• vitaminas y minerales
    alimentarios correctos El contenido del material se basa en la energía y los nutrientes, abarcando como tema central a las vitaminas y los minerales. Tanto las vitaminas como los minerales son micronutrientes, es decir, que el cuerpo los necesita en pequeñas cantidades pero esto no deriva a su importancia...
    5821 Palabras 24 Páginas
  • leche
    Eliminación de H2O. Disminución de la proliferación de microorganismos. Se conserva más tiempo. Son leches esterilizadas. Se pueden perder más vitaminas hidrosolubles. • Leche concentrada: Leche evaporada calentando leche entera al vacio a una temperatura aproximada de 55oC y se pierde aproximadamente...
    2718 Palabras 11 Páginas
  • minerales
    Minerales Un mineral es una sustancia natural, homogénea, de origen inorgánico, de composición química definida (dentro de ciertos límites), posee unas propiedades características y, generalmente, tiene estructura de un cristal (forma cristalina). Un mineral posee una disposición ordenada de átomos...
    2244 Palabras 9 Páginas
  • Alimentos
    proteínas. Sustancias que existen naturalmente en un alimento. Se distingue contenidos deseados de contenidos indeseados. Por ejemplo carbohidratos, vitaminas. Están formadas por cadenas de moléculas muy especiales, llamadas aminoácidos, que son los componentes que requiere el cuerpo humano para construir...
    6896 Palabras 28 Páginas
  • Alimentación
    resistentes a la acción de la tripsina, por lo que debemos combinarlos con otros alimentos para que complementen esa deficiencia. La excepción es el arroz donde la elevada relación Arginina más Lisina a la Prolina (4, cuando en el resto de los cereales es 1) explica la elevada digestibilidad de la lisina y Arginina...
    6804 Palabras 28 Páginas
  • Biologia Aparatos...Cuestionario
    -COMO ESTA FORMADA LA CLOROFILA 10.-COMO SE TRANSFIERE ENERGIA EN LA CLOROFILA 11.-CUALES SON LAS 2 FASES DE LA FOTOSINTESIS Y DONDE SE LLEVA A CABO 12.-ES LA FASE DONDE INTERVIENE LA ENERGIA SOLAR , SE UTILIZA AGUA Y SE FORMA OXIGENO MOLECULAR 13.- CUAL ES LA FUNCION DEL AGUA EN LA FASE LUMINOSA ...
    834 Palabras 4 Páginas
  • los nutrientes
    malnutrición proteico-energética conocida con el nombre de marasmo, que se caracteriza por pérdida de grasa corporal y desgaste de músculos.  Minerales  Los minerales inorgánicos son necesarios para la reconstrucción estructural de los tejidos corporales, además de que participan en procesos como la acción...
    4132 Palabras 17 Páginas
  • nutricion, vitaminas y minerales
    reconocimiento o prestigio, es decir, que es bien visto ofrecer comida a familiares y amigos por diferentes celebraciones o motivos y otros de orden biológico, donde el estado de salud o enfermedad condiciona el apetito. Finalmente, también influyen factores educativos como el nivel de escolaridad y los conocimientos...
    14472 Palabras 58 Páginas
  • Protocolo de nutrición
    a que no estamos llevando una alimentación sana, para ello es necesario que sepamos qué cantidad de elementos debemos consumir diariamente, acá es donde entra la pirámide alimenticia ella no indica los alimentos en orden de prioridad y la cantidad que debemos consumir para que la nutrición de nuestro...
    4038 Palabras 17 Páginas
  • Movimiento aemonico simple
    miel es un producto elaborado gracias a la actividad de las abejas. Estos insectos recolectan el néctar de las flores y lo transportan a sus panales, donde lo transforman en miel de consumo. Es un alimento dulce por la acumulación de una importante cantidad de azúcares (80%) por la acción de enzimas propios...
    6442 Palabras 26 Páginas
  • Alimentación
    plásticos (leche y derivados). Aportan proteínas, vitaminas y grasas. ▪ Grupo 2: Alimentos plásticos (carne, pescado y huevos). Aportan proteínas y vitaminas. ▪ Grupo 3: Alimentos reguladores (patatas, legumbres y frutos secos). Aportan vitaminas, minerales y glúcidos. ▪ Grupo 4: Alimentos reguladores...
    8774 Palabras 36 Páginas
  • nutricion deportiva
    no hay gasto de energía que aporta la célula, debido a que va a favor de la gradiente de carga eléctrica, es decir, de un lugar donde hay una gran concentración a uno donde hay menor. absorción y digestión El ser humano necesita materiales con los que construir o reparar su propio organismo...
    1811 Palabras 8 Páginas
  • Vitaminas y minerales
    Minerales Los minerales tienen numerosas funciones en el organismo humano. El sodio, el potasio y el cloro están presentes como sales en los líquidos corporales, donde tienen la función fisiológica de mantener la presión osmótica. Los minerales forman parte de la estructura de muchos tejidos. Por...
    12616 Palabras 51 Páginas
  • Proceso y Tratamiento Bioquimico
    pesados. De hecho, la biolixiviación controlada sólo reproduce en | |pequeña escala uno de los grandes mecanismos naturales de formación de rocas y minerales. | |Biomasa - Procesos Bioquímicos ...
    5715 Palabras 23 Páginas
  • EL pan
    eran los cocimientos, las gachas y las galletas o bizcochos, a los que se puede considerar como los antepasados del pan propiamente dicho, que se obtienen mediante la fermentación de la masa. El cocimiento consistía en dejar en el agua los granos que, de tal manera, se volvían tiernos. Del cocimiento...
    4195 Palabras 17 Páginas
  • Funcion De Los Nutrientes
    malnutrición proteico-energética conocida con el nombre de marasmo, que se caracteriza por pérdida de grasa corporal y desgaste de músculos.  Minerales  Los minerales inorgánicos son necesarios para la reconstrucción estructural de los tejidos corporales, además de que participan en procesos como la acción...
    2635 Palabras 11 Páginas
  • Vitaminas y minerales
    Las vitaminas son sustancias orgánicas imprescindibles en los procesos metabólicos que tienen lugar en la nutrición de los seres vivos. No aportan energía, puesto que no se utilizan como combustible, pero sin ellas el organismo no es capaz de aprovechar los elementos constructivos y energéticos suministrados...
    2754 Palabras 12 Páginas
  • concepto de alimento
    química de la leche difiere de unas especies a otras, pero siempre contienen los tres principios inmediatos: glúcidos, proteínas y lípidos, así como vitaminas y elementos químicos esenciales. La leche más utilizada como alimento, además de la leche de mujer para el niño, es la leche de vaca, por lo que...
    6237 Palabras 25 Páginas
  • Frutas tropicales
    Frutas Tropicales Cuba tiene un gran surtido de frutas tropicales. Casi todas más ricas en vitaminas que las que se obtienen en otros climas y, en dependencia de la época del año, podrá deleitarse con una gran variedad, considerando el tiempo de maduración de cada una. ¬ El clima de la Isla...
    1372 Palabras 6 Páginas
  • 5 Temas De Nutricion.
    glucosa es un monosacárido que circula en la sangre y entra a las células para ser oxidado, allí tras un proceso complejo llamado respiración celular se obtiene a partir de la energía química de los enlaces covalentes de la glucosa la d-glucosa es el monosacárido más abundante en la naturaleza. se encuentra...
    6167 Palabras 25 Páginas