Requerimientos Nutricionales Del Betabel ensayos y trabajos de investigación

REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DE LA EMBARAZADA Las recomendaciones nutricionales de la FAO/OMS se muestran en la Tabla I . En ella se aprecia un aumento variable de todos los componentes nutricionales, lo cual implicaría un cambio de las características de su dieta o recibir suplementación de algunos nutrientes. Calorías. Durante la gestación se produce un incremento del metabolismo anabólico, especialmente en el tercer trimestre. Esto está determinado por la presencia de feto y placenta en continuo...

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CONTENIDO REQUERIMIENTOS NUCTRICIONALES * NIÑOS * Tabla requerimientos de energía * Tabla recomendaciones diarias de proteínas * ADOLESCENTES * Tabla 1. Requerimientos nutricionales * Tabla 2. Requerimientos promedio de energía para hombres (jóvenes) * Tabla 2. Requerimientos promedio de energía para mujeres (jóvenes) * MUJERES EMBARAZADAS * Tabla. 1 Ingesta recomendada de nutrientes (NECESIDADES NUTRICIONALES EN MUJERES EMBARAZADAS) ...

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Requerimientos Nutricionales. El requerimiento nutricional es la cantidad mínima de energía calórica, principios inmediatos (proteínas, hidratos de carbono y lípidos), agua, vitaminas y oligoelementos necesarios para el desarrollo y funcionamiento normal del cuerpo. No obstante, esto tendrá un valor individual de acuerdo a cada sujeto, edad, sexo, contextura física, condición biológica o patológica, actividad física, etc. El gasto energético basal es la cantidad de calorías mínimas que el organismo...

1087  Palabras | 5  Páginas

[pic][pic][pic] ¿Cuáles son los REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES que pueden compensar o evitar las situaciones de déficit o carencia nutricional en esta etapa de la vida? • Energía • Proteínas • Carbohidratos • Grasas • Minerales • Vitaminas • Agua • Fibra   [pic] Requerimientos energéticos No está muy documentado que los requerimientos energéticos (disminución del metabolismo...

1466  Palabras | 6  Páginas

“Requerimientos Nutricionales” Los requerimientos nutricionales son la cantidad de energía y nutrientes biodisponibles en los alimentos que un individuo saludable debe comer para cubrir todas sus necesidades fisiológicas. Al decir biodisponible se entiende que los nutrientes son digeridos, absorbidos y utilizados por el organismo. Los requerimientos nutricionales son valores fisiológicos individuales. Cuando se refieren a grupos poblacionales (niños lactantes, mujeres gestantes, ancianos...

1013  Palabras | 5  Páginas

REQUERIMIENTOS CALORICOS DE TODOS LOS GRUPOS NUTRICIONALES Se requiere de energía para mantener las funciones del organismo, que incluyen respiración, circulación, trabajo físico, y regulación de la temperatura corporal central. El balance energético de un individuo es dependiente de su ingesta y de su gasto energético; desequilibrios en este balance, se traducen en ganancia de peso -comúnmente en forma de tejido adiposo-, o en una disminución del peso corporal. El Requerimiento Energético...

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Requerimientos nutricionales • Los requerimientos energéticos del cuerpo pueden ser satisfechos por carbohidratos, proteínas o grasas, que son los tres principales tipos de moléculas alimenticias. • Además de las calorías(cantidad e calor necesario para elevar un gramo de agua de 14,4 a 15.5 a presión atmosférica) ,las células de cuerpo necesitan 20 tipos diferentes de aminoácidos para ensamblar proteínas • Cuando faltas aminoácidos para la síntesis de proteínas ,estas no pueden producirse...

1658  Palabras | 7  Páginas

REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DE LOS CERDOS Consideraciones generales: El cerdo es un monogástrico (un solo estómago), con escaso desarrollo del intestino grueso. Esto determina la necesidad de un suministro de alimentos más ricos en proteína y vitaminas (complejo B). El suministro de nutrientes debe hacerse de acuerdo a las necesidades nutricionales para cada grupo de alimentación. REQUERIMIENTOS DE CERDAS GESTANTES: Las cerdas gestantes y los machos reproductores tienen similares requerimientos...

