• Carnes Vegetarianas
    FLORENCIA - CAQUETÁ 2012 PROCESADORA DE EMBUTIDOS VEGETARIANOS SALUD Y VIDA S.A “Alimentos 100% a Base de Vegetal Pruébalas” UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA EL FABRICACION MUNICIPIO DE DE EMBUTIDOS FLORENCIA, VEGETARIANOS, LOCALIZADA EN DEPARTAMENTO DE CAQUETA. ...
    2077 Palabras 9 Páginas
  • Platano Verde
    TEMA Plátano Verde PROPONENTE Amanda Rodríguez TUTOR: Chef Mario Cartagena Quevedo – Ecuador 2012 Introducción El plátano verde es uno de los cultivos de mayor extensión y producción en el Ecuador, su consumo ha sido ancestral principalmente internamente, por lo que representa un...
    3843 Palabras 16 Páginas
  • Plátanos verdes
    subjetividad en las respuestas. Elaboramos un alimento nuevo tomando como materia prima el plátano verde macho (musa paradisiaca), este nuevo alimento llamado platanack´s, que es un snack que consiste en pequeñas rodajas de plátano frito, surge como consecuencia de la necesidad alimentaria de nuestra región y también...
    3427 Palabras 14 Páginas
  • Platano verde
    BENEFICIOS DEL PLATANO VERDE Aporta unas 90 calorías por 100 gramos, es rico en azúcares y apenas contiene proteínas y grasas. Muy rico en potasio y magnesio, pobre en sodio, tiene también algo de hierro, betacaroteno, vitaminas del grupo B –sobre todo, ácido fólico– y C, buena fibra y algo de vitamina...
    1653 Palabras 7 Páginas
  • Elavoracion de harina de platano verde
    Tecnología de Alimentos. Integrantes: San Cristóbal Mayo 2010 ORIGEN. El plátano tiene su origen probablemente en la región indomalaya donde han sido cultivados desde hace miles de años. Desde Indonesia se propagó hacia el sur y...
    4041 Palabras 17 Páginas
  • Experimento Plátano verde y té
    RESULTADOS DEL EXPERIMENTO Plátano con Levadura Se puede notar que la levadura realizó un proceso de absorción del plátano lo volvió blando y esponjoso, tomo un color café enmohecido, la levadura también se llenó de moho ya que la levadura es la que se encarga de la descomposición de algo mediante...
    608 Palabras 3 Páginas
  • Ficha tecnica del platano verde
    Ficha Tecnica Platano | Nombre Musa paradisiaca y pertenece a la familia de las Musaceae.Especie: Musa cavendishii (plátanos comestibles cuando están crudos) y Musa paradisiaca (plátanos machos o para cocer). | Historia | Tiene su origen en Asia Meridional, siendo conocida en el Mediterráneo desde...
    1383 Palabras 6 Páginas
  • Galleta de platano verde
    mezcla de harina de trigo y de plátano verdeRonald Maldonado y Emperatriz Pacheco de DelahayeInstituto de Química y Tecnología. Facultad de Agronomía, Universidad Central de Venezuela.Maracay, VenezuelaRESUMEN.  Con la finalidad de diversificar el uso de la harina de plátano verde, se propuso evaluar la funcionalidad...
    4441 Palabras 18 Páginas
  • El Panoptico Hecho Carne
    EL PANOPTICO HECHO CARNE INTRODUCCION Tras el visionado de la pieza audiovisual “LEONERA” del director Pablo Trapero, el tema a abordar en este escrito, se hará con el objetivo de analizar el sistema de vigilancia y panóptico Foucaultiano y su vinculación con el cuerpo. Además, indagar sobre...
    1510 Palabras 7 Páginas
  • La Verdad Sobre La Carne
    la alimentación en base a piensos manipulados específicamente en laboratorio para que los animales se desarrollen de forma más voluminosa (con más carne), en mucho menos tiempo. Uno de los argumentos que más me impresiono del documental es una escena en un lagar de cría de pollos, el único que se ve...
    1867 Palabras 8 Páginas
  • las etimologias hechas verdad
    Las Orejas del Rey Midas  La diosa Atenea había inventado la flauta doble. Cuando la soplaba conseguía arrancarle hermosas melodías.  Una noche, en que Atenea estaba tocando la flauta en un banquete, Hera y Afrodita comenzaron a reírse en secreto.  Atenea se preguntaba porqué. Entonces se sentó...
