• Calabazita grey
    INSTITUTO TECNOLÓGICO DE SAN LUIS POTOSI INGENIERIA INDUSTRIAL “SISTEMAS DE RIEGO PARA EL CULTIVO DE CALABACITA GREY ZUCHINNI “ INTEGRANTES: José Alfredo Espinoza Gámez Leodan Reyes Tovar Arturo Martínez Alemán Asesor: Ing. Manuel Agustín Méndez Alcaraz. Fecha de Inicio:...
    7994 Palabras 32 Páginas
  • Recursos naturales energeticos
    La identificación y características de las hortalizas La palabra hortaliza viene del latín “hortalis” relativo al huerto. Planta herbácea cultivada en los huertos y destinada a la alimentación humana. Hoy en día podemos encontrarlas en los mercados con distintos modos de presentació...
    7201 Palabras 29 Páginas
  • Proyecto de mermelada de calabaza
    INTRODUCCIÓN La elaboración de productos innovadores es de vital importancia aprovechando los alimentos que tenemos en nuestra localidad, generando ingresos extras al tener conocimientos sobre la elaboración de productos nuevos para así poder venderlos. La tecnología que se requiere para...
    2172 Palabras 9 Páginas
  • Vitamina c
    HISTORIA La vitamina C fue la identificación por Holst y Frölich, en 1907, de un animal de experimentación; hallaron que los cobayas ó conejillos de Indias, presentan escorbuto cuando reciben una dieta de avena y salvado, sin complementos de verduras frescas. Después se demostró que l...
    824 Palabras 4 Páginas
  • Vitamina c como profilaxis para infecciones respiratorias
    Vitamina C como profilaxis para infecciones respiratorias La vitamina C o acido ascrbico un derivado de azcar de seis carbonos, se clasifica como una vitamina hidrosoluble que no puede sintetizarse endgenamente. El acido ascrbico est presente en la leche, hgado, pescado y abundante en diversas fr...
    1321 Palabras 6 Páginas
  • Vitamina e
    Vitamina E Llamada también tocoferol, esta vitamina liposoluble esencial para el organismo es un antioxidante que ayuda a proteger los ácidos grasos. Así cuida al organismo de la formación de moléculas tóxicas resultantes del metabolismo normal como de las ingresadas por vías respiratorias...
    2003 Palabras 9 Páginas
  • Vitamina e
    Antioxidante: La vitamina E es un antioxidante natural que reacciona con radicales libres solubles en lípidos de la membrana celular. De esta forma mantiene la integridad de la misma dando protección a las células ante la presencia de compuestos tóxicos, metales pesados (plata, mercurio, plomo),...
    1280 Palabras 6 Páginas
  • Vitamina
    Vitamina Las vitaminas (del latín vita (vida) + el griego αμμονιακός, ammoniakós "producto libio, amoníaco", con el sufijo latino ina "sustancia") son compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, que al ingerirlas de forma equilibrada y en dosis esenciales puede ser trascende...
    660 Palabras 3 Páginas
  • Vitamina b12
    VITAMINA : METABOLISMO Y ASPECTOS CLÍNICOS DE SU DEFICIENCIA En este artículo se hace una revisión acerca de las características estructurales, fuentes dietéticas, requerimientos en los diferentes grupos por edades, así como su absorción y distribución de la vitamina . Se menciona co...
    1262 Palabras 6 Páginas
  • Vitamina b1
    VITAMINA B1 Conocida también como Tiamina, es una molécula que consta de 2 estructuras cíclicas orgánicas interconectadas: un anillo pirimidina con un grupo amino y un anillo tiazol azufrado unido a la pirimidina por un puente metileno. Es soluble en agua e insoluble en alcohol. Su absorción...
    1247 Palabras 5 Páginas
  • La vitamina b
    Ashley S. Sánchez Ramos 801-09-6710 Sección 102 BONO 1 El complejo B y sus funciones en el metabolismo humano Hoy día conocemos como complejo B a un grupo de 8 vitaminas hidrosolubles que juegan un papel sumamente importante en el metabolismo celular. A través de la historia se pensab...
    1355 Palabras 6 Páginas
  • Vitamina
    www.monografias.com Vitaminas Hidrosolubles Lic. Anhely Millán Osuna - anhelymillan@gmail.com 1. Resumen 2. Marco Conceptual 3. Materiales y Método Resultados y Discusión Conclusiones Referencias Bibliográficas Identificación Simultánea de Vitami...
    3842 Palabras 16 Páginas
  • Vitamina c
    VITAMINA C Concepto La vitamina C o enantiómero L del ácido ascórbico, es un nutriente esencial para los mamíferos. (1). La presencia de esta vitamina es requerida para un cierto número de reacciones metabólicas en todos los animales y plantas y es creada internamente por casi todos los orga...
    876 Palabras 4 Páginas
  • Carencia de vitamina d
    Las consecuencias de la carencia de esta vitamina son: • Raquitismo en niños: el raquitismo es una enfermedad ósea caracterizada por la mineralización deficiente de la matriz ósea. Hay pérdida de de calcio y fosfato de los huesos, lo cual causa la destrucción de la matriz de soporte. Como r...
    700 Palabras 3 Páginas
  • Vitamina c
    El efecto oxidante del ácido ascórbico o Vitamina C. Para explicar mejor este efecto de la Vitamina C voy a exponer un ejemplo, el cual trata sobre esta emanación en las masas fermentadas. El ácido ascórbico, o vitamina C, es el aditivo más utilizado en la panificación europea, dond...
    1167 Palabras 5 Páginas
  • Avinagracion del vino y vitamina c como oxidante
    ¿Porqué se avinagra el vino? La fermentación acética es la fermentación bacteriana por Acetobacter, un género de bacterias aeróbicas, que transforma el alcohol en ácido acético. La fermentación acética del vino proporciona el vinagre debido a un exceso de oxígeno y es considerado uno de...
    324 Palabras 2 Páginas
  • Vitamina b12
    Nombres alternativos    Volver al comienzo Cobalamina Definición    Volver al comienzo Es una vitamina hidrosoluble. Las vitaminas hidrosolubles se disuelven en agua y el cuerpo no las puede almacenar. Después de que el cuerpo utiliza estas vitaminas, las cantidades sobrantes salen de...
    2642 Palabras 11 Páginas
  • Vitamina c
    VITAMINA C Ácido Ascórbico o vitamina Antiescorbútica. Esta vitamina es necesaria para producir colágeno que es una proteína necesaria para la cicatrización de heridas. Es importante en el crecimiento y reparación de las encías, vasos, huesos y dientes, y para la metabolización de las gra...
    434 Palabras 2 Páginas
  • Vitamina c
    COLEGIO BOSTON Ciudad Vieja, Sacatepéquez “Detectando la Vitamina C” María José García Paz Quinto bachillerato en Ciencias y Letras Clave No. 14 22 de abril de 2010. INTRODUCCIÓN En la siguiente práctica...
    1469 Palabras 6 Páginas
  • Vitamina c guayaba
    INTRODUCCION La guayaba es una fruta tropical muy popular, tanto para consumo fresco como para procesamiento y obtención de diversos productos como: Jugo, néctar, concentrados, jalea, bocadillo, colado y relleno para dulces. Esta gran aceptación se debe a su valor comercial, digestibilidad,...
    1564 Palabras 7 Páginas