996  Palabras | 4  Páginas

REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES EN EL PACIENTE CRITICO JULIO DEL 2010 Lic. María Jibaja Bellido Lic. Rosa Pacherres Rivas Lic. Milagros La Rosa Padilla Introducción: En el sujeto sano, el ayuno prolongado conduce a la muerte por las complicaciones, habitualmente infecciosas, secundarias a la desnutrición. Si la situación de déficit de ingesta de nutrientes es acompañada por los cambios metabólicos asociados a la enfermedad, los problemas relacionados con la desnutrición pueden presentarse...

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REQUERIMIENTOS ENERGETICOS Y NUTRICIONALES INREGRANTES DEL EQUIPO: KARLA ALONDRA JOSUE ¿Qué es un requerimiento de nutrientes? Para vivir es necesaria la energía; y esta energía se  obtiene de los alimentos, y se mide en forma de  calorías. La energía contenida en los alimentos se  libera cuando los nutrientes (grasas, carbohidratos o  proteínas) son metabolizados (o degradados o  quemados). Qué es un requerimiento Es la cantidad  promedio de un nutriente que necesita el organismo  sano para realizar adecuadamente sus funciones...

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REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES EN EL EMBARAZO Durante el embarazo existe un incremento de las necesidades de casi todos los nutrientes respecto a una mujer de la misma edad, en una proporción variable que fluctúa entre 0 y 50%. |Ingesta recomendada de nutrientes según el Instituto de Medicina, Academia Nacional de Ciencias y | |Programa de Alimentación y Nutrición, EEUU, (DRI 2001) | |NUTRIENTE ...

691  Palabras | 3  Páginas

Cálculo de Requerimientos Nutricionales NECESIDADES NUTRICIONALES HUMANAS  Recomendaciones nutricionales:  Son efectuadas por Comités de Expertos reunidos por un ente internacional – como la FAO/OMS – y que tras considerar estudios efectuados sobre los distintos nutrientes, proponen la cantidad de energía y de sustancias nutritivas que se recomiendan ingerir a la población para cubrir con seguridad las necesidades nutricionales. REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES Cantidades de energía...

630  Palabras | 3  Páginas

TEMA N* 17 REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DEL ANCIANO Requerimientos Energeticos en los Ancianos: Las necesidades calóricas disminuyen con la edad, por menor gasto energético y disminución del índice metabólico basal. • La Tasa metabólica basal de hombres y mujeres mayores de 65 años es aproximadamente las ¾ partes de la Tasa de un Adulto joven. • El grado de actividad disminuye hasta casi la mitad de las calorías que se gastaba a los 25 años. Es importante que los ancianos seleccionen...

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CICLO: VI TRUJILLO-PERU 2012 TRUJILLO-PERU 2012 DOCENTE: GILMAR MENDOZA ALUMNA: CERNA TABOADA JESSICA CICLO: VI TRUJILLO-PERU 2012 TRUJILLO-PERU 2012 REQURIMEINTOS NUTRICIONALES REQURIMEINTOS NUTRICIONALES ESCUELA PROFESIONAL DE ZOOTECNIA REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES 1.- INTRODUCCIÓN El objetivo principal de las explotaciones porcinas es la producción de carne para el consumo humano. La carne de cerdo es una valiosa fuente de proteína, energía, vitaminas y...

730  Palabras | 3  Páginas

REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES EN LA TERCERA EDAD ÍNDICE Pág. CAUSAS DE MALNUTRICIÓN EN LA TERCERA EDAD 3 TRASTORNOS NUTRICIONALES EN EL ANCIANO 4 REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES 5 IMPORTANCIA DE LA SUPLEMENTACIÓN NUTRICIONAL 11 IMPORTANCIA DE LA HIDRATACIÓN 11 La población geriátrica está aumentando progresivamente como consecuencia de la mejoría de la esperanza de vida. En España, en 1987 el 12% de la población tenía una edad superior a los 65 años, mientras...

