• Gastronomia
    disfruten de estas esquisitas comidas. Sopas[editar] Sopa de Res una sopa hecha de muslo de carne, hueso de res con carne, zanahoria, plátano, maíz, papas, calabacas y más. Gallo en chicha es una sopa hecha con el gallo, maíz y dulce de tapa y a veces otras cosas. Sopa de patas es una preparación...
    1557 Palabras 7 Páginas
  • comidas peruanas
    ENSALADA DE COCHAYUYO ENSALADA DE PALLARES VERDES ENSALADA FRÍA DE PAPA HUMITAS LAMBAYECANAS LECHE DE TIGRE LECHE DE TIGRE VEGETARIANA OCOPA CON CAMARONES PALABRITAS SUDADAS PALTA RELLENA CON POLLO PASTEL DE CHOCLO RELLENO DE CARNE PASTEL DE PAPAS CON QUESO QUESO CON ROCOTO SALCHCICHA...
    1528 Palabras 7 Páginas
  • Gatronomía venezolana
    : -Pabellón con baranda -Pabellón a caballo -Pabellón con arepas -Pabellón vegetariano -Pabellón margariteño Sancocho: Es una sopa hecha con carnes, tubérculos, verduras y condimentos. Entre sus orígenes están el ajiaco taino, el cocido español, la olla podrida española, y los estofados corso...
    2348 Palabras 10 Páginas
  • RECETARIO CRIOLLO
    cuanto a la carne, se debe hervir un trozo de falda de res en abundante agua con vinagre, comino y aliños verdes, especialmente cilantro. Cuando la carne está blanda se saca del agua, se desmecha y se vuelve a colocar en el agua; aparte se pican aliños y se sofríen con sal al gusto. Ya listos, se...
    3765 Palabras 16 Páginas
  • lic. en psicologia
     - otra fuente proteínica vegetariana 7. Batidos de Proteína mezclado - combinación de fuentes de proteína Cualquier fuente animal… 8. Carne Orgánica (alimentado con pasto o proveniente de caza) 9. Gallina de Cornualles 10. Pollo - Pechuga Magra de Pollo (sin piel) 11. Pavo - Salchichas de...
    1335 Palabras 6 Páginas
  • Receta
    plátano 12) Cachapas de plátano 13) Carne mechada de plátano 14) Caraotas rojas con pezuña 15) Chicha de plátano 16) Chicha de plátano verde 17) Chicha de plátano maduro 18) Chupe de plátano (contorno) 19) Chupe de plátano (entrada) 20) Compota de plátano 21) Conserva de plátano 22...
    17715 Palabras 71 Páginas
  • Recetario De Platano De Rafael Cartay
    ) Bollos de plátano y pescado 7) Bollos pelones de plátano 8) Bollitos de plátano 9) Bollitos de plátanos maduros 10) Brazo gitano de plátano 11) Buñuelos de plátano 12) Cachapas de plátano 13) Carne mechada de plátano 14) Caraotas rojas con pezuña 15) Chicha de plátano 16) Chicha de plátano verde 17...
    21107 Palabras 85 Páginas
  • Recetario De Preparaciones A Base De Platano
    plátano 12) Cachapas de plátano 13) Carne mechada de plátano 14) Caraotas rojas con pezuña 15) Chicha de plátano 16) Chicha de plátano verde 17) Chicha de plátano maduro 18) Chupe de plátano (contorno) 19) Chupe de plátano (entrada) 20) Compota de plátano 21) Conserva de plátano 22...
    19450 Palabras 78 Páginas
  • ensayos
    , terminales de pasajeros y kioscos. Se elabora sancochando 20 mangos verdes enteros con concha, se ponen a reposar, se pelan y se raspa la pulpa con una cuchara, se le añade un kilo de azúcar, se monta en el fogón por una hora y se mueve con una paleta. Luego, se coloca en una bandeja de madera, se...
