• hola
    www.mexicolindoyquerido.com.mx/mexico/index.php?...task...‎ Breve Historia de la Comida Mexicana. Viernes, 19 de Octubre de 2007 12:46 administrador. E-mail · Imprimir · PDF. Comida Típica Mexicana. Ingredientes ... HISTORIA DE LA COMIDA MEXICANA - La Cocina Mexicana cocina-mexico.com/historia/histo.html‎ HISTORIA DE...
    458 Palabras 2 Páginas
  • Productos prehispanicos de mexico
    legado prehispánico para el enriquecimiento de la cocina internacional y local. La llegada de los españoles provoco un cambio en su preparación debido al mestizaje y nuevos ingredientes como el azúcar, y a perfumarse con especias como la vainilla, canela o pimienta. Ahora se usa en varios...
    1107 Palabras 5 Páginas
  • cocina prehispanica
    Prehispánica, Arroyo García Adán Ruiz Tellechea Rodrigo .PDF Libro: Cocina prehispánica mexicana: La comida de los antiguos mexicanos, Heriberto García Rivas. http://www.mis-recetas.org/libros/mostrar/57-cocina-prehispanica-mexicana-la-comida-de-los-antiguos-mexicanos http://metodosdecoccionprehispanicos.blogspot.mx/ ...
    840 Palabras 4 Páginas
  • multiculturalidad en la cocina
    Multiculturalidad en la cocina En esta actividad debes describir un platillo que se consuma con frecuencia en tu casa, y que incluya ingredientes prehispánicos, europeos y asiáticos. Anota su nombre y a continuación haz un listado con los ingredientes que contiene. Utiliza el cuadro para...
    755 Palabras 4 Páginas
  • la gastronomía en la época conventual
    bebidas; se resaltaran algunos platillos que actualmente siguen siendo elaborados en las familias mexicanas. El inicio de la cocina conventual se origina a partir de bases prehispánicas, con los ingredientes y técnicas culinarias conocidas de la época. Con el paso del tiempo dichas técnicas se fueron...
    1224 Palabras 5 Páginas
  • China
    pero muy ingeniosa para su tiempo. Utilizaba canastas de tejido muy cerrado en las cuales ponía granos de maíz trturados y agua; por otro lado calentaba piedras en una hoguera y cuando estaban ardiendo, las ponía una tras otra en la mezcla de maíz has que ésta se cocinaba. En la epoca prehispánica...
    2497 Palabras 10 Páginas
  • Jumil
    . Muñoz Zurita, Ricardo, Diccionario Enciclopédico de Gastronomía Mexicana, Editorial Clío, México, 2000. García Rivas, Heriberto, Cocina prehispánica mexicana, Panorama Editorial, México, 1988. http://www.taxcolandia.com/festividades/dia_jumiles_huixteco.php Se encuentra debajo de las hojas...
    526 Palabras 3 Páginas
  • Software
    lugar privilegiado tanto en la cocina tradicional prehispánica como en la actual. Es parte de la tetralogía alimenticia del país, al lado del maíz, el frijol y el chile. De ella se aprovecha todo: tallos, guías, flores, frutos y semillas. Practica 2 1.- http://www.20minutos.es/noticia/124329...
    306 Palabras 2 Páginas
  • Cultura Otomí, Altar De Muertos, Ofrenda Prehispánica
    tlacuilopilo.blogspot.com/.../el-culto-la-muerte-entre-los-otomi.html www.cdi.gob.mx/index.php.com. www.cdi.gob.mx/index.php www.uv.mx/popularte/esp/scriptphp.php mx.globedia.com/conocer-recetario-cocina-otomi redalyc.uaemex.mx/pdf/573/57311208013.pdf mundohistoriamexico.blogspot.com/2011/04/los-otomies.html...
    1837 Palabras 8 Páginas
  • Historia de la cocina mexicana
    Historia y características de la cocina mexicana: Los origenes de gastronomia mexicana se remontan hasta hace 700 años a.C. durante el periodo prehispanico y la dicha “cultura del maiz”. Durante la conquista la cocina antigua mexicana sufrio grandes cambios por la introduccion y aparicion de...
