• NUTRICION
    vegetal o mineral, que contenga en su composición aportes energéticos y nutritivos para nuestro organismo. Tipos de alimentos De acuerdo con su composición química, podemos establecer esta clasificación de los alimentos: 1. Inorgánicos: no aportan energía: agua, minerales y oligoelementos. 2. Orgánicos:...
    3805 Palabras 16 Páginas
  • TALLER DE NUTRICION
    es el conjunto de procesos mediante los cuales el organismo extrae de los alimentos los nutrientes que necesita y los trasforma mediante el metabolismo para obtener a partir de dichos alimentos dichos nutrientes. La nutrición es un acto involuntario e inconsciente, que no depende de nuestras costumbres...
    3380 Palabras 14 Páginas
  • hola
    Alimentación y nutrición. Nutrientes esenciales y no esenciales o energéticos. Análisis del consumo de K- calorías en función del individuo y de su actividad. Tasa metabólica basal. Requerimientos nutricionales. Aporte e ingesta recomendada de los diferentes tipos de nutrientes. Tipos de alimentos por...
    2809 Palabras 12 Páginas
  • Tecnico de cheff
    diferentes sustancias que cumplen estas funciones se denominan nutrientes. Ya que los carbohidratos y las grasas constituyen la fuente energética principal, el valor de cualquier clase de alimento depende primordialmente de su contenido de estos nutrientes. La sensación de hambre, o bien, de haberse excedido...
    1623 Palabras 7 Páginas
  • proteinas
     Carne, pollo, pescado y mariscos INTRODUCCIÓN: La presente investigación se refiere al tema de carnes, pollo, pescados y mariscos su composición y que nos aportan con base a nutrición. La principal característica de esta investigación es que sepamos que nos...
    2926 Palabras 12 Páginas
  • frutas
    músculos intestinales en forma. "Las frutas constituyen un grupo de alimentos indispensable para el equilibrio de la dieta humana, especialmente por su aporte de fibra y vitaminas". VERDURAS las verduras son fuentes de vitaminas, lo cual es necesario en las comidas, y saben que son importantes. El color...
    1237 Palabras 5 Páginas
  • Patrón De Consumo De Alimentos En Niños De Una Comunidad Urbana Al Norte De Valencia, Venezuela
    frecuencia de consumo para cada alimento y para grupos de alimentos. La arepa fue el alimento más consumido por el grupo, siendo también una de las principales fuentes de kilocalorías, proteínas, carbohidratos, hierro y vitamina A. Las frutas no se encuentran entre los alimentos más consumidos, pero sí el...
    6606 Palabras 27 Páginas
  • Anatomia dietas
    conocer de qué nutrientes se componen los diferentes alimentos, y en este sentido tenemos que hablar de los siguientes: • Hidratos de Carbono, que desempeñan una función fundamentalmente energética, ya que la mayoría de la energía que consumimos proviene de ellos. • Las grasas o lípidos, cuya importancia...
    1426 Palabras 6 Páginas
  • mejor compra
    alimentos tienen las mismas sustancias nutritivas (nutrientes). De acuerdo a los nutrientes que aportan en mayor proporción, los alimentos se clasifican en seis grupos: los de mayor importancia o esenciales: cereales, frutas y verduras, lácteos, carnes y huevo, aceites y grasas, y un grupo de importancia...
    6752 Palabras 28 Páginas
  • Nutrición
    1. Consultar los conceptos de: Alimento, Dieta, menú, nutrición, desnutrición, nutriente o nutrimento y las funciones del alimento Alimento.- Cualquier sustancia (sólida o líquida) ingerida por los seres vivos cuyos fines pueden ser nutricionales o psicologicos. Dieta.- La dieta es el conjunto...
    929 Palabras 4 Páginas
  • Importancia del equilibrio molecular en la alimentacion
    diaria” Introduccion Definicion de alimento: Los alimentos son aquellas sustancias que ingieren los seres vivos para subsistir e incorporar nutrientes. De acuerdo a las características que presenten, estos productos pueden clasificarse según su sabor como dulces, amargos o salados; de acuerdo a...
    1697 Palabras 7 Páginas
  • Valor nutricional carnes huevos lácteos leguminosas
    CAPÍTULO i VALOR NUTRICIONAL DE LAS CARNES Todas las carnes están englobadas dentro de los alimentos proteicos y nos proporcionan entre un 15 y 20% de proteínas, que son consideradas de muy buena calidad ya que proporcionan todos los aminoácidos esenciales necesarios. Son la mejor fuente de hierro...
    13252 Palabras 54 Páginas
  • pastorela
    Las proteínas Son nutrientes formados por ácidos orgánicos, aportados por los alimentos, aunque algunos de ellos los elabora el propio organismo. Son imprescindibles en el crecimiento y reparación de los tejidos, desempeñan funciones relacionadas con la asimilación de nutrientes, transporte de oxígeno...
    1042 Palabras 5 Páginas
  • la caca
    tipos de nutrientes esenciales en la dieta humana ,incluyendo los aminoácidos, los ácidos grasos, los minerales, las vitaminas y el agua Se denominan así a aquellos nutrientes que el organismo no puede elaborar y es necesario su aporte externo, principalmente a través del alimento. Los nutrientes esenciales...
    1208 Palabras 5 Páginas
  • GUIA ALIMENTARIAS
    primera causa de muerte (34%) (3). 1 En el segundo caso, se incluyen enfermedades por déficit, como la desnutrición crónica y las carencias de nutrientes específicos. Regímenes alimentarios sanos y una actividad física adecuada, junto con el control del tabaco, constituyen una herramienta eficaz...
    1887 Palabras 8 Páginas
  • TABLA NUTRICIONAL
    VARIADA 9 ENERGÍAS Y CALORÍAS 10 Tabla Nutricional de las Frutas 11 Aporte Nutricional de las Hortalizas 12 Aporte Nutricional de la Carne 13 Aporte Nutricional de Huevos y Cereales 14 Aporte Nutricional de los Lacteos 15 Aporte Nutricional del Pescado Caloría La caloría (símbolo cal)...
    2649 Palabras 11 Páginas
  • Mario
    Índice Introducción 3 La nutrición 4 La función de la nutrición 5 Tipos de nutrientes: 6 La Alimentación 8 ¿Qué características tiene una alimentación saludable? 8 Los grupos de alimentos 9 Las formas de preparación 10 Conclusión 10 Bibliografía 11 Introducción La alimentación...
    1739 Palabras 7 Páginas
  • nutricion
    proceso de nutrición se divide en tres etapas: I- Alimentación o etapa de aporte: Ingreso de los nutrientes al organismo, concretándose con el fenómeno de absorción II- Metabolismo o etapa de transformación: Los nutrientes son absorbidos al llegar a las células de los tejidos sufren modificaciones...
    1500 Palabras 6 Páginas
  • Alimentacion y nutricion
    incrementos de peso posteriores van a depender principalmente de la ingesta alimentaría. La talla de nacimiento, salvo en condiciones extremas, no es afectada por las condiciones intrauterinas; los progresos posteriores sí dependen del aporte de nutrientes y desde los 8-10 meses comienzan a influir los...
    5956 Palabras 24 Páginas
  • nutrientes
    Nutrientes Nutriente es toda sustancia contenida en los alimentos que no puede ser creada en el organismo y cuyo fin es aportar energía, aminoácidos o elementos reguladores del metabolismo. Se clasifican en: - Nutrientes energéticos o macronutrientes: proteínas, hidratos de carbono y lípidos. - Nutrientes...
    1989 Palabras 8 Páginas