    467 Palabras 2 Páginas
  • Hechos Y Verdad En El Derecho
    LA VERDAD EN EL DERECHO La verdad en el derecho es un ideal al que se quiere llegar, realmente no se necesita la verdad, no es necesaria, no le importa al derecho le importa lo que pueda llevar al juez o la autoridad a determinar o tomar una posición ante el hecho ocurrido para llegar a la sentencia...
    438 Palabras 2 Páginas
  • Extraccion de pectina de la cascara de platano verde
    Superior Instituto Universitario de Tecnología de valencia Programa Nacional de Formación en Procesos Químicos APROVECHAMIENTO DE LA CÁSCARA DE PLATANO, PARA LA OBTENCIÓN DE PECTINA Autores: Omaña Oneida, Nº C.I.: 17.891.591 Ortiz Biola, Nº C.I.: 19.666.260 Pérez Johan, Nº C.I.: 17...
    983 Palabras 4 Páginas
  • Elaboración de materiales hechos a base de la corteza del vástago del plátano
    Feria de Ciencia y Tecnología. Tema: Elaboración de materiales hechos a base de la corteza del vástago del plátano, en el Colegio Nocturno Braulio Carrillo Colina, Dirección Regional Norte, circuito 07. Centro Educativo: Colegio Nocturno Braulio Carrillo C. Estudiante: Ingrid Murillo...
    5884 Palabras 24 Páginas
  • Beneficios del plátano verde a través de la producción artesanal
    de la integración nacional y el reconocimiento de nuestra diversidad” PROYECTO I. DATOS GENERALES 1.1 DENOMINACIÓN : “Beneficios del plátano verde a través de la producción artesanal” 1.2 RESPONSABLES : CRUZ GARCIA, Eyllin Trinidad CRUZ GARCIA, Marleni Isabel LEÓN CRUZ, Sheila Fiorela ...
    374 Palabras 2 Páginas
  • Frituras de cascara de platano verde con sabor a limon
    ANTEPROYECTO FRITURAS DE CASCARA DE PLATANO VERDE CON SABOR A LIMON CINDY KATERINE MUÑOZ SANCHEZ 67282 UNIVERSIDAD INCCA DE COLOMBIA TECNOLOGIA DE FRUTAS Y HORTALIZAS INGENIERIA DE ALIMENTOS BOGOTA D.C 2010 OBJETIVO GENERAL Producir un producto innovador que genere beneficios tanto a la...
    1378 Palabras 6 Páginas
  • conceptualizacion de ciencia, concepción de verdad relación entre hechos y teorias
    describa y compare:  - Concepción de verdad, - Cómo es la relación entre hechos y teorías, - Cómo explican las transformaciones de conceptos, teorías y métodos de conocimiento.     Ciencia como progreso lineal y acumulativo Ciencia por revoluciones Concepción de verdad El conocimiento científico es...
    1224 Palabras 5 Páginas
  • Evaluacion Nutricional, Física Y Sensorial De Panes De Trigo Y Plátano Verde
    EVALUACION NUTRICIONAL, FÍSICA Y SENSORIAL DE PANES DE TRIGO Y PLÁTANO VERDE Emperatriz Pacheco-Delahaye y Giusepina Testa Emperatriz Pacheco-Delahaye. Licenciada en Biología, Universidad Central de Venezuela (UCV). Magíster en Ciencia de los Alimentos y Nutrición, Universidad Simón Bolívar (USB),...
    4037 Palabras 17 Páginas
  • vegetarianos
    decidieron eliminar de su dieta la carne de los animales bien por razones de salud o bien por convicciones morales. En los últimos años, el vegetarianismo se ha convertido en una tendencia cada vez más extendida en la sociedad. Pero ¿en qué consiste exactamente ser vegetariano? ¿Cuántos tipos hay? ¿Comen productos...
    920 Palabras 4 Páginas
  • vegetarianismo
     El vegetarianismo es una forma clara de objetar contra la legitimidad de enclaustrar y matar a billones de animales. Estoy a favor del vegetarianismo, ya que es una filosofía de vida, tiene mayor conciencia de la naturaleza y eso hace que seamos más respetuosos con el medio ambiente. Esta forma...
    401 Palabras 2 Páginas