653  Palabras | 3  Páginas

TIERRAESTRELLA®    REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES POR CADA 100.0 Kg. De PESO VIVO DEL  CABALLO* Caballos adultos en descanso Nutriente                                                                   → Condición del Caballo                                            ↓ Nivel Promedio Nivel Elevado Caballos adultos Ejercitándose Nutriente                                                                   → Condición del Caballo                                            ↓ Ejercicio moderado Ejercicio pesado...

837  Palabras | 4  Páginas

Alimentación y Nutrición La alimentación del rebaño debe ser completa y variada, asegurándose de que los animales reciban las raciones de nutrientes que cubran todos los requerimientos durante el crecimiento, desarrollo y mantenimiento de jóvenes y adultos. * Estrategia alimentaria de la cabra * Las cabras varían los alimentos que consumen, dependiendo de la disponibilidad que haya en el medio, lo cual es una muestra de adaptabilidad a una gran diversidad de fuentes alimenticias. * Las...

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Requerimientos nutricionales y recomendaciones durante la gestación. Durante la gestación se producen una gran cantidad de cambios ya que además de que la mujer debe albergar en su vientre a un nuevo ser, este proceso supone una serie de cambios que pueden verse a través de la ganancia de peso. La ganancia de peso debe de estar en función del peso pregestacional. Las recomendaciones de la ganancia de peso según IMC son lo siguientes: IMC pregestacional | Ganancia de peso recomendado kg | Bajo...

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REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES PARA NIÑOS Los requerimientos nutricionales se satisfacen gracias a la incorporación de los nutrientes contenidos en los distintos alimentos. Los nutrientes son los siguientes: proteínas, hidratos de carbono, grasa, vitaminas y sales minerales. Las proteínas son importantes porque contribuyen al crecimiento del niño, ayudando en el crecimiento celular y su supervivencia. Las proteínas no pueden ser sintetizadas en su totalidad por el organismo humano, por lo que deben...

667  Palabras | 3  Páginas

Requerimientos nutricionales La nutrición es el proceso por el que los seres vivos toman del medio donde habitan las sustancias químicas que necesitan para crecer. Algunos nutrientes constituyen los bloques a partir de los cuales la célula elabora macromoléculas estructurales y funcionales, mientras que otros sirven como donadores de electrones (fuente de energía) y algunos más como aceptores finales de electrones sin ser incorporados directamente al material celular. CLASES DE NUTRIENTES Podemos...

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Requerimientos nutricionales y de hidratación en ejercicios de resistencia Gustavo Baeza Miguel Vásquez Rodolfo Cáceres Los deportistas de fuerza y potencia (culturistas, levantadores de peso) tienen bastante claro que sus necesidades de proteínas son mayores a las del resto, y es muy habitual que tomen muchos alimentos ricos en proteínas e incluso suplementos proteicos. El deportista de resistencia, como el corredor, nadador o ciclista, suele centrar su atención en el consumo de hidratos de...

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ingesta recomendada (entre 100 y 350 mg de potasio). Otros nutrientes que aporta la fruta son la fibra y ácidos fenólicos. RECOMENDACIONES DE CONSUMO EN UNA DIETA EQUILIBRADA Y TAMAÑO MEDIO DE LA RACIÓN (FRESCO Y COCINADO) A la vista del valor nutricional de estos alimentos se aconseja que su ingestión en la dieta sea diaria. Para las frutas se puede recomendar de 2 a 3 raciones al día entre las que se debe incluir al menos un cítrico,. Se considera un tamaño de ración entre 120 y 200 gr de porción...

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ACADEMICO PROFESIONAL DE ZOOCTECNIA TEMA: REQUERIMIENTO NUTRICIONAL DE VACUNOS DE DOBLE PROPOSITO (HOLSTEIN) CURSO: NUTRICION ANIMAL DOCENTE: Dr. MENDOZA ORDOÑEZ, GILMAR EDWAR INTEGRANTES: CENTENO GUZMAN, LIZETH AÑO: 2012 TRUJILLO-PERÚ Requerimiento Nutritivo De los vacunos de doble propósito (HOLSTEIN) En la alimentación del ganado doble propósito se deben tratar de cubrir los requerimientos de los animales al menor costo posible. Los forrajes...