    321 Palabras 2 Páginas
  • dwadas
    . Véase también[editar] Wikcionario tiene definiciones y otra información sobre menaje. Utensilios de cocina Referencias[editar] Volver arriba ↑ Historia cosas cotidianas Enlaces externos[editar] Cocina prehispánica. Utensilios de cocina en México precolonial. Categoría: Utensilios de...
    346 Palabras 2 Páginas
  • Fauna Comercializada Como Alimento Tradicional En Tres Mercados Del Distrito Federal
    /publicaciones/adelantos_03/insec_comes_se p03.pdf (7-10-2012) Rojas Rabiela, Teresa 1997. De las muchas maneras de cocinar tradicionalmente en México. En: Arqueología Mexicana, volumen 5, número 25 (pp. 24-33). México: Raíces, mayo-junio 1997. Sahagún, B. 1989. Códice Florentino, Historia General de...
    2264 Palabras 10 Páginas
  • QUIERO HACER UN RETIRO PARCIAL DE MI AFORE
    CULTURA EN SINALOA Si bien es cierto que la llegada de los conquistadores españoles transformó a la sociedad mexicana compuesta de numerosas etnias prehispánicas, también es cierto que algunos elementos de estos, nuestros antepasados originales aún subsisten entre nosotros. En...
    640 Palabras 3 Páginas
  • Historia de los impuestos
    monumentos en los que inscribían que los vencidos debían pagar fuertes tributos y prestaciones. Durante los varios reinos de los faraones egipcios, los recaudadores de impuestos eran conocidos como escribas. En un  período los escribas impusieron un impuesto en el aceite de cocina. Para asegurarse de...
    5253 Palabras 22 Páginas
  • Historia Del Mole
     Heriberto García Rivas “Cocina prehispánica mexicana: la comida de los antiguos mexicanos” Ed. Panorama 1991. Pág. 58-65 INTERNET:  http://www.elagaverestaurante.com/EXPAGES/historiadelmole.a  http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lhr/bravo_t_r/capitulo2.pdf  http...
    10143 Palabras 41 Páginas
  • El Mundo
    España y otros países... | | | Vídeos de RecetasTenemos 1589 videos | Pizza Cuatro sabores (Jamie Oliver) | | | Libros de Recetas:Tenemos 68 libros | - 100 recetas light: Bajas en calorias  - Tortas decoradas 2: aniversarios, cum...  - Cocina prehispanica mexicana: La comi...
    680 Palabras 3 Páginas
  • Metodologia
    prehispánico, relacionado mundialmente con la cultura mexicana como lo es el taco. El Taco La Real Academia Española define al taco como “Tortilla de maíz enrollada con algún alimento dentro, típica de México” y Muñoz Zurita, R (2000) como “Tortilla de harina de maíz o de trigo que se enrolla con...
    1708 Palabras 7 Páginas
  • fsgfdg
    Tropical del Pacífico corresponde a una pequeña zona de la Costa del Per, específicamente parte de Lambayeque, donde se encuentra el Bosque de Pomac. 9. V F La Macroetapa del Desarrollo Autónomo o Perú Prehispánico es una de las más ricas y de variada tradición cultural, porque aquí...
    2242 Palabras 9 Páginas
  • Catedra Señor De Sipan
    . | | |V F |La Macroetapa del Desarrollo Autónomo o Perú Prehispánico es una de las más ricas y de variada | | | |tradición cultural, porque aquí encontramos los elementos culturales más esenciales de la Identidad | | | |peruana...
    2543 Palabras 11 Páginas
  • ujhyti
    Usa este método si quieres subir un documento desde tu computadora (ordenador) personal. Aceptamos los siguientes tipos de archivos: doc, docx, pdf, wps, rtf, odtEn la modalidad Gratuita de nuestro sitio web NO HAY CUOTAS para los miembros en BuenasTareas.com. Únicamente te pedimos que dones un...
    718 Palabras 3 Páginas