• Las proteinas
    HIDRÓLISIS DE PÉPTIDOS La determinación de la composición del péptido se realiza por hidrólisis total presencia de HCl 6N, calentando a 100 °C durante 10-24h, y en tubo al que se le ha hecho el vacío. Tras el proceso se utiliza un sistema cromatográfico que permita separar y determinar cuÃ...
    1735 Palabras 7 Páginas
  • Enzimas
    {draw:frame} {draw:frame} Universidad Nacional del Este Facultad de Ciencias de la Salud Carrera de Medicina Cátedra de Bioquímica {draw:line} Trabajo bibliográfico TEMA: Enzimas. BIBLOGRAFÍA: Bioquimica 3ªEdición, Mathews C. K. Encargada de cátedra Dra. Gloria C...
    6202 Palabras 25 Páginas
  • Resumenes fisiopatologia
    HIPOFISIS: La forma idiopática se carece de somatotrofos El termino panipopituitarismo significa que no hay hormonas de la hipofisis anterior La deficiencia de GH congenita no presenta retraso mental solamente son de talla baja, son obesos y tienen rasgos faciales inmaduros, pubertad retardada...
    6188 Palabras 25 Páginas
  • Gastronomia
    |Carbohidratos |Proteinas |Grasas o Lipidos | | |% necesarios |55-60% |10-15% |Menos de 30% | |[pic]Compuesto organico |Carbono,hidrogeno y oxigeno |Carbono, hidrogeno, oxigeno y 16%|Carbono,...
    811 Palabras 4 Páginas
  • Salud
    | Proteínas -La palabra proteína proviene del griego protos, que significa "lo primero o lo más importante". Son grandes moléculas que contienen nitrógeno. Son el componente clave de cualquier organismo vivo y forman parte de cada una de sus células y son para nuestro organismo lo que la ma...
    924 Palabras 4 Páginas
  • Reacciones redox
    QUIMICA ANALITICA {draw:frame} AGENTES REDUCTOS Y OXIDANTES DOCENTE: Edgar Paredes. ALUMNA: Keyla Canedo Solano REGISTRO: 41183 CARRERA: Bioquímica y Farmacia AGENTES OXIDANTES Y REDUCTORES ¿CUAL ES LA IMPORTACINA DE LA SUSTANCIA REDOX, EN EL METABOLISMO DE LOS SERE...
    422 Palabras 2 Páginas
  • Composicion quimica de los seres vivos
    COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS SERES VIVOS Los seres vivos son organismos autónomos capaces de perpetuarse, de nutrirse y de relacionarse. Están formados por un conjunto limitado de moléculas basadas en el carbono que, esencialmente, son las mismas en todas las especies vivientes. BIOELEMENTOS:...
    4878 Palabras 20 Páginas
  • Proteinas
    Proteinas Son las moleculas determinadas por los genes. Las proteinas general estructura y, en virtud de su union selectiva con otras moleculas , elaboran los genes y el resto de la maquinaria que da soporte a la vida. ADN y Proteinas ¿Cómo trabajan? El ADN al igual que otras proteinas son...
    628 Palabras 3 Páginas
  • Carbohidratos lipidos y proteinas
    LOS CARBOHIDRATOS: Los carbohidratos o hidratos de carbono o también llamados azúcares son los compuestos orgánicos más abundantes ya su vez los más diversos. Están integrados por carbono, hidrógeno y oxígeno, de ahí su nombre. Los carbohidratos se clasifican en: FUNCION...
    285 Palabras 2 Páginas
  • Grasas, carbohidratos y proteinas
    INTRODUCCION PROTEINAS: Las proteínas son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. El nombre proteína proviene de la palabra griega πρώτα ("prota"), que significa "lo primero" o del dios Proteo, por la cantidad de formas que pueden tomar. Las proteínas desempeñan u...
    2415 Palabras 10 Páginas
  • Funciones de las proteinas.
    Funciones de las proteínas en nuestro organismo Son el componente nitrogenado mayoritario de la dieta y el organismo, tienen una función meramente estructural o plástica, esto quiere decir que nos ayudan a construir y regenerar nuestros tejidos, no pudiendo ser reemplazadas por los carbohidratos...
    668 Palabras 3 Páginas
  • Las enzimas
    LAS ENZIMAS Las enzimas son proteínas, casi todas con estructura terciaria globular que se caracteriza por ser biocatalizadores, es decir, catalizadores de los seres vivos (favorecen las reacciones químicas en los seres vivos, que suceden con mas rapidez, con mayor facilidad). Es vital para todos...
    5749 Palabras 23 Páginas
  • Funcion renal y gastroinstestinal en el neonato
    SEMINARIO IV FUNCION GASTROINTESTINAL Y RENAL INTRODUCCIÓN En el presente informe, se trataran contenidos fisiológicamente esenciales en el sistema del neonato, los cuales abordaran el aparato gastrointestinal y renal, en donde destacaremos las características físicas que tiene al momen...
    6180 Palabras 25 Páginas
  • Proteinas
    {draw:rect} Proteínas Son macromoléculas orgánicas de peso molecular elevado, constituidas básicamente por carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N); aunque pueden contener también azufre (S) y fósforo (P) y, en menor proporción, hierro (Fe), cobre (Cu), magnesio (Mg),...
    854 Palabras 4 Páginas
  • Las proteinas
    UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA QUIMICA LAS PROTEINAS INDICE ▪ Definición de proteínas…………………………………………… 1 ▪ Funciones químicas de las proteínas………………………….. 2 ▪ Principales compuestos de las proteínas………â€...
    632 Palabras 3 Páginas
  • Precipitacion de proteinas
    Precipitacion De Proteinas OBJETIVOS Estudiar algunos agentes desnaturalizantes de proteínas. Introducción Se llama desnaturalización de las proteínas a la pérdida de las estructuras de orden superior (secundaria, terciaria y cuaternaria), quedando la cadena polipeptídica reducida a un polí...
    1620 Palabras 7 Páginas
  • Proteinas
    LAS PROTEINAS Las proteínas son compuestos químicos muy complejos que se encuentran en todas las células vivas: en la sangre, en la leche, en los huevos y en toda clase de semillas y pólenes. Hay ciertos elementos químicos que todas ellas poseen, pero los diversos tipos de proteínas los conti...
    5948 Palabras 24 Páginas
  • Purificacion de proteinas
    0141BIOQUÍMICA EXPERIMENTAL Sección 2. ESTRUCTURA Y PROPIEDADES DE PROTEÍNAS 0141BIOQUÍMICA EXPERIMENTAL Sección 2. ESTRUCTURA Y PROPIEDADES DE PROTEÍNAS 2. ESTRUCTURA Y PROPIEDADES DE PROTEÍNAS. Purificación de la enzima lactato deshidrogenasa de músculo esquelético de bovino....
    8148 Palabras 33 Páginas
  • Proteinas
    Universidad de Guadalajara Escuela Politecnica Tema: Las Proteinas Victor Gerardo Garcia Paredes 5° “B” Quimico Tecnico Industrial Bioquimica I Prfra. Lilia Daniela Vazquez PROTEINAS Las proteínas son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. El nombre proteína pro...
    1274 Palabras 6 Páginas
  • Proteinas
    CURSO: Laboratorio De Química Orgánica II TEMA: Proteínas En Harina De Trigo INTEGRANTES: Quispe Tello, Deisy Rodríguez Chang, José Luís Sáez Ricaldi, Tania Luz PROFESORA: Sonia Rivera...
    11049 Palabras 45 Páginas