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 ANEXO 1 RESUMEN CONSIDERACIONES ESPECÍFICAS PARA LA EJECUCIÓN DEL SERVICIO REQUERIMIENTOS TÉCNICOS MINIMOS “SERVICIO DE MANTENIMIENTO DE LOS AMBIENTES PARA LA UNIDAD DE SOPORTE NUTRICIONAL 2do PISO PABELLON PRINCIPAL DEL HNGAI” 1. ANTECEDENTES 2. OBJETIVO DEL PROCESO 3. FINALIDAD DEL PROCESO 4. FINALIDAD PUBLICA 5. FINANCIAMIENTO 6. SISTEMA DE CONTRATACIÒN 7. LUGAR Y EJECUCIÓN DEL SERVICIO 8. EXPERIENCIA Y PERFILES DEL PERSONAL DE LA EMPRESA...

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Cambios Metabólicos Y Requerimientos Nutricionales durante el Embarazo Cambios Metabólicos En su obra sobre Nutrición Clínica Práctica, Laura E. Matarese, Michele M. Gottshlich (2004) presentaron que durante el embarazo ocurren varios cambios metabólicos y fisiológicos. Estos cambios afectan a la valoración del estado nutricional, los requerimientos nutricionales y los métodos de alimentación. Los cambios hormonales normales asociados con el embarazo conducen a alteraciones en el metabolismo...

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Betabel (Beta vulgaris L) Clasificación taxonómica Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Familia: Amaranthaceae Subfamilia:Chenopodioideae Genero: Beta Especie: B. vulgaris Nombre binomial:Beta vulgaris L Identificación Planta bienal de 20 a 200cm, monoica. Tiene tallos angulosos, canaliculados. Hojas basales grandes, avales, con la base cordada y borde ondulado. Flores pocas vistosas, de un color verdoso, con cinco tépalos, acrescente en la flores femeninas...

713  Palabras | 3  Páginas

BETABEL Nombre común: Betabel Nombre técnico: Beta vulgaris Familia: Quenopodiáceas (Chenopodiaceae). Usos comestibles y medicinales: El betabel tiene la reputación de poseer poderes curativos contra el dolor de cabeza y otros dolores, también algunos naturistas lo recomiendan para estimular el sistema inmunológico y prevenir el cáncer, sin embargo no hay pruebas científicas que demuestren que tiene beneficios medicinales especiales. El betabel posee hojas comestibles en su parte superior...

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FICHA TÉCNICA APROBADA CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL BIEN Denominación del bien : BETARRAGA Denominación técnica : ACELGA BLANCA / BETARAVA / BETARRAGA / BETERAVA / BETERRAGA / BETABEL / REMOLACHA Grupo/clase/familia : Alimentos, bebidas y productos de tabaco/Verduras frescas /Beterragas/Beterragas detroit 2 dark red Nombre del Bien en el Catálogo del SEACE : BETERRAGA (AL PESO) Código : A5040191200135153 Unidad de medida : KILOGRAMO Descripción General : La betarraga (Beta vulgaris)...

944  Palabras | 4  Páginas

NUTRICION - REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES: ¿COMO APROXIMARSE AL REQUERIMIENTO DE NUTRIENTES EN E L ADULTO SANO Y ENFERMO? 1. INTRODUCCION El ser humano necesita alimentarse para obtener energía y micronutrientes que le permitan crecer, moverse, mantener funciones vitales y reparar su permanente desgaste. La mantención de la salud, de un individuo sano, se realiza en un estado metabólico que es modificado por las enfermedades que pueden afectar su salud. Ello tiene como consecuencia requerimientos nutricionales...

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BETABEL  Beta vulgaris var. Conditiva Clasificación científica Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Caryophyllales Familia: Amaranthaceae Subfamilia: Chenopodioideae Género: Beta Especie: B. vulgaris CICLO Es una planta bianual, que para la producción de azúcar se maneja como cultivo anual. Es una planta bianual que durante el primer año desarrolla la raíz y en el segundo florece. Su ciclo de cultivo alcanza los 210-215 días, aunque hay variedades...

