• alimentos prehispanicos
    Alimentos prehispánicos Los hombres del maíz La aliementacion de mesoamerica se basaba en la pesca, caza y recolección. Las verduras que mas se cultivaban era el chayote, la calabaza ( utilizando su pulpa, semillas y cascara, chilacayote, gran variedad de hongos y yerbas silvestres, quelites, quintoniles...
    703 Palabras 3 Páginas
  • Alimentos prehispánicos
    Planta originaria de México PIPICHA, Pipisa, tepicha, pápalo delgado, chepicha, pipitza, tepicha, escobeta Concepto:. Verdadero alimento prehispánico. Al comerlo crudo nos deja en el paladar, un cierto aroma con elementos de pino, cítricos y menta. Esta combinación refrescante es leve, pero de larga...
    263 Palabras 2 Páginas
  • alimentos prehispanicos
    Introducción. La gastronomía prehispánica está constituida por aquellos ingredientes endémicos comestibles que existían en México antes de la llegada de los españoles, incluyendo además las diversas formas y técnicas de preparación. El eje de la cocina y gastronomía prehispánica mexicana se conforma por...
    3304 Palabras 14 Páginas
  • Alimentos Prehispanicos
    nativas de América. Es una especie anual, que se cultiva en todo el mundo. Existen numerosas variedades y de ella se consumen tanto las vainas verdes como los granos secos CHILE. Capsicum es un género de plantas angiospermas, dicotiledóneas nativo de las regiones tropicales y subtropicales de América...
    287 Palabras 2 Páginas
  • Alimentos Prehispanicos
    sobre la Nueva España, encontramos la descripción precisa del tipo de alimentos que se consumían y se exhibían en los grandes mercados como el de Tlatelolco , el de Monte Albán o el de Juchitán, destacando la variedad y colorido. Alimentos animales Numerosos pescados y mariscos, manatí, caracol de río,...
    266 Palabras 2 Páginas
  • alimentos prehispanicos
    ESCUELA SECUNDARIA TECNOLOGÍA (TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS) TEMA: ALIMENTOS PREHISPÁNICOS Y TRADICIONALES ALUMNA: PROFRA: CICLO ESCOLAR TURNO: INTRODUCCION: En este trabajo aprenderemos sobre alimentos prehispánicos y tradicionales sabremos que insumos utilizaban, cuáles...
    2681 Palabras 11 Páginas
  • alimentos prehispanicos
    Alimentos animales Numerosos pescados y mariscos, manatí, caracol de río, más de 247 especies de insectos, gallinas, gallos de papada (guajolotes), faisanes, perdices, codornices, patos, venado, jabalí (puerco de la tierra), pájaros de caña, palomas, ardillas, liebres y conejos, perros (llamados tlalchichi)...
    397 Palabras 2 Páginas
  • Comida prehispanica
    COMIDA PREHISPÁNICA DE LAS TRIBUS NORTEAMERICANAS En el menú: los indios americanos introducido muchos productos alimenticios a los primeros colonos europeos, incluida la calabaza, succotash, maíz, calabaza chile, varios tipos de frijoles, guisantes, y semillas de girasol. Ellos enseñaron a los colonos...
    1499 Palabras 6 Páginas
  • La Comida Prehispanica
    LA COMIDA PREHISPÁNICA. La alimentación que acostumbraban los habitantes del México prehispánico es un tema bastante bien documentado, particularmente para el caso de los aztecas, en el centro del país, y de los mayas, en la península de Yucatán. El más famoso y destacado cronista de la Conquista,...
    2530 Palabras 11 Páginas
  • comida prehispanica
    Cocina prehispánica Celebración de una comida. Códice Florentino, lib III, f. 7r. INTRODUCCIÓN Interesados en dar a conocer todos los aspectos de nuestro pasado prehispánico, y compartir testimonios de la vida cotidiana y festiva. La cocina y su razón de ser, son temas que destacan en especial...