    4613 Palabras 19 Páginas
  • Tarea
    | | | | | | | | | | | | Es una merienda típica del estado Sucre. Se vende en bodegas, carreteras, mercados, terminales de pasajeros y kioscos. Se elabora sancochando 20 mangos verdes enteros con concha, se ponen a reposar, se pelan y se raspa la pulpa con una cuchara, se le añade un kilo de azúcar, se...
    4839 Palabras 20 Páginas
  • Licenciado
    vegetales verdes f) Zanahoria b) Sopa de cebolla g) Brócoli c) Sopa de ajo h) Crema de cilantro Plato fuerte: a) Rollo de res relleno de carnes frías en caldillo de jitomate con arroz...
    1365 Palabras 6 Páginas
  • Gastronomia
    valluna; está al nivel de un temperatura bien hecha. Las bogotanas y las de pipián ganan por el mejor relleno. La primera por el balance perfecto entre la carne, la papa y el guiso que está hecho con mucha cebolla larga (a veces también hay garbanzos); la de pipián es vegetariana, con maní y las...
    8739 Palabras 35 Páginas
  • Platos Tipicos De Venezuela
    Miranda está realizada en base a plátano, cambúr, papelón, aliños y coco, sobre todo en la región de Barlovento. Entre los platos más conocidos están: 1. La cafuga: Plátano maduro, coco, papelón, aliño y topocho.   2. Fufú: Plátano verde, coco, papelón, aliño. Se elabora como una arepa.  3...
    5941 Palabras 24 Páginas
  • la geopolitica
    los plátanos ‘Harton’ y el topocho ‘Pelipita’ en estado verde, debido a la gran cantidad de fibra que presentan, pueden ser mezclados con la carne mechada de res, lo cual se practica en muchos hogares. También sirve como base para la preparación de carne mechada vegetariana, cuya receta se presenta...
    2837 Palabras 12 Páginas
  • Enzo
    y sus derivados, vegetales de hoja verde (espinacas, coles, lechugas, espárragos), el germen de trigo, y las frutas (melón, bananas, plátanos, naranjas y aguacate o palta entre otros.) ESPECIALIDAD Merece especial atención, ya que por ser imprescindible en los procesos de división y...
    3737 Palabras 15 Páginas
  • Recetas De Platano
    Tomado de Kiermaier y Loaiza (1989)1999) Recetario de preparaciones a base de plátano CARNE MECHADA DE PLÁTANO 3 Urdaneta, 19991 Ingredientes: 1 kg. de concha verde de plátano ¼ kg. de pimentón 10 Ajíes dulces picados ½ kg. de cebollín picado 2 cebollas grandes a la Juliana 8...
    21930 Palabras 88 Páginas
  • la historia de lambayeque
    de sabores y a su misma vez de economías. Ahí están para confirmarlo el chinguirito preparado de pez guitarra seco y salado, la tortilla de raya, ambos platos que explotan el recurso marino de la región. Otras de sus estrellas es el Espesado Chiclayano hecho a base de frejoles verdes y carne de...
    5209 Palabras 21 Páginas
  • Sucre
    . | | | | | | Jalea de mango | | | | | | | | | | | | Es una merienda típica del estado Sucre. Se vende en bodegas, carreteras, mercados, terminales de pasajeros y kioscos. Se elabora sancochando 20 mangos verdes enteros con concha, se ponen a reposar, se pelan y se raspa la pulpa...
    6418 Palabras 26 Páginas
  • comidas tipicas de diferentes partes del mundo
    aromáticas y especias que dan un toque característico a esta cocina. La carne de cerdo, el arroz, pescados, mariscos y ricas frutas tropicales, son otros de los productos básicos en la gastronomía haitiana. Entre los platos típicos se encuentran el arroz con alubias, plátano frito, arroz con guisantes...
    3853 Palabras 16 Páginas
  • Tareas
    habitantes eran los Mopán, una rama de los yucatecos. Gastronomía se inspira en la mexicana y caribeña, y algo menos en la anglosajona. Sus ingredientes básicos son el arroz y las alubias, consumidos a menudo con carne de pollo, cerdo, ternera, pescado o verdura. La leche de coco y el plátano frito...
    1559 Palabras 7 Páginas