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Requerimientos nutricionales Los requerimientos nutricionales se definen como la cantidad de energía y nutrientes esenciales, necesarios para mantener un estado nutricional óptimo, así como para el desarrollo normal de las funciones metabólicas y/o fisiológicas y la prevención de enfermedades. En este sentido, si dichas cantidades no fuesen las adecuadas (por defecto o exceso), se produciría un riesgo de estado carencial o un efecto adverso. Nutrición en el adulto En el caso de la persona adulta...

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Requerimientos Nutricionales El requerimiento nutricional es la cantidad mínima de energía calórica, principios inmediatos (proteínas, hidratos de carbono y lípidos), agua, vitaminas y oligoelementos necesarios para el desarrollo y funcionamiento normal del cuerpo. No obstante, esto tendrá un valor individual de acuerdo a cada sujeto, edad, sexo, contextura física, condición biológica o patológica, actividad física, etc. El gasto energético basal es la cantidad de calorías mínimas que el organismo...

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REQUERIMIENTO NUTRICIONAL El requerimiento de un nutriente se define como la cantidad necesaria para el sostenimiento de las funciones corporales del organismo humano dirigidas hacia una salud y rendimiento óptimos. Los requerimientos nutricionales del ser humano tienen 3 componentes: el requerimiento basal; el requerimiento adicional por crecimiento, gestación, lactancia o actividad física; y la adición de seguridad para considerar pérdidas de nutrientes por manipulación y procesamiento. El requerimiento...

10807  Palabras | 44  Páginas

3.2. Requerimientos nutricionales e ingestas dietéticas recomendadas Vicente J. Peña Morant Ignacio Martín Loeches Sergio Ruiz Santana Capítulo 3.2. Requerimientos nutricionales e ingestas dietéticas recomendadas 1. Introducción 2. Definición 2.1. Requerimientos nutricionales 2.2. Ingestas dietéticas recomendadas 3. Energía 3.1. Requerimientos energéticos 3.2. Ingestas energéticas recomendadas 4. Macronutrientes 4.1. Proteínas 4.1.1. Requerimientos proteicos 4.1.2. Ingestas...

14917  Palabras | 60  Páginas

REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES Y ENERGETICOS EN EL DEPORTE NUTRICIÓN JEISON OJEDA BARAJAS JAIRO RAMIREZ ANGARITA KEVIN REAL BARAJAS NELSON VILLAMIZAR. BIOQUIMICA JORGE ESPITIA BAENA UNIVERSIDAD DE PAMPLONA FACULTAD DE SALUD LICENCIATURA EN EDUCACION FISICA RECREACION Y DEPORTES PAMPLONA 2013 REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES Y ENERGETICOS EN EL DEPORTE NUTRICIÓN La nutrición hace referencia a los nutrientes que componen los alimentos y comprende un conjunto...

2494  Palabras | 10  Páginas

Requerimientos nutricionales según la edad La nutrición ideal para el bebé, en condiciones normales, es la leche materna. A partir de los seis meses pueden añadirse otros alimentos para complementar la leche materna y favorecer la adaptación del bebé a las diferentes texturas y sabores. La alimentación infantil, como ya hemos mencionado, es decisiva no solo para su desarrollo físico sino también para su desarrollo intelectual y psicológico. La alimentación que recibe el niño en sus primeros años...

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Densidad: 15 plantas/m2. Arreglo topológico: Tres bolillo. Asociar con: Cebolla, brócoli, coliflor, lechuga, col, zanahoria, no asociar con chile serrano. Labores de cultivo: Aporques, esta actividad consiste en arrimar tierra en la base del tallo del betabel, se hace con un azadón, para evitar que el “bulbo” quede expuesto al sol y pierda su color característico. Se recomienda hacerse una vez que inicia el crecimiento de los “bulbos”. Control de malezas: Siempre hay que mantener el cultivo libre de malezas...

548  Palabras | 3  Páginas

Requerimientos nutricionales La nutrición depende en gran parte de los hábitos alimentarios que le inculquen los padres a sus hijos, pero también está muy influenciada por otros factores como son los factores patológicos, los ambientales, los fisiopatológicos, los socioculturales, etc. Entendemos por necesidad nutricional, la cantidad de energía que el niño necesita para cubrir las necesidades básicas, es decir, la ingesta diaria de todos los micro (minerales y vitaminas) y macronutrientes (hidratos...