    11298 Palabras 46 Páginas
  • Comida prehispanica
    ¿Qué es la comida prehispánica? Son alimentos simples y característicos del país y la época cuyo nombre indica (prehispánica) porque en esa época no había tanta tecnología ni complicación y mucho menos comida extranjera ni rápida. Los utensilios usados para cocinar y/o cazar tampoco eran tan complicados...
    442 Palabras 2 Páginas
  • Comida prehispanica
    LA COMIDA PREHISPÁNICA. INGREDIENTES Y USANZAS INDÍGENAS La alimentación que acostumbraban los habitantes del México prehispánico es un tema bastante bien documentado, particularmente para el caso de los aztecas, en el centro del país, y de los mayas, en la península de Yucatán. El más famoso y...
    2402 Palabras 10 Páginas
  • Comida Prehispanica
    Cocina Prehispánica Mexicana. Escamoles Los escamoles (Del náhuatl azcatl, hormiga, y mol, guiso) son larvas de la hormiga Liometropum apiculatum, muy apreciadas como alimento de lujo en México. Ingredientes para preparar Escamoles.  1 kilo de escamoles.  3 cucharas de aceite de oliva y/o mantequilla...
    1409 Palabras 6 Páginas
  • Comida Prehispanica
    Comida prehispánica Origen Los tlacoyos o clacoyos son un antojito mexicano, que consiste en una tortilla gruesa ovalada y larga, preparada con una mezcla de masa de maíz y frijoles o habas cocidos, secos y molidos, la cual puede ir rellena de diversos ingredientes (frijoles, habas, carne, requesón...
    396 Palabras 2 Páginas
  • comida prehispanica
    humana. El éxito es la realización progresiva de metas personales que cada ser humano considera valiosa y la motivación es un deseó o meta manteniendo como esperanza firme, con la creencia de que se lleva a cabo en ambas definiciones la palabra clave es meta. Para comprender claramente que es la motivación...
    1586 Palabras 7 Páginas
  • comida prehispanica
    Noticias Principio del formulario Comida Prehispánica. 10/10/200800:00 Conoce la evolución de la gastronomía milenaria. Un momento por favor    1 2 3 4 5  Los ingredientes básicos de la cocina prehispánica Platillos más representativos. Por: "Fundación Xochitla, A.C."   En...
    759 Palabras 4 Páginas
  • comida prehispanica
    LA COMIDA PREHISPANICA INGREDIENTES Y/O SALSAS HINDIGENAS La alimentación que acostumbraban los habitantes del México prehispánico es un tema bastante y bien documentado particularmente par el caso de los aztecas, como en el centro del país como los mayas en la península de Yucatán. El mas famoso...
    1463 Palabras 6 Páginas
  • Comida Prehispanica
    GASTRONOMIA PREHISPANICA Influencias en la cocina mexicana La cocina mexicana debe su increíble variedad a su mezcla de culturas. A la cocina de los diferentes pueblos prehispánicos (aztecas, mayas, etc.), se unió la influencia de la cocina española y mas tarde la de otros países como Inglaterra...
    335 Palabras 2 Páginas
  • Comida prehispanica
    Christian Enrique Quiroz Ibarra. “Comida prehispánica”. La comida se creo para el emperador Moctezuma Xocoyotzin según el, mas famoso cronista “Bernal Díaz del castillo”. Algunos platillos que le guisaban eran gallinas gallos de papada faisanes, perdices de la tierra , codornices, patos mansos...
    895 Palabras 4 Páginas
  • Comida prehispanica
    2 Índice 1. Introducción 1.1 1.2 Observaciones personales Significado e importancia de la comida 1 1 1 2. 2.1 2.2 Problemática Aspecto social en la gastronomía Evolución de la comida mexicana 4 4 6 3. El Maíz 7 4. 4.1 4.2 4.3 Recetas Ingredientes más importantes...
    1683 Palabras 7 Páginas