• agronegocios
    INTERNACIONALIZACIÓN DE AGUAYMANTO DESHIDRATADO EN LA PROVINCIA DE SAN MARCOS PARA EXPORTACION. AUTORES Paredes Arbildo, Yessenia Rojas Díaz, Kevinn Andreé DOCENTE Roosevelt Quiroz Tantaleán ANÁLISIS SITUACIONAL Y PROPUESTAS PARA LA INTERNACIONALIZACIÓN DE AGUAYMANTO DESHIDRATADO EN LA PROVINCIA...
    2831 Palabras 12 Páginas
  • Aguaymanto
    PROPORCIÓN DE PULPA DE AGUAYMANTO/BERENJENA Y PORCENTAJE DE PECTINA EN LA CONSISTENCIA Y SABOR DE LA MERMELADA OBTENIDA A PARTIR DEL AGUAYMANTO (Physalis peruviana) Y BERENJENA (Solanum melangena) UTILIZANDO EL MÉTODO DE SUPERFICIE DE RESPUESTA” TESIS Para optar el Título Profesional...
    644 Palabras 3 Páginas
  • AGUAYMANTO
    EL AGUAYMANTO Y SUS PROPIEDADES La importancia del Physalis peruviana se basa en el contenido de minerales y vitaminas; elementos indispensables para el crecimiento, desarrollo y correcto funcionamiento de los diferentes órganos humanos. Es una fuente de provitamina A (3 000 U.I. de caroteno por 100...
    6165 Palabras 25 Páginas
  • BERRIES
    Comercio Exterior (SIICEX), envíos de estos Berries al extranjero cerraron en poco más de US$ 465 mil. Y no olvidar a nuestro berrie peruano, el aguaymanto, cuyo origen se encuentra en nuestros andes y cuya exportación en los últimos años se ha incrementado, habiéndose exportado en el 2013 más de...
    8248 Palabras 33 Páginas
  • EXPORTACION DE AGUAYMANTO EN ALMIBAR A CANADA
    Plan de negocios para la exportación de conserva de aguaymanto en almíbar de Perú hacia Canadá en los periodos (2014 – 2016) LIMA – PERU 2013 CAPÍTULO I: EL PROBLEMA 1.1 Planteamiento del problema El RBC asegura que la economía canadiense repuntara a partir de 2013 el ultimo pronostico...
    6533 Palabras 27 Páginas
  • Fermentacion Acetica Del Capuli
    propiedades diuréticas. La fruta es consumida ya sea fresca o procesada en diferentes presentaciones tales como las mermeladas, conservas y deshidratados. | Presentaciones | Mermelada , miel, pulpa congelada, fruta fresca, néctar | Fuente: http://aguaymantocomercio.blogspot.com/2010/09/ficha-tecnica-del-aguaymanto...
    5773 Palabras 24 Páginas
  • Mermelada de tuna
    tema escogido para la elaboración de este plan de Investigación es realizar un Estudio preliminar para la instalación de una planta productora de mermelada de tuna, teniendo como base a dicha fruta en mención para su elaboración. La tuna es considerada una fruta exótica que en una alta probabilidad no...
    5059 Palabras 21 Páginas
  • Mermelada De Capuli
    1. TEMA PLAN DE NEGOCIOS PARA LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE MERMELADA DE CAPULI EN LA CIUDAD DE QUITO. 2. ANTECEDENTES Las frutas propias de una región del país es el capulí, el cual presenta oportunidades de cultivo e industrialización como nicho potencial de mercado local...
    2813 Palabras 12 Páginas
  • Yogurt
    yogurt de aguaymanto con stevia, no ha significado un crecimiento en el mercado industrial, ya que no existe iniciativa, motivación, decisión y una visión clara para la explotación de este producto. A pesar de que se han establecido diferentes proyectos para impulsar la utilización del aguaymanto y la stevia...
    6272 Palabras 26 Páginas
  • puchunga
    Perú Quality Foods, les ofrece Mermeladas "Deliandina" elaboradas de un fruto oriundo del Perú: Aguaymanto, la mermelada de Aguaymanto es 100% natural hecha de pura pulpa de fruta y azúcar. El contenido de pulpa de fruta es de 50 gramos por cada 100 grs. de mermelada esto obedece a estándares internacionales...