4271  Palabras | 18  Páginas

BETABEL 1) Para hacer la ensalada, precaliente el horno a 190°C. Si los betabeles aun tienen hojas, córtelas dejando aproximadamente 2.5 cm de tallo. Coloque los betabeles en una charola para hornear lo suficientemente grande para darle cabida, vierta el agua y cubra la charola con papel aluminio. Hornee los betabeles cerca de 1 hora, hasta que se sientan suaves al picarlo con un tenedor. Retire los betabeles del horno y, cuando estén los suficientemente fríos para poder tocarlos, retire su piel...

697  Palabras | 3  Páginas

Por lo general, esta afección vinculada a la nutrición se puede corregir con la reposición de los nutrientes que faltan y, si está ocasionado por un problema específico del organismo, con un tratamiento adecuado que contrarreste la deficiencia nutricional. Si no se detecta a tiempo o no se recibe la atención médica necesaria, la desnutrición puede llegar a ocasionar discapacidad, tanto mental como física, enfermedades y hasta incluso puede resultar mortal. La desnutrición es, según el Fondo de Naciones...

2122  Palabras | 9  Páginas

Fuentes de nitrógeno El nitrógeno es un constituyente importante de las proteínas ácidos nucleicos y otros compuestos y constituyen casi 5% del peso seco de una bacteria típica. El nitrógeno inorgánico molecular (N2), es muy prevalente pues constituye casi 80% de la atmosfera terrestre. Es un compuesto muy estable, principalmente porque se requieren altas cantidades de energía de activación para romper su triple enlace entre ambos átomos de nitrógeno. Sin embargo, éste puede proporcionarse en diversas...

620  Palabras | 3  Páginas

Alumno: Profesora: Asignatura: Grupo: Turno: Unidad 1 “Platillo saludable: BETABEL” Características del Betabel El beta vulgaris (por su nombre científico), mejor conocido como betabel es una planta bianual ya que requiere de dos estaciones para la obtención de flores y semillas. Para florear requiere de un periodo de frío. Esta verdura de grandes propiedades y color llamativo; también lo conocemos como remolacha o betarraga...

770  Palabras | 4  Páginas

PURÉ DE BETABEL PARA BEBES INTRODUCCION Dentro de los nutrientes que un bebe necesita durante su desarrollo se encuentra el calcio, ácidos grasos esenciales, hierro, magnesio, potasio, vitamina A, C, D, E y zinc. Algunos de estos nutrientes se pueden obtener de las frutas o vegetales que conocemos normalmente, como son papas, col, legumbres, plátanos, calabazas, almendras etc. Uno de los problemas es que regularmente los vegetales no poseen un sabor muy agradable al ser solo cocido al vapor debido...

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Cultivo de betabel Introducción El proceso de producción agrícola lleva implícitos tres procesos que son: proceso biológico, técnico y administrativo; esto significa que es necesario tener conocimiento del funcionamiento de todos estos aspectos para la realización de dicho proyecto, más aun de la importancia de este conocimiento, debido a que de ello dependen los resultados o el éxito que se espera obtener. Por lo que se hace necesario elaborar estrategias o modelos de producción. Un modelo...

1237  Palabras | 5  Páginas

sustancialmente las necesidades nutricionales de los animales. Por todo esto, es importante basarse en unos estándares de alimentación, que permitan extrapolar al entorno que se requiera, el consumo de pienso y la concentración óptima de los nutrientes de éste para realizar una correcta formulación. La alimentación que se lleva a cabo en el ganado porcino, como en la mayoría de industrias ganaderas, es un tanto restrictiva, ya que, además de cumplir con los requerimientos nutricionales de los cerdos, su formulación...

