• Mermelada De Aguaymanto
    para la Ficha 12 Elaboración de mermelada de aguaymanto Documento ampliado de negocio para la Ficha 12 Elaboración de mermelada de aguaymanto a) ¿Cómo es el modelo de negocio? La empresa se dedica a elaboración artesanal de mermelada de aguaymanto, un fruto silvestre de la sierra peruana...
    4526 Palabras 19 Páginas
  • Mermelada De Aguaymanto
    LA MERMELADA DE AGUAYMANTO La mermelada de frutas se define como un producto de consistencia pastosa o gelatinosa, obtenido por cocción y concentración de frutas sanas, limpias y adecuadamente preparadas, con edulcorantes y con o sin agua. La fruta puede estar entera, en trozos, en tiras o en partículas...
    798 Palabras 4 Páginas
  • Mermelada de aguaymanto
    ADMINISTRACIÓN Escuela de Adm. de Turismo y de Neg. Internacionales especialidad negocios internacionales Tema : “PRODUCTO DE EXPORTACION - AGUAYMANTO“ Asignatura : OPERACION DE IMPORT. Y EXPORT. Profesor : Rodrigo F. Sarmiento LLamosas Alumnos : MACHADO GALVEZ ADA...
    6142 Palabras 25 Páginas
  • Mermelada de aguaymanto
    de Germoplasma AGROFRUTICOL DEL PERU S.A.C utilizará el Aguaymanto tradicional amarillo: el Aguaymanto Gold, caracterizado por su color naranja intenso, cáliz transparente y mayor tamaño. 7.- COMPOSICIÓN QUÍMICA 100 gramos de Aguaymanto contiene |Proteínas ...
    12925 Palabras 52 Páginas
  • mermelada de aguaymanto
    Ingeniería Agroindustrial y Comercio Exterior Ciclo : II-A Tema : Elaboración de mermelada de Aguay manto Integrantes : Domínguez Torres Segundo Vega Muro Milagros INDICE ...
    1653 Palabras 7 Páginas
  • mermelada aguaymanto
    objetivo brindar un panorama general de la situación actual del aguaymanto en el mercado mundial y nacional, además de identificar tendencias y ofrecer contactos comerciales, para la reciente exportación de este producto. El aguaymanto es una fruta exótica tropical su origen es peruano, pero actualmente...
    15589 Palabras 63 Páginas
  • mermelada de aguaymanto
    MERMELADA DE AGUAYMANTO gredientes: 1 Kilo de aguaymanto 1/2 Kilo de azúcar rubia 3 Ramitas de canela 3 Clavos de olor 1 Copita de aguardiente 1 Cuchara de ralladura de naranja PREPARACION: Mezclar todos los ingredientes y llevarlo a refrigeración mínimo 8 horas. Luego poner en una olla a...
    258 Palabras 2 Páginas
  • mermelada de aguaymanto
    Los terremotos podrían contribuir al calentamiento global Los sismos permitirían la liberación de metano del subsuelo, cuyo efecto es veinte veces más potente que el del dióxido de carbono Los terremotos podrían contribuir al calentamiento del planeta a través de la liberación de gases de efecto invernadero del...
    414 Palabras 2 Páginas
  • Mermelada de aguaymanto
    NEGOCIOS GLOBALES MATERIA: TALLER DE ESPORTACIONES TEMA: EXPORTACIÓN DE MERMEMLADA DE AGUAYMANTO AUTORES: GÁLVEZ ZEVALLOS, KAREN MACHER ARANDA, DANIELA MATEO...
    9648 Palabras 39 Páginas
  • MERMELADA DE AGUAYMANTO
    INGENIERÍA Y ARQUITECTURA CARRERA INGENIERÍA INDUSTRIAL MARKETING & INVESTIGACIÓN DE MERCADOS “Estudio de factibilidad de la producción de mermelada de Aguaymanto en la empresa Danper Trujillo SAC” TEMA: ANALISIS DEL MACROENTORNO Docente: FERNANDO ALEGRIA FERREYROS Ciclo: IV Clase: ...