    3268 Palabras 14 Páginas
  • proyecto
    uvilla 14 Figura 2. Planta de la uvilla 15 Figura 3. Cultivo de uvilla (Cotacachi) 15 2.1.3 Consumo de la Uvilla 16 Figura 5. Consumo de uvilla (mermelada, almíbar, fruto seco, coctel, ensaladas, postre, jugo, jarabe y vino) 17 2.2 ANTECEDENTE REFERENCIALES 17 2.3 MARCO LEGAL 18 2.3.1 Requisitos...
    18576 Palabras 75 Páginas
  • aguaymanto
    INFORME DEL PROYECTO DE TECNOLOGÍA • TITULO: DERIVADOS Y REVALORACIÓN DEL AGUAYMANTO • OBJETIVO GENERAL: Oportunidad: existe tendencia al consumo de productos naturales como el aguaymanto, y de alto contenido alimenticio. La fruta empleada es de origen ecológico y posee gran cantidad de...
    1700 Palabras 7 Páginas
  • . Elaboración de mermelada de aguaymanto
    INFORME 1. ELABORACIÓN DE MERMELADA DE AGUAYMANTO I. INTRODUCCION En el Perú, según la norma técnica nacional, la mermelada de aguaymanto se define como un producto de consistencia pastosa o gelatinosa, obtenido por cocción y concentración de esta fruta, la cual debe encontrase sana, limpia...
    2439 Palabras 10 Páginas
  • aguaymantos
    Ahora podrás comprar el AGUAYMANTO CELENDINO – APROFHZEL de la mejor calidad, tipo exportación a precio de Mayorista ¡¡¡TODO EL AÑO!!! PRECIOS puestos en Lima Extra: S/. 6.50 Primera: S/. 5.50 Segunda: S/. 4.50 Cantidad mínima de compra: 10 Kg. Consulte volúmenes mayores a 100 Kg, precios...
    2482 Palabras 10 Páginas
  • mermelada de aguymanto
    todas las mermeladas que hasta ahora he hecho la que más me ha gustado es esta, la Mermelada de Aguaymanto (Physalis peruviana).Claro que esta vez el aguaymanto usado venía con un extra, el cual lo pueden usar o no. Yo no lo dudé, es más, desde el primer momento sabía que al final ese aguaymanto terminaría...
    657 Palabras 3 Páginas
  • gfdgggggggggg
    PROPIEDADES ALIMENTICAS El Aguaymanto es una fruta andina muy apetecida en la época del Tahuantinsuyo, tiene un peculiar sabor agridulce, discurriendo entre los de la cereza, el albaricoque y la naranja. Es rico en proteínas, carbohidratos, hierro, vitamina A (6 veces más que el tomate), vitamina C y...
    2290 Palabras 10 Páginas
  • perfil del aguyamanto
    PERFIL DE MERCADO DEL AGUAYMANTO Elaborado por : Jill Velezmoro Jáuregui Cajamarca Marzo – 2004 INDICE 1. 2. 3. Resumen Ejecutivo ..............................................................................................................................................2 Introducción...
    6136 Palabras 25 Páginas
  • exportacion aguaymanto
     EXPORTACIÓN DE MERMELADA DE AGUAYMANTO MONOGRAFÍA PRESENTADA PARA EL CURSO DE ENVASES Y EMBALAJES DIRIGIDO POR EL PROFESOR JUAN CARLOS LIZARZABURU PRESENTADO POR: BOYER OMAR CASTRO CARLOS RAMIREZ KIMBERLY RIBBECK JACKELINE ROCHA MIRIAM PRADO JASMIN LIMA-PERÚ 2013-I ...
    2613 Palabras 11 Páginas
  • Mermelada de Aguaymanto
    nutricional. Tras la investigación optamos por hacer una mermelada casera de aguaymanto, sin ningún tipo de persevante o conservante para que no pierda sus beneficios este fruto. En el proyecto presentamos dos presentaciones de mermelada de aguaymanto la de 200gr y 500gr, que tiene como nombre Golden Berry...
    3438 Palabras 14 Páginas
  • AGUAYMANTO
    1. Resumen Ejecutivo Los últimos años la demanda por el aguaymanto (Physalis Peruviana) colombiano ha venido en aumento y sin embargo, Colombia no ha logrado satisfacer esta creciente necesidad. Zimbabwe, Ecuador, países de la Unión Europea y de África están aprovechando esta oportunidad y empezando...
    4735 Palabras 19 Páginas