensiones de terreno el cultivo de estos forrajes para el alimento de nuestros propios animales, así abatir los costos...

5925  Palabras | 24  Páginas

carbohidratos, también llamados glúcidos o hidratos de carbono, se pueden encontrar casi de manera exclusiva en alimentos de origen vegetal. Constituyen uno de los tres principales grupos químicos que forman la materia orgánica junto con las grasas y las proteínas. Los carbohidratos son los compuestos orgánicos más abundantes de la biosfera y a su vez los más diversos. Normalmente se los encuentra en las partes estructurales de los vegetales y también en los tejidos animales, como glucosa o glucógeno. Estos...

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PROTEINAS: Las proteínas son polímeros constituidos por el carbono, hidrogeno, oxígeno y nitrógeno, aunque algunos contienen azufre, fosforo o hierro. Son los compuestos orgánicos más abundantes y de gran importancia en los seres vivos. Las unidades básicas de las proteínas son aminoácidos. Las plantas son capases de elaborar los aminoácidos a partir de sustancias simple. El hombre solo puede elaborar algunos de ellos llamados aminoácidos esenciales. Los aminoácidos se enlazan entre si cuando...

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PROTEÍNAS Que son las proteínas Las proteínas son biopolímeros formados por un tipo de unidades llamadas aminoácidos, y juegan un papel muy importante en los procesos biológicos. Las enzimas, son un tipo de proteínas que ayudan a llevar muchas reacciones bioquímicas en el organismo. Generalmente las proteínas tienen pesos moleculares elevados, que pueden ir de entre 5000 g/mol y 1x107 g/mol. Las unidades estructurales de las proteínas son los aminoácidos, que contienen 2 grupos funcionales: un...

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PROTEÍNAS Las proteínas son moléculas que están formadas por la unión de varios aminoácidos. Estas proteínas cumplen una función esencial en nuestro organismo, ya que están involucradas en todos los procesos biológicos que ocurren en el cuerpo. CLASIFICACION Y ESTRUCTURA ESTRUCTURA La organización de una proteína viene definida por cuatro niveles estructurales denominados: estructura primaria, estructura secundaria, estructura terciaria y estructura cuaternaria ESTRUCTURA PRIMARIA La estructura...

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Proteínas. Uno de los principales nutrimentos para la mujer embarazada son las proteínas las cuales aportan los elementos para crecimiento de los tejidos del cuerpo, incluyendo el crecimiento del bebé, la placenta, el incremento de los volúmenes de sangre y de líquido amniótico.  Si bien las necesidades proteicas van aumentando a medida que el embarazo progresa se recomienda que desde el principio, su cantidad diaria se incremente en 10 gramos sobre las necesidades de esa mujer fuera del embarazo...

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Proteínas Proteína = proteios = de primer orden Parte significativa del protoplasma papel clave en procesos vitales, físicos y químicos de la célula Se encuentra en el núcleo (forma parte de los cromosomas), nucleoplasma y membrana nuclear. Interviene en la organización citoplasmica (ej.: mitocondrias, RE, ribosomas, membrana celular, centrosomas, fibras del huso, flagelos y cilios) Acción primordialcatalizadores bioquímicos de actividades celulares Proteínasqueratina (piel, uñas, lana...

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1.- Realiza y construye con tus habilidades de informática un mapa conceptual o mental que explique de una forma puntual la influencia que tiene la proteína cuando realizamos una actividad neuromuscular o general. Principales ciudades comeciales de Venezuela Sirven para la formación de estructuras y compuestos que tienen actividad fisiológica y no se encuentran en capacidad de ser almacenados. Mejora la fuerza Mejora la masa muscular Mejora Resistencia ...

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Clasificación de proteínas Según su forma: Proteínas fibrosas: Son aquellas que están formadas por cadenas polipeptídicas, formando estructuras compactas llamadas fibras. Por ejemplo: colágeno, queratina, elastina. Proteínas globulares: Están formadas por cadenas polipeptídicas que poseen una forma esférica. Por ejemplo: enzimas, anticuerpos, hormonas. Mixtas: posee una parte fibrilar (comúnmente en el centro de la proteína) y otra parte globular (en los extremos). Según su composición química:...

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PROTEINAS * Son moléculas biológicas de gran tamaño formadas por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y generalmente azufre y fósforo. * Son responsables del soporte estructural, intervienen en la formación de células, tejidos y órganos de los seres vivientes; para la fabricación de la materia viva que participan en el crecimiento, el mantenimiento y la reparación de los organismos. * Son las biomoléculas más abundantes en la célula viva: en la mayoría de los seres vivos representan...

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molécula) presentes en gran número de plantas producto del metabolismo secundario (el metabolismo secundario es aquel que no tiene rol directo en funciones vitales del organismo). Su carácter hidrosoluble permite que sea de fácil extracción y de utilidad en diversos usos en la industria química y farmacéutica. Características y propiedades de los taninos: • Son de composición química variable distinguiéndose por la característica común de ser astringentes. • Las plantas que contienen taninos poseen propiedades...

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01-02-2014 DESARROLLO CENA: CEREAL CON LECHE Este alimento es rico en proteínas, carbohidratos y vitaminas La función primordial de las proteínas es reconstruir el tejido (los músculos, la piel o el pelo) y sintetizar enzimas Las proteínas están formadas por una cadena muy larga de aminoácidos que se liberan al degradarse éstas. Los aminoácidos libres pueden utilizarse para formar otras proteínas nuevas de nuestro organismo o bien para generar energía. Cada aminoácido se degrada...

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PROTEINAS Las proteínas son grandes moléculas formadas por la unión de varios aminoácidos. Las proteínas cumplen una función esencial en el organismo de los seres vivos, pues están involucradas en todos los procesos biológicos que ocurren en el cuerpo. Funciones de la Proteínas Las proteínas cumplen funciones estructurales: Como las glucoproteínas que forman parte de las membranas Las histonas que forman parte de los cromosomas El colágeno que forma el tejido conjuntivo fibroso ...

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