2470  Palabras | 10  Páginas

Escuela Padre Alberto Hurtado Cruchaga Coquimbo Prueba Unidad: Requerimientos nutricionales. Nombre Completo: ____________________________________________________ Fecha: ______________ Puntaje: 60 puntos (60% exigencia) Puntaje Obtenido: Nota: I. Completa la siguiente tabla de valor energético de 1 gramo de los siguientes nutrientes. (2 ptos. c/u) (6 puntos en total) Nutriente Valor energético de 1 gramo Carbohidratos _____ Kcal. Lípidos _____ Kcal. Proteínas _____ Kcal...

2337  Palabras | 10  Páginas

REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DEL ADULTO MAYOR DESDE UNA PERSPECTIVA DE ANTROPOLOGÍA BIOLÓGICA ! Por A. Roberto Frisancho Fernández Baca y editado por Hedy G. Moscoso de Frisancho. Universidad de Michigan Ann Arbor, MI 48104 - USA I. CAMBIOS ANTROPOMÉTRICOS CON LA EDAD Y SU INFLUENCIA EN EL ESTADO DE SALUD DEL ADULTO MAYOR. II. CAMBIOS EN LA FORMA DE VIDA Y EL ESTADO NUTRICIONAL. III. CAMBIOS EN LAS FUNCIONES COGNITIVAS. IV. LA NUTRICIÓN Y...

3379  Palabras | 14  Páginas

razón por la cual es importante consumir una dieta que sea variada para poder satisfacer los requerimientos de los distintos nutrientes. Un desbalance en la ingesta de nutrientes puede aumentar el riesgo de padecer enfermedades crónicas no transmisibles (obesidad, cáncer, diabetes, hipertensión arterial, etc.), o producir deficiencias. Por estas razones es muy importante conocer los requerimientos nutricionales, tanto en personas sanas, como en la población con patologías. Por ejemplo, los pacientes...

4901  Palabras | 20  Páginas

Requerimientos Nutricionales del Crecimiento y desarrollo El crecimiento se define como el aumento de tamaño del organismo. Desarrollo, en cambio, es la aparición de nuevas características o la adquisición de nuevas habilidades. Es decir, Por una parte, se estudia el aumento en tamaño del organismo (medición de peso y talla básicamente o antropometría) y por otra la aparición sucesiva de nuevas habilidades (motoras, sociales, afectivas, de lenguaje). Se entiende por “crecimiento y desarrollo”...

5083  Palabras | 21  Páginas

NUTRIENTES Y REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES HIDRATOS DE CARBONO Son sustancias energéticas que se encuentran en el organismo en grandes cantidades y se incorporan a él a través de los alimentos vegetales y animales. Estos carbohidratos pueden ingerirse de tres formas fundamentales: crudos o cocidos, refinados que se añaden a los alimentos o disueltos en diferentes bebidas. En general son compuestos orgánicos formados por C, H y O2. FUNCIONES - Energética: la principal, ya que el 50-60%...

19125  Palabras | 77  Páginas

NUTRIENTES Y REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES HIDRATOS DE CARBONO Son sustancias energéticas que se encuentran en el organismo en grandes cantidades y se incorporan a él a través de los alimentos vegetales y animales. Estos carbohidratos pueden ingerirse de tres formas fundamentales: crudos o cocidos, refinados que se añaden a los alimentos o disueltos en diferentes bebidas. En general son compuestos orgánicos formados por C, H y O2. FUNCIONES − Energética: la principal, ya que el 50−60% de la energía...

19058  Palabras | 77  Páginas

REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DEL GATO El gato es un carnívoro estricto y sus necesidades energéticas son el resultado de una adaptación evolutiva a una dieta muy especializada. Conocer estas necesidades y sus hábitos alimenticios nos puede ayudar a ofrecerles una mejor alimentación. Como todos hemos comprobado, el gato se muestra mucho más exigente que el perro al elegir sus alimentos pudiendo ayunar largo tiempo si una comida no es de su agrado. En gran medida este aspecto está influenciado...

2243  Palabras | 9  Páginas

 El estado nutricional es la situación de salud y bienestar que determina la nutrición en una persona o colectivo. Asumiendo que las personas tenemos necesidades nutricionales concretas y que estas deben ser satisfechas, un estado nutricional óptimo se alcanza cuando los requerimientos fisiológicos, bioquímicos y metabólicos están adecuadamente cubiertos por la ingestión de nutrientes a través de los alimentos. Tanto si se producen ingestas por debajo como por encima de las demandas el estado...