    344 Palabras 2 Páginas
  • Mermelada de aguaymanto
    Arancelarios Nombre comercial en Español: Nombre comercial en Inglés: Partida arancelaria: Descripción arancelaria: Mermelada de Aguaymanto Aguaymanto Jam 2007.99.91.00 Las demás mermeladas de frutas y otros frutos, obtenidos por cocción, incluso con adición de azúcar u otro edulcorante Productos de...
    5382 Palabras 22 Páginas
  • Mermelada de Aguaymanto
    nutricional. Tras la investigación optamos por hacer una mermelada casera de aguaymanto, sin ningún tipo de persevante o conservante para que no pierda sus beneficios este fruto. En el proyecto presentamos dos presentaciones de mermelada de aguaymanto la de 200gr y 500gr, que tiene como nombre Golden Berry...
    3438 Palabras 14 Páginas
  • Exportaciones a libia de mermelada de aguaymanto
    producto aguaymanto orgánico a Alemania, a través de la alianza estratégica entre pequeños agricultores y Municipalidad de la localidad de San Pablo, el Gobierno Regional de Cajamarca y la empresa AgroAndino. El primer cargamento fue de 500 kilos de este fruto deshidratado. El aguaymanto es un fruto...
    715 Palabras 3 Páginas
  • informe mermelada de aguaymanto
    fruta. AGUA: Es el insumo que entra en mayor proporción en la elaboración de mermelada .El agua a utilizar debe ser tratada con la finalidad de reducir su dureza. Azúcar: este es un elemento esencial para el proceso de mermelada, ya que da un dulzor necesario a la fruta se utiliza azúcar blanca refinada...
    2249 Palabras 9 Páginas
  • triptico de mermelada de aguaymanto
     CAPÍTULO III La mermelada de Aguaymanto es 100% natural hecha de pura pulpa de fruta y azúcar. El contenido de pulpa de fruta es de 50 gramos por cada 100 gramos de mermelada esto obedece a estándares internacionales de calidad de mermeladas. CONCLUSIÓN La producción...
    375 Palabras 2 Páginas
  • ventajas de la mermelada de aguaymanto
    Cirilo, Evelyn 2014 MERMELADA DE AGUAYMANTO 1. DESCRIPCION DEL PRODUCTO 1.1. Ficha Técnica del Aguaymanto AGUAYMANTO Género y Especie: Physalis peruviana L. Familia: Solanaceae Parte Empleada: frutos Plagas y Enfermedades: El Aguaymanto puede sufrir ataques de Gusanos cortadores...
    4209 Palabras 17 Páginas
  • Plan de negocios mermelada de aguaymanto
    de este modo hacer la elaboración de mermeladas y de néctar. Se utiliza como materia prima frutos nativos, para explotar su gran potencial de mercado. Uno de los productos mas comunes en el desayuno diario así como para la lonchera de los niños son las mermeladas, tanto por su agradable sabor, como...
    8552 Palabras 35 Páginas
  • . Elaboración de mermelada de aguaymanto
    INFORME 1. ELABORACIÓN DE MERMELADA DE AGUAYMANTO I. INTRODUCCION En el Perú, según la norma técnica nacional, la mermelada de aguaymanto se define como un producto de consistencia pastosa o gelatinosa, obtenido por cocción y concentración de esta fruta, la cual debe encontrase sana, limpia...
    2439 Palabras 10 Páginas
  • Cotizacion Mermelada Aguaymanto
    Caso de cotización Internacional Producto: Mermelada de Aguaymanto [pic] [pic] 2010 Perfil del Producto: Nombre Comercial: Physalis peruviana Descripción: Physalis peruviana, uchuva, "uvilla", "aguaymanto", "alquequenje peruano", "capulí", "poga poga"...
    2651 Palabras 11 Páginas
  • Tesis De Mermelada
    ISOMALTULOSA Gascón, J., Castelló, M.L., Tarrazó, J., Ortolá, M.D. RESUMEN El tratamiento térmico tradicional aplicado en la producción clásica de mermelada para concentrar el contenido en azúcar implica un detrimento en muchos de los aspectos cualitativos de este producto. Por otra parte, existe un ...
    6965 Palabras 28 Páginas