1432  Palabras | 6  Páginas

indirecta (CI) y bioimpedancia eléctrica (BIA) y los clínicos a las ecuaciones de predicción para calcular los requerimientos de energía total en sus estudios y pacientes respectivamente. Objetivo: Evaluar el Gasto Energético Basal (GEB) y el Gasto Energético Total (GET) de individuos saludables comparando los resultados de CI, BIA y ecuaciones predictivas con los de requerimiento estimado de energía (EER), Fleisch, FAO/WHO/UNU 1985 y 2001. Material y métodos: Se evaluó el gasto energético...

5205  Palabras | 21  Páginas

ESTADO NUTRICIONAL Es la condición física que presenta una persona, como resultado del balance entre sus necesidades e ingesta de energía y nutrientes. Un estado nutricional óptimo se alcanza cuando los requerimientos fisiológicos, bioquímicos y metabólicos están adecuadamente cubiertos por la ingestión de nutrientes a través de los alimentos. FACTORES QUE DETERMINAN EL ESTADO NUTRICIONAL DE LOS CONSUMIDORES El estado nutricional de una comunidad o consumidores no depende de un...

1047  Palabras | 5  Páginas

en la membrana del betabel y la intensidad del color medido en Unidades de Absorbancia del colorímetro. Objetivo Observar el efecto de la temperatura en la membrana del betabel y la intensidad del color medido en Unidades de Absorbancia del colorímetro. Introducción Las membranas celulares son sensitivas a los cambios de temperatura; éstos pueden resultar dañinos para la consistencia de ésta. Los cambios de temperatura afectarán su fluidez. Las células del betabel contienen en sus...

1519  Palabras | 7  Páginas

REQUERIMIENTOS NUTRIMENTALES DEL AGUACATE Remoción de nutrimentos por el fruto Existe controversia sobre los requerimientos nutrimentales del aguacate. Debido al alto contenido de aceite en el fruto de aguacate (3-20%) se considera que la producción de fruto debe requerir una elevada cantidad de nutrimentos. Por otra parte, también se argumenta que como el aguacate ha evolucionado en suelos de baja o mediana fertilidad, pero con una capa superficial de materia orgánica (generalmente desarrollada...

1995  Palabras | 8  Páginas

puede consumirse durante todo el año: recién recolectada desde mediados de verano hasta finales de otoño; almacenada hasta finales de invierno, y por último encurtida, desde finales de invierno hasta finales de verano. Por todo esto la remolacha o betabel (como la llaman en México) es una planta muy popular, anual y de cultivo fácil. Esta verdura germina con bastante lentitud pero las plántulas, una vez que han arraigado, crecen rápidamente. Para tener éxito debe evitar cualquier restricción del...

852  Palabras | 4  Páginas

entre 1960 y 1970, en Italia, Suiza, Estados Unidos y Alemania por Stintzing y Carle, 2007. Los estudios iniciales son de von Elbe y Golman (2000), en Estados Unidos. Enfocado a los alimentos principalmente han sido estudiadas las betalainas del betabel (Beta vulgaris), en brácteas de buganvilia (Bouganvillaea) como fuente de compuestos betalaínicos comestibles, sin embargo actualmente algunos estudios se enfocan por ejemplo a las hojas y granos de amaranto, frutos de cactáceas. Las betalaínas han...

1575  Palabras | 7  Páginas

UNIVERSIDAD TECNICA DE AMBATO FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA MÓDULO: ANIMALES DE GRANJA TEMA: “REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES EN BOVINOS, OVINOS Y PORCINOS” NOMBRE: SAMANTA MERIZALDE O. PROFESOR: ING.PhD. MARCOS BARROS FECHA DE ENTREGA: 11 - 02 – 2015 QUEROCHACA – ECUADOR 2015 INTRODUCCION La Nutrición es un proceso por medio del cual los animales introducen alimento a su organismo y utilizan de éste todos los componentes y sustancias que su...

2914  Palabras | 12  Páginas